Некоторые советы для пользователей микроволновых печей

Знаете ли Вы, что...

 

Большие и маленькие порции Если позволяет рецепт и вместимость печи, то лучше готовить блюдо в нескольких небольших емкостях. Таким образом, вы ускорите процесс приготовления, улучшите качество (продукты лучше прожарятся или проварятся) и получите сразу готовые раздельные порции.	Круглые формы Используйте для приготовления блюд в микроволновых печах преимущественно круглые формы. Недостаток квадратных или прямоугольных форм состоит в том, что углы при вращении оказываются ближе к источнику микроволн (он находится в боковой стенке), и за счет этого быстрее нагреваются. В результате продукты в этих местах часто подгорают.
Плоские формы Следующий важный совет - отдавайте предпочтение плоским формам. Обе миски, изображенные на фото, имеют вместимость 1,5 литра. Однако время приготовления в плоской миске существенно меньше, т.к. она имеет большую поверхность и энергетическое воздействие на продукты распределено равномерно.	Меньше соли, меньше специй Продукты, приготовленные в микроволновой печи, лучше сохраняют свой натуральный аромат, поэтому блюда нуждаются в гораздо меньшем количестве соли и специй.

 

Овощи и микроволновая печь...

 

Овощи, содержащие большое количестов воды как, например, помидоры, огурцы, шпинат, а также грибы готовятся с небольшим добавлением воды (1-2 ст.л. на 500 г овощей).	Овощи, содержащие небольшое количестов воды как, например, морковь, картофель, капуста, горох требуют добавления большего количества воды (вода должна скрывать дно посуды) и готовятся более длительное время.
Для того, чтобы овощи проварились равномерно старайтесь нарезать одинаковые по величине кусочки. Чем меньше кусочки, тем быстрее время приготовления.	Если же вы готовите овощи целиком или фаршируете их, то перед приготовлением наколите несколько раз вилкой поверхность овоща. Это улучшит испарение образующегося внутри пара и предохранит овощи от разрыва.
Чтобы налитая вами жидкость не испарилась и овощи не высохли обязательно накрывайте посуду крышкой. Лучше всего подходит стеклянная посуда с плотными, но не совсем герметичными крышками. Можно также использовать пищевую пленку.	Овощи следует солить после приготовления или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.

 

Мясо и рыба в микроволновой печи...

 

Кусочки рыбы неодинаковой толщины кладутся в посуду особенным образом. А именно тонкими частями к середине. Толстые части требуют для приготовления больше времени и больше энергии. В этом случае как раз подойдет квадратная форма.	Если вы готовите рыбу целиком, то укладывайте ее так, чтобы тонкие и узкие участки перекрывали друг друга. Таким образом по всему диаметру достигается равномерная толщина. Сначала положите рыбу животиками вверх, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переверните рыбу спинками вверх.
Для жарки мяса куском лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.	Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.

 

Между прочим...

 

В микроволновой печи можно легко сушить различные приправы и грибы. Приправы мелко режутся и кладутся в печь между двумя листами бумаги. Грибы сушатся на тарелочке.	Если вы готовите соус и добавляете различные приправы, то поставив его на 10-20 секунд при полной мощности в печь, вы достигните необычайного аромата. Особенно эффективен способ при использовании сухих или замороженных свежих приправ.
В печи легко и быстро готовить сухарики (или на французский манер "Croutons"). Нарежте хлеб или булочку на маленькие кусочки и поставьте в печь при полной мощности на 3-4 минуты.	Для быстрого размачивания возьмите 250 г сухофруктов, добавьте несколько ложек воды и поставьте в печь при полной мощности на 2-3 минуты.

 

---

Текст и дизайн: Ольга Дунаева

Серия сообщений "хитрости":
Часть 1 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
Часть 2 - Не сушите соль в микроволновке
...
Часть 11 - На что еще годится микроволновка
Часть 12 - Лимон против налета в микроволновке
Часть 13 - Некоторые советы для пользователей микроволновых печей
Часть 14 - Маринованные помидоры (в микроволновке)
Часть 15 - Стерилизуем банки и подготовим капусту к фаршированию в СВЧ
Часть 16 - Зажарка в СВЧ - быстро, просто, полезно

КРАСИВЫЙ МУЖСКОЙ СВИТЕР

 

Пуловер с узорами из кос

Пуловер


Читать далее...

Ажурный джемпер


Читать далее...

Рецепт для роста и укрепления волос.

Рецепт для роста и укрепления волос.

- 1 столовая ложка желатина
- 3 столовые ложки горячей воды
- 1 чайная ложка шампуня
Желатин развести теплой водой, хорошенько перемешать, чтобы не было комков, дать постоять. Когда желатин разбухнет, перемешать с шампунем.Нанести на волосы, покрыть полиэтиленом. Держать 20-30 минут.
Хорошенько промыть волосы. Объем и блеск будут обалденные!
Многие употребляют желатин для роста волос и ногтей еще и внутрь. Действительно, укрепляет ногти и волосы.

http://vk.com/feed?w=wall79650891_1883

Ананас из конфет. Вот это идея!!Мастер-класс неизвестного автора.


Материалы:
-пластиковая бутылка 1,5л
-клей
-гофробумага
-термоклей
-конфеты.
Читать далее...

Длинный жилет рельефным узором


Читать далее...

упражнения при артрозе плечевого сустава

КОМПЛЕКС ДЛЯ РУК

1. Свободные маховые движения
1. Положите руку на стол и свесьте кисть с края. Второй рукой возьмитесь за расслабленный большой палец и совершайте с помощью неё различные движения.
Выполнять 3 минуты.
Тоже повторить с большим пальцем другой руки.

2. И.п. стоя в наклоне 10-30*, упёршись лбом в стену.
Совершать расслабленными руками (вместе или поочерёдно) покачивания в различных направлениях.
Выполнять не менее 5 минут.



2. Для мышц предплечья
1. И.п. сидя на стуле или стоя, руки свободно свисают. Следить за осанкой!
В умеренном темпе с силой сжимать и разжимать кулаки.
Чувствовать, как работают мышцы кисти и предплечья.
Выполнять 1 минуту.

2. И.п. тоже, но пальцы собраны в кулаки.
Сгибать и разгибать, отводить и приводить кисти в лучезапястном суставе.
Чувствовать, как работают мышцы предплечья с четырёх сторон.
Выполнять 1 минуту.



3. Для мышц плеча (верхнего предплечья)
И.п. сидя на стуле или стоя. Локти прижаты к туловищу. Следить за осанкой!
Пальцы сжаты в кулаки, мышцы рук напряжены.

Выдох - напрягая бицепсы, не торопясь с силой согнуть руки в локтях на ¾. Локти прижаты! Туловищем не раскачиваться!
Вдохнуть, удерживая напряжение.
Выдох - напрягая трицепсы, не торопясь с силой разогнуть руки.
Вдохнуть, удерживая напряжение.
Выполнять цикл 10 раз.

В последствии можно взять небольшое отягощения (мешочки с песком, бутылочки с водой, небольшие гантели).



4. Для дельтовидных мышц (покрывающих плечевой сустав)
1. И.п. сидя на стуле или стоя, согнуть руки, кисти к плечам
Вдох - отвести локти назад, соединяя лопатки. Плечи не поднимать, следить за осанкой!
Выдох - вернуться в и.п., стараясь соединить локти перед грудью или на уровне подбородка.
Чувствовать, как работают дельтовидные, мышцы груди и спины.
Выполнить 8-10 раз.

2. И.п. тоже.
Вдох - поднять локти через стороны вверх. Плечи не поднимать, следить за осанкой!
Вдох – вернуться в и.п.
Чувствовать, как работают дельтовидные мышцы.
Выполнить 8-10 раз.

В последствие, эти упражнения могут выполняться прямыми руками, а также с отягощением.

5. Свободные маховые движения
И.п. стоя.
Максимально расслабить плечевой пояс и руки. Выполняя короткие резкие повороты туловищем («цыганочка»), свободно покачивать руками.
Выполнять 30-60 секунд.

рецепт вафель для электровафельницы


рецепт вафель для электровафельницы

Ингредиенты на 25 вафлей:
- 350-400 г муки;
- 250 г сливочного масла;
- 250 г сахарного песка;
- 100 г молока;
- 5 яиц;
- 1 ч. л. растительного масла.

Приготовление:

Яйца взбить с сахарным песком.
Добавить масло комнатной температуры. Взбить.
Добавить молоко комнатной температуры. Взбить.
Муку просеять, добавлять небольшими порциями, вымешивая тесто.
Тесто должно получиться достаточно жидким.
Вафельницу хорошо нагреть, смазать растительным маслом с помощью кондитерской кисти, прокалить. Взять несколько ложек теста и вылить его в электровафельницу, плотно закрыть крышку и готовить вафлю до подрумянивания (степень "золотистости" каждый выбирает сам, как ему больше нравится).
Горячую (!) вафлю с помощью ножа или вилки вытащить из вафельницы и сразу же свернуть.
Таким образом приготовьте остальные вафли. Приятного вам чаепития!
Если вам нравятся вафли с кремом, то приготовьте ваш любимый крем и начините вафли с помощью кондитерского шприца. Можно приготовить, например, мандариновый заварной крем.

Кушайте с удовольствием!
http://gallery.ru/watch?ph=yyZ-ep2Lg

Домашние маски для волос

К сожалению, в зимнее время волосы очень остро реагируют на нехватку витаминов и солнечного излучения. А холодный зимний ветер и сухой воздух, конечно же, еще больше вредят их здоровью. В результате, волосы утрачивают свой природный блеск. А какая может быть речь о красивых волосах, если они лишены блеска? Значит, их нужно лечить, и одним из наиболее эффективных средств для этого является регулярное применение специальных масок.

Лучшие маски для тусклых, секущихся и выпадающих волос >>>

Шторы много идей

1.

мыло "самоцвет".Красотища!

так понравилось мыльце,что даже раздобыла МК))  

вам как? 

 

 

Для начала, что нам понадобится:

- Детское мыло-2 кусочка
- Масло оливковое/вин. косточки/грецкого ореха/.....какое есть
- Глицерин (можно и без него)
- Молоко/вода
- Краситель пищевой
- Мелки восковые
- Активированный уголь и/или черная глина
- Ароматизатор (в данном случае мята и эвкалипт)

Читать далее...

Мыло с молоком и геркулесом.МК

Мастер-класс по мыловарению: Мыло с молоком и геркулесом

Автор: Любовь Самошенкова.

Давно делаю для своей семьи мыло, обогащенное витаминами и маслами. Делать его совершенно не сложно, но отличие от покупного наяву. Конечно, если не брать в счет мыло ручной работы, которое продается по "кусачим" ценам. Весной и летом делала на отваре трав. Сейчас тоже можно приготовить отвар из сушеных трав, но мои девченки (дочка и внучка) попросили на молочке. Уж очень оно нежное получается. Если аллергия на мед, то его можно исключить.

А делается оно вот так:

Берем самое дешевое детское мыло, желательно без добавок.



Ну и конечно нужны масла, ароматические масла, витамины.



Геркулес и молоко.



Тру на терке мыло (обычно беру 400 грамм). Вот так выглядит натертое мыло.



Еще я добавила мед с маточным молочком, мед с пыльцой и календулу.



Растапливаем мыло на водяной бане. 

На газовой плите ставлю кастрюлю с водой, на нее еще одну.

Как закипит вода высыпаю в кастрюлю (верхнюю) тертое мыло, добавляю 2 столовые ложки масла ромашки, 2 столовые ложки масла виноградных косточек. Все размешиваю и доливаю постепенно 2 стакана горячего молока не переставая размешивать. Добавляю немного геркулеса.

Варим на плите около 40 минут ( обязательно помешивать, чтобы не произошло закипание). За это время натертое мыло все расплавится в однородную массу. Так выглядит растопленное мыло.

Минут за 15 до окончания добавляю листочки цветов календулы (сушеная календула предварительно замочена в воде), 1столовую ложку глицерина, 1 столовую ложку касторового масла, по 1 столовой ложке меда с маточным молочком и меда с пыльцой,по 1 чайной ложке витамина А и витамина Е.

В самом конце добавляю несколько капель апельсинового (косметического) масла и немного "иланг-иланг" для аромата.

Снимаем верхнюю кастрюлю с плиты и скоренько переливаем жидкое мыло  в формочки, предварительно смазанные маслом ( я смазывала ромашковым).

Для заливки жидкого мыла использую баночки из под егуртов, творожков, сырков.

Ставлю в морозильную камеру на 30 минут, затем вынимаю и вытряхиваю из формочек. Выкладываю на шкаф,предварительно застеленный белой бумагой. Выдерживаю там около 10 дней, каждый день переворачиваю для лучшего высыхания. Затем каждый кусочек заворачиваю в пищевую пленку.

Ссылка на сайт:http://www.mastera-rukodeliya.ru/mylo/837-mulo-s-molokom-y-gerkulesom.html

Схемы для вышивки

ПУЛОВЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ

Пуловер с короткими рукавами связан простой лицевой гладью. Эффектная деталь – атласный бант на спинке, является изюминкой изделия.

Размеры: XS-S-M-L-SL. Для вязания потребуется 250-300-300-350-400 г пряжи оливкового цвета Silk Wool (64% шерсти, 27% шелка, 9% полиамида, 120 м/50 г); спицы №5 и №5,5; атласная лента подходящего цвета длиной 115 см и шириной 4 см. 

Украшаем кухню вышивкой

Всегда  очень красиво смотрится на кухне вышивка.

1.

Читать далее...