|
Варенье из вишни с желатином
1. Вишню помыть, почистить от кости с помощью булавки.
Желательно предварительно вишню замочить в воде на 2 часа,
чтобы вылезли червячки.
2. Вишни без косточки засыпать сахаром и
отправить в холодильник на 10-12 часов.
3. Перед тем как поставить варенье варить,
залейте желатин холодной кипяченой водой.
4. Поставьте кастрюлю с вишней сахаром на средний огонь,
периодически помешивая.
5. Когда варенье закипит варите его 10 минут.
Уберите с огня и добавьте желатин,
размешайте и разлейте по стерилизованным банкам.
Переверните крышкой вниз и
закутайте до полного остывания.
|
