Новогодний салат Змея 2013

 

Ингредиенты на 4 порции:

 

2 банки консервированного горошка

100 г ветчины

5 отваренных в крутую яиц

100 г копченого мяса (для украшения)

2 огурца (для чешуи)

4 помидоры черри

2 маслины (для глаз)

200 г майонеза

Рецепт:

 1. Вскройте банки с горошком, сцедите жидкость, и пересыпьте горошек в миску.

 2. К горошку добавьте мелко нарезанные яйца и ветчину, залейте майонезом, и хорошо перемешайте.

 3. Возьмите большое блюдо, (на котором будете подавать салат), и руками сформируйте из салатной массы змею. 

 4. Нарежьте тонкими ломтиками копченое мясо – выложите из него голову змеи. Из маслин сделайте глаза, а из двух горошин – ноздри. Оставшиеся ломтики бекона нарежьте треугольниками, используйте для украшения змеи по бокам и изготовления раздвоенного языка.

 5. Огурцы нарежьте тонкими кружочками, и уложите сверху, в виде чешуи.

 6. Со стороны хвоста – воткните длинную шпажку, и насадите на нее помидоры черри (наша змея будет гремучей).

 

 Собственно все - салат змея готов. Хорошим дополнением к нему может послужить - закуска змея.

 

Новогодняя закуска – змея