Существует несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; и не выпекаемые, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту.

Готовятся они очень просто, ничего не надо взбивать, просто перемешать компоненты и поставить в духовку. В качестве наполнителя можно использовать не только муку, но и миндаль, например. А если вы решили приготовить пирожные без выпечки, наполнитель вообще не нужен, только взбитые яйца, сахар и шоколад. Понятно, что нужен, конечно, вкусный темный шоколад. 

Ингредиенты на 4 порции:

• 160г темного шоколада
• 100г сливочного масла
• 4 яйца
• 80г сахара
• 60г муки
• Мороженое или крем

СХЕМЫ.....

 https://picasaweb.google.com/luhluhl1977/WhiteLace# 

https://picasaweb.google.com/Craftylaflo

https://picasaweb.google.com/augusta2005/FlowerToily#

https://picasaweb.google.com/augusta2005/Tablecl2#

https://picasaweb.google.com/augusta2005/Pineapple2

СМОТРИ ПОЛНОСТЬЮ ЖУРНАЛ ЗДЕСЬ!!!

http://www.stranamam.ru/post/1697265/