1. На программе «Тушение» за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает.

2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.

multivarka_polaris_pmc_0517_ad-730x411
3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).

4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую».

5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто-поджаренным низом (мешать и контролировать не надо — умная кастрюля сама знает, когда картошка готова и перейдет в режим подогрева).

6. На режиме «Тушение» совершенно изумительная тушеная картошечка без поджарки снизу.

7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей: Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности — ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает — никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки.

8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.

9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.

10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка), а в верху в специальной корзинке, сосиски, котлеты, мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.

11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь, насколько он прозрачный, неразваренный и душистый!

12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья (разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по-флотски к вашему столу!


источник

У каждой уважающей себя хозяйке на кухне имеется не одна баночка со специями, а порою их количество исчисляется десятками… как не запутаться и вспомнить, что с чем сочетается лучше всего? именно для этого и предназначена наша сегодняшняя памятка!

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр,
перец чили, горчица, укроп, тимьян.
ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный
орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили. ДЛЯ ДИЧИ: тимьян,
душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.
ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин,
черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.
ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.
ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.
ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.
ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при
приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами,
цветками или семенами.
ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.
ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица,
бадьян, имбирь, кардамон.
ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец,
апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.
ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.
источник

Лара-Кера

Собачья верность и любовь не знает границ.
Давненько это случилось, аккурат после армейки.
В тот день одна животинка смогла изменить мой взгляд на весь мир.
Такого доброго и любящего сердца, я больше не встречал.

Только вернувшись из армии, я познал предательство и настоящую верность Любовь, верность, жизнь, истории, предательство, собаки.
Жили в деревне мы. Почти в каждом дворе свои собаки были, ну и приблудные бегали по улице. Своих кобелей мы на цепь не сажали, жалко было, а они и не убегали далеко, так по окрестностям побегают и домой.
Ходила к нам и приблуда, мы её Дина звали. Ласковая собака. Нос огромный, уши торчком. Вечно запыхавшаяся прибежит, морду сунет под забор, глянет дома наши «мужики» или нет. Если нет, заскочит слопает все у них из мисок и бежать куда глаза глядят.
Прогнать её рука не поднималась, так посмеивался, глядя на её диверсии.
Когда выходил за ворота на завалинке посидеть, она подбегала часто. Играл с ней, мячик бросал или просто трепал за ушами. Сдружились мы с Диной.
Домой не мог насовсем пустить, ну куда, там кобели живут, да и вообще ей на улице жилось неплохо. Зимой не прогоню конечно, пусть спит в сарайке, а так на целый день не надо.
Только так сложилось, что с Диной я больше времени проводил чем с кобелями нашими. Те бегали себе на уме, а эта ласкалась, бегала за мной хвостиком.
Я её в шутку спрашивал — Влюбилась что-ль? А она в ответ закрутится, запрыгает, язык высунет. Забавная была.
Ушел в армию. Девушка моя пописала мне письма с полгода, а потом ни ответа ни привета. Писал, а в ответ тишина. Ну думаю почта барахлит. Не может быть, чтобы она все наши клятвы, обещания нарушила. Наивный пацан молодой.
Вернулся через два года, цветов купил пошел к её дому. Из-за забора мать крикнула, что дома её нет и не будет. Что замуж она вышла и мне сюда дорога закрыта. А я ведь дурак молодой до последнего верил, что ждет. Глупый был, в общем.
Надежда умерла, больно стало до невозможности. Сел там у забора её в полной прострации. Немудрено, ведь столько ждал момента этого. Спорил со всеми, что ждет, дрался даже за слова дурные.
Вдруг смотрю, Дина бежит. Увидела меня, замерла, голову склонила набок, а потом как бросилась ко мне счастливая. На землю свалила меня, начала лицо облизывать, визжать от счастья, снова лизать меня.
Я её на руки подхватил, прижал к себе и прослезился. Только от счастья уже. От радости, что есть в этом мире верность и любовь…

Источник: http://fishki.net/2451828-tolyko-vernuvshisy-iz-ar...vo-i-nastojawuju-vernosty.html © Fishki.net

Лара-Кера

Задумывались ли вы, какая из всех пород собак самая древняя? На самом деле, выяснить какая порода является действительно древнейшей очень трудно. Причина этого состоит в том, что на протяжении всей истории собаки много раз скрещивались друг с другом. Именно поэтому считать любую современную породу древнейшей нельзя.



1. Афганская борзая
Эта элегантная порода произошла в Афганистане и прилегающих к нему регионах непосредственно от древнейших видов собак. В древние времена эти собаки, как правило, охотились за кроликами и газелями. В настоящее время афганские гончие известны за свою длинную и шелковистую шерсть.


2. Акита-ину
Акита-ину является одной из старейших и аборигенной породой Японии. Эти собаки могут выслеживать таких животных, как кабан, олень и даже медведь! В древние времена их также использовали в качестве сторожевых собак.


3. Китайский Шар-пей
Эта порода известна своей супер морщинистой кожей. В древности этих собак использовали на китайских фермах, где они выполняли множество задач: охрана, ловля грызунов, оленеводство и сопровождение. Судя по всему, китайцы считали, что эти собаки защищают их от злых духов. Тем не менее, шар-пеи сегодня значительно отличаются от своего "оригинала", который изображен на рисунках, начиная с 206 г. до н. э.


4. Басенджи
Некоторые утверждают, что басенджи - самая древняя порода собак в мире. На самом деле, собак, которые по внешнему виду напоминают басенджи, можно увидеть в скульптурах и гробницах египетских фараонов. Родина басенджи - Африка. Сегодня эта порода известна за то, что не может лаять, вместо этого она воет.


5. Чау-чау
Эта порода произошла в древнем Китае, где использовалась для целого ряда задач, включая охоту, оленеводство, защиту и перетаскивание грузов. Исследователи считают, что эти собаки являются одними из первых, которые произошли от волка - и недавние исследования ДНК во многом подтверждают эту гипотезу.


6. Пекинес
Этой небольшой породе более 2000 лет, и за все это время она изменилась очень незначительно. Считается, что эти собаки использовались, в основном, в качестве домашних животных. Пекинесы имеют богатую и многовековую историю, в том числе и королевскую. Известно, что если кто-то пытался украсть одного из королевских пекинесов, то наказанием за это была смерть!


7. Салюки
Салюки наряду с басенджи является одной из самых древних пород. Несколько скальных изображений с этой собакой датируются возрастом около 10 000 лет до н.э. Эта порода считается "королевской собакой Египта". Египтяне чтили этих собак крайне высоко, и иногда даже мумифицировали. Салюки характеризуются как мощные и быстрые охотники, способные гнать такую добычу, как газель.


8. Самоед
Самоеды использовались для охраны, оленеводства и в качестве гужевых животных в течение более чем 3000 лет. Родиной породы считается Сибирь, этим и объясняется их толстая шерсть. В древние времена эти собаки стоили очень дорого.


9. Ши-тцу
Несмотря на сравнительно недавнее признание Американским клубом собаководства в 1969 г., ши-тцу происходит от собак возрастом 800 лет до н. э. Название породы переводится с китайского как "лев". Считается, что всю свою богатую историю эти собаки не имели каких-либо трудовых обязанностей. Сегодня эта порода является одной из самых популярных в Америке.


10. Тибетский терьер
Из-за географической изолированности Тибета порода сохранилась как чистокровная на протяжении более чем 2000 лет. Первый тибетский терьер был завезен в Европу только в 1922г. Этих собак отличает шерсть, которая закрывает глаза. Эта шерсть является необходимым средством защиты в условиях холодного климата Тибета. В древние времена эту породу считали "Святой собакой Тибета".
Источник: petstime.ru

Лара-Кера

Старая запись в дневнике за октябрь 2014г и наши комментарии к ней.
И ничего не изменилось. Всё также продолжают расти тарифы и с каждым днём становится "всё прекрасней наша жизнь"

НЕ ДУМАЙ О ТАРИФАХ СВЫСОКА...   Не думай о тарифах свысока − Они растут быстрее осмысления. Летят счета, как пули у виска, За газ, за свет, за мусор, отопление. «Тарифы явно взяты с потолка», − Такие у тебя соображения. Тарифы не поймёшь ты никогда, Как, впрочем, и налогообложение.  У каждого тарифа свой резон, И свой расчёт его возникновения. Когда же эту песню пел Кобзон, Тариф на грани был исчезновения. И соткан из тарифов неплатёж − И ЖЭК на грани белого каления. И ты порой почти всю зиму ждешь, Когда же в доме включат отопление.  В пуховике китайском ты продрог, Страдая молча лёгких воспаленьями... Висит на шее коммунальный долг, Копившийся годами, поколеньями. Не думай о тарифах свысока − В последний путь уходят сбережения. Летят, как птицы, деньги из чулка, За газ, за свет, за мусор, отопление…  Из Инета Из блога yurii

Жили-были сестрица Аленушка и братец Иванушка. Аленушка была умная да работящая, а Иванушка был алкоголик. Сколько раз сестрица ему говорила - "Не пей, Иванушка, козленочком станешь!" Но Иванушка не слушал и пил. Вот как-то раз купил он в ларьке паленой водки, выпил и чувствует - не может больше на двух ногах стоять, пришлось на четыре точки опуститься. А тут как раз подходят к нему волки позорные и говорят: "Ну что, козел, допился?" И так надавали ему по рогам, что он отбросил копыта. А сестрице Аленушке досталась его квартира, потому что добро всегда побеждает зло! Лара-Кера

Почему то мне вспомнился "мой мир", наши блоги
и полезла я туда к себе в гости.
Нашла там интереснейший пост для нас, женщин.
Чей он, я не знаю, но не мой.
Вот решила с ним познакомить и вас, мои друзья и ПЧ.

1. Для борьбы с морщинами смазывайте лицо медом. 2. Полезно перед сном наносить вокруг глаз касторовое масло. 3. При выпадении волос втирайте в кожу головы настой лопуха. 4. Остатками выжатого лимона смазывайте руки и локти. 5. При шершавости кожи рук втирать в шершавые места крахмал. 6. В качестве пудры можно использовать небольшое количество крахмала. 7. Для подсушивания жирных волос каждый день или через день втирайте в кожу головы заварку черного чая. 8. Полезно делать пилинг тела из кофейной гущи, необходимое количество которой можно собрать за несколько дней. 9. Свежевыжатый сок облепихи рекомендуется в качестве маски для сухой кожи (1-1,5 столовой ложки). 10. Волосы приобретут цвет красного дерева, если при окрашивании в упаковку хны добавить 3-4 ложки какао. 11. При облысении каждый день втирать в кожу головы масло жожоба. 12. Настой цветков бузины отбеливает, смягчает и тонизирует сухую кожу. 13. Для увлажнения сухой и чувствительной кожи на ночь нанести на лицо масло жожоба, смешанное с небольшим количеством воды. 14. При потемнении ногтей регулярно за полчаса до приема пищи пить по одной столовой ложке огуречного рассола. 15. Для улучшения цвета лица делать маски из смеси меда и соли, которые оказывают омолаживающее действие. 16. Эфирное масла лаванды и чайного дерева являются естественными антисептиками, которые помогают бороться с прыщами. 17. Утром и вечером протирать лицо чаем, заваренным в минеральной воде с кусочком сахара. Подходит для любой кожи. 18. Регулярное питье мятного чая придает коже лица свежесть и розоватый оттенок. 19. Полезно смазывать брови и ресницы касторовым маслом или смесью касторового масла с ромом. 20. Для глубокой чистки кожи лица использовать взбитый яичный желток и лимонный сок. Наносить на лицо слоями. 21. Для смягчения рук втирайте в них смесь из равных частей уксуса и растительного масла. 22. Перед сном смазывать лицо и руки смесью из равных частей оливкового масла и лимонного сока. 23. Для очищения кожи лица применяйте смесь сухой овсянки с водой и простым йогуртом. 24. При прыщах хорошо помогает маска из тертого яблока и небольшого количества меда. 25. При беременности смазывать живот маслом какао во избежание появления растяжек. 26. Свежий сок каланхоэ разбавить водой (1:3) и делать примочки при аллергии. 27. Народное иранское средство для укрепления волос - маска из бесцветной хны, разведенной теплым кефиром. 28. Для укрепления волос втирают разварившуюся гречку. 29. Для тонких волос делают маску из взбитого одного желтка и столовой ложки растительного масла. 30. При выпадении волос за час до мытья втирайте в кожу головы смесь из равного количества касторового масла и рома. 31. Для укрепления волос после каждого мытья в кожу головы втирают настой крапивы (1 ст. ложка сухой крапивы на 200 г кипятка.) 32. Чтобы волосы были сильными и шелковистыми, их моют отваром из корней аира, лопуха и листьев крапивы (всё в равных количествах). 33. Массаж лица серебряными ложками: ложки погружают в травяные отвары разной температуры и похлопывают по лицу по специальным линиям. Эффект невероятный!

Поздравляю тебя с рассветом, Со струящимся сонным утром, С этим нежно-чернильным цветом, Разведенным до перламутра. Поздравляю с хрустальным миром: Чуть дотронешься - разобьется, Станет розовой звездной пылью, Растворенной в восходе солнца. Я дышу на стекло тихонько И губами едва касаюсь: Обостряются чувства тонко - С этим тоже я поздравляю. Поздравляю! Желаю чуда В честь того, что светлеет небо, В честь того, что вот-вот наступит Новый день, я желаю света. Я желаю мечты пьянящей, Чтобы крылья длиннее стали, Я желаю любви и счастья, Как банально бы не звучало. Поздравляю тебя с рассветом: Он сейчас растворится в красках И исчезнет почти бесследно… Но, не правда ли, славный праздник? Автор? Дневник Лара-Кера

ПЬЕТЕ КОФЕ КАЖДОЕ УТРО?
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИТЕ!

Существуют ли такие, кто хотя бы раз в жизни не пил кофе? Для большинства людей это обязательный ритуал, с которого начинается каждое утро. Ведь без кофе нам невероятно сложно проснуться…
Благодаря ученым есть хорошие новости для всех любителей кофе!

Это — 10 веских причин, чтобы пить ароматный напиток каждый день.

1. Кофе является основным источником антиоксидантов
Человеческое тело поглощает больше антиоксидантов из кофе, чем из овощей и фруктов.

2. Запах кофе обладает антистрессовым эффектом
Корейские исследователи обнаружили, что аромат кофе особым образом действует на белки, связанные с напряжением мозга, и помогает мыслить позитивно.

3. Кофе может уменьшить симптомы болезни Паркинсона
Согласно статье опубликованной в 2012 году в научном журнале Science Daily, кофе помогает людям, страдающим болезнью Паркинсона, лучше контролировать свои движения

4. Это хорошо для печени (особенно, если вы употребляете алкоголь)
Результаты исследования, проводившегося в течение 22 лет (в котором приняли участие 125000 человек), показали, что у тех, кто выпивал хотя бы одну чашку кофе в день, на 20% снизилась вероятность развития цирроза

5. Кофе снижает склонность к сaмoубийcтву
2–4 чашки кофе в день могут снизить риск сaмoубийcтвa для мужчин и женщин на 50%

6. Снижает риск заболеть раком кожи
Он снижает риск развития рака кожи у женщин

7. Улучшает спортивные результаты
Кофеин увеличивает количество жирных кислот в крови, что позволяет мышцам поглощать и сжигать жир и преобразовывать его в энергию. Это сохраняет запасы углеводов и позволяет организму использовать их позже

8. Уменьшает риск заболевания сахарным диабетом
Исследователи обнаружили, что люди, которые пьют по крайней мере 4 чашки кофе в день, на 50% снижают риск развития диабета 2 типа

9. Кофе очень хорош для мозга
Телекомпания CNN доказала, что кофе позволяет мозгу человека более эффективно работать

10. Кофе может сделать вас счастливее
Исследование, проведенное Американским Национальным институтом здравоохранения, показало: люди, которые пьют хотя бы 4 чашки кофе в неделю, на 10% меньше подвержены депрессии чем те, кто кофе вообще не пьет.
источник

ЧАШЕЧКА КОФЕ ДЛЯ ТЕБЯ.

УЗНАЙТЕ, КАКОЙ ВЫ КОФЕ... И НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО ПРЕКРАСНОГО НАПИТКА жми

Лара-Кера

Сегодня день рождения моего дневничка. И не просто день рождения, но и первый юбилей. Моему дневничку 5 лет. Пять лет назад я пришла в Лиру совершенной незнайкой. Создала себе дневник, но не знала как и с чего начинать его вести. Ко мне сразу же пришли друзья с предложением дружбы и помощи. Я почувствовала поддержку и поняла, что я здесь не одна, что рядом со мной с первого дня такие прекрасные друзья. Мой дневничок с каждым днём становился всё лучше, краше и интересней. На странички моего дневничка заходили читатели и становились моими друзьями. Но если бы у меня не было таких замечательных друзей и читателей, мой дневничок не был бы таким , каким он есть сегодня. И только благодаря вам и вместе с вами, мои друзья и читатели, я сегодня праздную с вами День Рождения своего дневничка. ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ И ЧИТАТЕЛИ! Огромное спасибо вам за то, что вы есть. Спасибо вам за общение со мной. Я очень рада, что общаюсь с вами. В горах есть прекрасный способ сохранить молодость. Те дни, которые проводятся с гостями в счет не берутся. Я благодарна вам, друзья, что вы заходите ко мне в гости. Ибо вы сами того не зная, продляете мне жизнь

Зашел в квартиру как чужой, Не сняв плаща, застыл у двери, "Прости, я ухожу к другой...люблю... Вначале сам не верил..." Он резко поднял воротник, Как защищаясь от ненастья, Он ждал что будут слезы, крик, А услыхал "какое счастье, И у меня давно другой, Не знала как тебе признаться, За все спасибо дорогой, Теперь нам нечего бояться" И он ушел... уставив в землю взор, Душила горечь униженья, И был уже не рад другой, И было лишь в душе смятенье..., Ведь он все время верил той.. Что ежедневно предавала... А там в квартире темной и пустой, ТАК СТРАШНО ЖЕНЩИНА РЫДАЛА... Автор? Лара-Кера

Укутав плечи призрачным туманом, спешила осень на прощальный бал, влюблённый ветер в балахоне рваном, за госпожой - позёмкою бежал... Копна красивых золотых волос богатым шлейфом туфелек касалась, шуршало платье крыльями стрекоз и божеством она ему казалась... Но ветер беден и лицом не молод, не светский лев, не эталон манер, а где-то ждёт её надменный холод - для юных дев завидный кавалер... Любовь в душе осталась без ответа, горяч и нежен, но, увы, не князь... из под колёс её резной кареты - в лицо ему летели пыль и грязь... Вы слышали, как ветер этой ночью от ревности за стёклами стонал? И листьев позолоченные клочья, в слепые окна яростно швырял... © Copyright: Романова Людмила, 2003 Свидетельство о публикации №103100600909

ДАЛЕЕ...

Семья - это маленькая страна, в которой:

ПАПА - ПРЕЗИДЕНТ




МАМА - МИНИСТР ФИНАНСОВ, МИНИСТР ЗДРАВООХРАНЕНИЯ, МИНИСТР КУЛЬТУРЫ И ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЙ В СЕМЬЕ


СОБАКА - МИНИСТР ОБОРОНЫ


ДЕТИ - ЭТО НАРОД, КОТОРЫЙ ПОСТОЯННО ЧТО-ТО ТРЕБУЕТ, ВОЗМУЩАЕТСЯ И УСТРАИВАЕТ ЗАБАСТОВКИ


КОТ - ЭТО ГОСДУМА, КОТОРАЯ ЕСТ НА ХАЛЯВУ, ЖИВЁТ НА ХАЛЯВУ, А ЧЕМ ЗАНИМАЕТСЯ ВЕСЬ ДЕНЬ - НИКТО НЕ ЗНАЕТ