Очень просто...
Салат "Грибные пенечки"

Ингредиенты:

-тертый картофель,
-куриное отварное филе,
-тертый маринов. огурец,
-маринов. опята,
-тертые яйца,

Приготовление:

каждый слой промазать майонезом (один пенечек промазан для меня натур. йогуртом),сверху зелень и тертый желток.