Особенности выращивания тюльпанов



Сразу в начале весны, как только сойдет снег (а еще лучше по снегу), нужно подкормить тюльпаны химическими удобрениями - 15-30 г на 1 м2, но не более. Внося удобрения, постарайтесь не забыть, что тюльпаны плохо растут при повышенных концентрациях солей в почве и, поэтому следует вносить только половину той дозы, которая рекомендуется для луковичных культур. Нужно подкормить тюльпаны нитроаммофоской или специальными удобрениями для садовых цветов: первая подкормка - по снегу, вторая - в начале бутонизации, третья – через неделю после цветения.

Особенности выращивания огурцов в августе.



Как вы знаете, в августе огурцы начинают желтеть, проявляются различные болезни. Это происходит из-за того, что в августе ночи становятся холодными, выпадает роса. Августовские ночи не идут ни в какое сравнение с июльскими ночами, а нам так хочется, чтобы огурцы еще поросли, и мы еще смогли собирать урожай. Возникает вопрос: а можно ли что-то сделать, чем помочь любимым огурцам в это прохладное время?

Узоры (спицы) ...от журнала Сабрина. Часть 2

Серия сообщений "Кайма, узоры, мотивы, прошва":

Часть 1 - Узоры спицами ...от Diana Маленькая
Часть 2 - Узоры для вязания спицами... со схемами
...
Часть 7 - Узоры крючком ...от Muestras y Motivos со схемами
Часть 8 - Патентные узоры для вязания спицами... со схемами
Часть 9 - Узоры (спицы) ...от журнала Сабрина. Часть 2
Часть 10 - Узоры - патентные и жаккардовые ...от журнала Сабрина (часть 3)
Часть 11 - Мотивы мастерице в копилочку ... вяжем крючком

Что важно знать о ремонтантной клубнике

Короткий клубничный сезон быстро заканчивается, 2 -3 недели и все.

А хочется побольше баловать себя и детей этой ароматной и полезной ягодой.

Тогда к нам приходит на помощь чудо - ягода - ремонтантная клубника.

Ремонтантная клубника плодоносит весь дачный сезон с мая по октябрь.

Действительно чудо, на улице уже снег пошел, а у тебя на даче еще цветет и плодоносит клубника.

Первая волну ягод собирают в начале июня, второй урожай в начале июля, и третья волна конец августа и продолжается до первых морозов.

Посадка ремонтной клубники

Наиболее подходящая почва для ремонтантной клубники это легкосуглинистые близкие к нейтральным.

Перед посадкой очистите участок от сорняков и, желательно, внесите в почву перегной.

Читать далее...

Платья крючком. Подборка 84

Нажми на картинку

Платья крючком. Подборка 83  http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post269500253/

молдавские постные пирожки "Вэрзэве "-съедаются, не успев остыть

Рецепт услышала случайно по радио, пока ехала на работу в маршрутке. Рецепт был очень простой и поэтому легко запомнился. Когда после работы вернулась домой, по свежей памяти приготовила. И на следующий день к подруге на день рождения уже поехала с угощением. Пирожки произвели фурор. Их расхватали так быстро, что если бы накануне ночью я их не попробовала, то мне бы ничего не досталось. И действительно, тесто очень простое в приготовлении, не требует много затрат ни сил, ни времени, ни денег. А вкус!...

Как прививать черенок автор Валентин Савёлов.

•      Как прививать черенок? Да очень просто! Нужны, прежде всего, теоретические знания, инструменты и исходный материал.
•      Итак, исходный материал заготовлен: подвой - выращенный Вами"дичок" и привой - сортовой черенок.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

чудесные лепешки под названием «Хычины» с картошкой и сыром

Долго я собиралась с духом, чтобы приготовить это блюдо. Мне почему-то казалось, что это будет сложно и получится неизвестно что. На самом деле, все оказалось куда проще, чем я думала и вкус их оставил приятное впечатление.

Очень просто, вкусно и недорого...

Пирожное миллионеров - оно достойно, чтобы украшать стол миллионеров

Насыщенное вкусами песочное печенье со слоями карамели и шоколада слишком хорошо, чтобы оставлять его только богачам. Откусив кусочек этого лакомства, вы почувствуете себя так, будто выиграли в лотерею!

Cочетает в себе хрупкое песочное печенье, мягкость карамели и сильный вкус шоколада.

Это печенье хорошо тем, что достаточно съесть 1-2 кусочка и больше не хочется, но при этом получаешь море удовольствия. У него есть и ещё одно великолепное качество - чем дольше оно лежит в холодильнике, тем вкуснее становится. Вчера захватила его с собой,когда ходила в гости, и сама удивилась, каким нежным оно стало. Его вполне можно отнести к разряду сластей, которые пекут задолго до праздников, например, Пасхи.
попробуйте очень вкусное печенье с ироничным названием

Салат "Куриная горка"



Для приготовления нам понадобится:
1 куриная грудка
2 свежих огурца
1 яйцо
3 ст.л. молока
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л.оливкового масла
2 ст.л. кунжута
соль
Грудку отварить в соленой воде, остудить и порвать на волокна. Огурцы порезать полукруглыми ломтиками.
Яйцо взбить с молоком и солью, пожарить омлетик, затем порезать его на длинные полоски.
Кунжут обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Теперь смешиваем куриное филе с огурцами, заправляем маслом и соевым соусом.
Выкладываем на тарелку горкой, а сверху выкладываем полоски омлета и посыпаем кунжутом.

Творожное печенье



Мягкое творожно - ванильное печенье думаю придется по вкусу всем)

Как сделать вертикальную грядку для клубники.





Вам понадобится:

Я связала платье

Я уже писала, про платье которое очень понравилось.
http://www.liveinternet.ru/community/4900137/post262245162/page1.html#BlCom636410758

Я его связала и решила описать этапы своей работы.
Прошу прощения за качество фото, фотографировала на телефон. Сначала я опишу этапы работы и в
конце чтобы я сделала по другому. Еще подкладку не сделала.

1. Пряжа - взяла бамбук, метраж 440м. Вяжется хорошо, но думаю для лета будет жарковато.
Крючок № 2, но думаю можно вязать № 3.
2. Сначала связала цепочку из воздушных петель, то количество как вас устраивает горловина выреза.
И провязала 7 рядов столбиком с одним накидом. Рядов можно провязать то количество, которое
устраивает. Связав планку горловины, одела ее на себя и сделала пометки (на фото красными нитками)
впереди и сзади, отметив пройму рукава.
фото № 1.
3. У меня 46 размер. На планке горловины набрала рисунок - 7 ананасов и по краям первые петли схемы.
и провязала до предполагаемой проймы. Взяла другой моток ниток и так же провязала спинку до проймы.
фото № 2.
4. Теперь нужно соединить в кольцо изделие. Получилось, что где пройма, нужно было вставить еще один ананас.
Для этого я провязала цепочку из воздушных петель (я провязала 8 петель) и уже следующий ряд (цепочка из 8 воздушных петель)
вязала по схеме. Т.е. добавила еще один ананас.
5. Далее вяжем ту длину, которая нужна.
6. Окончание. Посмотрите красное платье, на фото видно с какого момента нужно вывязывать отдельно ананасы.
Чтобы не отрывать нить, получилось, что связав один ананас, одну сторону обвязала окантовкой по методу Горохович и
переходила к следующему ананасу. Так закончив последний, обвязала по методу Горохович.

Платье связано, но, я не идеальна в фигуре и платье прям обтягон.))) Но перевязыть не буду, сделаю подклад и попробую продать.
На будущее, от талии думаю нужно вставить еще один ананас по бокам, можно и больше кому нужно.
И еще, думаю нужно вязать крючком № 3, а то на фото всего 7 ананасов в длину, а у меня больше.
И ниток у меня ушло 3 мотка полностью и 4 пришлось докупать, но прям чуть-чуть его только использовала.
Может что непонятно описала, пишите.

Венское шоколадное сабле

Совершенно восхитительное шоколадное хрустящее печенье, которое не расплывается при выпечке и не требует охлаждения теста. Рецепт из книги Pierre Hermé’s «Mes desserts au chocolat»



У меня получилось 48 штук

Мука – 260 г
Какао-порошок – 30 г
Слив. масло комн. температуры – 250 г
Пудра сахарная – 100 г
Белки яичные – 2 шт.

Нагреть духовку до 180С. Застелить противень бумагой для выпечки. Приготовить кондитерский шприц или мешок для отсаживания печенья.

Просеять муку вместе с какао-порошком.

В большой емкости взбить масло с сахарной пудрой до пышности.

В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли.

Соединить масляную смесь с мучной. После полного смешивания добавить белки и аккуратно вмешать их в тесто.

Поместить тесто в кулинарный мешок и отсадить печенье. Я сделала в виде зигзагов, как приготовлено у Пьера Эрме.



Выпекать 10-12 минут. Достать и дать остыть 10 минут, т.к. печенье, пока горячее, очень хрупкое.

Полностью остудить на решетке.

Помещенное в закрытую коробку, это печенье может храниться примерно неделю.

www.carina-forum.com/carina/index.php

СПАСАЕМ ОГУРЦЫ ОТ МУЧНИСТОЙ РОСЫ

С огурцами почти всегда морока – только наберут силу, начинают обильно цвести, появятся зеленцы, а там и огурчики как надо, нападает ложная мучнистая роса, а то и вирусные болезни, гниль плодов. Вот тут и приходится решать: применить немедленно сильнодействующие химические препараты или попробовать средства попроще, старинные. Я выбираю последнее. И моим огурчикам эти средства помогают. Если я замечаю, что огурцы нездоровы, для начала обрабатываю (опрыскиваю) слабым раствором мочевины – 1 г на 1 литр. В борьбе с болезнями огурцов также применяю раствор молока с добавлением йода. Готовлю этот раствор так: беру 10 частей воды и 1 часть молока, капаю туда 5-10 капель йода и тщательно опрыскиваю огуречные плети с двух сторон. Если замечаю признаки белой или серой гнили, больные, пораженные места присыпаю толченым углем или мелом, а все больные огурчики убираю с участка подальше. Чтобы огурцы мучнистой росой не болели, для профилактики каждую неделю опрыскиваю молодые плети, до тех пор, пока не появятся огурчики, следующим раствором: одна столовая ложка питьевой соды растворяется в 4 литрах воды. И, конечно же, поливаю огурцы только теплой водой. источник

Куриное филе в слойке

Куриное филе в слойке



Ингредиенты:

1 кг куриного филе
500 гр слоеного теста дрожжевого
150 гр сливочного масла
1 пучок укропа
0,5 пучка петрушки
0,5 пучка кинзы
1 ч.л. сока лимона
соль, перец по вкусу
растит. масло для смазывания противеня

Приготовление:

Декоративный водоем своими руками. Автор Галина Зыкова.

• Если Вы захотели сделать декоративный водоем на даче, для начала необходимо определить место размещения и для чего предназначается водоем, рассчитать объем необходимых материалов и этапы строительства.
• На строительстве нашего водоема применяли: цемент, песок, кирпич, галька, булыжник, клей,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Салат с сухариками



Пекинская капуста 250 г
помидор 1 шт
мясо вареное (колбаса) 100 г
яйца вареные 2 шт
сыр твердый 50 г
зелень любая по вкусу
чеснок по вкусу
сметана или майонез
соль и перец по вкусу
батон 3 ломтика

Капусту порезать, помять с солью.
Помидоры, яйца, мясо или колбасу, зелень порезать. Сыр натереть.
Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде.
Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить сметаной или майонезом. При подаче посыпать сухариками.

Приятного аппетита!

Мясная запеканка с баклажанами



Свинина 200-250 г
баклажаны 200 г
лук 1 шт
помидор 1 шт
морковь 0,5 шт
томатная паста 1 ст л
соль, специи по вкусу
яйца 3 шт
молоко 2 ст л
сметана 4 ст л
сыр 100 г
зелень
чеснок 3 зубка

Баклажан помыть, порезать тонкими кружками. Обильно посолить, оставить на 20 мин. Затем промыть и отжать.
Мясо порезать тонкой соломкой, лук полукольцами, морковь натереть, помидор порезать не мелко.
Обжарить мясо на сильном огне до выпаривания жидкости. Как только появится золотистая корочка, добавить лук, огонь уменьшить. Обжаривать 3 мин, помешивая. Добавить морковь, томат пасту, перемешать. Тушить под крышкой, помешивая, 3 мин. Затем добавить порубленный чеснок и помидоры. Посолить, добавить специи. Перемешать и огонь выключить.
В форму небольшого диаметра выложить баклажаны внахлест по кругу, сверху мясо с овощами.
Для заливки взбить яйца со сметаной и молоком, добавить тертый сыр и порезанную зелень. Посолить, поперчить.
Залить мясо равномерно.
Поставить в духовку. Запекать при 200* 30 мин (или до золотистой корочки, у кого как духовка печет).
Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ***":

Часть 1 - Ароматная чесночная картошка
Часть 2 - БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН.
...
Часть 36 - Пряные кабачковые блинчики
Часть 37 - Слоеная картофельная запеканка
Часть 38 - Мясная запеканка с баклажанами

Салат с печенью



Выложить в форму, выстеленную пищевой пленкой слоями ингредиенты, каждый слой смазать майонезом.
Перед подачей перевернуть на блюдо, снять пленку.
Слои :
печень отварная на терку 300 г,
3 яйца вареных на терку,
2 свежих огурца мелко порезанных,
1 стакан вареного риса,
морковь вареная на терку,
сыр адыгейский 200г на терку,
зелень.