Пирог "Бабочка" с творожным кремом и вареньем.

Пирог "Бабочка" с творожным кремом и вареньем.

из дневника Добрая_Фея

 

Читать далее...

Возьми сей щит, мой сын любимый.

Рояль, квиллинг, мастер класс

Читать далее...

Трубочки с кремом!

          Кто не помнит, еще с детства вкусные слоеные трубочки с кремом… Вкусно…  Давно хотелось сделать, но останавливало одно – на что собственно намотать тесто, чтобы получилась трубочка. Когда-то видел в продаже специальные металлические «конусы» специально для трубочек, но то-ли денег не было, то-ли здравый смысл воспротивился, мол как часто делать то их будешь… Одним словом, трубочек у меня не было. И вот случайно зайдя «В контакты» наткнулся на то, как просто их заменить. Из обыкновенной офисной бумаги сворачиваем кулечек. Обрезаем острую часть, фиксируем бумагу степлером. Обрезаем толстую часть кулечка, до необходимой длинны, оборачиваем получившийся бумажный конус фольгой, и вот формочка, на которую мы будем наматывать тесто у нас готова. J На 500 грамм покупного слоеного, дрожжевого теста нам надо сделать десять таких оправок. Еще нам надо будет пачка сливочного масла и банка вареной сгущенки.

Тесто размораживаем, раскатываем и режем вдоль на 10 частей. Противень застилаем фольгой. Духовку прогреваем до 220 градусов. Наматываем длинную полоску теста на наш получившийся конус. Выкладываем на противень. Смачиваем водой.  Минут 20-30 даем тесту подойти и увеличиться в объеме. Теперь противень в духовку на 10-15 минут. После этого, я вытянул из теста конусы и еще 5 минут подержал уже практически готовые трубочки в духовке. Выкладываем трубочки на решетку и даем остыть. За это время, взбиваем миксером мягкое сливочное масло.  Добавляем в масло вареную сгущенку и еще раз взбиваем. С помощью кулинарного шприца или кулька или чайной ложки наполняем трубочки. Сразу предупреждаю, что с мечтой детства, чтобы трубочка была полной крема надо расстаться, потому, как жирно будет – до безобразия, так, что разумность и еще раз разумность при заполнении трубочек кремом.

Посыпаем трубочки сахарной пудрой (через ситечко) и или подаем к чаю или отправляем в холодильник еще охлаждаться. Вот и вся несложная кухня. J Приятного аппетита.

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

Крутим трубочки

МОЛИТВА ДЛЯ ТЕБЯ





ilyaevteev

Пикантный запеченный картофель


Пикантный запеченный картофель http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=489&t=14129
Очень вкусный картофель! Мягкий, с хрустящей, ароматной корочкой. Оторваться просто невозможно!
Особенной понравится детям
1 кг. картофеля;
2 ст.л. подсолнечного масла;
2 ст.л. панировочных сухарей;
1 ч.л. порошка сладкой паприки;
1/2 ч.л. молотого тмина;
по щепотке черного и кайенского перца;
1 ч.л. сушеного тимьяна;
соль.
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Картофель очистите, нарежьте дольками на 6-8 частей каждую картофелину.
Сложите в миску и полейте маслом. Хорошо перемешайте, чтобы масло распределилось по всему картофелю.
Смешайте в миске панировочные сухари, специи и соль. Обваляйте в этой смеси ломтики картофеля.
Выложите их в один слой на противне и, периодически переворачивая, запекайте в разогретой духовке 35-40 минут до золотисто-коричневого цвета, пока ломтики не станут хрустящими.
Подавайте горячими с любимым вами соусом. Я делала такой соус: смешала майонез, мелко нарубленный чеснок и петрушку.
Смачного!
tanch-mamon

ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСИКИ

1 яблоко потереть на крупной терке добавить сок 1/2 лимона, 1 столовую ложку сахара и маринуем 10 минут.

ТЕСТО:

100 сливочного масла

2 столовые ложки сахара

2 яйца

100 гр муки

Масло взбиваем с сахаром и добавляем взбивая по одному яйцу. Вводим муку за два раза т.е. половину муки, потом половину яблок, опять муку. Выкладываем в формочки. Выпекаем приблизительно 30 - 40 минут при температуре 180 - 200 градусов.

ГЛАЗУРЬ:

1 столовая ложка густого меда

2 столовые ложки сахарной пудры

1 столовая ложка коньяка 

лимонный сок

орехи

В ковшике варим глазурь. Мед,  коньяк (или ром, ликер), сахарную пудру и несколько капель лимонного сока доводим до кипения.

Даем готовым кексам остыть 5 минут, поливаем глазурью и посыпаем орешками.

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

 

 

Если вам понравился рецепт, то пожалуйста нажмите кнопочку Нравится. Всем заранее спасибо!

Когда человеку больно

Когда человеку больно Кто-то должен его приласкать Кто-то должен быть просто рядом Чтоб в макушку поцеловать Когда человеку плохо И целый мир пополам, Кто-то должен быть кроме Бога, Чтобы душу свою отдал Когда человек потерян И не знает, как поступить Кто-то должен побыть мудрее Посоветовать, но не учить Когда человеку страшно Под подушкой он с головой, Кто-то рядом даёт отмашку: "Ты не бойся, ведь я с тобой." Когда человек расстроен И не знает, как дальше жить, Кто-то должен быть просто рядом Кто-то должен его ЛЮБИТЬ! (инет) Rietta

Котлеты из духовки

Котлеты из духовки Котлеты в духовке, я думаю, многие делают... А вот вы делали когда-нибудь котлеты с горчицей? Привкус горчицы придает им какой-то новый интересный вкус. Понадобится: (слова автора) 5 кусочков белого хлеба 3 луковицы, мелко порезать Петрушки, мелко порезанная (по вкусу) 1 кг. фарша 3 яйца 3 ст. ложки горчицы соль и перец по вкусу Приготовление:

Летние ожерелья - простые варианты. Мастер-классы

Летние ожерелья из камней и ткани. Мастер-классы

Всем привет!

Создать эксклюзивные, необычные украшения к лету можно очень просто, причем используя все то, что залежалось, не применялось, заодно и почистив свои рукодельные завалы:) Я хочу предложить вашему вниманию два несложных варианта создания ожерелий своими руками - одно из камней, второе - из полосок легкой ткани. Я уверена, у каждой из нас найдется все необходимое для их изготовления.

Так что, девчонки, проводим инвентаризацию всего, что накопилось и пускаем это на благое дело - украшение себя и своих близких:) Приятного просмотра!

Читать далее...

обложки для паспорта

Кофейно-шоколадный торт без выпечки.

Кофейно-шоколадный торт без выпечки - это очень вкусный десерт. Ингредиентов не много, так что он готовится очень быстро. Хорошо чувствуется в нём кофе-шоколадный вкус. 

Ингредиенты:

кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
печенье - 500 грамм
сахар - 1 стакан
яйца - четыре штуки.
какао-порошок - две столовых ложки
сливочное масло - 250 грамм
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368519396

1. Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взобьем до получения однородной массы.
2. В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Поставим торт в холодильник.
3. При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по желанию.

Также Вы сможете приготовить и другие торты без выпечки -  посмотрите какие:

Шоколадный торт без выпечки

Вафельный торт без выпечки «Клубничный смак»

чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)

 

интересные находки от Шрека Лесного

А Ваш президент так может?

Очищающий целебный напиток

Очистить и укрепить организм, избавиться от хронических заболеваний, обрести бодрость и жизненную энергию поможет уникальный целебный напиток на основе чеснока и лимона.

Очищающий напиток – уникальный целебный рецепт

Трек "Чудная долина-gazolina" - группа "Dj Vasuta"

http://www.realmusic.ru/songs/157601/share/liru

Слушать mp3 - «Чудная долина-gazolina»"

Трек "Адажио - ADAGIO" - группа "Ольга Павенская"

http://www.realmusic.ru/songs/652560/share/liru

ADAGIO - муз. ALBINONI на сл. и обработка О.ПАВЕНСКОЙ...

Циферблат режут стрелки часов, как пирог...

 

 

Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой


Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Знаю-знаю, что выставляя очередной рецепт выпечки с яблоками, я подвергаю себя риску быть обруганной и оскандаленной. Но вы сначала попробуйте этот рецепт, а уже затем ругайтесь, и я уверена, что вам расхочется критиковать рецепт, но захочется еще кусочек этого необычного пирога.

Ловец бабочек!

Читать далее