Не зря в народе нарекли цветы жарки -

красой Земли.

Ландыши, лютики, ласки любовные,
Миг невозможного, счастия миг.

Бальмонт

Жарки: семейство Лютиковые : купальница, купава, огоньки, жарки (Trollius)

«Сибирской розой» называют купальницу азиатскую, или жарки. Есть в Сибири предание, что жарки — это проросшие золотые монеты жадного богатого купца, которые выбросила в отчаянии его дочь, когда отец отказался выдать ее замуж за любимого, но бедного парня. К сожалению, это красивое растение в больших количествах собирают на букеты, и жарки исчезают, особенно вокруг городов и поселков. Купальница азиатская в настоящее время занесена в региональную Красную книгу «Редкие и исчезающие растения Сибири».

Но в данном семействе есть и много ядовитых растений. Народное название всех лютиков (едкий, ядовитый, многоцветковый и др.) «куриная слепота», связано с воздействием содержащегося в них вещества протоанемонина на слизистые глаз, вызывающим сильную резь, слезотечение и временную слепоту.

Существует мнение, что именно при помощи лютика была достигнута мнимая смерть Джульетты.

Еще считается, что лютики — символ богатства, и для привлечения такового сажают цветочки у себя в цветнике.

Н.Е. Тиников.

Вновь брожу я по лесам зелёным

Над бездымным пламенем жарков,

И кукушки голос отдалённый,

Словно сердце вешнее лесов.

О, жарки, жарки, вы дети солнца

(так у нас в народе говорят).

По лесам лишь только май вернётся,

Миллионы солнышек горят.

Знаю я, что есть цветы другие.

Восхищает нас их красота,

Но они, как девушки чужие,

Мне не грели душу никогда.

О, жарки, жарки, горите страстно,

А когда уйдёте вы, погаснув,

Потемнеет наша сторона.

Легенда

Молодой пастух Алексей часто пригонял табуны лошадей на водопой к Байкалу. Вместе с лошадьми он прыгал в воду, нырял, плавал, смеялся и кричал от восторга так, что распугал всех русалок. Русалки решили завлечь Алексея. Они то выходили и танцевали на лунной лужайке, то распевали песни, то красиво плавали по лунному озеру. Но ни одна не удостоилась внимания пастуха. И тогда они погрузились на дно озера. И только одна русалка так полюбила Алексея, что не захотела с ним расставаться. Она подходила к костру, тянула к нему руки, пела нежные песни. И однажды она растаяла от ярких лучей солнца, превратившись в цветы, которые сибиряки ласково называют жарками.

В разных местах жарки называют  по-своему. Русское название цветка – купава или купальница, потому что массово цветет оно на Аграфену Купальницу (23 июня по старому стилю или 6 июля по - новому). В этот день после долгой зимы мылись и парились в банях, и наступало время купания в реках и озерах. А 24 июня по старому стилю отмечали древний языческий праздник Ивана Купалы, или Иванов день. Цветущие повсюду в это время купальницы считались вестниками Купалы – языческого бога урожая и плодородия. Празднование этого дня проходило на лугах. Красиво одетые парни и девушки отправлялись собирать купальницу. Её клали в рукомойники, чтобы быть здоровыми и красивыми, в подойники, чтобы коровы не болели и давали больше молока. Купальница была символом Иванова дня и одновременно – молодости и рассвета.

Галина Абделазиз.

Весною над тайгой зелёной

Прозрачен воздух голубой.

В траве играют ночью гномы

Под серебристою звездой.

На горных склонах и в низинах

Сверкает талая вода.

Цветут шиповник и малина.

Медвежья в зарослях тропа...

Поляны солнцем озаряя,

Бушует над листвою пламя,

И раздувают угольки

Ветра...В тайге цветут жарки!

Звенят бубенчики...звенят...

И зажигают сотни ламп

Лучи лазоревой зари -

Гори, Восток! Гори, гори!