-неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Л77

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2012
Записей: 1464
Комментариев: 26
Написано: 1560

Дневник Л77






Хлебные миски для салата

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебные миски для салата



Рубрики:  салаты
сдоба, пирожки.

Картошка по-царски

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка по-царски


Слова автора: "Это мой любимый рецепт картошки, который нравится всем без исключения. Почему "по-царски"? Наверное потому, что не царское это дело долго на кухне возиться. А рецепт замечательный, потому что предварительно ничего обжаривать не надо, и результат действительно соответствует названию, подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина с "царскими" замашками." 

Читать далее...
Рубрики:  Картофель

Суперэффективный рецепт. От болей в суставах и коленях

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперэффективный рецепт. От болей в суставах и коленях

5239983_systavi (300x404, 10Kb)Многие люди страдают от боли в суставах, но большинство из них начинает предпринимать какие-то меры только тогда, когда уже не могут ее выносить. Однако этим не стоит пренебрегать, ведь такие симптомы сигнализируют о патологии и развитии разнообразных заболеваний, которые можно поделить на воспалительные и дистрофические. 


- Ингредиенты этого рецепта простые и есть в каждом доме
- Не нуждается в выдержке и специальных условиях, используется сразу после приготовления состава
- Эффективен при ушибах, растяжениях, мышечных болях и пр.
- Взят из практики применения, проверено временем.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Здоровье

Куриные шашлычки в "зеленой ленте"

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шашлычки в "зеленой ленте".

 1 кг куриного филе

по пучку кинзы,мяты и петрушки

сок половины лимона

оливковое масло

кабачок

соль перец

Зелень измельчить,смешать с оливковым маслом,соком лимона,посолить,поперчить. Куриное филе нарезать небольшими кусочками,и обмазать маринадом. Кабачок нарезать вдоль тонкими лентами. Нанизать на шпажки курицу,огибая полосками кабачка. Оставить для маринования 1 час. Приготовить на открытом огне,или в духовке,очень вкусное и красивое блюдо.

куриные шашлычки зеленая лента (700x525, 178Kb)

куриные шашлычки зеленая лента 2 (700x525, 195Kb)

Рубрики:  Блюда из курицы

Лечение насморка народными средствами, самые простые средства

Четверг, 03 Октября 2013 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение насморка народными средствами, самые простые средства





Нарежьте половину довольно сочной луковицы и отожмите сок посредством марли, после закапайте по одной две капли в ноздри в смеси с равным количеством подсолнечного масла. Лучший эффект будет, если подсолнечное масло заменить на витамин А в масляном растворе из аптеки. При этом «хорошие» напоминания о такого рода терапии будут у вас долго: сок репчатого лука дает эффект пощипывания и жжения. Но он вскоре проходит, а симптомы уже позади после первого употребления.

Профилактика не постоянно связана с ощущением остроты, к примеру, применяя специи для готовки еды, можно довольно заметно закрепить ваш иммунитет. Используйте восточную куркуму, имбирь, петрушку, фенхель – они обладают терапевтическими действиями.

И наконец, нужно отметить, что иммунитет человека составляет не только физическая подготовка, но и психологическая. Люди, у которых есть депрессия и неудовлетворенность собой чаще подвержены к всякого роду заболеваниям от вирусных инфекций. Большую роль для профилактики гриппа несут душевные равновесия, чувство гармонии и так далее.
4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)
Рубрики:  Здоровье
Здоровье

Рулеты с фаршем в сливочном соусе (картофельное тесто

Среда, 02 Октября 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты с фаршем в сливочном соусе (картофельное тесто)

674

Читать далее...
Рубрики:  Картофель

Печень в пряном масле

Среда, 02 Октября 2013 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в пряном масле.

Печень говяжья 500 гр.

Оливковое масло 100 мл.

Тмин 0,5 ч.л.

Паприка сушеная 0,5 ч.л.

Перец черный 1/3 ч.л

Соль по вкусу

Печень промыть, нарезать крупными пластами. В сковороде разогреть масло, добавить к нему тмин, перец и паприку. Печень посолить, и залить теплым ароматным маслом, мариновать в нем час. Затем обжарить куски печени по 4 минуты с обеих сторон. В таком маринаде печень получайется очень нежной и мягкой. Подавать с любимым салатом.

печень  (700x700, 162Kb)

Рубрики:  Блюда из печени

Булочки с наполнителем и посыпкой

Среда, 02 Октября 2013 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с наполнителем и посыпкой

Булочки с наполнителем и посыпкой



Ингредиенты:

200 мл. теплого молока
50 граммов маргарина для выпечки типа "пышка"
2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка дрожжей (пакмайя)
2-2.5 стакана муки
0.5 ч. ложки соли
варенье,ягоды или фрукты в начинку

Для посыпки:
1 столовая ложка сливочного масла
2-3 столовых ложки муки
1 столовая ложка сахара.

Приготовление:

Рубрики:  сдоба, пирожки.

Медовый торт с черносливом

Среда, 02 Октября 2013 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт с черносливом

Как не бывает дыма без огня, так и коржи не пекутся без последующего превращения в обличие торта. Сочетание, о котором сейчас пойдёт речь, я думаю, хорошо известно всем. Я лишь хочу показать, насколько легко можно приготовить медовый торт с черносливом, а может, напомню кому-нибудь о любимом десерте.

Ингредиенты для медового торта с черносливом:

 

300 гр. чернослива без косточек

 

Читать далее...
Рубрики:  торты

Куриный салат с гречневой лапшой

Среда, 02 Октября 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный салат с гречневой лапшой

http://domgurmana.ru/bird/kurinyiy-salat-s-grechnevoy-lapshoy

Ингредиенты
соль и перец
 
250 г соба (японская гречневая лапша)
 
2 столовые ложки растительного масла
 
1 чайная ложка кунжутного масла
 
2 столовые ложки свежего сока лайма
 
2 болгарских перца (удалить семена), тонко нарезанный
 
1 лист салата, мелко порвать
 
1 огурец, очищенный, разрезать пополам вдоль, удалить семена, и тонко нарезанный
 
1 цыпленок гриль, без кожи и костей, мясо измельчить
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Пирожки «Грибные бомбочки»

Среда, 02 Октября 2013 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки «Грибные бомбочки»

Читать далее...
Рубрики:  сдоба, пирожки.

Нежный паштет из скумбрии

Среда, 02 Октября 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный паштет из скумбрии

http://queen-time.ru/zakuski/nezhnyij-pashtet-iz-skumbrii.html

Утром многие люди любят съесть бутерброд, а может и не один. Вот и я люблю утром парочку вкусных бутербродиков «заточить». Только вот есть постоянно одни и те же бутерброды, например с сыром и колбасой, надоедает. Вот я и придумываю, как разнообразить свой завтрак. Вчера я приготовила нежный паштет из скумбрии вечером, а утром с удовольствием позавтракала бутербродами с этим паштетом. Мне понравилось – паштет получился мягкий, ароматный, вкусный и сытный. Думаю, и он вам понравится. К тому такой завтрак – супер быстрый, что утром немаловажно, согласитесь.

Читать далее...
Рубрики:  рыба

Мясо в чесночно-горчичном маринаде

Среда, 02 Октября 2013 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в чесночно-горчичном маринаде

http://alimero.ru/blog/recepti/myaso-v-chesnochno-gorchichnom-marinade.12814.html


Я считаю, что мясо – это продукт, который любит мужские руки. Никогда в жизни не могла приготовить его таким, чтоб аж с пальцами хотелось съесть. Но такой момент настал и спасибо моим помощницам. Рецептом, конечно же, поделюсь с вами. 
Читать далее...
Рубрики:  Мясо

Булочки с повидлом

Среда, 02 Октября 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с повидлом

Ингредиенты на 20 порций:

Сахар - 0,5 ст
Сухие дрожжи - 7 г
Мука пшеничная высшего сорта - 600 г
Масло сливочное - 125 г
Яйцо куриное - 3 шт
Яблочное повидло - 20 ч. л
Сахарная пудра - 2 ст. л
Вода - 300 мл
Соль - 1 ч. л

Калорийность 1й порции: 189 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/bulochki-s-povidlom
 
 
Читать далее...
Рубрики:  сдоба, пирожки.

Песочные трубочки с кремом

Вторник, 01 Октября 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные трубочки с кремом



Рубрики:  печенье, трубочки

Кулинарный фокус: нереально вкусные куриные грудки

Вторник, 01 Октября 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный фокус: нереально вкусные куриные грудки



Такой способ приготовления куриных грудок пришел мне в голову, когда я познакомилась с модной сегодня технологией sous vide – это готовка в вакуумных пакетах на низких температурах. Когда внутренняя температура мяса достигает определенной величины, полностью сворачивается кровь, коагулируется белок и расслабляются мышцы.
Expand text.. У каждого вида мяса эта температура своя. У куриной грудки — 64 градуса. Однако даже при хорошей готовке идеальным мясо получится только в самом центре куска, а ближе к краям оно непременно будет гораздо суше и не таким нежным, и температура здесь гораздо выше идеальной. Сейчас изобретены специальные аппараты, где мы сразу ставим датчик на 64 градуса, и мясо в любой точке достигнет этой температуры примерно за 50 минут.
Его нельзя пересушить или переготовить: температура выше заданной не поднимается. Я решила сделать имитацию. Без специального аппарата я кладу грудки в молоко чуть ниже точки кипения. Молоко – плотнее воды, охлаждается медленнее, за 45 минут температура не успевает спуститься ниже 55 градусов. Кастрюлю нужно спустя 10 минут укутать, как гречневую кашу.

Рубрики:  Блюда из курицы

Ванильные булочки от Алии!

Вторник, 01 Октября 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильные булочки от Алии!

Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!

Читать далее...
Рубрики:  сдоба, пирожки.

Торт Ленинградский

Вторник, 01 Октября 2013 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Ленинградский

Читать далее...
Рубрики:  торты

Пунш,и не страшны холода...))

Вторник, 01 Октября 2013 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пунш,и не страшны холода...))

 Пунш является замечательным согревающим напитком, который приятно пить с друзьями, с любимым человеком в осенние холода. Слово пунш переводится как "пять"-пять ингредиентов в идеале должно быть в этом напитке. Согревайтесь,наслаждайтесь, и проведите выходные с пользой и удовольствием.)

 

Коньяк или ром  200 мл.

Вино красное 1,250 л.

Лимон  2 шт

Сахар 100 гр.

Минеральная вода 1 л.

Минеральную воду вскипятить,измельчить лимон,добавить в нее вместе с сахаром и вином. Смесь еще раз подогреть,процедить. Подавать в горячем виде (60-65градусов),перед подачей добавить коньяк и украсить дольками лимона.

пунш (700x466, 160Kb)

Рубрики:  напитки

"Вода - лекарство от насморка

Вторник, 01 Октября 2013 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вода – лекарство от насморка

Вода - лекарство от насморка

Кто из вас не страдал от насморка, простуды, сезонных аллергических явлений?

Оказывается, от них достаточно легко можно избавиться с помощью процедуры, предназначенной для очистки придаточных пазух носа, включая не только воздухоносные пути, а также гайморову, ушную и фронтальную полости.

Для ее проведения нужен чайник с удобным носиком. Желательно, чтобы носик не расширялся на конце. В Индии существуют специальные чайнички, предназначенные для промывания носа. В наших же условиях на носик заварного чайничка лучше надеть детскую соску, на конце которой надо вырезать отверстие не менее 5 мм в диаметре. Через него будет проходить более мощная струя воды, и вы не повредите слизистую носа. Вместо чайника можно с успехом использовать кружку для питья минеральной воды. Правда желательно, чтобы сосуд для промывания имел объем около 400 мл, иначе придется заполнять его несколько раз.
Вода для промывания носа и придаточных пазух должна быть теплой, до 38 градусов, и обязательно подсоленной: на 400 мл берется одна чайная ложка соли (без верха). Соль лучше взять мелкую, крупную надо растолочь в ступке пестиком. Морская вода и морская соль для этих целей не годятся. Требования к температуре и солености воды обязательны, в противном случае процедура будет сопряжена с очень неприятными и даже болезненными ощущениями.

Промывание делается так. Надо сесть на корточки перед тазиком или, сев на стул,поставить этот тазик на колени. Наклоните корпус чуть-чуть вперед, возьмите чайничек за дно в правую руку и вставьте соску или носик в правую ноздрю. Спокойно и часто дышите ртом. Наклонив голову так, чтобы левое ухо смотрело в пол, лейте воду из чайничка в правую ноздрю. Для этого надо носик с соской плотно вставить в нее. Через две—три секунды она начнет вытекать из левой ноздри, не попадая в рот.

Когда чайник опустеет наполовину (это вы почувствуете по его весу), нужно вынуть соску из ноздри и сделать несколько интенсивных выдохов — продуть нос, наклоняя голову то в одну, то в другую сторону. Сморкаться при этом нельзя, иначе может образоваться воздушная пробка и вода останется в ушной полости, что может привести к воспалению среднего уха. Поэтому можно делать только резкие выдохи.

Йога

 
Рубрики:  Здоровье
Здоровье


Поиск сообщений в Л77
Страницы: 73 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь