выпечка

Вторник, 22 Октября 2013 г. 11:23 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожные розы

450 гр. муки
250 гр. творога
100 гр. сливочного масла
2 желтка
1/2 стакана сахара
1/4 ч. ложки соды
1 ч. ложка лимонного сока
стручок ванили

1. Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
2. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем внахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
3. Застилаем пергаментом (или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.
4. Выпекаем в разогретой до t 170* духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник

Серия сообщений "кухня":
Часть 1 - кухня
Часть 2 - кухня
Часть 3 - кухня
Часть 4 - выпечка
Часть 5 - кухня
Часть 6 - кухня
...
Часть 11 - кухня
Часть 12 - ВКУСНЯТИНА
Часть 13 - вкусные рецепты