Киви. Для полного созревание нужно просто тепло.

Авокадо. Время и тепло. Стало мягче на ощупь - готово !

Томат. Тепло, свет, яблоки рядом. Созревание определяет окраска.

Хурма. Отлично дозревает в тепле лежа с бананами. 

Яблоки.  Могут стать слаще в темном месте (не в холодильнике).

Банан. Особых  условий не требует, главное тепло и если рядом есть яблоки - вообще замечательно.

Груши. Дозревание происходит при комнатной температуре

Ананас. Обложите ананас яблоками или бананами, оберните ананас в несколько слоев газетной бумаги и уберите в теплое место. Попробуйте через два дня вытянуть один из листочков из его кроны,если листики хорошо отделяются, ананас поспел. Если же нет, то дайте ему полежать еще дня 2-3.