-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дона_Бейжа

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Вязание_крючком_2 WiseAdvice О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2012
Записей: 5834
Комментариев: 170
Написано: 6204





Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОПОРА ЖИЗНИ И ВСЕХ ПРАКТИК – ТРИ ФУНДАМЕНТА

Эффект от практик зависит не столько от времени, потраченного на их выполнение, и качества выполнения практики, но и от «ключей» к этим практикам, которые незаметны на первый взгляд, но имеют колоссальную силу. 
 
Их важность очень высока, благодаря им сила и качество практики многократно увеличиваются. 
 
Эти «незначительные» на первый взгляд «ключи» имеют глубинную сакральность и хранятся в разных традициях под «семью печатями». 
Читать далее...
Рубрики:  Практическая магия.
Практическая магия.

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо с фасолью

3240047_ng (350x466, 24Kb)Лечо с фасолью

Ингредиенты:

  • фасоль белая сухая – 500 г
  • помидоры – 3,5 кг
  • перец сладкий болгарский – 2 кг
  • перец красный жгучий – 1 шт.
  • сахар – 1 ст.
  • масло растительное – 1 ст.
  • соль пищевая – 2 ст. л.
  • уксус 6%-ный — 120 мл

Приготовление:

  • Фасоль замочить на ночь, утром промыть хорошо и поставить варить. Варить до готовности, но чтобы не разварилась. Затем остудить.
  • Перец сладкий вымыть, срезать хвостик и очистить от семян, промыть под проточной водой и нарезать произвольно.
  • Помидоры вымыть, очистить от плодоножек и нарезать небольшими кусочками. Затем помидоры пропустить через мясорубку или в блендере. Если вам не нравится кожура с помидоров, то можно помидоры бланшировать несколько минут в кипятке и снять кожицу, а затем измельчить.
  • Влить в кастрюлю помидорную массу, поставить на плиту, всыпать сахар и соль и варить томаты около 20–25 минут. После к томатам добавить нарезанный сладкий перец и варить на среднем огне, помешивая, около 15 минут.
  • Всыпать фасоль к томатам с перцем, добавить подсолнечное масло и варить еще 10 минут.
  • Подготовить банки с крышками. Стерилизовать на водяной или паровой бане так, чтобы банка полностью прогрелась со всех сторон.
  • Влить уксус и выключить огонь.
  • Разложить горячее лечо по стерилизованным банкам и закатать крышками. Перевернуть банки крышками вниз и укутать в плед на ночь. Утром снять плед и перенести баночки в прохладное место для хранения.
Рубрики:  "Консервирование/помидор.
помидор.

Без заголовка

Пятница, 14 Августа 2015 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кабачки - 30 рецептов с фото

Читать рецепты фаршированных кабачков
Рубрики:  рецепт/рецепт из кабачков
рецепт из кабачков

Без заголовка

Пятница, 14 Августа 2015 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото

Читать рецепты быстрого ужина
Рубрики:  рецепт/>Быстрый обед "На все случаи жизни
Быстрый обед "На все случаи жизни

Без заголовка

Четверг, 13 Августа 2015 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла9867 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для борща "Торчин по-домашнему"

Елена Куликова

Заправка для борща "Торчин по-домашнему"

Читать далее...
Рубрики:  "Консервирование/помидор.
помидор.

Без заголовка

Среда, 12 Августа 2015 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к Медовому и Маковому Спасу

маковая выпечка к маковею

Маковей, Маковый Спас или Медовый Спас большой праздник почитаемый в народе, конечно празднование включало в себя и торжественный обед.Трапезу традиционно начинали с блинов, их обмакивали в маковое молочко- смесь из мака с медом, в более современно варианте это могут быть блины с маковой начинкой и политые медом.

Читать далее...
Рубрики:  сладкий рулет
сладкий рулет

Без заголовка

Среда, 12 Августа 2015 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы на зиму - 30 рецептов с фото

Читать рецепты огурцов на зиму
Рубрики:  "Консервирование/огурчики
огурчики

Без заголовка

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЕ И ДЕШЕВОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ УХОДА ЗА ПЯТКАМИ.

Ошеломляющий эффект!!!! Стоит только попробовать! Самый быстрый и эффективный способ добиться идеального результата!

Читать далее...
Рубрики:  косметика/следим за собой
следим за собой

Без заголовка

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ket_Simona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОХРАННЫЙ ЗАГОВОР НА СВОЙ НАТЕЛЬНЫЙ КРЕСТИК.

 


 


НАЧИТАТЬ ОСОБЫЙ ОХРАННЫЙ ЗАГОВОР 
НА СВОЙ НАТЕЛЬНЫЙ КРЕСТИК. ЕСЛИ ПРИ ЭТОМ КРЕСТИК
БУДЕТ СЕРЕБРЯННЫЙ, ТО ЭТО БУДЕТ СИЛЬНЫЙ ОБЕРЕГ.
ЕСЛИ ВДРУГ ВЫ ПОЧУВСТВУЕТЕ, ЧТО КРЕСТИК СТАЛ 
ТЕПЛЕЕ, ТО ЭТО ПРИЗНАК КОЛДУНА ИЛИ НЕЧИСТОЙ
СИЛЫ. ЕЩЕ ЭТОТ ЗАГОВОРЕННЫЙ КРЕСТИК БУДЕТ
ЗАЩИЩАТЬ ВАС ОТ ЭНЕРГОВАМПИРОВ.
ЧИТАЮТ ЗАГОВОР НА КРЕСТИК 9 РАЗ :

" Послал меня Господь с неба на землю,
подвязал меня Господь медным поясом,
закрыл меня Господь медным котлом,
замкнул меня Господь на 39 замков,
ключи отдал Матушке Пресвятой Богородице.
Пресвятая Богородица положила ключи на престол
и не давала никому их искать.
Ни колдуну, ни колдунье, никакой кровососихе.
Не сама себя заговариваю,
меня заговаривает сам Господь.
Аминь. "


 

Рубрики:  Практическая магия.
Практическая магия.

Без заголовка

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Вуколова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫТЬ В НАСТОЯЩЕМ МОМЕНТЕ

big (8) (580x423, 41Kb)

Самая мощная и действенная практика - когда человек отворачивается от бессмысленной суеты внешнего мира, перестает метаться, жаловаться, скулить и, наконец, по-настоящему обращается к самому себе. Сознание такого человека подобно улитке. Оно сворачивается само в себя и начинает само себя наблюдать и изучать. Делается это с единственной целью - погрузиться в свою собственную глубину и постичь собственную тайну.ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Психология
Психология

Без заголовка

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декларация самоуважения


Я - это я. В целом мире нет человека точно такого же, как я. Конечно, есть люди чем-то похожие на меня, но нет ни одного человека, полностью повторяющего меня. Все, что исходит от меня, это исключительно мое, потому что это мой выбор. 

Мне принадлежит все, что во мне есть: мое тело и все его движения, мое сознание, включая все мысли и идеи, которые через него проходят, мои глаза и то, что они видят, мои чувства, какими бы они ни были, - злость, радость, раздражение, любовь, разочарование, восторг. Мой рот и все слова, которые он произносит, будь они вежливые, милые, правильные или жесткие и неправильные. Мой голос, нежный или грубый, и все мои поступки, направленные как на меня, так и на окружающих. 

Мне принадлежат мои триумфы и успехи, ошибки и неудачи. Поскольку я весь принадлежу себе, то могу очень близко узнать себя и подружиться с собой, полюбить себя и все составляющие меня, и поэтому я могу направить все свои действия в русло своих интересов. 

Я знаю, что меня не устраивает, так же знаю, что есть что-то, чего я о себе не знаю. Но я же себя люблю и поэтому могу смело действовать, чтобы изменить то, что меня не устраивает, а так же пытаться узнать то, чего я не знаю. 

Когда я осмысливаю, как я выглядел, что говорил, что думал и что чувствовал, я могу отбросить то, что мне не нравится, оставить то, что меня устраивает, заменив отброшенное чем-то новым, более подходящим. 

Я могу слышать, говорить и делать. У меня есть все возможности для того, чтобы быть близким и полезным другим людям. Все для того, чтобы разбираться в мире людей и вещей, окружающих меня. Я принадлежу себе, поэтому могу сам себя создавать. 

Вирджинии Сатир

Рубрики:  Психология
Психология

Без заголовка

Суббота, 08 Августа 2015 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! - Не нужно возиться с тестом! Насыпаешь ингредиенты и запекаешь!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и БЫСТРЫЙ (без яиц)!
Многим, наверное, знаком насыпной яблочный пирог, но для кого-то он станет настоящим открытием, как однажды стал для меня. Ведь для него не нужно замешивать тесто, в нем нет яиц и ни капельки масла. Я обязательно пеку его в яблочный сезон, это отличная альтернатива шарлотке, но без яиц. А за то, что в этом пироге совсем нет масла, я его просто обожаю. В качестве начинки обычно использую яблоки
Насыпной яблочный пирог очень прост в приготовлении. Не нужно возиться с тестом! Насыпаешь ингредиенты и запекаешь!
nasypnoj-jablochnyj-pirog (500x332, 43Kb)
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  рецепт/пирожные
пирожные

Без заголовка

Суббота, 08 Августа 2015 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЕМ ОСЕННЮЮ ШЛЯПКУ + ВЫКРОЙКА

http://club.season.ru/index.php?showtopic=16453&st=380&p=246185&#entry246185

 

         АВТОР: camille

Шляпка из журнала Beyers Modenblatt 1930

Автор пишет: "Никогда раньше не шила ни шляп, ни панамок, решила попробовать по этой гениальной выкройке (подходит на головы любых размеров и форм, на голове сидит хорошо, не елозит, не портит прическу.

Шьется моментально, сразу захотелось еще летний вариант сделать."

 

 

Каждая клетка 5х5см, в этой выкройке погрешности не страшны. Главное основную часть сделать симметричную, а хлястики относительно друг друга- зеркально.
 
 
 
 
Рубрики:  Шитье
Шитье

Без заголовка

Суббота, 08 Августа 2015 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые лучшие маринованные помидоры

Существует бесконечное множество рецептов маринованных помидоров. Эти рецепты передаются из поколения в поколение, перенимаются от друзей или соседей. Во многих семьях хранятся рецепты маринованных помидоров, доставшиеся ещё от бабушек. Также существует огромное множество хитростей приготовления, и вам остаётся лишь выбрать какой рецепт, какие пропорции специй подойдут именно вам и больше всего понравится вашим домашним.

Я сама очень люблю маринованные помидоры. Часто, приходя в гости на традиционное застолье, я оглядываю стол в поисках любимой закуски. Если помидоры есть на столе, то можете не сомневаться, что я обязательно их попробую. А если закуска понравится, я обязательно попробую узнать тонкости приготовления. Так среди рецептов моей семьи появился этот маленький шедевр. Последние несколько лет мы готовим маринованные помидоры только по этому рецепту.
tom-04-520x346 (520x346, 37Kb)
Отличительные особенности рецепта: небольшое количество уксуса (он практически не чувствуется) и растительное масло, добавляемые к томатам. В результате помидоры получаются очень нежные на вкус, рассол очень ароматный, так как уксус не убивает все ароматы специй. Эти помидоры не расползаются, хорошо сохраняют свою форму и размер. Я очень рекомендую сделать несколько банок по этому рецепту и уверенa, что такие помидоры понравится вам и вашей семье.

463f439a508f (121x113, 26Kb)
Рубрики:  "Консервирование/помидор.
помидор.

Без заголовка

Суббота, 08 Августа 2015 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт - эклер + "Эклеры и профитроли" 49 рецептов

 

 
Ингредиенты:
Тесто:

Несоленое сливочное масло - 115 г
Вода - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 4 шт.

Шоколадный слой:
Горький шоколад - 55 г 
Сливочное масло - 2 ст. л. 
Экстракт ванили - 1 ч. л. 
Сахарная пудра - 1 стакан 
Горячая вода - 3 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  рецепт/ ЭКЛЕРЫ
ЭКЛЕРЫ

Без заголовка

Пятница, 07 Августа 2015 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Захарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутон тюльпана из сахарной мастики (мастер-класс).



Рубрики:  украшения для торта
украшения для торта

Без заголовка

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

45 способов удвоить доход простыми средствами

11705244_859943830754637_7828929820871364083_n (640x480, 215Kb)

 

 

 

1. Начать вести учет доходов и расходов в письменном виде.
2. Сократить мелкие и ненужные расходы.
3. Избавиться от кредитов и кредитных карт.
4. Перестать брать деньги в долг.
5. Не рассчитываться будущими прибылями.
6. Найти дополнительный источник дохода.
7. Не пренебрегать маленькими заработками.
8. Открыть накопительный вклад.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличные маски для лица

5761439__MG_8609 (700x465, 117Kb)

Подтягивает кожу лица и убирает прыщи. 

Берете 1 белок и кукурузную муку. Белок взбиваете до пены и добавляете муку, наносите на 15-20 минут. Недавно узнала этот рецепт, очень нравится. Вечером делаете маску, а утром просыпаетесь с новым лицом.

Лифтинговая маска: яичный белок, крахмал, кефир
Далее
Рубрики:  косметика/маски для лица
маски для лица

Без заголовка

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки: кабачки в остро-чесночной заливке.

Такие кабачки в остро-чесночной заливке будут отличным вариантом закуски на любом столе в зимнее время. Ароматные, хрустящие и очень вкусные. Попробуйте сделать хоть небольшое количество баночек и Вы сами убедитесь в этом.


image (556x378, 236Kb)

Читать далее...
Рубрики:  "Консервирование/кабачки
кабачки

Без заголовка

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры крючком

/vk.com/images/icons/published.gif" target="_blank">https://vk.com/images/icons/published.gif) 0px 3px no-repeat;">Вязаные идеи
Рубрики:  Узор крючком
Узор крючком

Без заголовка

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние капли от всех болезней


Вот уже несколько лет я пользуюсь каплями собственного изготовления - ВКПБП, которые защищают меня и моих близких от сердечных заболеваний, а также от головных болей, болей в суставах, отлично снимают депрессию, поднимают иммунитет и предохраняют от инсульта, инфаркта миокарда.



pictures_ckfinder--4e6fa2ea002222f_541 (432x250, 11Kb)

0_bd350_e5ee8177_S (150x58, 14Kb)
Рубрики:  рецепты для здоровя
рецепты для здоровя


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Хохотушка»с малиновой начинкой - готовится быстро, съедается еще быстрее…




Очень вкусный пирог! Очень просто, быстро, не хлопотно и в итоге – наслаждаемся прекрасной выпечкой.



Обычно если пеку песочное печенье то нам хватает на два три дня ,а это пирог испекла вечером а на следующий день уже вечером ничего не было и форма у меня была больших размеров .И хочу отметить ,что пирог вкусен особенно на следующий день.



703422 (400x300, 36Kb)703421 (400x300, 28Kb)



0_a255e_4c9f8136_M (250x150, 14Kb)
Рубрики:  рецепт/пирожные
пирожные

Без заголовка

Среда, 29 Июля 2015 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринад для овощей - 30 рецептов с фото

Читать рецепты маринада для овощей
Рубрики:  "Консервирование
"Консервирование

Без заголовка

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника оформления выпечки



Серия сообщений " Большие пироги,караваи,рулеты,рыбны,мясные,овощны":
рыбные, мясные,курники,кароваи,рулеты
Часть 1 - Пирог "Крокодил" оформление
Часть 2 - Закусочный пирог
...
Часть 43 - Пирог -пицца
Часть 44 - Киш -лорен, очень вкусный пирог
Часть 45 - Техника оформления выпечки

Серия сообщений "Оформление изделий из теста: пирогов ,булок,":
оформление изделий из разного теста
Часть 1 - Праздничный пирог "Цветок"
Часть 2 - Пироги приготовление разного теста,приготовление всевозможных начинок
...
Часть 20 - ПЕЛЬМЕНИ "БУКЕТ ЦВЕТОВ"
Часть 21 - Красивая выпечка- пироги. 5 способов разделки теста
Часть 22 - Техника оформления выпечки
Рубрики:  украшаем выпечку
украшаем выпечку

Без заголовка

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения дубыня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как защититься от проклятий и колдовства и всякий раз выходить победителем

Когда человек поднимается выше среднего уровня и обретает более тесную связь с источником мудрости, его иногда начинают тянуть назад. 
 
Mногие не люди не терпят чужого успеха. 
 
Они распускают слухи о продвинувшемся собрате, критикуют его и всячески порочат его имя. 
Читать далее...
Рубрики:  Психология
Психология

Без заголовка

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ*

shokoladnyi-tort-so-smorodinoi (570x441, 312Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торт
торт

Без заголовка

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 шоколадных десертов, от которых точно слипнется. Ну и пусть!

5 шоколадных десертов, от которых точно слипнется. Ну и пусть!

По следам  Всемирный дня шоколада. В этом году его  праздновали уже в 20-й раз.

Предлагаю отложить все диеты в сторону и приготовить один из этих вкуснейших десертов.

Трюфельно-шоколадный торт

5 шоколадных десертов, от которых точно слипнется. Ну и пусть!

cookmaster

  • 150 г сливочного масла
  • 1,5 стакана сахара
  • 200 г сметаны (20% и выше)
  • 250 мл сливок (33-38%)
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана какао
  • 180 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соды

Шоколадный ганаш:

  • 100 г темного шоколада
  • 80 мл сливок (33-38%)
  • 2 ст. л. бренди (коньяка)

Посыпка:

  • тертый шоколад
  • миндальные хлопья

 

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/Десерт
Десерт

Без заголовка

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina-F-irina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🎀 Пышные Белые Банты с розами из органзы



Рубрики:  цветы из лент
цветы из лент

Без заголовка

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из огурцов на зиму!

2627134_1 (650x443, 2198Kb)2627134_1_2_ (48x48, 3Kb)

салат из огурцов на зимуКогда огуречное изобилие уже вызывает не восторг, а скорее тревогу, когда изрядное количество банок с маринованными огурчиками уже заготовлено и спрятано на хранение, а огурчикам-акселератам и переросткам не нашлось применения, значит, пришла пора борцов за стопроцентное использование урожая и решительных мер.

Прочь тревогу и панику! Салаты из огурцов на зиму – вот идеальное решение этой проблемы.

Тем более что огурец, как известно – овощ универсальный, способный «подружиться» в салатах со многими другими овощами.

Мы с удовольствием поможем вам немного разнообразить свои заготовки новыми, интересными и вкусными рецептами салатов из огурцов на зиму.

ДАЛЕЕ2627134_20 (200x130, 41Kb)
 

Рубрики:  "Консервирование/огурчики
огурчики


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 17 Июля 2015 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотив «Бабушкин квадрат» — April Dawn.

вст (500x500, 307Kb)
Размер готового мотива – 0,18 м х 0,18 м

Вам потребуется:
Крючок – N 5
Акриловая пряжа – 5 оттенков, около 30 г.
Читать далее
Рубрики:  Узор крючком/Мотивы и схемы.
Мотивы и схемы.

Без заголовка

Пятница, 17 Июля 2015 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры "Шу"

Эклеры "Шу"

5177462_1141517_56627nothumb500 (500x333, 90Kb)

С таким противоречивым названием я знаю эти эклеры с самого детства, с тех времен, когда вкусные рецепты тщательно переписывались из тетрадочки в тетрадочку, хотя на самом деле это именно - "Шу... круглое заварное пирожное с кремом, достаточно жирным, чтобы тесто могло пропитаться.." С детства помню восхитительный вкус тающего во рту необыкновенно вкусного крема и нежную хрустящую оболочку эклера, тогда их пекли по большим праздникам, чтобы порадовать и себя, и детвору. Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты для "Эклеры Шу":
Заварное тесто Заварной масляный крем

 

Рецепт "Эклеры Шу":
Эклеры Шу ингредиенты Для приготовления этого старинного рецепта я использую видавшую виды и такую же старую кастрюлю с толстым дном. Чтобы приготовить заварное тесто, берем 200 мл кипятка, вливаем в кастрюлю, добавляем 60 г сливочного масла и кипятим эту смесь. В кипящую смесь добавляем 1 стакан муки и тщательно размешиваем массу, не снимая кастрюли с огня. Затем, сняв с огня кастрюлю с густой массой, еще раз тщательно её перемешиваем, получается очень крутое тесто, которое мы оставляем остывать. Включаем духовку и разогреваем её до температуры 240 градусов.

Эклеры Шу ингредиенты Когда тесто остынет, вбиваем в него по очереди 4 яйца.

Эклеры Шу ингредиенты Во времена наших мам и бабушек кондитерские шприцы были доступны только кулинарам на производствах, а целлофановых пакетов тогда еще не существовало, поэтому берем десертную ложку, макаем её в банку с холодной водой и аккуратно выкладываем тесто на подогретый противень. Для среднего размера эклеров Шу достаточно набирать неполную десертную ложку теста или половину столовой ложки.

Эклеры Шу ингредиенты Выпекаем наши эклеры при температуре 240 градусов около 20 минут. Во время выпекания духовку открывать категорически нельзя, иначе эклеры осядут. Эклеры должны приобрести румяный цвет, не подгореть и в то же время пропечься внутри. Если они пропекутся недостаточно, то при остывании могут осесть и не будут хрустящими.

Эклеры Шу ингредиенты Для приготовления заварного крема я использовала коричневый сахар Мистраль, который придает крему карамельный вкус.

Эклеры Шу ингредиенты Для приготовления заварного масляного крема берем кастрюлю с толстым дном, 1 стакан сахарного песка перетираем с 2 яйцами, добавляем 1 столовую ложку муки с горкой, перемешиваем и вливаем 400 мл молока, ставим массу на огонь, и, помешивая, вскипятим. Как только масса закипит, убавляем огонь и варим, постоянно помешивая, на медленном огне 10 минут. Будьте осторожны: масса, увариваясь, начинает "плеваться". Через 10 минут её консистенция будет напоминать густую манную кашу. Выключаем огонь и остужаем массу до комнатной температуры, а затем добавляем 200 г размягченного сливочного масла и взбиваем крем до густого состояния.

Эклеры Шу ингредиенты Остывшие эклеры надрезаем горизонтально и начиняем их кремом.
Обычно я готовлю их вечером, и тогда к утру они восхитительно пропитываются кремом и готовы к употреблению.

5177462_1141507_61349nothumb500 (466x700, 169Kb)

А вот и старая записная книжка с рецептом эклеров

5177462_1141514_47149nothumb500 (500x333, 136Kb)

Эклерчики получаются воздушными, невероятно притягательными, и улетают со стола как семечки.

5177462_1141505_35541nothumb500 (467x700, 209Kb)

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  рецепт/ ЭКЛЕРЫ
ЭКЛЕРЫ

Без заголовка

Пятница, 17 Июля 2015 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё, что мы говорим, — материально. Эти 2 магических слова повлияют на твою жизнь…

Слова имеют силу! Убеждения, которые руководят тобой, влияют на всё происходящее в жизни. Если ты опасаешься худшего и постоянно об этом думаешь, так и происходит, замечал? И наоборот — если день начался бодро, активно, с позитивного настроя и замечательных мыслей, он так и продолжится. Есть сильная психологическая техника, которая приравнивается к магии. Ты можешь влиять на реальность, в которой существуешь, достаточно только выбрать правильную установку. Всё невероятно просто…

Читать далее...
Рубрики:  заговоры
заговоры

Без заголовка

Пятница, 17 Июля 2015 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный пирог с абрикосами - и на вкус хорош,и глаз радует!!!

Вот такой красивый пирог с вкраплениями тонких лепестков шоколада и сочного абрикоса eу меня получился.

Лето в самом разгаре, такое же золотое и жаркое, как и абрикоски, которые "загорают" у вас на тарелке. Предлагаю идею, как вкусно их использовать: испеките мраморный пирог с абрикосами.

Такая сезонная выпечка с этими вкусными плодами придется по вкусу и тебе, и домашним, и гостям, заглянувшим на чаек.


0_a2554_57ab89c4_M (252x132, 43Kb)
Рубрики:  рецепт/пляцок
пляцок

Без заголовка

Четверг, 16 Июля 2015 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с мясом - лучше чем, "как на рынке продают"

В этот раз я хочу поделиться моим любимым рецептом чебуреков с мясом. По этому рецепту чебуреки получаются тоненькие, сочные, мягкие (их можно в трубочку свернуть при желании), края мягкие и при этом пузырьки на тесте имеются. Но для начала хочу рассказать вот о чем. Я очень опасаюсь тех людей (кулинаров), которые любят вести споры о “правильности” рецептов, мол готовить борщ или пельмени нужно так и только так, и больше никак. Ну и в большей степени это относится к национальным блюдам, особенно к тем, которые в нашей стране и в нашей культуре как бы не являются исконно традиционными. А потому всегда находятся знатоки, утверждающие, что сами они с детства знают, как нужно готовить это блюдо, и начинается бесконечная возня с оспариванием или наоборот восхвалением их метода. Мне кажется, чтобы закончить эти споры нужно подумать о тех блюдах, которые нам родные, и вспомнить все сто способов их приготовления.

Собственно, к чему я всю эту демагогию развела… А к тому, что я собираюсь разместить свой рецепт приготовления чебуреков, и заранее отвечаю всем тем, кто решит, что он неправильный. Для меня он самый лучший, для тех, кто пробовал мои чебуреки — тоже. И к слову, он не первый, который я опробовала на своей кухне, но уж точно последний. В плане чебуреков конечно. Просто попробуйте приготовить чебуреки именно так, и тогда необходимость в споре исчезнет. Многие еще ищут рецепт чебуреков «как на рынке продают», так вот за качество не ручаюсь, оно то получше будет точно, а вот внешнее сходство есть! Ну все, хватит разговоров, приступаем
                                         100033276_summer0601 (560x420, 65Kb)

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig (130x111, 16Kb)
Рубрики:  булочки/>Самса
>Самса

Без заголовка

Четверг, 16 Июля 2015 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда срочно нужны деньги (заговор от Наталии Правдиной)

Ох, они всегда нужны, конечно, но иногда прям срочно нужна какая-то сумма. Когда срочно нужны деньги, а поступления не предвидятся, поможет этот заговор от Наталии Правдиной.  И он действительно потрясающе  работает. Причем, пробовали ее даже скептики, которые были далеки от позитивного мышления. И что? - говорят... ты знаешь ... сегодня от нечего делать утром два-три раза прочитал... а потом - ВАУ! деньги!

5365358_Kogda_srochno_nyjni_dengi_zagovor_ot_Natalii_Pravdinoi (700x412, 386Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заговоры
заговоры

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Для доченьки»

Фото Торт «Для доченьки»

Ингредиенты к рецепту «Торт „Для доченьки“»:      Читать далее

Рубрики:  торт

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый полный гид по макияжу

Самый полный гид по макияжу


В огромном мире под названием «макияж» есть столько секретов и особенностей, от которых голова идет кругом.  В ней собраны крутые советы, которые помогут вам быть неповторимой, как каждый день, так и в особенных случаях. Берите на заметку и будьте безупречны!

 

 

Рубрики:  косметика/следим за собой
следим за собой

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гужеры — французские заварные булочки

Гужеры — французские заварные булочки

Гужеры — французские заварные булочки          Читать далее

Рубрики:  булочки

Без заголовка

Суббота, 11 Июля 2015 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительное ожерелье "Крем и карамель"

Восхитительное ожерелье "Крем и карамель"

free-beading-tutorial-necklace-15 (700x609, 155Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  бисер
бисер

Без заголовка

Среда, 08 Июля 2015 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

каталог лучших рецептов Салаты и закуски

Читать далее

Рубрики:  рецепт/ УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Без заголовка

Среда, 08 Июля 2015 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как просить счастья у Петра и Февронии...Молитва Петру и Февронии.

Как просить счастья у
Петра и Февронии...


Религия

Вот уже несколько лет россияне 8 июля отмечают День семьи, любви и верности.

Эта дата считается днем поминовения святых Петра и Февронии,

fleche_034.gif 
Рубрики:  Молитва
Молитва

Без заголовка

Среда, 08 Июля 2015 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эликсир для щадящей чистки печени и желудка

 

Вообще я с опаской отношусь к разным медицинским советам, но этот рецепт сестра моего мужа (фармацевт) узнала от врача, а наша родственница, работавшая хирургической сестрой, применяла этот отвар для поддержания своего организма. Такое количество медработников на один эликсир укрепило мою веру в его чудодейственную силу.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  рецепты для здоровя
рецепты для здоровя


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 08 Июля 2015 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый способ лепки пельменей



Рубрики:  рецепт теста для пельменей вареников
рецепт теста для пельменей вареников

Без заголовка

Среда, 08 Июля 2015 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные булочки + 108 рецептов булочек

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных сырных булочек, делаются они очень просто и быстро. girl_in_love Из этого количества теста получается 10 булочек. 

Читать далее...
Рубрики:  булочки

Без заголовка

Среда, 08 Июля 2015 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки")

0 (640x480, 339Kb)

Здраствуйте. Рецептик етот нашла на просторах нета... Надеюсь всем понравиться и вы приготовите мое блюдо. Блюдо не дорогое и очень вкусное.

Читать далее...
Рубрики:  булочки/Подборка рецептов пирожков
Подборка рецептов пирожков

Без заголовка

Среда, 01 Июля 2015 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лучиэнь_ищущая_Тень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экономика должна быть экономной

Приснился ночной кошмар, в котором мне нужно было искать работу. Листала газету, обводила объявления. Зарплата 2000-3000 юаней (20-30 тыс. рублей). Проснулась в холодном поту.

Люто безудержно задолбали люди, которые не в ладах с математикой.

К. отключает мобильный интернет на телефоне, чтобы мессенджер не тратил траффик. Потому что после России, интернет в Китае кажется безумно дорогим. К. сэкономил. И за то время, что он экономил, он пропустил несколько работ, каждой из которых хватило бы, чтобы заплатить за интернет за год.

N. уже несколько лет ездит на моделинги в одних и тех же ботильонах. Неудобная 12-сантиметровая шпилька, болят ноги, ниже нас (потому что у нас удобные каблуки 17 см), сам фасон не предполагает ношения с платьями, т.к. зрительно укорачивает ноги. Жалуется, что её никуда не берут. Сэкономила на обуви? Сэкономила!

Б. для поездки в другой город постоянно нанимает самые дешёвые машины. Каждый раз машина ломается в дороге. Злые модели, которые клянутся больше с ней не работать. Злой клиент, который штрафует её за опоздание. Сэкономила? Ещё как!

К. хочет купить протеин, но протеин дорогой. Съедать же столько куриных грудок, чтобы нарастить мышечную массу, К. не в состоянии. Так что К. остаётся дрыщём, которого мало куда берут. Зато он сэкономил на протеине.

М. покупает обувь из кожзама на Таобао. Такой обуви хорошо если хватает на полсезона. М. считает меня ужасно транжирой, а мои Кларксы, Мартенсы и Тимберленды ─ излишеством. Но мы же помним, что у М. проблемы с математикой? Так что посчитать потраченные на дешёвую обувь деньги, умножить на количество пар в сезон, да на количество лет (которые можно носить качественную обувь), а потом сравнить эти суммы ─ она не в состоянии. И думает, что это она так экономит.

А. покупает косметику на Таобао, дешёвые палитры со 100500 цветами оттенков (из которых она пользуется тремя). Отмахивается от намёков, что, возможно, аллергия и шелушащаяся кожа, ─ это не совпадение? Тратит деньги на врачей. Которые в один прекрасный день отправляют её в ту же Сефору (куда я предлагала сходить ей сразу) за нормальной французской косметикой. Может быть у А. не было денег? Нет, это она так экономила.

И. покупает мешки дешёвого барахла на Таобао, спуская на это все деньги (мешки ─ это не преувеличение). Барахло, естественно, самоуничтожается. Как же так, почему у И. нет ни денег, ни вещей? Ах ну да, она же экономит.

Экономность всех этих людей ведёт только к лишним тратам и уйме проблем. Но они верят, что экономят. А всё почему? Потому что в школе они думали, что математика им в жизни не пригодится. Что математика ─ это для тетрадок в клеточку. А вовсе не для сравнения примерных расходов и доходов. Вовсе не для сравнения стоимости вещей и сроков эксплуатации. Математика ─ она же такая бесполезная. И реальной жизни не имеет ну никакого отношения.

1127684_buVJMErdHf0 (604x275, 31Kb)

Рубрики:  Психология
Психология

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый-самый шоколадный кекс с черносливом и грецким орехом

шоколадный кекс.png
Изумительный кекс с ярким вкусом шоколада!

Рецепт
Рубрики:  Кексики,маффины
Кексики,маффины

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 вкусных лимонада

 

Грейпфрутовый лимонад

Ингредиенты:

2 крупных грейпфрута;
Мята свежая 40-60 гр.;
Сахар/мед по вкусу;
Вода 1 л +-

Читать далее...
Рубрики:  рецепт/КВАС
КВАС

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем для офомления капкейков

Krem-dlja-kapkejkov3 (600x400, 681Kb)


Капкейки – индивидуальные маленькие тортики, рассчитанные на одного человека, появились в Америке еще в XVIII веке. В нашей стране популярность они обрели сравнительно недавно, зато полюбились сразу и навсегда. Рецепт этой миниатюрной выпечки предусматривает одно непременное условие: ее обязательно должна венчать замысловатая шапочка, которую образует крем для капкейков.

Он может быть сливочный или шоколадный, творожный или сырный (к примеру, с «Маскарпоне» или «Филадельфией»). Вкусовыми добавками могут служить ягоды и фрукты, орехи и шоколад. Иногда в качестве обязательного украшения используются французские меренги – тщательно взбитые с сахаром на водяной бане белки.

Эта статья поможет Вам найти тот рецепт крема, который наиболее отвечает Вашим вкусам и предпочтениям. Итак, выбирайте!



Серия сообщений "глазури, крема":

Часть 1 - Глазурь для торта
Часть 2 - Шоколадная глазурь
...
Часть 43 - Английский крем (creme anglaise)
Часть 44 - Крем из сливочного сыра и взбитых сливок
Часть 45 - Крем для офомления капкейков


Рубрики:  Кексики,маффины
Кексики,маффины

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Ягодная шарлотка» - тут тебе и бисквит и безе с двух сторон и вкусная начинка

Шарлотка с ягодами – это десерт, от которого невозможно отказаться. Приготовить такую шарлотку не составит особого труда. Используйте самые разнообразные ягоды для приготовления этого прекрасного и аппетитного пирога.
Дозировка продуктов дана на пирог размером 20х34 см. Ягоды для прослойки выбирайте по своему вкусу. Из-за долгого взбивания, в готовом пироге тесто делится на 2 части. В результате получается слой бисквита снизу и безе сверху, а между ними – ягодная начинка.
rec (600x450, 87Kb)

0041 (50x50, 31Kb)Летнее настроение или "Ягодная шарлотка"
Рубрики:  рецепт/пирожные
пирожные


Поиск сообщений в Дона_Бейжа
Страницы: 117 ... 115 114 [113] 112 111 ..
.. 1 Календарь