Кефирное желе для стройности
Кефирное желе

114.43 ккал на 100 г

Кефир (любой жирности) - 2 стакана
мед - 3 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Желатин - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Желатин залить 2-3 ст. ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на
малом огне, непрерывно помешивая. В кефир добавить мед и ванильный
сахар. Хорошенько размешать до растворения сахарных крупинок. Тоненькой
струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной
массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник. Если сделать с
вечера, утром уже готово.

Подавать с пюре из кисленьких фруктов.