Бигос - Капуста с Копченостями - по польски

 

Бигос – блюдо традиционное не только для Польши, но и для немецкой, литовской, белорусской, а также русской кухни. Существует легенда, что бигос в Польшу привез князь витебский, а позднее король польский – Владислав Ягайло. Как и у любого старинного у Бигоса огромное количество вариаций. Его готовят только из квашеной капусты, или добавляют свежую тоже, кладут разные копчености и разное мясо, придают фруктовый аромат с помощью яблок, груш или сухофруктов, доливают немного вина ... По-разному сервируют и подают, например, в хлебной корзинке - и вкусно, и эффектно ...

 

РЕЦЕПТ ...

Клипарт «Амуры и Купидоны» (png)

 

Все картинки кликабельные ...

ПРОДОЛЖЕНИЕ ...

Трубочки творожные "Граф Вишенка"

Трубочки творожные "Граф Вишенка"

Читать далее...

Очень понравилась идея веранды ...

 

 

И еще одна идейка ...

 

Серия сообщений "Домашний мастер":
Часть 1 - ШТОРЫ ИЗ БУС (бисера) ... Хочу! Хочу! ... :))
Часть 2 - Идея - КРАСИВЫЙ ДЕКОР ОКНА!
...
Часть 19 - Как визуально увеличить площадь маленькой комнаты
Часть 20 - Идеи дизайна - камин
Часть 21 - Очень понравилась идея веранды ...

Целлюлит боится морской капусты

Если кожа стала похожа на апельсиновую корку, не спешите бежать в салон красоты. Купите сухую ламинарию - и устройте салон на дому. Дешево и полезно!


Морская капуста против целлюлита... Дешево и полезно!

Как отремонтировать лопнувшую подошву

 

К сожалению, подошвы обуви иногда трескаются. Как правило, накладки, установленные на трещину, не дают желаемого результата - обувь продолжает промокать, а «заплатка» быстро отваливается. Как же отремонтировать лопнувшую подошву?

Как? Просто!

Урок по использованию рамочек от Летиция

Друзья мои и п.ч. пишу вам урок по использованию рамочек в расширенном редакторе, которым пользуюсь сама. Многие из вас уже вполне умеют и ловко используют этот метод, но многим,а конкретно новичкам, этот способ не ясен, так что вот как смогу, так и объясню вам пошагово!

 

Серия сообщений "Уроки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Adobe Photoshop 12 CS5 Extended RePack by MarioLast
...
Часть 33 - УРОК - «Применение Маски» один из способов
Часть 34 - Создаём эффектные узоры в Фотошоп - УРОК 4
Часть 35 - Урок по использованию рамочек от Летиция
Часть 36 - ФШ, делаем заснеженную рамочку
Часть 37 - Коллаж *Ожидание зимы*
...
Часть 41 - Делаем фоны!
Часть 42 - БЕСШОВНЫЕ ФОНЫ
Часть 43 - Маленькие советы для тех, кто не знает..

"Школьные" оладьи по ГОСТ

"Школьные" оладьи по ГОСТ рецепт с сайта http://www.povarenok.ru/recipes/show/49009/#dopphotos
Вы помните вкус оладьев из школьной столовой? Пышные, румяные, со сметанкой или джемом, тогда Вам сюда!



Водa (теплая, для теста) — 481 мл
Мука пшеничная (для теста) — 481 гр
Дрожжи (свежие, для теста) — 14 гр
Яйцо куриное (для теста) — 23 гр
Сахар (для теста) — 17 гр
Соль (для теста) — 9 гр
Масло растительноe (для жарки) — 2 ст. л.
Читать далее...

ПОСТНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ

ПОСТНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ
рецепт с сайта http://subscribe.ru/archive/science.health.beauty....a.recepty/200903/12090608.html
Сегодня я научу вас делать постную шоколадную глазурь. Она очень вкусная, делается просто и быстро, а уж вариантов ее применения просто не счесть. Я использую этот рецепт уже более 7 лет.
Я готовлю глазурь в микроволновой печи. Если у Вас ее нет, то можете готовить на маленьком огне на плите.
Смешиваем в посуде для СВЧ (или в любой кастрюльке при приготовлении на плите)

3 ст.л. какао
2 ст.л. сахара
4 ст.л. воды
Читать далее...

Схемка "И снова нежные нежные розовые розы!Для вас мои дорогие!"

Запеченные котлеты с овощами — просто и вкусно!

Как превратить самые обычные котлеты из самого обычного фарша в блюдо по-настоящему праздничное? Очень просто! Нужно приготовить котлеты в духовке – запечь их под овощной «шубкой» с сыром! Мясные котлеты, приготовленные в духовке, получаются очень вкусными и сочными!

Ну, а теперь котлетки.

Уютный уголок из роз.

Читать далее...

Журнал: Кулинарные советы моей свекрови №7 2012

Читать далее...

25 лучших блюд для мужчин.

25 лучших блюд для мужчин

Картинки для комментариев - "СЕРДЕЧКИ" с кодами (Часть №1)

Эти картинки удобно использовать для Ваших комментариев.
Инструкция!!!
Наведите курсор в окношко под картинкой,
нажмите на правую кнопку мыши. Из открывшегося меню выберите
"Выделить все",
и когда код посинеет опять нажмите на правую кнопку мыши и из меню выберите "Копировать".
Ну а затем вставляете туда, куда нужно,
например, в комментарий к постам своих друзей.


Еще Рамочки от La_Perla Код для Мэйл-ру

Он ее уже не любит...

Клип интересный посмотрел.

 Предлагаю и вам взглянуть!

Смысл песни

ОН ее уже не любит, а ОНА не хочет слышать прощай, она хочет слышать ПРИВЕТ (HELLO) она смотрит к нему в душу, а там уже дождь/снег, он остыл, чувств больше нет, но ОНА все равно не хочет слышать прощай, она хочет слышать HELLO  

Shockolady & DJ Timofey она из Британии, он из России

Торт "Intimité" (Франция).

 Рецепт отсюда

 

Серия сообщений "ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ":

Моя_кулинарная_книга

Рецепт овсяного печенья по госту

И вот сегодня у нас на столе вкус детства, такой, будто машина времени принесла его из Советского Союза. Удивительно еще и то, что рецепт по ГОСТу не содержит ни яиц, ни масла, ни молока, а значит совершенно постный, и будет украшать наши постные и/или вегетарианские дни.

Читать далее...

«Ленивый плов»

Alena ***** добавила свежую тему на сайте «Любимые рецепты»

Ленивый - потому что быстро очень все, без лишних движений, придя с работы, иногда простое исполнение блюда, просто за счастье)
Можно использовать курицу, можно отдельные ее части, кто что любит.
Берем огнеупорную посуду, можно глубокий сотейник, если он без крышки-воспользуйтесь фольгой, не страшно.
Пока не приступили к разделке куриного мяса, включите на кипячение чайник, включите духовку на 200 гр.
Курицу разрежьте на кусочки, выложите в посуду для запекания.
Возьмите морковь порежьте крупно, как удобно, я режу на колечки, лучок мелко, отправьте на курицу лук с морковь, посолите, поперчите, всыпьте сверху рис, чтоб прикрыл немного курицу, также посолите, добавьте любимые приправы, полейте рис подсолнечным, кукурузным или оливковым маслом, кто какое предпочтет, я добавляю еще томаты консервированные без кожицы,но это на любителя.
Вскипевшей водой из чайника залейте рис так, чтоб воды было больше в два раза.
Накройте крышкой или, если нет крышки, закройте плотно фольгой, чтоб не было зазоров.
Поставьте в разогретую духовку и вы свободны на час, можете заниматься делами, детьми, собой)) А через час, зовите всех к столу))
К такому плову подойдет и лечо, и огурчики соленые, и свежие овощи)) Не жирно, вкусно. Добавки различные каждый выбирает на свой вкус)))


Надеюсь, пригодится кому то рецепт!

Из истории этикета. Русское застолье.


В русской народной традиции множеством правил и запретов регламентируется обращение с едой и столовыми приборами. В старину русские осеняли крестом все, что они намеревались съесть или выпить, и сами крестились, при этом полагая, что только так можно защититься от всяких чар и колдовства.

Застольные табу предписывают обращаться с ножом осторожно и не бросать его как попало, чтобы кто-нибудь не порезался.

Согласно русскому поверью, нельзя есть с ножа, иначе будешь сердитым, а девушке это непозволительно делать еще и потому, что муж ее будет таким колючим и злым человеком. Если нож лежит на столе лезвием кверху, то это к ссоре или к чему-нибудь дурному. Играть ножом — тоже к ссоре. Нельзя оставлять на ночь нож на столе, иначе «лукавый» зарежет. Передавать нож следует, взяв его за лезвие и рукоятью вперед к спрашивающему.

Сергей Оберемок "Борщ со сметаной"
Читать далее...