Торт «Калейдоскоп»

Лариса Штаба добавила свежую тему на сайте «Любимые рецепты» http://cooking.forblabla.com/
Торт «Калейдоскоп»
Сначала я хочу поблагодарить Любовь ХОЛОМОНОВУ за добрые дельные советы! Спасибо вам огромное!
А теперь хочу предложить вашему вниманию очень легкий и быстрый в приготовлении тортик.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРЖА: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки + столовая ложка картофельного крахмала, сода, гашенная уксусом или пакетик разрыхлителя.
Яйца взбить, добавить сахар, снова взбить миксером и, не переставая взбивать, добавить муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. На каждое яйцо берем по 1 столовой ложке воды. Всё хорошо взбиваем.
На дно стеклянной формы для торта положить бумажный круг, смоченный водой расправить и вылить взбитую смесь. Поставить на 5-6 минут в микроволновую печь на максимальный режим.
Корж испечь, вынуть из формы, остудить на решетке, положить на дно разъёмной формы, пропитать сиропом с добавлением коньяка, сверху положить фрукты (нарезанные дольками клубнику, киви, апельсины ананасы). Фрукты залить птичьим молоком.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПТИЧЬЕГО МОЛОКА: Берём 100 грамм воды и 1 столовую ложку (15-20 грамм) пищевого желатина, хорошо размешиваем и ставим на водяную баню для расплавления желатина.
Взбиваем три белка в крепкую пену, добавляем чайную ложку лимонного сока, 1 стакан сахарной пудры и хорошо взбиваем в крепкую пену. Затем, не переставая взбивать, добавляем по чайной ложечке охлаждённый желатин. Хорошо взбиваем и заливаем корж. Ставим на 15-30 минут в холодильник.
После охлаждения верх торта украсить фруктами по своему вкусу и залить ЖЕЛАТИНОМ: в 100 граммах воды растворить на водяной бане 15-20 грамм желатина, смешать с 150-200 граммами сиропа или сока и аккуратно залить фрукты.
Бока торта украсить кокосовой стружкой или сливками.

За прекрасной незнакомкой.

Следуй за прекрасной незнакомкой.

А вы так умеете? Фотокадры побед.

Завтра суббота. Выходные - пора развлечений!

Поздравления с 1 марта - Прикольные СМС поздравления с первым днем весны - Открытки первый день весны

Ура весна картинки с 1 днем весны — В первый день весны стихи про весну — СМС с первым днем весны 1 марта

Еще деревья спят,
Досматривая сны…
Тебя поздравить рад
Я с праздником Весны!

Еще по скверам лед,
Но, делая разбег,
Нам март весну несет!!!
И тает зимний снег…

С первым днем весны!

 

Пережить смогли мы зиму…
Здравствуй, первый день весны!

Интересно?ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ...

Цветок с ароматом шоколада

  Удивительное мексиканское растение Cosmos atrosanguineus пахнет шоколадом. Его бордовые цветки источают аппетитный шоколадный аромат. Только вот растение абсолютно несъедобно. Cosmos atrosanguineus (в переводе на русский "шоколадная космея") размножается способом деления клубней. Цветы с шоколадным ароматом не культивируются, и поэтому растут только в Мексике. 

  Шоколадная космея - это многолетнее травянистое цветущее растение высотой до 1,5 м. Количество лепестков у шоколадной космеи колеблется от 6 до 10, но в среднем их практически всегда 8.

  Цветок притягивает шоколадным ароматом не только людей, но и насекомых, и животных. Семена шоколадной космеи имеют низкую жизнеспособность. В начале 20 века растение чуть не исчезло с лица Земли. Когда остался единственный куст, ученые взяли контроль над космеей и спасли ее от исчезновения. Космея любит тепло и уязвима к морозам. Какая красавица!

---

Замечательная игра cut the rope предназначена для смартфона и планшета. Яркий дизайн и различные уровни сложности делают головоломку интересной и позитивной. Теперь веселый досуг с играми для андроид обеспечен!

Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича

Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.

Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!

Рецепт

Почему в Кувейте жить хорошо

Кувейт — государство (эмират) в юго-западной Азии. Это очередная небольшая страна, купающаяся в нефти. Здесь нет ничего интересного, нет истории, нет особой культуры или традиций. Кувейт — это огромный торговый центр посреди пустыни, где гуляют сытые, ленивые кувейтцы, на каждого и которых обслуживает 2 гастарбайтера. При населении 3.5 миллионов человек, гражданами Кувейта являются только 1 миллион.

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТОГРАФИИ

Рулет из печенья с орехами и цукатами

 

300 г сладкого печенья, 150 г сахарной пудры, 100 г настоя натурального черного кофе, 50 г смеси орехов и цукатов, 2 столовые ложки какао.

Начинка: 150 г сливочного масла и столько же сахарной пудры. 

Печенье пропустим через мясорубку или измельчим при помощи блендера. К массе добавим какао, сахар, цукаты и орехи мелкими кусочками, а также охлажденное натуральное черное кофе. Все это хорошо перемешаем до однородности. Масса должна получиться густой.

Полученную массу раскатаем на стол, предварительно расстелив на нем пищевую клеенку, посыпанную сахарной пудрой. Пласт промажем начинкой и свернем в рулет. Начинка: масло с сахаром разотрем в пену. Поставим рулет на холод на 1 час.

источник culinarmania

Всемирный день кошек 1 марта 2013 — Поздравления с днем кошек - Открытки

Открытки всемирный день кошек 1 марта в 2013 году в России — Поздравления с днем кошек

«Мур-мур», — мяучет кошка,
Сидя на своем окошке,
Смотрит в небо на луну,
Разрушает тишину…

Я пытаюсь задремать,
Кошка не дает мне спать,
«Мяу и мяу», — слышу я,
Нет покоя у меня…

Но не трону свою кошку,
Помяучет пусть немножко,
Ведь сейчас запретить сложно
Кошкин день — ей это можно!!!

С днем кошек!

С днем кошек, пушистых и лысых!
Хозяев ликует душа!!!
Все кошки немножко актрисы,
Жизнь с кошкою так хороша!

Интересно?ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ...

Мимишные гренландские тюлени

Если бы Уолт Дисней видел детенышей гренландских тюленей, то наверняка Микки был бы не мышонком, а бельком. Мировую славу Уолту Диснею принесла разгадка секрета человеческой симпатии: нам нравятся существа с большими головами и огромными глазами, именно такие пропорции имеют человеческие малыши — и положительные герои Диснея.

В природе же более всего такому образу соответствуют детеныши гренландских тюленей, которые к двум неделям достигают прямо карикатурных форм: аккуратный белоснежный меховой мешочек с жиром и парой огромных черных глаз. Все, кто их видел живьем, соглашаются, что это самые симпатичные малыши на Земле. За исключением ваших собственных.

 

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТОГРАФИИ

С первым днем весны

Друзья! С первым днем весны.
Весна в городе! Она наступает. Это долгожданная пора пробуждения природы, несомненно, что и любви!
Весенние запахи все сильнее наполняют окружающий воздух, а свежие прекрасные эмоции - наши сердца. В этот день постарайтесь поздравить своих близких весенними открытками и просто хорошими словами. Поздравьте их с долгожданным приходом весны. Слава Богу, зиму пережили.
Всем хорошего праздничного настроения, любви, здоровья.

В этом моем клипе, по требованию, предъявленному авторским правом, музыка была заменена. Получилось, как бы не так, как я задумал. Ну так уж есть!

Сделаем так! Звук в плеере ролика просто отключите! Я вам предлагая оригинальную песню в обычном плеере!

Правда музыка немного будет не совпадать, но все же будет гораздо лучше!

 

 

Гуляш в сливочно-сметанном соусе с зерновой горчицей

Любовь Холомонова добавила свежую тему на сайте «Любимые рецепты»
http://cooking.forblabla.com/
Гуляш в сливочно-сметанном соусе с зерновой горчицей
Танцы от плиты и до компа!
Никакого открытия все давно придумано - до нас!!!

Мясо свинина лопатка - 500 гр, лук репчатый - 1 шт,Томатная паста - 1 ст.л, мука - 1 ст.л, Сметана или сливки - 100 мл, горчица в зернах (по желанию) соль , перец по вкусу, лавровый лист - 1 шт.
Мясо нарезаю по 30-40 гр, обсушиваю, и выкладываю на противень. Ставлю в разогретую до 200 гр духовку и поджариваю минут 20, даже скорее не поджариваю а зарумяниваю. Затем в сковороде разогреваю жир и выкладываю мясо с противня, жарю минут 15, солю перчу добавляю муку перемешиваю, затем добавляю томатную пасту. Тушу вместе минут 10 и заливаю сливками или сметаной разведенной бульоном или водой примерно 300 мл. Тушим ещё 20 минут и все готово)))

Будет вкусно!!!
Читать далее...

Торт «Фантазия на тему вишни...» от Елены Миро

Grafinya добавила свежую тему на сайте «Любимые рецепты» http://cooking.forblabla.com/
Торт «Фантазия на тему вишни...» от Елены Миро
Для теста:
масло сливочное или маргарин — 100 гр.
яйца — 2 шт.
сгущённое молоко — 1 банка
разрыхлитель — 1 пакетик
мука — 8 ст. л.

Крем:
сметана — 400 гр
сахар – 100-150 гр
свежие вишни (удалить косточки и засыпать сахаром, дать настояться)

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Разрыхлитель, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем

Тесто должно получится, как густая сметана. Форму смазать маслом, выложить тесто, выпекать при 180 градусах 25-30 минут (зависит от духовки).
Пока коржи пекутся мы готовим крем. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
Готовим шоколадную глазурь. Растопить сливочное масло -50 гр., молоко – 50 гр., темный шоколад – 1 плитка.
Корж разрезать на две части, пропитать вишневым сиропом, промазать кремом, выложить вишни, накрыть вторым коржом. На верхний корж выкладывать по одной ложке (рисунок зебра) сметанный крем и шоколадную глазурь, пока не покроется весь торт.
Украсить можно веточками мяты и любыми фруктами-ягодами (у меня красная смородина).
Наслаждаемся...

Кейк с оливковым маслом, йогуртом и грейпфрутом


Кейк с оливковым маслом, йогуртом и грейпфрутом http://www.povarenok.ru/recipes/show/70481/#dopphotos
Мука (+ немного для того, чтобы присыпать форму) — 180 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Цедра апельсина (2 ст.л. в тесто + 1 ст.л. в глазурь) — 3 ст. л.
Йогурт — 125 г
Сахар — 130 г
Яйцо — 3 шт
Масло оливковое (+ немного для формы) — 120 г
Сахарная пудра (50г для сиропа + 150г для глазури) — 200 г
Сок (грейпфрута, 120г для сиропа + 3 ст.л. для глазури) — 130 г
Читать далее...

Евровидение. Вспомнить все!

Дина Гарипова выбрана для участия на международном песенном конкурсе «Евровидение-2013». Победительница телепроекта «Голос» отправится покорять Европу с композицией «What if». По-мнению продюсера, первого и пока единственного российского победителя этого конкурса Яны Рудковской, у Дины есть все шансы войти в тройку финалистов. Предлагаем вам вспомнить всех наших участников «Евровидения», в этом году Россия принимает в нем участие уже семнадцатый раз.

 

ЧИТАТЬ ВЕСЬ ПОСТ

Пекинская перегородчатая эмаль

Пекинская (Бейджинская) перегородчатая эмаль, или «Цзинтай Лань» — одно из традиционных достояний китайской культуры. Выполненные в этой технике изделия всегда были признаком богатства и высокого социального статуса, и служили китайским императорам в качестве дворцовой и храмовой утвари, предметов обихода. Сегодня мы побываем на фабрике перегородчатой эмали, расположенной в пригороде Пекина, и посмотрим, как создаются эти уникальные изделия.

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТОГРАФИИ

Медведи тоже лечатся у врача.

Не только людям нужна медицинская помощь врача, но и медведям тоже. Описывается случай произошедший с 27 - летним полярным медведем Борисом, который родился в немецком зоопарке, но большую часть своей жизни провёл в бродячем цирке. Животные в этом цирке нещадно эксплуатировались хозяевами и в 2002 году власти США задержали цирк в Пуэрто  - Рико. Таким образом все животные, включая и медведя Бориса, были освобождены. Ветеринарам пришлось немало потрудиться, чтобы подлечить медведю глаз и прочистить зубные каналы.

Далее>>>

Для вас, друзья. Хорошего вам настроения. Альбом "Французский аккордеон - вальсы"

 

 

Норма Джин-Мэрилин Монро.