Табакерки из Эрмитажа. Часть 2.

В XVIII в. в России распространилась мода на табакерки для нюхательного табака. Императрица Екатерина II с увлечением их собирала. Многие из них были украшены прекрасными камеями или росписями, сама императрица называла свою страсть к камеям "камейною болезнею". Позье,18 век Табакерка с портретом великого князя Павла Петровича

В ПРЕДВЕРИИ ЛЕТА. ФОТО

Подборка красивых, сочных,  ярких картинок - обои  для вашего рабочего стола

 


 


 


 

ДИНОТОПИЯ (художник Джеймс Гёрни)


Вы хотели бы покататься на живом динозавре? Наверно, каждый из нас не отказался бы от этого!.. Американский художник Джеймс Гёрни придумал целую страну - Динотопию - в которой в мирном согласии живут и процветают люди и динозавры.

Nasreddine Dinet (Alphonse-Étienne Dinet) on March 28, 1861 - December 24, 1929, Paris)

 
Французский художник-ориенталист.
Альфонс-Этьен родился в Париже, в семье известного адвоката и президента гражданского суда Сены. Спустя четыре года родилась его сестра Жанна, которая в будущем станет биографом брата, благодаря ей, мы можем проследить жизнь художника почти по годам.
Мать мальчика была увлечена изобразительным искусством, именно она привила сыну любовь к рисованию примерно в возрасте пяти лет.

 С 1871 года Дине пошел учиться в лицей Генриха IV, там мальчик стал проявлять интерес к истории, географии, продолжил серьезно заниматься рисованием и даже выиграл первый приз в лицейском конкурсе. Особо Альфонс-Этьен любил летние каникулы, которые он проводил в фамильном особняке близ Фонтенбло.

 Получив звание бакалавра истории, Дине в 1879 году пошел служить в армию в Гранвиле, Нормандия, где все свободное время занимался рисованием. Завершив военную службу, перед юношей встал вопрос выбора карьеры. Отец, естественно, хотел, чтобы сын продолжил семейную династию юристов, но Альфонс-Этьен выбрал искусство. В 1880 году он поступает в Национальную Школу изящных искусств и параллельно занимается в студии художника и мастера декоративно-прикладного искусства Pierre-Victor Galland, 15 июля 1822 - 30 ноября 1892), где особое внимание уделяет изучению анатомии.

Читать далее

Лимонный крем или Lemon curd

Эта удивительно вкусная штука готовится очень просто. Сложите все в кастрюлю и нагревайте при помешивании до загустения. В принципе, это обычный заварной крем, в котором вместо молока - лимонный (или другой цитрусовый) сок. Благодаря кислому соку и большому количеству сахара даже при нагревании до кипения яичная смесь не свернется, так что не стоит утруждать себя водяной баней, на это только время уходит. Если же следовать моим советам, у вас на подготовку уйдет минут 10, а на варку - всего10-15 минут.на медленном огне и тщательном помешивании содержимого.
Опять даю простую пропорцию - на один лимон одно яйцо, 50г сахара и 10-15 г сливочного масла.
В зависимости от лимонов крем может получиться более или менее кислым, поэтому лимонный сок можно разбавлять апельсиновым или мандариновым соком. Также очень популярен такой крем из лаймов.Для красивого стойкоо цвета лимона можно добавить чуть-чуть куркумы.

Я делала из четырех лимонов.



С двух из них надо стереть цедру и добавить ее к 200г сахарного песка. Перемешать.



Из четырех лимонов выжать сок, влить в сахар, размешать.



Четыре яйца взбить вилкой (без пены).



Добавить к соку.



Дать постоять полчаса, чтобы цедра отдала аромат. Процедить! Во-первых, чтобы отделить цедру, во-вторых - чтобы кусочки недоразмешанного белка не попали в смесь, иначе они свернутся и в креме могут появиться белые хлопья. Перелить в кастрюлю, добавить 40г сливочного масла и варить на среднем огне при помешивании, до загустения.



Разлить по баночкам (интересно, что в магазинах такой крем я видела только в граненых банках, и разлила в такие же).



Охладить, а потом поставить в холодильник.



Замечательно к чаю на завтрак, или как крем для торта, или как начинка для корзиночек.


  С ним можно делать тарталетки, пироги, а если его не варить, а сразу налить в заготовку, то он испечется прямо в духовке.

Слоеный торт со свежими ягодами

Слоеный торт со свежими ягодами Ингредиенты: 1 упаковка готового слоеного теста (500 г) 1 банка сгущенного молока (380 г) 200 мл жирных сливок (33%) 2 стакана свежей черники (1 стакан = 200 мл) 2 стакана свежей черники (250 – 270 г) 1 стакан свежей малины (110-130 г) Время приготовления: 30 минут + 4-5 часов для пропитки.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Тирольский пирог
Часть 2 - Готовим Зефир в домашних условиях
Часть 3 - Печенье Тюиль (Tuiles)
Часть 4 - Вкусные творожные батончики-трубочки
Часть 5 - Слоеный торт со свежими ягодами

История Моды » Круглые очки. Возвращение в моду

Необходимость защиты глаз от солнца люди поняли еще в древности. Однако солнечные очки, в привычном нашем понимании, появились не сразу. Сначала вместо них люди научились делать своеобразные "экраны" для защиты глаз от излишнего света. В каждой стране были свои аналоги очков: в Древней Индии приклеивали к верхним векам полоски тончайшего шелка, пропитанные специальной смолой, создавая для глаз постоянную тень; в Древнем Китае женщинам приписывалось «беречь глаза и веки от солнца» во избежание ранних морщинок и «выцветания глаз». С этой целью женщины носили специальные шляпы из листьев растений, козырек которых закрывал лоб и виски и немного выступал вперед, создавая тень. В Древнем Египте защищали верхнюю часть лица крашеным папирусом. А в гробнице фараона Тутанхамона археологи обнаружили прародителя современных солнцезащитных очков - два тончайших спила изумруда, соединенных бронзовыми пластинками на манер оправы.

Серия сообщений "Мода":
Часть 1 - Все о солнцезащитных очках!!!
Часть 2 - Дизайнерские платья - Jasz Couture 2011
...
Часть 41 - Модные платья весна-лето – 2013
Часть 42 - Модные джинсы 2013 весна–лето!
Часть 43 - История Моды » Круглые очки. Возвращение в моду