Просто, но оригинально!

Порадуйте свою вторую половинку простым, но оригинальным завтраком на день влюбленных. Такой романтический завтрак совсем не трудно готовить и под силу даже сильной половине человечества!


Для приготовления таких сердечек Вам понадобится:
* сосиска - 2 шт;
* яйцо - 2 шт;
* зубочистка или шпажка - 2 шт;
* соль;
* перец;
* подсолнечное масло.

Способ приготовления аппетитных сердечек на романтический завтрак:
1. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, но не дорезаем до конца.

2. Затем придаем ей форму сердечка и скалываем у основания зубочисткой.


3. Далее укладываем ее на сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и вбиваем в серединку сердечка яйцо. Солим по вкусу, при желании перчим и посыпаем зеленью.
Вот и все! Романтический завтрак готов!

Блюда из яиц со всего света

Яичница по-гасконски

Потребуется 8 яиц, 4 маленьких баклажана, 200 г томатного пюре с чесноком, 2 ломтика ветчины, соль, перец, 4 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки.

Баклажаны очистить и нарезать кружочками толщиной 1 см, посолить их и оставить на 1 час, затем отжать и обжарить на масле до золотистого оттенка. Ветчину нарезать соломкой и тоже обжарить. Поджарить глазунью. На нагретое блюдо выложить яйца, покрыть их кружочками баклажанов, посыпать нарезанной ветчиной и полить нагретым томатным пюре с чесноком. Украсить рубленой зеленью петрушки.

  

Читать далее 

Пасхальный рецепт: заливное «Яйца Фаберже»

Необычный пасхальный рецепт Заливные яйца “Фаберже”. Эта оригинальная закуска украсит праздничный стол!

Ингредиенты

8 пустых яичных скорлупок (вв можете взять больше или меньше)

1 отварная морковь

консервированная кукуруза

куринное филе

петрушка

2 ст. ложки желатина

куринный бульон

листья салата для украшения

 

Читать дальше...

Необычные способы приготовления яиц.

Необычные способы приготовления яиц. Самые простые – известны каждому. Традиционно скворчащая яичница с помидорами или сосисками (или и с тем, и с другим, да с лучком!) – фирменное блюдо даже чуждых кулинарии холостяков. Да и всмятку, или «вкрутую» сварить яйцо сумеет почти каждый. И, тем не менее, есть способы куда более интересные.

Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Необычные способы приготовления яиц.

ОЧЕНЬ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ !

Ингредиенты: - 5 яиц - 200 мл молока - 1/2 ч.л. соли - 50г сливочного масла Приготовление: 1.Разогреть духовку до 200градусов 2.Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой 3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно - яичную смесь. 4.Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы. 5.Отправить это сооружение в духовку на 30 мин. 6. Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки слив. масла и отправить в духовку минут на 5...в этом случае не будет на омлете румяной корочки. Приятного аппетита! alfena777

Сколько яиц в тесто добавить


0 яиц - плотная и компактная форма. Разваливается при резке

1 яйцо - довольно плотный и компактный корж

2 яйца - пышная и легкая текстура, еще больше прочности теста

3 яйца - высокий, светлый корж, немного губчатая текстура

4 яйца - низкий корж, плотная и эластичная текстура

Из инета

Время варки яиц, возьмите на заметку

Источник

Пышный омлет в духовке.

15 рецептов яичницы с фото

Читать рецепты яичницы

50 рецептов омлетов

Читать рецепты омлета

Закуска к пикнику. Фаршированные яйца.

Хорошая кухня.Много классных рецептов.

Новые, вкусные блюда предлагает автор. Салаты, закуски, консервирование и ещё много разных вкусностей. SvetlanaT

Готовим легко,просто ,вкусно.

Кулинарочка готовим легко, просто , вкусно. Множество полезных рецептов на любой вкус. Приятного вам аппетита. SvetlanaT