-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Апельсинка1234

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2012
Записей: 1009
Комментариев: 8
Написано: 1016





Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Складываем бант из бумаги для упаковки подарков

1 (640x478, 655Kb)

20111022134540_Fz35N (498x377, 113Kb)

5 (534x388, 424Kb)

laco_origami_pronto (350x386, 24Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция красивых причесок.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврики, сумочки, корзинки.МК

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать коврик крючком. Третья часть

Как связать коврик крючком

Смотрите схемы вязания коврика и вяжите. Здесь есть набор вязаных ковриков для туалетной комнаты. Вторая часть Связать коврик крючком

Удачи santa3


20 (626x390, 101Kb) 17 (545x700, 92Kb) 14.
13 (539x466, 68Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское вязание крючком. Коврики и обвязка края полотенца

Предлагаю вашему вниманию вязание крючком для детей - забавные коврики и обвязка крючком полотенца

kitbanheiro-pezinhos_533_10.06.11 (466x700, 82Kb)

toalha-sapo_533_09-03-12 (490x700, 109Kb)

tapete-borboleta_533_29-03-12 (466x700, 113Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. ВИНТАЖ И ДЕКУПАЖ. Мастер-класс и море идей для вдохновения

Продолжаю свою самую любимую тему - плетение из газет. Из всех техник, плетение из бросового материала мне нравится большего всего. Плести можно не только из газет, красивые плетенки получаются из журналов (но только без обложек), их кассовой ленты и из школьных тетрадок. Из тетрадок трубочки получаются мягкие и гибкие.

Чем красить трубочки? Всем, чем только захотите, краской, акрилом, гуашью, цветным лаком, морилкой, пищевыми красителями, йодом с зеленкой, краской для волос..... Вариантов - великое множество) 

 Чем клеить? Желательно клеем ПВА, но только не разбавленным, не жидким, иначе трубочки будут раскисать.

 Когда красить? Когда хотите, можете до плетения, а можете - после. Единственное, чтобы трубочки оставались мягкими и гибкими. Лаком изделие покрывается только после завершения работы. Лаком желательно покрывать в несколько слоев.

 А сейчас, хочу вам показать работы, выполненные в винтажном стиле и с использованием декупажа. Под катом - мастер-класс на плетение дна и крышки корзинки с использованием картона. Если возникнут вопросы во время плетения, пишите в комментариях. Всем с радостью отвечу)

snimek424 (700x525, 145Kb)

snimek426 (700x525, 140Kb)

snimek519 (640x480, 136Kb)

snimek527 (480x640, 133Kb)

snimek529 (480x640, 136Kb)

snimek475 (700x531, 121Kb)

p2120054 (700x525, 160Kb)

4 (700x525, 146Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ

Шанежки с мясом

Название «шаньга» перешло в русский язык из языка коми. Оно очень часто встречается в русских сказках, былинах и народных эпосах. Это кулинарное изделие распространено от Карелии до Оби. «Толковый словарь живого великорусского языка» В. И. Даля любовно называет шаньгу «шанежка» и «шанечка» ШАНЬГА, шанга, шанежка, шанечка, сев. вост.-сиб. род ватрушки, сочня, или простой лепешки, каз. опресночек, сушняк, засушенная лепешка; новг. пресные оладьи, пыжки, блинки, пряженые на сковороде... (из словаря)

Ингредиенты:

250 г творога 2 яйца 1 ч.л. соды гашен. уксусом 2 ст. муки 2 ч.л. масла подсолнечн. фарш для начинки специи по вкусу Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.

 (450x338, 51Kb)

Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш

  (450x338, 64Kb)

Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.  (450x338, 49Kb)

Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла  (450x338, 83Kb)

Автор :caprice

Приятного аппетита!!!

 

 

 

 

 


Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗНОЦВЕТНЫЕ ПЛЕДИКИ... красиво... с описанием...



 

 
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креативные панно из газетных трубочек. Мастер-классы

Если вы уже научились крутить из газет трубочки и у вас не совсем получается из них плести, попробуйте соорудить вот такое панно на стену, для украшения интерьера и придания дизайну немножко креатива) Газетные трубочки нужно окрасить заранее, выбрав цвета, присутствующие в интерьере вашей комнаты.

cabeceira_533_9-8-12 (533x700, 117Kb)

А это - панно для кухни. Сделано оно тоже из газетных трубочек. Трубочки можно окрасить до или после работы. Панно украшено декупажем из веселой салфетки.

 

relogio-jornal_533_02.02.11 (465x700, 432Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарочное деревце из роз

Красивое деревце в качестве небольшого приятного сувенирчика можно сделать своими руками и подарить своим знакомым — делается в техник квиллинг по моему. Мне было бы приятно получить такой презентик :) Смотрится замечательно, а как сделано — просто удивляет. Смотрите сами.
Нужны следующие материалы: гофрированная бумага (если нет можно заменить на салфетки), клей ПВА, суперклей, спица (на которую мы будем накручивать розочки), горшочек (или небольшая чашка в этом случае), ствол для деревца, какой-нибудь предмет круглой формы и гипс.


Розовое дерево - поделка в технике квиллинг, мастеркласс
Розовое дерево - поделка в технике квиллинг, мастеркласс

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем свой сад и дом поделками из пластиковых бутылок (птицы)

Сегодня хочу предложить Вашему вниманию вот такие увлекательные поделки из ничего! :) Нам потребуются пластиковые бутылки, терпение и фантазия :)

Читать далее


Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копилка вязаных идей для детей № 7 2012

image host
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лясенька_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка схем вязанные коврики

Коврик №1

Коврик №2

Коврик №3

Коврик №4

Коврик №5

Коврик №6

Коврик №7

Коврик №8


Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные подушки со схемами.

 (548x500, 98Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать крючком коврик. Класс!!! Схема, видео урок и урок в картинках

Связать крючком коврик. Схема, видео урок и урок в картинках


 

TAPETE DE CROCHE PONTO ARGOLA 476 M ass (640x501, 128Kb)
 

1.
TAPETE DE CROCHE PONTO ARGOLA  453 M ASS (640x462, 118Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения katco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик из остатков пряжи.
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мохнатый коврик в ванную







tayra-2010-03-17_220653


В ванной комнате из-за повышенной влажности часто приходится стирать и сушить коврики. А в это время у вас и у ваших детей под ногами холодный и голый кафель. Предлагаю вам сделать как бы временный (или запасной) ванный коврик.


Нам понадобится:



  1. Трикотаж (любого цвета. подойдет новая ткань, а также бывшие в употреблении хлопчатобумажные футболки).

  2. Основная ткань (любая,но рекомендации есть – она должна быть плотная. Мы взяли лен, в тон трикотажу).

  3. Ножницы.

  4. Швейная машинка.

  5. Скотч.


 

Описание работы >>>>>

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные и очень милые котята из носков. Мастер-класс

В моем дневнике уже собралось огромное количество разных игрушек из носков, но вот таких миленьких котяток еще не было. Не хотите сшить для своих малышей игрушку? Это совсем несложно и весьма забавно. Для работы вам понадобятся 2 новеньких носочка, иголка с нитками, черные круглые бусинки, для глазок и ленточки для украшения

C5rz_o9oXVQ23FdNCeF3dQ (500x346, 105Kb)

Fzq3iILKkzQMFqAhs6eMLQ (499x439, 113Kb)

0t7EerFBts23B00IaUAfOg (500x346, 105Kb)
akK9QY3tQb6WIKbR.EZ1og (499x439, 109Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье нашего дома:10 секретов из практической магии фэн-шуй

feng-shui-10-ways


Вы никогда не задумывались над тем, что самое важное в доме? Уют и красота? Сочетаемость цветов и предметов? Комфорт и эргономика? Все это, безусловно, очень ценные качества. Но, наверно, самое важное - это Гармония. Между всеми предметами и тем, как влияет их аура на наше настроение и здоровье. Ведь именно здесь, в нашем любимом доме, мы отдыхаем душой и телом и заряжаемся энергией для общения с остальным миром.

далее

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ZACHARKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото МК подхват из диска. Замечательная идея.




8 (360x480, 28Kb)


9 (360x480, 45Kb)
Фото МК

Подушка - это целая жизнь. Подушки для сна ли они, для отдыха ли, для интерьера, для беременных -это творческий полет фантазии, а творчество безвременно. Ответ на вопрос - Где купить подушку? разрешается очень просто. Достаточно заглянуть в Интернет магазин Все Подушки (http://shop.vse-podushki.com/). Жизнь быстротечна и наш Магазин подушек поможет вам остановить время для комфортного отдыха и сна. Подушки и цены в магазине вас приятно удивят, а мы поможем вам с выбором.



Серия сообщений "шторы практические материалы":

Часть 1 - ШТОРЫ СЛОВАРЬ
Часть 2 - ШТОРЫ КРАСНО-БЕЛЫЕ ВЫКРОЙКИ ОПИСАНИЕ МК
...
Часть 23 - МК ажурного бандо от lenok26
Часть 24 - Схема и МК шторы Аида от Эльвиры Арслановой
Часть 25 - Фото МК подхват из диска. Замечательная идея.
Часть 26 - Шторы рюши ломбер. Малюсенький, но понятный фото МК.
Часть 27 - ШТОРЫ. Рассчитываем и конструируем де жабо.
Часть 28 - Шторы. Ажурный подхват.



Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуфик из пластиковых бутылок

пуф из пластиковых бутылок
мастер-класс

Без заголовка

Среда, 20 Марта 2013 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как оригинально оформить и разместить на стенах фото

photo-n-card-placement1

Что дальше?

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

классический «Муравейник» - по бабушкиному рецепту

 

Настоящий вкус детства... Любимейший торт. Для меня он один из самых вкусных и желанных. Я думаю, у каждой хозяйки есть рецепт этого замечательного торта. Если всё-таки нет, то предлагаю вам классический рецепт торта “Муравейник”, который станет настоящим удовольствием не только для детей, но и для взрослых.
IMG_6002 (640x427, 91Kb)
 

вкуснейший торт «Муравейник»

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марокканские блинчики Beghrir


Девочки и мальчики,



сегодня я довольна, как никогда Yahoo!


эти блинчики я впервые попробовала в Марокко, потом долго выпрашивала в ресторане рецепт, а по приезду его не нашла Embarassed



после этого я испробовала множество рецептов, найденных на просторах инета, но так и не нашла именно ТЕ марокканские блинчики..



по правде говоря, многое было похоже.. НО... всегда было НО.


настоящие Багхрир должны быть светлыми, очень пористыми и не зажаренными с одной стороны.



Да, да, эти блины жарятся ТОЛЬКО с одной стороны и даже она должна остаться одинаковой по цвету с лицевой Smile



Но сегодня меня чудом занесло на французский сайт, где марокканка объясняла секреты приготовления Багхрир (рецепт бабушки!) на английском языке! Yahoo! Yahoo! Yahoo!



я перевела, замесила тесто и - о чудо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


это действительно они dance2 dance2 dance2



Собственно, не могу теперь не поделиться с вами friends



Багрир действительно стоят того, чтобы их попробовать nyam2 nyam2 nyam2 good2



МАРОККАНСКИЕ БЛИНЧИКИ BEGHRIR



Фото


Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЧПОЧМАК

http://na-vilke.ru/bake/echpochmak.html/comment-page-1#comment-73

Эчпочмаки – пирожки треугольной формы, выпечка татарской национальной кухни.

Эчпочмак

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Маково-Ореховый со сгущенкой - вкусно-домашний, уютный, нежный

 

Легкий в исполнении, из простых продуктов, но эффектный и сногсшибательный на вкус!

1238418678_002 (640x480, 75Kb)

more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающие треугольнички


Предлагаю вашему вниманию еще один вид вкусненьких солененьких печенюшек girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Тающие они, потому как тают во рту и с тарелки Wink !!! Это очень быстро Yahoo! , очень просто dance2 и очень вкусно nyam2 !!! Печеньки можно сделать любого вкуса, посыпая тем, чем только ваша душенька пожелает girl_claping girl_claping girl_claping !!! Рецепт взят с интернета, автору спасибо girl_bye !!!





Фото


Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Мари" с клубникой

торт "Мари" с клубникой




Торт вкусный и красивый.

Если брать все слои по отдельности - тесто, крем, клубнику, - то они кажутся
незавершёнными по вкусу: в тесте нет сахара, крем слишком сладкий, а клубника
кислая. Но вместе они прекрасно дополняют друг друга и в итоге получается
весьма милый тортик. Но клубники жалеть не следует - нужно, чтобы вся
поверхность торта была ею покрыта.

При желании клубнику можно заменить на малину, ежевику, персики, крыжовник
и т.п.. Главное, чтобы они были с лёгкой кислинкой.




торт "Мари" с клубникой









Суворов, когда вел армию через Альпы, частенько останавливался и
командовал:

- Бойцы, гасите гномов, отбирайте шоколад!


СОСТАВ




50г шоколада, клубника


ТЕСТО

~1,5 стакана муки, 100г сливочного масла, 3~5 ст ложек воды, 1 ч ложка разрыхлителя


КРЕМ

3 яйца, 0,5 стакана молока или сливок, 0,5 стакана сахара,
50г сливочного масла, ванилин







Сливочное масло комнатной температуры растереть с мукой и разрыхлителем.

Влить 3 ст ложки воды. Размешать. Если тесто осталось крошками, влить ещё ложку воды. Если и этого мало, влить пятую ложку воды.

Должно получиться мягкое тесто не липнущее к рукам.

Тесто распределить по дну и боковым сторонам формы (диаметр 22~24см).
Сделать много проколов вилкой.



торт "Мари" с клубникой


Выпекать в разогретой до t=200~220°C духовке до золотистого цвета (15~17 минут).


Натереть шоколад. Насыпать его ровным слоем на горячий корж.


Крем

Пока выпекается корж, сделать крем.

Яйца взбить ложкой с сахаром и ванилином. Добавить молоко.
Перелить в маленькую кастрюльку и положить туда кусочек масла.



торт "Мари" с клубникой



Поставить на водяную баню или на
минимальный огонь. Варить до загустения.




торт "Мари"







Если крем заваривать на огне, то его нужно помешивать
НЕПРЕРЫВНО, иначе он может подгореть или свернуться комками.

Если крем готовится на водяной бане, то помешивать можно раз в две минуты,
он всё-равно не подгорит. Зато время приготовления значительно
увеличивается.

Если крем всё же получился с комками, то его нужно протереть через сито либо прокрутить в блендере.





Готовый крем вылить на корж, разровнять и оставить до остывания.



торт "Мари" с клубникой


Клубнику вымыть, оборвать чашечки и разложить на полотенце, чтобы она обсохла.

Подготовленную клубнику разрезать на половинки и выложить на остывший торт.

Чтобы клубника дольше сохраняла свой вид, её можно покрыть тонким слоем желе
для торотов (не путать с желатином).



торт "Мари" с клубникой

http://www.good-cook.ru/imageторт

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чебуреки *крымские*.

IMG_4187 (448x336, 38Kb)

Хочу поделиться  одним  замечательным рецептом теста для чебурек,которые пользуются большой популярностью в одном из курортных городов нашего полуострова.,

чебуреки получаются потрясающе вкусными.тесто очень нежное,не тянется... это трудно описать,я предлагаю попробовать...))

 

 

читать далее

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белковый заварной крем. Вкусные секреты от Вкусной еды

Белковый крем заварной

Заварной белковый крем очень прост в приготовлении.

Рецепт белкового крема

В детстве я очень любила пирожные с этим кремом – легкий, воздушный, с легкой кислинкой, белковый крем мне казался лучшей начинкой для слоеных или вафельных трубочек, в противовес сытному, вкусному, но все же более тяжелому масляному крему.

Рецепт белкового крема — белки да сахар, вроде бы ничего сложного нет, однако, есть еще несколько маленьких хитростей в его приготовлении.

Заварной белковый крем – идеальная начинка для всевозможных трубочек, корзиночек и заварных пирожных, эклеров и профитролей, поэтому стоит его приготовить.

Белковый крем для вафельных трубочек

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные сосиски "Ромашки".

жареные ромашки (400x290, 57Kb)
Нам понадобятся:

Сосиски - 2 шт.
Перепелиные яйца - 4 шт.
Масло сливочное
Укроп
Соль
Один огурец
Зубочистки

Это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный.


Способ приготовления блюда:

Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны надрезаем их по всей длине.

Зубочисткой скалываем оба конца каждой сосиски, кладем на разогретую со сливочным маслом сковороду, слегка поджариваем и в центр вбиваем перепелиное яйцо.

Как только яйцо поджарится, аккуратно снимаем жареные сосиски со сковороды, кладем на тарелки, украшаем листочками огурцов и укропа.

Приятно позавтракать!

Источник:http://eda-recepty.com

Превью 1 (700x525, 287Kb)Превью 2 (700x525, 201Kb)Превью 3 (450x600, 110Kb)Превью 4 (700x525, 264Kb)Превью 5 (450x600, 108Kb)

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки

Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы

 

Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!  Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. 
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Тоша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

наполеон

ИСТОЧНИК:

 

Недели две назад испекли мы с дочерью Наполеон. Вкусный получился очень и пропитался часа за три. Пошаговых фотографий очень много, все вставлять не буду, кому интересно, смотрите тут http://yummybook.ru/catalog/recept/tort-napoleon-sladkaya

Ингредиенты

Тесто: 2 яйца, 150 мл воды, 300 г сливочного масла, 1/2 ст.л уксуса 9%, соли на кончике ножа, 600 г муки.

 

Крем: 1 л молока, 400 г сахара, 1 пакетик ванилина, 7-8 желтков (но думаю, можно и просто 4 яйца), 100 г муки.

Развести воду с уксусом и перемешать. Взбить 2 яйца. Смешать яйца с водой и уксусом. Добавить соль. ПеремешатьНожом или на терке измельчить масло. На стол (или в большую миску) насыпать муку, сверху выложить маслоПорубить ножом. Сделать углубление и влить яичную смесь (осторожно, она может "убегать").  У нас убегала, и мы ловили его в четыре руки ))

Замесить тесто. Разделить тесто на 12 кусочков, сформировать шарики, выложить на тарелку и накрыть пищевой пленкой. Убрать на час в холодильник.

Пока шарики стоят в холодильнике - приготовим крем. Литр молока довести до кипения. Яичные желтки перетереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку, перемешатьСмешать полученную смесь с молоком. На маленьком огне, постоянно помешивая, довести до загустения. Шарики теста очень тонко раскатать на пергаментной бумаге. Приложить форму (крышку от кастрюли, тарелку) и по контуру обрезать ножом лишнее тесто. Будущий корж наколоть вилкой (чтобы корж при выпекании не вздулся). Лишнее тесто оставляем на пергаменте и тоже запекаем. Корж выпекать при температуре 180 градусов примерно 7-10 минут, до золотистого цвета.

Каждый корж смазать кремом. Смазать также верхний корж и бока. Обрезки собратьИзмельчить толкушкой или в блендере. Посыпать верх торта и поставить торт Наполеон на 5-7 часов в холодильник. Приятного чаепития!

Век живи - век учись. У меня никогда не получалось перенести тонкие коржи на противень. Пока не прочла совет раскатывать прямо на пергаментной бумаге и на ней прямо и печь.

Коржи получаются тоооненькие, быстро пекутся и быстро пропитываются.

Приятного аппетита!

Источник http://yummybook.ru/


Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опьяняющий яблочный торт

Для любителей кулинарных приключений посвящается! Бывают рецепты, в которые влюбляешься с первого взгляда. Я вообще не равнодушна к яблочной выпечке, но наткнувшись на рецепт этого пирога поняла, что не сделать его просто не могу.
clip_image001[5] копия (650x429, 173Kb)

Нежный и очень вкусный торт внесет разнообразие в меню яблочного сезона.

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пушистый, толстый, с золотистой корочкой ОМЛЕТ "Тот самый!"

Казалось бы, в омлете нет ничего необычного. Взбил яйца с молоком, вылил на сковородку и наслаждайся. Но тут есть нюансы. А уж о том, чтобы на раз приготовить «тот самый» омлет из детского сада, и вовсе речь не идет. Этот омлет я вспоминаю с приятной ностальгией - нежный высокий, с кремовой текстурой, почти суфле.
f130-omlet-kak-v-detskom-sadu (640x400, 46Kb)
Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. Я использовала форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов. Получается 3-4 порции омлета.

81767792_more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная пицца с двумя супер-начинками! Быстрое приготовление, сытая семья!

Нежная пицца с двумя супер-начинками

Ингредиенты для теста (выход - 2 большие пиццы)

6 ст. л. растительного масла

3 ч. л. сухих дрожжей

2 стакана воды

около 3-х стаканов муки (добавляйте постепенно, сколько войдет!)

соль по вкусу, щепотка сахара

Ингредиенты для начинок

1) Ветчина, нарезанная кубиками - 300 г, огурцы маринованные кисло-сладкие, нарезанные кубиками - 4 шт., томатно-луковая подушка, майонез.

2) 1 банка рыбных консервов (сардины, скумбрия, горбуша) - размять вилкой, 1 банка кукурузы, томатно-луковая подушка, майонез.

3407372_4 (600x449, 105Kb)

Томатно-луковая подушка готовится очень просто. Пока ваше тесто поднимается после замеса. 4-5 луковиц очистите и нарежьте четверть-кольцами. Обжарьте слегка на растительном масле, добавьте 3 ст. л. томатной пасты, соль, молотый черный перец, по щепотке розмарина, карри, имбиря. Тушим, помешивая, минут 15. Получается очень ароматно!

Приготовление пиццы и результат:)

3407372_72521732_54184159_bar10 (569x3, 0Kb)

Уже отключили отопление, ведь на улице плюсовая температура. Но в помещении, к сожалению, еще зябко. Рекомендую приобрести стильные меховые жилеты киев. В них вы будете выглядеть как настоящая леди. К тому же, их можно носить как в офисе, так и вместо куртки на улице! Модно и тепло


Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ быстрая ПИЦЦА на очень тонком тесте – как в лучших пиццериях

Ключ к действительно хорошей пицце – это, конечно, хрустящая тонкая основа. Тем более, что тесто для нее готовится в течение нескольких минут и не требуется времени, пока оно поднимется. Много рецептов приготовления пиццы перепробовала и наконец нашла свой простой рецепт: рецепт домашней пиццы на тонком тесте.
3798_ladydiary.ru_5 (650x547, 65Kb)

очень вкусно!...

Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

То что надо- тонкое тесто для пиццы

Эти замечательные  рецепты , они готовятся  без дрожжей и  Вам они  понравится. Попробуйте раз, может это те рецепты , которые  именно Вы искали

Рецепт - Бездрожжевое тесто для пиццы

 

Ингредиенты для рецепта


мука - 1,5 стакана
яйцо - одна штука
разрыхлитель - одна чайная ложка
соль - 1/2 ч. ложка
вода - 100 миллилитров
растительное масло - три столовых ложки

Второй способ:

 

Ингредиенты для рецепта


мука - 2 стакана
яйца - две штуки
теплое молоко - 1/2 стакана
оливковое мало - одна чайная ложка
соль - одна чайная ложка

 

 


Без заголовка

Пятница, 18 Января 2013 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на минералке.




Пицца на минералке.

Пришла я в магазин и попросила самую дешёвую и сильногазированную минералку. Сильно удивила продавщицу, она поинтересовалась, не боюсь ли я испортить желудок? Я призналась, что это для теста, без рецепта меня из магазина не выпустили. Оказалось, что и на кефире, и даже на водке тесто делали, а вот на минералке…. Меня тоже заинтриговал этот рецепт, когда нашла его в инете. Сразу сделала пирожки, но результат мне не очень понравился. Тесто получилось какое-то хлебное, а я сдобу люблю. Так я приловчила его под пиццу – вот где результат порадовал!
Нам понадобится:
1 стакан газированной воды (250мл),
1 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. сахара
2 яйца,
2 ст.л. сливочного масла,
1/2 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
примерно 4 стакана без горки муки.
Тесто должно получиться мягким, слегка липнуть к ладоням.
Я всё замешивала в хлебопечке в режиме «тесто».
У теста, когда уже домешивала его на столе странная такая текстура получается, мягкое и вроде бы «дышит». Не смейтесь только, но разные виды теста, как мне кажется, хозяйка руками чувствует по-разному.
Смазала маслом форму, раскатала пласт толщиной около 1,5 см и выложила в форму, сформировав бортики.

Дальше в ход пошла начинка. По Вашему желанию и усмотрению.
У меня нашлась ветчинная колбаска, помидоры и чуть твёрдого сыра. (он вообще уже решил засохнуть, но я ему не дала, потёрла в пиццу.)

Основу я всегда смазываю майонезом, а уж потом выкладываю начинку.
Выпекаю при 180 градусах, минут 25.
Из такого набора продуктов получилось 2 больших пиццы.
Очень интересный вариант – рекомендую.


из блога Анна Красота





 

Без заголовка

Четверг, 17 Января 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская пицца

Очень нравится мне этот рецепт пиццы. Я в принципе по нему всегда готовлю, а сам рецепт брала здесь urlid.ru/ahv0. Очень вкусная, ароматная. 

итальянская пицца с колбасой

 
Читать далее...


Поиск сообщений в Апельсинка1234
Страницы: 25 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь