Гастрономические предпочтения русских писателей.

Гоголь любит гоголь-моголь Не отличаясь крепким здоровьем, Николай Васильевич очень любил хорошенько подкрепиться. Причем обожал великий украинский писатель как национальную кухню, так и европейскую.

Готовим оздоровительные коктейли для красоты и здоровья

 Морковь + имбирь + яблоко: поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.

 Яблоко + огурец + сельдерей: предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли.

 Помидор + морковь + яблоко: улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Читать далее...

Список продуктов с калорийностью близкой к нулю

Список продуктов с калорийностью близкой к нулю

Ноль калорий, если говорить точно или в буквальном смысле слова, содержит лишь вода. Но есть много продуктов, калорийность которых довольно низка. Представляю вашему вниманию некоторые из этих продуктов. Итак:

1. Яблоко

Калорийность: 47 ккал на 100 г

Читать далее...

Ленивые куриные голубцы

Ленивые куриные голубцы Ингредиенты: -куриное филе - 800 гр -капуста - 250-300 гр -морковь - 1 шт. -лук репчатый - 2 шт. -геркулес - 2/3 стакана -яйцо - 1 шт. -соль, перец -зелень -масло для жарки -сметана - 2-3 ст.л. -томатная паста - 1 ст.л. Приготовление: Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Пропустить через мясорубку куриное филе, лук, морковь. Смешать вместе капусту, куриный фарш, морковь, лук, геркулес (сухой, замачивать не нужно), соль, перец, укроп. Добавить 1 яйцо и тщательно перемешать. Влажными руками сформировать котлетки и обжарить на разогретом масле с 2-х сторон до румяного цвета. Приготовить соус для заливки: смешать вместе сметану, томатную пасту, соль, можно сушеные или свежие травки, добавить 1 стакан воды, ложку майонеза и ложку кетчупа. Из сковороды излишки масла слить и залить котлеты соусом, довести до кипения, огонь убавить на минимум и тушить под крышкой 25-30 минут. Приятного аппетита!

 

Заправка которая сделает супы вкуснее

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний.

Делается всё очень просто, заправки получается много — с одной порции 4-х-литровая кастрюля. 

Ингредиенты: 

— Лук — 1 кг 

Читать далее…

Экономим вместе




ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ на день
Как прокормить семью на 200 р. в день? В данном видео я предлагаю свой вариант экономного меню для семьи из 2х человек на 200 р. в день.

Добро пожаловать на канал об экономии семейного бюджета! Меня зовут Анна. Я рассказываю о том, как научиться экономить, правильно распределять свои финансы, вести домашнюю бухгалтерию. На моем канале вы найдете бюджетные рецепты, экономное меню, видео на финансовую тему, покупки, мотивацию к накоплению, много интересной и полезной информации. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео.

9 рецептов вкусных запеканок с сосисками


1. Запеканка из картофеля с сосисками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 5 картофелин
● 4 сосиски
● 2 яйца
● 100 г твердого сыра
● масло
● зеленый лук
● черный молотый перец
● соль
Читать далее...

Постная еда

Постная едва у многих ассоциируется с чем-то несъедобным, но полезным, и чтобы приготовить её надо убить кучу времени и нервов. На самом деле это в корне неверное представление, так как в Великий пост можно питаться очень вкусно, питательно и с пользой для организма. У истинно верующих Великий пост - это единение с Богом, очищения для души и тела. Но и атеисты могут придерживаться в это время ограничений в питании, исключительно себе во благо.

Постная еда означает отказ от любой пищи животного происхождения, все что ползает, летает, плавает и бегает нам теперь не подходит. И когда первый шок проходит, и на вопрос "так что же теперь есть?" дается целый перечень продуктов, ситуация уже не кажется такой безнадежной.

Великий пост очищает не только тело, но и душу и даже если вы решили соблюдать его впервые в жизни, пользы от воздержания будет намного больше, чем ущемлений. Во время поста из организма выводится большинство вредных веществ, происходит усиление метаболизма и как его следствие, фигура становится более стройной и подтянутой.

Употреблять в пищу можно любую кашу, грибы, овощи и фрукты в неограниченных количествах, варенье,мед, орехи и ягоды. А ещё это то самое время, когда необходимо вспомнить о чудо-фасоли, снабжающий наш организм необходимым белком и полезными витаминами, и микроэлементами. А как же хлеб? Ведь он не ползает, не прыгает и не летает, но во время Великого поста его есть нельзя, а все потому, что в его состав могут входить молоко или яйца,т.е. произведенные живым организмом, коровой и курицей. Привычный нам хлеб следует заменить на лаваш или на пирожки из постного теста, с овощной или фруктовой начинкой.

Если вы решили соблюдать Великий пост, то кроме правильной пищи необходимо придерживаться умеренности в употреблении еды и ни в коем случае не переедать. Садиться за трапезу разрешается только в хорошем расположении духа, в спокойном состоянии и следствием этого будет насыщение от порции, которая в два раза превышает привычную. Там, где нервозность, там и переедание, а где переедание, там и лишний вес со всеми вытекающими отсюда последствиями.

Отказ от колбасы и прочих благ цивилизаций в еде способствует очищению вкусовых рецепторов и обостряет способность организма получать удовольствие и насыщение от приема простой пищи.

Кабачки в кляре

Кабачки в кляре Сегодня хочу предложить вам прекрасный летний рецепт — Кабачков в кляре! Замечательная овощная закуска к вашему праздничному или обеденному столу. Готовится легко, быстро – съедается еще быстрей. Попробуйте!!! Для приготовления кабачков в кляре вам понадобится: далее...

Серия сообщений "кабачки":

Часть 1 - салат из кабачков "ЗАГАДКА" со вкусом капусты
Часть 2 - Кабачки по-корейски на зиму.
...
Часть 11 - Кабачковые палочки
Часть 12 - "Ананасы" из кабачков.
Часть 13 - Кабачки в кляре

ВКУСНЕЙШИЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ

Читать далее...

1 ЧАС — 10 БЛЮД. СУПЕРТРЮК ДЛЯ ЭКОНОМИИ ВРЕМЕНИ НА КУХНЕ

Для любой хозяйки, ценящей свое время, чрезвычайно важно правильно организовать все процессы на кухне. Особенно это важно для работающих мам, ведь они вынуждены буквально выкраивать время для занятий с ребенком и для личных нужд. 

Читать далее...

Полезная фруктовая вода. Теперь 2 л в день ты осилишь

КАЖДОЙ ХОЗЯЙКЕ ПРИГОДИТСЯ - УКРОПНЫЙ СОУС!

Читать далее...

Черный список продуктов для детей и взрослых!!! Читать всем!

1. Напиток "Тархун", произведен в Украине (марка "Росинка") — содержит опасный краситель Е102; 
2. Шоколадный батончик MilkyWay, произведен в России (компания "Марс") — содержит опасный краситель Е129; 
3. Безалкогольный напиток Schweppes, произведен в Украине "Пряна Журавлина" (компания Кока-Кола) — содержит опасный краситель Е129; 

Читать далее…