Обалденный торт без выпечки ПЛОМБИР БЕЗ ДУХОВКИ. Обалденный торт ПЛОМБИР. Ингре...
Обалденный яблочный пирог «Домашний» - (0)Обалденный яблочный пирог «Домашний» Обалденный яблочный пирог «Домашний» ...
Йод с молоком и дрожжи для цветов - (0)Йод с молоком и дрожжи для цветов Обожаю цветы возле дома! А потому все время выискиваю новые ...
Рецепт картофельной пиццы - объеденье - (0)Рецепт картофельной пиццы - объеденье А вы пробовали такую? Рецепт картофельной пиццы нед...
Самые ленивые голубцы - (0)Самые ленивые голубцы Этот пост для тех, кому неохота морочиться с готовкой. Самые ленивы...
Рецепты для новогоднего застолья |
|
|
Сельдь по-корейски |
| Для приготовления сельди по-корейски нам понадобится обычная замороженная сельдь (атлантическая или астраханская, иваси – что есть) и маринад. Рецепт очень простой, но закуска получится наивкуснейшая. Необходимые продукты Килограмм свежей или замороженной сельди Пять луковиц (можно взять больше) 80 мл. уксуса Полстакана растительного масла Чайная ложка душистого перца-горошка Две чайных ложки красного молотого перца Столовая ложка томатной пасты Столовая ложка соли Приготовление Растительное масло и томатную пасту смешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения. Влейте уксус, накройте крышкой и снимите с огня. Пусть маринад потихоньку остывает. Лук нарежьте широкими крупными кольцами. Берите лука больше, чем указано в рецепте, он получается очень вкусным! Перец-горошек нужен именно душистый, а не черный, иначе получится острый маринад и не такой душистый. Вместе с молотым красным перцем отправляем перец-горошек в остывший маринад. Добавляем соль, перемешиваем. Сельдь разделайте на филе (кожу можно не снимать), нарежьте кусочками. В кастрюлю или в другую емкость выложите слоями сельдь, лук, маринад. Чередуйте пока не закончатся продукты. Накройте перевернутой тарелкой, поставьте небольшой грузик, уберите в холодильник. Через несколько часов закуска будет готова, но лучше выдержать ее ночь – получится еще вкуснее. Приятного аппетита |
|
соления селедки в домашних условиях |
|
|
библиотека юриста |
|
|
салат из кабачков |
|
|
Капусточка по корейски |
|
|
Квашеная капуста |
 | |||
| |||
 |
|
«Аджика из помидор с чесноком» |
Ингредиенты для приготовления данного блюда с конечным выходом готового продукта примерно 3,5-3,7 литра: 5 болгарских красных сладких перчин; 5 морковок некрупных; 2 головки чеснока; 4-5 головок репчатого лука; 4 средних яблока; 1 горькая перчинка; 200-250 мл растительного масла; 75-80 г сахарного песка; 50 г соли; 50 мл 9% уксуса. Морковь и лук на рецепт аджики из помидоров с чесноком очищаются. Со жгучего и сладкого перчин удаляются семенники и плодоножки. С яблок срезается кожура и вырезаются сердцевинки. Теперь все подготовленные ингредиенты (за исключением чищеного чеснока) проворачиваются на мясорубке. Овощная масса ставится тушиться на огонь на 35 минут с момента закипания. Когда масса прокипит, чеснок продавливается через чесночный пресс и выкладывается в аджику. Туда же добавляется сахарный песок и соль, уксус и растительное масло. Аджика повторно доводится до кипения, разливается в простерилизованные банки и герметично закручивается. Хранится аджика по данному рецепту даже при комнатной температуре. |
|
