купи специальную сковородку с тефлоновым покрытием))))у меня небольшая с тарелочку кроме блинов я на ней ничего не пеку))))и в тесто подсолнечного масла немного влей))))сковородку 1 раз перед первым блином смажь маслом))))попробуй у тебя всё получится!!!!