Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рулетики готовятся в собственном соку и в соке выделившемся из лука, получаются маленькими “на один укус”, нежными, буквально, тают во рту.
Продукты:
говядина 600-700 г
чернослив 20 шт.
лук 1-2 шт.
вино красное п/сл. 200 мл
херес 100 мл
сметана 1-2 ст.л.
соль
перец
розмарин 0,5 ч. л.
лавровый лист 1-2 шт.
растительное масло 1 ст. л.
Приготовление:
Говядину нарезать поперёк волокон кусками толщиной 1 см. Отбить тонко и ровно, без разрывов.
Замариновать в смеси вина и растительного масла на ночь.
Каждую пластину мяса посолить, поперчить, завернуть внутрь черносливину. Куски мяса не должны быть слишком большими (чтобы чернослив завернуть без проблем).
На дно кастрюли или сотейника налить растительное масло, сверху выложить слой нарезанного и присоленного лука. На лук плотно выкладываем рулетики из мяса.
Если чернослив остался – раскладываем его между рулетиками.
Посыпать розмарином, смазать верх толстым слоем сметаны, полить хересом (воду добавлять не нужно!)
Поставить на самый маленький огонь и готовить под плотно закрытой крышкой 1,5 часа.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 46 - Свинина запеченная с черносливом
Часть 47 - Плов в домашних условиях
Часть 48 - Рулетики из говядины с черносливом
Серия сообщений "Второе блюдо":
Часть 1 - Цветная капуста с плавленым сыром.
Часть 2 - Картошка запеченная с курицей и овощами.
...
Часть 38 - Зразы с грибами
Часть 39 - Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасом
Часть 40 - Рулетики из говядины с черносливом
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Исцеляющий напиток на основе мёда, овощных и фруктовых соков поможет не только наладить обменные процессы, происходящие в нашем организме, но и очистить и омолодить наш организм.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Заболело горло, появился насморк, стало трудно дышать через нос, появились боли в ушах, вдруг изменился голос - мы спешим к ЛОРУ. А опытный врач ЛОР располагает всем необходимым для диагностики и лечения острых и хронических заболеваний ЛОР-сферы, чтобы оказать своевременную и результативную помощь больным.
|
Без заголовка |
http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica...letney_azhurnoy_koftochki.html
|
Без заголовка |
Кофе – один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей.
Для многих из нас день начинается с чашечки ароматного кофе.
Кто-то предпочитает варить его по своему, особенному рецепту, кто-то довольствуется растворимым...
Крепкий черный эспрессо или нежный латте - обязательный атрибут душевной беседы, романтической встречи, переговоров или бурных политических и творческих дискуссий.
Но нужно уметь правильно кофе приготовить, чтобы узнать подлинный вкус этого замечательного напитка. Предлагаю несколько интересных и вкусных рецептов кофе и кофейных напитков
Растворимый и заварной кофе
Кофе "Гляссе" или кофе с мороженым
Ингредиенты: 4 стакана воды, 5 столовых ложек молотого кофе, 1,5 стакана сахара, 5 желтков, 100 грамм сливочного пломбира, ванилин.
Кофе залить кипятком, довести 2 раза до кипения, но не кипятить, настоять под крышкой 20 минут, снова довести до кипения, процедить и смешать со взбитыми желтками с сахаром. Добавить по вкусу ванилин, непрерывно вымешивать до тех пор, пока не будет смываться налет, разлить в бокалы до половины их высоты, остудить, опустить в каждый бокал пломбир и подать.
Кофе "Эспрессо-итальяно"
Ингредиенты на 2 порции: кофе тонкого помола - 1 столовая ложка, вода - 2 чашки (всего не более 120 мл), сахар - 2 кусочка (по желанию).
Готовится в электрической кофеварке-эспрессо. Налить воду в резервуар кофеварки, насыпать кофе в кофейный фильтр и варить не более 4-х минут. Рекомендуется подавать в маленьких чашечках. Можно добавить сахар по вкусу.
Кофе "Капучино"
Ингредиенты на 2 порции: кофе тонкого помола - 1 столовая ложка, вода - 2,5 чашки, холодное молоко 2% жирности - 0,5 чашки, тертый шоколад - щепотка, сахар - 2 кусочка (по желанию).
Готовится в электрической кофеварке-эспрессо. Вначале сварить кофе "Эспрессо". Когда он будет готов, направить наконечник кофеварки в сосуд с холодным молоком и взбить паром молоко в пену в течение минуты. Налить кофе в чашки, добавить сахар по вкусу, сверху положить пену, посыпанную тертым шоколадом.
|
Без заголовка |
Ничто не сравнится с вкусом домашней выпечки. И хоть мы всё реже стали стоять у плиты - тем всё ценнее домашние любимые пироги или печенье. На сегодня уже многие знакомы с чудом кухонной техники - мультиваркой и выпечка в мультиварке рецепты с фото теперь не удивляет никого. Никаких особых навыков для этого не требуется и выпечка получается достаточно высококачественной и ничем не уступающей выпечке, сделанной с помощью духовки.
|
Без заголовка |
Я с большим удовольствием продолжаю "кофейную" тему. И предлагаю вам посмотреть рецепты горячих и холодных кофейных напитков.
Горячие кофейные коктейли
Фрапучино
Сварите очень крепкий кофе. Пока кофе варится, доведите до кипения молоко. Горячий кофе влейте в блендер и туда же добавьте кипящее молоко. Можно добавить сахар, немного ванили. Лучше готовить кофе с экстрактом ванили и орехов. Всю эту смесь взбивайте около 20-30 секунд на средней скорости. Разлейте по чашечкам, ложкой разложите большое количество приготовленной в блендере пены, посыпьте тертым шоколадом или корицей по вкусу.
Кофе "по-королевски"
Сварите черный кофе с небольшим количеством сахара. Взбейте яичный желток с двумя чайными ложками сахара добела. В конце взбивания добавьте яичный ликер. Кофе налейте в чашку, сверху положите взбитую смесь.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Научными исследованиями было установлено, что мясные продукты являются основными источниками полноценных белков в пищевом рационе человека. Мясо очень полезный продукт прежде всего благодаря высокому содержанию полноценного животного белка.
|
Без заголовка |
Пироги с яблоками любят все - это вкусно, быстро и недорого, а к тому же - красиво. А если это шарлотка с яблоками то это не просто вкусная и сытная еда, это праздник, это встреча с близкими, общение в кругу друзей. Необычный и полезный десерт готовится из самых простых и доступных продуктов. Такие пироги - одни из тех подлинно национальных изделий, которые дошли до нас из глубокой древности.
|
Без заголовка |
Морковь является очень популярным во многих странах продуктом, употребляемый не только в сыром виде, но и как составляющая различных блюд. А вкусный морковный пирог где основной компонент - морковь, - это просто, быстро и дёшево. В моркови, как мы знаем, содержится очень много каротина, вещества способствующего выработке витамина A (именно он отвечает за зрение, состояние кожи и улучшает обмен веществ). Получается не только вкусно, но и полезно.
|
Без заголовка |
Было время, когда к салату относились как к скудному диетическому рациону. Сегодняшние творения — это художественные сочетания чудесных ароматов, ярких красок и разнообразных вкусов. Такое блюдо, как салат цезарь с курицей даст вам возможность нехитрыми средствами обогатить меню как праздничного, так и повседневного стола. Ведь его можно есть и за обедом, и за ужином, и даже на завтрак.
|
Без заголовка |
Основа для многих вкусных мучных изделий - это дрожжевое тесто. Ведь из него можно сделать выпечку, используя самые разные продукты в качестве начинки. Попробуйте и вы приготовить эту восхитительную выпечку булочки из дрожжевого теста и успех гарантирован. Не такой уж сложный и трудоёмкий этот процесс, главное - соблюдать технологию. Будьте готовы к тому, что съедаются эти булочки быстро.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Обилие солнца, свежий морской воздух, живописные горы — важные составляющие побережья
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вау!!! Посмотрите какие красивенные цаеты можно связать крючком по мастер классу. У меня нет слов))очень нравится. Надеюсь, что и Вам тоже.
И еще посмотрите как связать крючком по мастер классам листья и цветы ТУТ, объёмные цветы ТУТ
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Здесь вы в полной мере можете насладится долгожданным отдыхом: теплым морем и мягким климатом. Зеленые насаждения парков
|
Без заголовка |
Важный лечебный фактор отдыха это конечно же море, которое рано прогревается у берегов и надолго сохраняет тепло - до середины осени. Приехав на отдых в Судак вы не просто оздоровитесь, вы зарядите положительными эмоциями и себя, и своих близких, а также отдохнёте душой и телом. Уникальный климат оказывает благотворное воздействие на весь организм в целом.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
