Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÄÅÑÅÐÒ *ÊËÓÁÍÈ×ÍÀß ÑÅÍÑÀÖÈß*
Ïîñìîòðèòå, êàêàÿ êðàñîòà! À âêóñíîòà! Äåñåðò ñ êëóáíèêîé ãîòîâèòñÿ ýëåìåíòàðíî — íà ðàäîñòü ñëàäêîåæêàì.

Ïðîäóêòû (íà 6 ïîðöèé)
Êëóáíèêà ñâåæàÿ — 600-700 ã
Ìîëîêî ñãóùåííîe — 1 áàíêà (380 ã)
Ñîê ëèìîíà — 50-60 ã (ïðèìåðíî 1/2 ëèìîíà)
Ñëèâêè âçáèòûå (ãîòîâûå; èëè âçáèòü îõëàæäåííûå æèðíûå ñëèâêè) — 200 ã
Øîêîëàäíîå ïå÷åíüå (íàïðèìåð, òèïà «ñýíäâè÷») — 8 øò. (80-100 ã)
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 1 ñò. ë. (20 ã)
1. Êëóáíèêó âûìîéòå, î÷èñòèòå, íàðåæüòå (íåìíîãî ÿãîä îñòàâüòå äëÿ óêðàøåíèÿ) è ðàçîìíèòå â ìèñêå âèëêîé. Âûæìèòå ñîê èç ëèìîíà.
2. Ïåðåìåøàéòå êëóáíèêó ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì, ëèìîííûì ñîêîì è ïðèìåðíî äâóìÿ ñòàêàíàìè âçáèòûõ ñëèâîê (÷àñòü ñëèâîê îñòàâüòå äëÿ óêðàøåíèÿ). Âûëîæèòå â ïðÿìîóãîëüíóþ ôîðìó, ïîêðûòóþ ôîëüãîé.
3. Ïå÷åíüå èçìåëü÷èòå, ïåðåìåøàéòå ñ ðàçìÿã÷åííûì ìàñëîì è âûëîæèòå ñâåðõó íà ñëèâî÷íî-êëóáíè÷íóþ ìàññó. Ñëåãêà ïðèäàâèòå ñëîé ïå÷åíüÿ. Íàêðîéòå è ïîñòàâüòå â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó ìèíèìóì íà 6 ÷àñîâ.
4. Âûíüòå äåñåðò èç ôîðìû, ïåðåâåðíóâ íà òàðåëêó. Ñíèìèòå ôîëüãó. Ñâåðõó óêðàñüòå âçáèòûìè ñëèâêàìè è êëóáíèêîé.
Íàñëàæäàéòåñü!
