3781 просмотров

Как сшить летний сарафан (платье) за 30 минут:) Готовимся к жаркому лету!

Те, кто предпочитает куриное мясо, знают, что из куриных грудок можно приготовить невероятное количество вкусных и полезных блюд. Главное, знать, как выбрать свежие и качественные куриные грудки и как приготовить. По советам бывалых поваров, куриные грудки нужно выбирать «глазами и носом». Понюхайте приобретаемый продукт – если почувствуете даже очень слабый тухлый запах, откажитесь от покупки. Теперь всмотритесь внимательно: округлая грудка без резко выделяющейся кости-киля с кожей бледно-жёлтого цвета и бледно-розовым мясом – это и есть искомый вариант.

Помните, что это мясо легко пересушить, поэтому и готовить блюда из куриных грудок надо аккуратно – не передерживать на сковороде или в духовке, добавлять к ней сливочное масло, сметану или другие жиры.

Для шоколадного бисквита: 
5 яиц 
1 ст.сахара 
80г муки 
80г Speisestärke (крахмал) 
3-4 ст/л какао 
2 ч/л разрыхлителя 

Читать далее
Кусочек в разрези: 

Приятного чаепития !!!

Рецепт «Торт Эстерхази» в домашних условиях – вкусный ореховый торт с оригинальным узнаваемым рисунком и шоколадным вкусом. Это домашний рецепт в исполнении Эльвиры Щербаковой, которая предоставила его в подарок нашим читателям.

Как известно, рецепт торта Эстерхази происходит из австрийско-венгерской кухни. А свое название он получил от фамилии знатного вельможи и Министра иностранных дел Венгрии середины девятнадцатого века, по заказу которого он готовился. Его придумал кондитер для празднования Дня рождения сына Министра и назвал фамилией заказчика.

С названием разобрались и переходим к торту.

Ингредиенты

Для приготовления теста:

• 95 г сахара
• 8 куриных белков
• 210 г грецких орехов
• 3 ст. лож. муки
• Щепотка корицы
• Немножко (на кончике ножа) соли

Для приготовления крема:

• 8 куриных желтков
• 1 ст. лож. муки
• 125 г сахара
• 280 мл молока
• 2 ст. лож. коньяка
• 200 г (упаковка) сливочного масла
• Немножко ванилина

Украшение:

• 1 плитка (100 г) белого шоколада (без добавления растительных жиров)
• 2 ст. лож. жирных сливок (33% — 35%)
• 0,5 плитки (50 г) черного шоколада

Для оформления боков:

• 50 г сахарной пудры
• 200 мл жирных сливок (33% — 35%)
• Готовые миндальные лепестки

Приготовление

Засолка огурцов - самые разные способы

Наверное, многие из Вас уже посетили свои дачные участки и составили план работы для теплого времени. А может кто - то уже и посадил рассаду в теплице, чтобы после по - раньше пересадить ее на грядки, а затем и заниматься заготовками и консервированием. И в этом посте уже сейчас хочу предложить несколько рецептов засолки огурцов разными способами. Хотя еще и рано для засолки, но думаю, что у Вас будет время засолить их раньше и даже попробовать на вкус. Выбор остается за вами, а мы сейчас переходим к знакомству с рецептами. Предложу не только обычные способы засолки, но и сухую засолку. Мне она очень понравилась, я даже не знала, что и так можно солить.

Рулет из лаваша

Если ты устал от обычных магазинных тортов, попробуй приготовить такой красочный торт «Зебру». Он выглядит очень оригинально и привлечет внимание всех твоих гостей. Такой торт станет прекрасным угощением и на детском празднике, а твои дети с удовольствием его съедят!

"Поцелуйчики"

Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!

Ингредиенты:
200 гр. размягченного маргарина 
250 гр. мягкого творога
1 ст. муки
ванилин - по желанию

Приготовление:

Торт шоколадно-медовый "Дамский каприз"

Описание: Это мой самый любимый торт. В нем, конечно, нет ничего сверх естественного, но все - таки он любимый. Именно с него началась моя любовь к медовикам, которые, как потом оказалось, могут быть совершенно разными и необыкновенно вкусными. Со временем, в оригинальный рецепт я внесла свои небольшие корректировки и по этому... он для меня теперь идеальный. Завтра у меня день рождения, по этому случаю, хоть и виртуально хотела бы угостить всех поварят сайта. Именно этот торт я пекла некоторое время назад, но завтра на праздничном столе будет стоять точно такой же! Надеюсь, он вам понравится, а может кто-то даже приготовит?! Угощайтесь, дорогие!

Печенье "Колокольчики"

Вкусное печенье, приготовленное на сметане предлагаю Вам в этом посте. Можете приготовить его очень быстро и угостить своих близких в выходные дни, которые почти наступили:). Этим рецептом поделились участники сайта: shratva.ru, поэтому поблагодарим их и приступим к знакомству с ингредиентами.

МЯСО ПО-КОРЕЙСКИ

По вкусу получается как шашлык.

Свинину порезать небольшими кусочками, добавить:
2 порезанные луковицы
2-3 дольки чеснока
соль
1 ст.л.сахарной пудры(без верха, можно сахар)
2-3 ст.л.соевого соуса
черный перец
можно добавить зиру(кумин)
Мариновать от 1 часа, но лучше оставить на ночь.
Противень смазать маслом, разложить мясо, запечь, когда подрумянится-перевернуть, в общем-у меня получился примерно час при темп.200 град.

источник

Тесто "Как пух"!

Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,

0.5 стакана - растительного масла,

1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,

1 ч.- ложка соли,

1 ст. ложка - сахара,

3 стакана- муки

Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

источник

Сны. Забирай к себе на страницу. 1-е число месяца. Сны этого дня исполняются в точности и предвещают доброе. 2-е число месяца. Сны пустые и ничего не значащие. 3-е число месяца. Сны быстро исполнимые. 4-е число месяца. Сны сбываются не скоро. 5-е число месяца. Сны хорошего значения. 6-е число месяца. Сны сбываются, но не скоро. 7-е число месяца. Сны счастливые, но не следует никому о них рассказывать. 8-е число месяца. Сны ведут к исполнению желаний. 9-е число месяца. Сны сбываются, но ведут к неприятностям. 10-е число месяца. Сны никогда не сбываются. 11-е число месяца. Сны сбываются в течении 11 дней и ведут к радости. 12-е число месяца. Сны быстро и благоприятно исполняются. 13-е число месяца. Сны ведут к неприятностям. 14-е число месяца. Сны неудачны. 15-е число месяца. Сны сбудутся скоро и весьма благоприятно. 16-е число месяца. Сны не сбываются и никакого значения не имеют. 17-е число месяца. Сны обещают успех и исполняются в течение 20 дней. 18-е число месяца. Сны ведут к прибыли и обновкам. 19-е число месяца. Сны ведут к семейным неприятностям. 20-е число месяца. Сны скоро исполнятся. 21-е число месяца. Сны исполняются не скоро, но ведут к богатству. 22-е число месяца. Сны предупреждают о неприятностях. 23-е число месяца. Сны исполнятся очень скоро. 24-е число месяца. Сны радостные и исполняются скоро. 25-е число месяца. Сны лжи и обмана. 26-е число месяца Сны удовольствия и забавы. 27-е число месяца. Бессмысленные, бесцветные и никакого значения не имеющие сны. 28-е число месяца. Сны обещают некие трудности и сбудутся в течение 30 дней. 29-е число месяца. Сны не исполняются. 30-е число месяца. Сны фантастические и не сбываются. 31-е число месяца. Сны любовных побед, сбываются в течение 15 дней.

Серия сообщений " сон,":

Часть 1 - 10 удивительных фактов о сновидениях.
Часть 2 - Вещие сны посещают эмоциональных людей
...
Часть 30 - Что мы знаем про сон
Часть 31 - ФЕНОМЕН: БЕССОННИЦА В 3 ЧАСА НОЧИ...
Часть 32 - Сны. Забирай к себе на страницу.
Часть 33 - ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО СНА...
Часть 34 - Даже если вам очень жарко, не надо спать нагишом!