-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Музыкальный плеер

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии живое фото
живое фото
05:38 16.09.2013
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии первый день весны
первый день весны
12:02 21.04.2013
Фотографий: 4
Посмотреть все фотографии серии лето
лето
11:58 21.04.2013
Фотографий: 6

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любашка-рубашка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2012
Записей: 16343
Комментариев: 1159
Написано: 18723




                                           
 

0_7afc3_d1b13336_XL (700x491, 161Kb)


    



   

[дщд.gif гль.gif ииии.gif ооо.gif уь.gifaramat_0051 (700x700, 393Kb)


 
 


   

Sign by Danasoft - Get Your Sign

Погода от Метеоновы по г. Кемерово

 
     

                           


С настроением беда? Значит в магазин пора! Подборка живописи к Дню торговли.

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С настроением беда? Значит в магазин пора! Подборка живописи к Дню торговли.

 

Девчат не понять прагматичным мужчинам,

Гуляя по городу, просто со скуки,

Прервут они шопинг по двум лишь причинам:

Закончились ДЕНЬГИ, закончились РУКИ...

 

Jean Carolus Choosing

Что такое ШОПИНГ?
Это ж - женский допинг!
С настроением беда?
Значит в магазин пора!
В жизни невезение?
Магазин – спасение!
Твоя жизнь зашла в тупик?
Загляни скорей в БУТИК!

 

И на кризис не смотря,
Умей баловать себя,
Хоть заколку, хоть духи
Все равно себе купи,
Хоть какую малость,
Сделай сердцу радость!
Обнова, без сомнения,
Поднимет настроение.

Carl Johann Spielter (German, 1851-1922)At the antique dealer's shop
Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ

Фарфоровые Антикварные Красоты

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Деда-еу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фарфоровые Антикварные Красоты

♱Деда-еу♱
Фарфоровые Антикварные Красоты





Рубрики:  АНТИКВАРИАТ

Метки:  

Здравствуй, рассвет! Прошлого нет... (поэзия, живопись, музыка)

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanita_Cat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здравствуй, рассвет! Прошлого нет... (поэзия, живопись, музыка)






Здравствуй, рассвет!
Мы не виделись целую вечность...
Прошлого нет -
Беззаботна, как девичья память,
Я воспою
Близоруко-слепую беспечность,
Я разолью
Лёд вчерашний по всем тротуарам.

Здравствуй, рассвет!
Ты прости, мы встречаемся редко.
В комнате свет -
Так уж вышло: работа и слёзы...
В сердце кинжал -
Кто-то, даже не целясь, так метко
Всё передал
В лёгкой, даже бесформенной прозе.

Здравствуй, рассвет!
На вопрос твой извечно-печальный
Дам я ответ,
Только соли мне больше не надо!
Времени плач -
Беспокойный, унылый, прощальный -
Грозный палач.
Только знаешь... я, кажется, рада...


© Copyright: Мантихора

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ - живопись - Виктор Юшкевич
Рубрики:  СТИХИ

Восхитительные интерьеры роскошных ванных комнат класса люкс.

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительные интерьеры роскошных ванных комнат класса люкс.

 


Красивые и восхитительные интерьеры роскошных ванных комнат класса люкс (luxury). Замечательная архитектура интерьера, дорогая отделка стен и пола мраморными плитами и другими материалами. Роскошные люстры, декор, мебель для ванной и сантехника. Дизайн королевской ванны класса люкс не имеет временных границ и отлично смотрится как в современных стилях, так и в стилях прошедшей эпохи.

Если мужчины, в своем большинстве, не требовательны к интерьеру «помывочного помещения, и готовы довольствоваться простым душем (а для души – банька), то женщины, в основной массе, не равнодушны к ванной.

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕРЫ

Для ваших деток: Lewis Carroll... "Алиса в стране чудес" с иллюстрациями Marjorie Torrey 1955 (аудио-книга, м/ф и 2 х/ф)

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для ваших деток: Lewis Carroll... "Алиса в стране чудес" с иллюстрациями Marjorie Torrey 1955 (аудио-книга, м/ф и 2 х/ф)

 




иллюстрации Marjorie Torrey 1955

Читать далее...
Рубрики:  Аудиокнига

Незабудки.

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 05:45 + в цитатник

Название: Незабудки.
Автор: Schamada
Создана: 16.04.2015 08:41
Скопировали: 26 раз
Установили: 48 раз
Примерить схему | Cохранить себе

0_ae37f_964ebf08_XL (650x582, 230Kb)
Рубрики:  СХЕМЫ, АНИМАЦИИ, РАМОЧКИ

Метки:  

Рамочка для текста "Свадебная" от Beauti_Flash

Суббота, 25 Июля 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка для текста "Свадебная" от Beauti_Flash

рамочки_ (280x45, 4Kb)
Рамочка по просьбе Ines_Tomsk
Беря код рамочки не забывайте, Пожалуйста,
ПРОЦИТИРОВАТЬ. Понравился пост,
нажмите на кнопочку НРАВИТСЯ,
в низу поста. Картинку можно вставлять
размером не более 600 пикселей в ширину.
С Благодарностью:Beauti_Flash

МАКЕТ РАМОЧКИ
aramat_0T322 (658x700, 626Kb)
aramat_a38b (100x30, 29Kb)
Рубрики:  РАМОЧКИ HTML/Зимние рамочки

Метки:  

Михайлов Григорий Карпович (Россия, 1814-1867)... Дай бог всего, но лишь того, за что потом не станет стыдно.

Суббота, 25 Июля 2015 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Михайлов Григорий Карпович (Россия, 1814-1867)... Дай бог всего, но лишь того, за что потом не станет стыдно.

 


Девушка, ставящая свечу перед образом, 1842 (Третьяковская галерея)
 

Когда душа твоя, страдая,
Полна любви, — а между тем
Ты любишь, сам не понимая,
Кого ты любишь и зачем,

Из глубины, откуда бьётся
Пульс жизни сердца твоего,
Мой голос смутно раздаётся:
Услышь его! пойми его!

Кто я? — Меня не видит око…
Но — близкий сердцу, как печаль.
Я, как мечта, ношусь далёко,
Зову и — увлекаю вдаль.
  Я не доступный мыслям праздным,
Я Тот, кто в благости Своей
Законы дал звездам алмазным,
Свободу дал душе твоей.

Живой источник мыслей тайных,
Свой вечный свет вливая в них,
Мне мало дела до случайных
Тревог и радостей твоих.

Но, бесконечно всюду вея,
Хочу, чтоб жизнь была полна,
В твоей душе вопросы сея,
Дышу на эти семена —

И говорю: на почве скудной
Дай вызреть Божьим семенам,
В день благодатный жатвы трудной
Я за дела твои воздам.
Яков Петрович Полонский 1847


Grigory Karpovich Mikhailov (Kovalkov) (1814-1867)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ

Люди и животные в гармонии

Суббота, 25 Июля 2015 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Барсуков_Андрей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люди и животные в гармонии

Катерина Плотникова известна в России как мастер сюрреалистической фотографии . Она переносит нас из реальности в царство снов, мир фантастики.
Катерина делает просто потрясающие фотографии! Мастер искусно сочетает большие и не очень животные и образы утонченных моделей.
Всё это немного напоминает нам мир "Алисы в стране чудес", если бы она жила в реальном мире.
Сюрреалистическая фотографии фотографа Катерины Плотниковой - Люди и животные в гармонии.
20140304144547 (700x467, 188Kb)

Читать далее...
Рубрики:  В МИРЕ ЖИВОТНЫХ

Метки:  

Мистический танец Цам

Суббота, 25 Июля 2015 г. 19:45 + в цитатник




Высоко в Гималаях, в Бутане, Тибете, Непале и Индии, и также в степях Монголии, буддийские монахи в средневековых монастырях хранят традицию 

проведения ежегодных фестивалей, во время которых они исполняют 1300-летний мистический танец, известный как танец Цам. Танцуют Cham с целью чтобы превратить зло во благо во всем мире. «Сама суть танца — представление деятельности ума за пределами стандартного мышления» — говорил его Святейшество Дрикунг Четсанг Ринпоче. Монахи медитируют в течение нескольких дней и даже недель заранее перед танцем, визуализируя и призывая защищающие их божества. 


Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Лучшие фото журнала National Geographic за июль

Суббота, 25 Июля 2015 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие фото журнала National Geographic за июль

Много лет кряду журнал National Geographic проводит конкурс. Он ежегодный. По его результатам определяют лучшие снимки путешественников за прошедший год.

Каждую неделю и даже каждый день журнал National Geographic публикует  фотографии лучших снимков. Эти фотографии были напечатаны с 1.07 2015 и по сей день. Многие из них очень интересны. Вполне возможно, что какая нибудь из них станет победителем года!

 

Лучшие фото журнала National Geographic за июль
 

Читать далее...
Рубрики:  В МИРЕ ЖИВОТНЫХ

Метки:  

На досуге: Мини-сериал "Нечаянная радость" (мелодрама)

Суббота, 25 Июля 2015 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На досуге: Мини-сериал "Нечаянная радость" (мелодрама)

nechajannaja_radost (353x500, 38Kb)

 

 

*****

Режиссер: Александр Касаткин. В ролях: Полина Филоненко, Александр Павлов, Анна Казючиц и др.
Провинциалка Маша мечтает учиться рисовать. Но для этого надо уехать в Москву. Отец, воспитывающий ее одну, против ее отъезда. Он считает, что Москва перемелет ее и выбросит на обочину жизни, как поступила с ним. Маша, невзирая на уговоры отца, отправляется в Москву поступать в художественное училище. Но не поступает.
Возвращаться домой «побитой собакой» ей не хочется, и в поисках заработка она становится натурщицей известного художника Томашевского. Престарелый мэтр принимает Машу у себя, как дочь. Это совсем не нравится настоящей дочери Томашевского Ольге.

*****

Читать далее...
Рубрики:  КИНО

Vladimir Stroozer | Ведь декабрьский Париж - декорация, Где сбываются чудеса.

Суббота, 25 Июля 2015 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vladimir Stroozer | Ведь декабрьский Париж - декорация, Где сбываются чудеса.

 

А в Париже зима очень хмурая
Снега нет, надоедливый дождь...
А ветра ледяные, понурые -
Продувают Париж насквозь.

Многоликой столице Франции
Придают колорит небеса...
Ведь декабрьский Париж - декорация,
Где сбываются чудеса.

В лабиринте французского прошлого
Затеряемся мы вдвоем...
А потом выйдем к Грефской площади,
Где и ночью светло, как днем.

Елки, лампы, гирлянды яркие -
Город радуется Рождеству...
Бальтазары, Каспары с подарками
Всюду балуют детвору.

На витринах олени с санками -
В них в Париж едет Сен-Николя...
Шоу кукольные с ярморками,
И церковные колокола.

Вот и снег желанный...Шампанское...
И веночек омелы с небес...
И мелодия рядом цыганская,
Что считается русскою здесь.

Обними меня в городе - празднике,
Ведь в Париже весна и зимой!
Этот город с тобою останется,
Этот город навечно со мной.

Читать далее...
Рубрики:  ПАРИЖ

Картина "Соломонов суд" Мастерская Петра-Пауля Рубенса.

Суббота, 25 Июля 2015 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картина "Соломонов суд" Мастерская Петра-Пауля Рубенса.

 

"Соломонов суд" Мастерская Петра-Пауля Рубенса. Холст, масло, около 1611-1614. Museo Nacional дель Прадо, Мадрид.
Эта картина неизвестного художника из мастерской Петера-Пауля Рубенса не документировано до 1746 года, когда она принадлежал к коллекции королевы Елизаветы Фарнезе в Мадриде ..

 (340x39, 4Kb)

Из Библии. В Ветхом Завете (Третья книга Царств, гл. 3, ст. 16—28) говорится, как однажды к мудрому царю Соломону пришли две женщины с просьбой разрешить их спор. Одна из них сказала, что они живут в одном доме, и было у них по сыну одного возраста. В прошлую ночь другая женщина во сне нечаянно придушила своего сына («заспала» его) и переложила мертвого к ней, а ее живого сына взяла к себе и теперь выдает его за своего. Другая женщина утверждала противоположное: якобы это совершала та, которая ее обвиняет. И каждая из них утверждала, что живой ребенок принадлежит именно ей.
Соломон велел подать ему меч (ст. 25—26): «И сказал царь: рассеките живое дитя надвое и отдайте половину одной и половину другой. И отвечала та женщина, которой сын был живой, царю, ибо взволновалась вся внутренность ее от жалости к сыну своему: о, господин мой! отдайте ей этого ребенка живого и не умерщвляйте его. А другая говорила: пусть же не будет ни мне, ни тебе, рубите». Так Соломон понял, кто из двух женщин истинная мать ребенка, и отдал его той, что просила сохранить ему жизнь.
В России этот сюжет под названием «Суд Соломона» был широко известен, поскольку часто встречался в лубочных картинках и в рукописных сборниках нравоучительной литературы XVI—XVII вв.
Иносказательно: суд мудрый, правый и скорый.

 (340x39, 4Kb)

 

Рубрики:  ЖИВОПИСЬ

флешка

Суббота, 25 Июля 2015 г. 19:08 + в цитатник
2530346 (100x100, 20Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как варить кофе в турке по всем правилам

Суббота, 25 Июля 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как варить кофе в турке по всем правилам


1-coffee (700x525, 91Kb)
Как варить ароматный кофе в турке: выбираем правильную турку

Иногда можно встретить и другое название турки — «джезва», некоторые утверждают, что оно пришло из Египта, а собственно «турка» — из Армении. Но независимо от происхождения слова обозначает оно специальную посуду для варки кофе — сосуд, у которого широкое дно, узкое горлышко и длинная ручка. Выбирая турку, отнеситесь к покупке серьезно, не останавливайте свой выбор на дешевых изделиях из алюминия. Обратитесь в специализированный магазин, где есть широкий выбор турок, и там вы непременно выберете то, что вам нужно – турку из меди, с длинной деревянной ручкой.

Некоторые знатоки варки кофе утверждают, что турка должна быть внутри с покрытием из серебра, что ж, в этом есть и рациональное зерно – серебро «очищает» воду, придает ей целебные свойства. Возможно, и напиток, приготовленный в такой турке, тоже будет обладать магическими свойствами, способными исцелять – если не тело, то душу.

Турка может иметь различные размеры, но форма у нее одинаковая – расширяющаяся книзу, изящная, напоминающая наряд турецких кружащихся дервишей. Размер турки – это количество чашек, которое можно в ней сварить, изготовители указывают это количество в виде цифры на дне.

3-coffee (414x512, 42Kb)
Кофейные зерна тщательно подготавливают – их нужно смолоть в очень мелкую крошку, практически в пыль, причем желательно молоть непосредственно перед тем, как начать приготовление напитка. Дело в том, что зерна кофе содержат много эфирных масел, определяющих вкус и аромат готового кофе, поэтому хранить лучше зерна целыми — так масла в них сохранятся лучше, а приготовленный потом кофе будет более насыщенным.

Турку разогревают на слабом огне, только после этого всыпают кофе. Как долго нужно греть турку? Время определяется только опытным путем, и если вы начнете варить кофе по всем правилам, то температуру будете определять «на глазок», профессионально. Количество всыпаемого кофе – в среднем одна ложка с горкой на чашечку, может быть и другое количество, в зависимости от предпочтений, кто как любит – покрепче или помягче.

После того, как кофе прогреется, наливают воду из расчета, чтобы на поверхности не было видно кофейного порошка. Вода берется не кипяченая, но и не водопроводная, лучше всего подходит очищенная, профильтрованная, и обязательно холодная. Вместе с водой добавляют сахар и специи, в зависимости от вида приготовляемого кофе, и все тщательно перемешивают, не допуская образования комочков и загустений. Мешать лучше всего серебряной ложечкой – помните о пользе серебра?

Турку с содержимым нагревают, периодически помешивая, а когда на поверхности образуется плотная пенка светлого оттенка, турку снимают с огня. Охлаждают, давая пенке опасть. Снова нагревают до появления пенки, и снова охлаждают, так повторяют несколько раз. Сколько именно? Сначала попробуйте один — два раза, потом определите, сколько раз нужно проделать эту процедуру для достижения именного того аромата и вкуса кофе, который вам нужен. Нагревая турку с кофе, вы заметите, что жидкость с пенкой начала подниматься, и здесь важно не упустить момент и не дать кофе «убежать» — пенка сохраняет аромат кофе и если она разольется, то и аромат будет утрачен. Снимите турку с огня, размешайте ложечкой – как вы помните, серебряной! – и можно разливать по предварительно подогретым чашечкам.

Само собой разумеется, что кофе не варится «про запас», он должен быть только свежеприготовленный, иначе ни о каком уникальном вкусе и аромате и говорить нечего.

источник
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

Метки:  

Alexandre Cabanel (28 .09.1823 - 23.01.1889) — французский художник, представитель академизма. | Портретно-жанровое.

Пятница, 24 Июля 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Alexandre Cabanel (28 .09.1823 - 23.01.1889) — французский художник, представитель академизма. | Портретно-жанровое.

 

(Автопортрет 1847 год)

Александр Кабанель (фр. Alexandre Cabanel; 28 сентября 1823, Монпелье — 23 января 1889, Париж) — французский художник, представитель академизма.

Кабанель был, пожалуй, самым популярным и именитым художником эпохи Второй империи (1852-1870). Модный портретист, любимый живописец Наполеона III и других европейских правителей, он вошел в историю искусства как символ изжившей себя академической традиции, умело приспособившейся к требованиям времени. Кабанель был обладателем многих наград, членом французской Академии

Ничто так точно не отражает "психологию эпохи", как массовая культура. Спустя пол столетия ее кумиры оказываются забытыми, но еще через сто лет историк находит в их творениях драгоценный материал для реконструкции умонастроений и вкусов времени. В XIX веке воплощением расхожих представлений о "высоком искусстве" стала салонная живопись, а одним из самых ярких проявлений ее во Франции - творчество Александра Кабанеля.

AlexandreC_4131822_13223529.jpg

Napoleon III

Кабанель был, пожалуй, самым популярным и именитым художником эпохи Второй империи (1852-1870). Модный портретист, любимый живописец Наполеона III и других европейских правителей, он вошел в историю искусства как символ изжившей себя академической традиции, умело приспособившейся к требованиям времени. Кабанель был обладателем многих наград, членом французской Академии,
профессором Школы изящных искусств, участником жюри всех выставок официального Салона. По язвительному наблюдению современника Кабанеля,' "шелковистая кожа и тонкие руки его портретов были постоянным источником восхищения для дам и раздражения для художников".

Comtesse de Keller 

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ

АукционноАнтикварное российское серебро 19 века.

Пятница, 24 Июля 2015 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АукционноАнтикварное российское серебро 19 века.

 

Бульотка «Паровоз» - Бульо́тка (фр. bouillotte «чайник», «грелка») Сосуд для кипятка, предназначенный для сервировки чайного стола. Представляет собой металлическую ёмкость с крышкой, снабженную ручкой и носиком, как у чайника, или же сливным краником, как у самовара. По назначению напоминает самовар, но в отличие от него, не имеет внутреннего очага, а обогревается расположенной снизу горелкой. Предназначен не для кипячения воды, а лишь для поддержания температуры залитого в сосуд кипятка.

Читать далее...
Рубрики:  АНТИКВАРИАТ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как улучшить приток крови в ногах

Пятница, 24 Июля 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как улучшить приток крови в ногах

То, что многие страдают отечностью ног, знаю не по наслышке. Все потому, что кровь циркулирует недостаточно и не в полном объеме. Как следствие не поступает кислород. Вот и все проблемы!

Как улучшить кровообращение, чтобы ноги не опухали?  

3509984_330_0 (350x350, 77Kb)Средства или советы для улучшения кровооттока в ногах:
 

  • Старайтесь долго не сидеть и не стоять на ногах. Возьмите себе в привычку каждый час проделывать простые упражнения. Ну хотя бы приседания или взмахи ногами. Неплохо бы было и полежать минут 10.
  • Работая за компьютером постарайтесь не скрещивать свои ноги, ибо это приводит к застаиванию крови.
  • Обратите внимание на обувь. Она должна быть удобной и не тесной. Выбирайте обувь с амортизацией. Кстати кроссовки на пенке!
  • При сидячей работе настоятельно рекомендуется носить чулки с достаточно сильной компрессией. Пожалуй, это наилучший способ.
  • Бросьте курить, ведь эта привычка вызывает заболевание в периферических артериях, которые затвердевая,  больше не могут пропускать нормально кровь.

Народные средства.

Читать далее...
Рубрики:  НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Заморозь лимон!

Пятница, 24 Июля 2015 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заморозь лимон!

0_77ca7_37ee2dc5_S (150x90, 26Kb)

Совет очень прост: заморозь лимон и натирай на терке для салатов и напитков.
А зачем? — Чтобы использовать лимон целиком, а не только его сок.
Ведь в цедре есть масса полезных элементов! После заморозки у лимонной корочки пропадает горечь.
Такой натертый лимон обогащает любое блюдо, особенно свежие салаты и напитки, буквально чайная ложка лимонной «стружки» подарит вам чудесный аромат, вкус, и энергию!
К тому же вы не столкнетесь с проблемой оставшихся половинок и испорченных недоиспользованных лимонов... Пишут, что такой лимон можно и нужно добавлять и в многие другие блюда.

Добавляйте его в овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы, виски, вино. Список можно продолжать бесконечно. Все продукты будут иметь приятный вкус, которого Вы, возможно, никогда не пробовали раньше.

Многие шефы и повара в ресторанах используют весь лимон, ничего не тратя впустую. Цедра лимона содержит большое количество витамина С (здесь витамина С содержится в 3 раза больше, чем в мякоти лимона), поэтому полезна при иммунной системы, в качестве профилактики простуд.

Цедра лимона содержит витамины:

Холин
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
Витамин E (ТЭ)
Витамин C ©
Витамин B9 (фолиевая кислота)
Витамин B6 (пиридоксин)
Витамин B5 (пантотеновая кислота)
Витамин B2 (рибофлавин)
Витамин B1 (тиамин)
Витамин A (РЭ)
Бэта-каротин

Минеральные вещества в цедре лимона:

Селен (Se)
Медь (Cu)
Цинк (Zn)
Железо (Fe)
Фосфор (P)
Калий (K)
Натрий (Na)
Магний (Mg)
Кальций (Ca)

А ведь сколько этого добра просто выбрасывается в мусорку?! Однако промывайте лимон хорошенько, выбирайте лимоны без воскового покрытия, можно некоторое время подержать лимон в воде перед заморозкой.

1 (400x400, 58Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

Метки:  

Поиск сообщений в Любашка-рубашка
Страницы: 817 ... 791 790 [789] 788 787 ..
.. 1 Календарь