Как сделать зеркальную шоколадную глазурь для торта

Существует множество способов приготовления шоколадной глазури, от самых простых до самых сложных.

Рецепт "Зеркальной "шоколадной глазури нельзя назвать простым, но каков результат!

Сразу перекладываем торт на блюдо и отправляем в холодильник на 2 часа.

Через два часа глазурь застынет и торт можно подавать к столу.

Такой глазурью можно покрыть " Птичье молоко", торт "Даниелла" и другие.

Видео:http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=rWIqMxslJ-w

Опубликовала Катерина,

Взято с : http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43014941004/Kak-sde...shokoladnuyu-glazur-dlya-torta

Ингредиенты:

Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное

Приготовление:

Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.

Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).

Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.

Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.

Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.

Готовим домашнее овсяное печенье

Всем нам с детства знаком вкус овсяного печенья. Но сегодня найти такое же в магазинах непросто. И искать не нужно, ведь можно приготовить это печенье самостоятельно дома. Просто нужно знать основные правила и некоторые хитрости.

Как появилось печенье?

Почти у каждого блюда есть своя история возникновения. А вот о появлении овсяного печенья до сих пор спорят. Одни считают, что первыми стали готовить такое блюдо в XVII веке шотландцы, так как в этой местности овса было очень много.

Мотоцикл из памперсов или подгузников...)))

Взято здесь... http://www.sweetaprils.com/2011/08/diaper-motorcycle-tutorial-diy-how-to.html

1. 


 Материалы: 34 подгузника, размер 1 (17 для каждой шины), 8 для *кекса, 2 резиновые полоски, 2 пеленки, 2 нагрудника, носки или врежки, бутылока, 1 полотенце, ножницы, булавки, мягкую игрушку, декаративные ленты,одно звено цепи игрушки..... Впрочем все видно на фото.


3.

Далее: http://xvastunishka.mirtesen.ru/blog/43161384002/T...mp;utm_medium=page_0&pad=1

Чтобы деньги рекой лились.

 

 

Читать подробнее →

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные грибы всегда вкусно, а если речь идет о постных днях, то такой рецепт обязательно пригодится. Готовить просто. Результат -отменное блюдо, как самостоятельное, так и с гарниром.

Из крупных шампиньонов удаляю мякоть специальной изогнутой ложечкой, оставляя тонкие стенки и подсаливаю изнутри.

Очень важно стенки и дно грибов сделать тонкими, чтобы они не остались сырыми и на противень не натекло много сока.

Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!

Разноцветный зигзаг крючком. Схема, мастер-класс

Читайте ее хотя бы 40 дней подряд и вы удивитесь ее благодатной силе, удивитесь насколько счастливей стала ваша семья..

Узорами для вязания.

Прощение - ключик к вашему исцелению

Прощение -
ключик к вашему исцелению

Читать 3 раза каждое утро минимум 40 дней подряд.
Говорят, что эта настройка творит чудеса -
разрешает конфликты, способствует развязке кармических
узлов, гармонизирует отношения.
Попробуйте сами и передайте другим.
Пусть света и добра будет больше.

Вы можете тут узнать, как же влияют витамины на наш организм, их отсутствие, ведь каждый витамин, важен для определенного органа нашего тела.

Давайте разбираться и знакомиться -   На что влияет нехватка того или иного витамина

Специалист-популяризатор модной сегодня науки «бра-фиттинг» (англ. bra fitting – подбор бюстгалтера) Алина Гизатуллина советует, как правильно подобрать бюстгалтер:

Вы считаете, что бюстгальтер – орудие пытки женщин? Торопитесь скинуть его поскорее, как только придёте домой? Считаете, что удобных бюстгальтеров просто не бывает? Тогда читайте дальше – в этой статье мы поговорим, как решить проблемы с бюстгальтерами раз и навсегда.

Вы больше никогда не купите птичье молоко в магазине после этого домашнего торта!

На­пишите на листке бумаги мыслеформу. К примеру: «Я очень обаятельная личность. От меня исходит вну­тренний свет обаяния, любви и секса. Я - светя­щееся существо. Я притягиваю к себе мужчин. Мой мужчина находит меня.»

Поставьте на этот листок стакан воды. Потрите ладони, подвигай­те их гармошкой, представьте между ладонями плотный сгусток наподобие воздушного шара. Это ваша энергия. Расположите ладони по бокам стакана, не касаясь его. Проговорите, вслух или про себя, осознанно и убежденно, данную мыслеформу, по возможности представляя ее смысл в воображении. Затем выпейте воду. Проделывай­те эту процедуру утром, после пробуждения, и вечером перед сном. Ваше намерение будет реа­лизовано.

Интересная памятка начинающим фотографам и тем кто впервые взял в руки камеру, особенно зеркальную, но мечтает научится делать классные фотографии. Также эта памятка может пригодиться и уже бывалым фотографам!