-Рубрики

 -Цитатник

советские песни - (0)

Запели песни...заиграли...   Какие песни...лица... Другая НАША жизнь. А сколько с...

Агата Кристи "Эркюль Пуаро: Ранние дела Пуаро" - (0)

Агата Кристи "Эркюль Пуаро: Ранние дела Пуаро" (сборник) Сборник рассказов «Ранние дела Пуаро»...

ВСЕ ЛЮБИМЕЙШИЕ СЕРИАЛЫ и фильмы - он-лайн... на одном сайте... в одном месте... - (0)

ВСЕ ЛЮБИМЕЙШИЕ СЕРИАЛЫ и фильмы - он-лайн... на одном сайте... в одном месте... http://serialu...

Классика зарубежного детективного рассказа - (0)

Классика зарубежного детективного рассказа / 5 сборников Классика зарубежного детективного расска...

Как скачать и установить WhatsApp на компьютер бесплатно - (0)

Как скачать и установить WhatsApp на компьютер бесплатно

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
07:52 09.05.2013
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любовь_Попова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2012
Записей: 1816
Комментариев: 122
Написано: 2143


Солянка с грибами на зиму

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 05:56 + в цитатник
Цитата сообщения tanuuusa Солянка с грибами на зиму

Солянка с грибами на зиму - замечательный рецепт консервации, который быстро готовится, получается очень вкусным и разнообразит ваше зимнее меню. Приглашаю на пошаговый мастер-класс.

Солянка с грибами на зиму
Состав:
  • Капуста - 1 кг
  • Шампиньоны - 0, 5 кг (можно лесные грибы, предварительно отварить)
  • Морковь - 0,5 кг
  • Лук - 0,5 кг
  • Подсолнечное масло - 300 мл (для жарки овощей)
  • Вода - 0,5 л
  • Соль - 2 ст.л. без горки
  • Сахар - 2 ст.л. без горки
  • Уксус 9 % - 4 с.л. (если укс. эссенция - 1 ч.л.)
  • Томатная паста - 2-3 ст.л. (я делала без нее)
  • Лавровый лист
  • Перец горошек
  • Гвоздика - 5 шт
Приготовление: 
Обжариваем нарезанный полукольцами лук.
Солянка с грибами на зиму
 
Добавляем натертую морковь, обжариваем.
 
Солянка с грибами на зиму
 
Затем туда добавляем нарезанные грибы, продолжаем жарить.
 
Солянка с грибами на зиму
 
Затем к овощам всыпаем нашинкованную капусту, немного обжариваем, постоянно помешивая.
 
Солянка с грибами на зиму
 
Вливаем 0,5 л воды, уксус. Добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист, гвоздику, томатную пасту (я делала без нее). Перемешиваем.
 
Солянка с грибами на зиму
 
Тушим накрыв крышкой 1,5 часа, периодически помешивая.
 
Солянка с грибами на зиму
 
Раскладываем солянку в стерилизованные банки.
 
Солянка с грибами на зиму
 
Закатываем, переворачиваем и укутываем.
 
Солянка с грибами на зиму

источник

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА И УСПЕШНЫХ ЗАГОТОВОК!

Рубрики:  Кулинария/блюда из капусты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку