Êåêñ â ìèêðîâîëíîâêå çà 2 ìèíóòû: 10 ë¸ãêèõ ðåöåïòîâ êåêñîâ |

Íîâûé ìîäíûé êóëèíàðíûé òðåíä — êåêñû â êðóæêàõ. Ýòîò äåñåðò — áîëüøå, ÷åì ïðîñòî ïëèòêà øîêîëàäà èëè ìîðîæåíîå, íî âñ¸ æå äîñòàòî÷íî ëåãêèé è áûñòðûé â ïðèãîòîâëåíèè, ÷åì îáû÷íûå çàïå÷¸ííûå êåêñû.  ñðåäíåì, ÷òîáû ñäåëàòü òàêîé êåêñ, òðåáóåòñÿ íå áîëåå 2-õ ìèíóò (!). Äà-äà, âñåãî 2 ìèíóòû, è âîçäóøíûé, âêóñíûé è íåìíîãî âëàæíûé âíóòðè êåêñ ãîòîâ!
È ïóñòü âàñ íå ñìóùàåò ãîòîâêà â ìèêðîâîëíîâêå. Ýòî âîâñå íå îçíà÷àåò, ÷òî äåñåðò íå ìîæåò ïîëó÷èòñÿ èëè áûòü ïðèÿòíûì íà âêóñ. Íè îäèí êåêñ èç ïðåäëîæåííûõ íèæå íå ãîòîâèòñÿ èç ïîëóôàáðèêàòîâ. À èõ âèä íè÷åì íå îòëè÷àåòñÿ îò ïðèâû÷íûõ ìàôôèíîâ, êåêñîâ èëè ïóäèíãîâ, ïðèãîòîâëåííûõ â äóõîâêå.
Òàê ÷òî âîîðóæàéòåñü íàøèìè 10-þ ðåöåïòàìè êåêñîâ â êðóæêå, ÷òîáû âñåãäà áûòü ãîòîâûì ê âíåçàïíûì ïðèñòóïàì áåçóäåðæíîãî æåëàíèÿ îòâåäàòü ÷åãî-íèáóäü âêóñíåíüêîãî.
|
Îáàëäåííîå ïå÷åíüå!Ïå÷åíüå "Êàïïó÷èíî" |

|
"Äåòñêîå òâîðîæíîå ïå÷åíüå" |
"Äåòñêîå òâîðîæíîå ïå÷åíüå"
Èíãðåäèåíòû:
-150 ã. ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
-200 ã. òâîðîãà,
-250 ã. ïøåíè÷íîé ìóêè,
-100 ã. ñàõàðà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Õîëîäíîå ìàñëî ïåðåòåðåòü ñ ñàõàðîì è òâîðîãîì.
Âñûïàòü ìóêó è áûñòðî çàìåñèòü òåñòî.
2. Çàâåðíóòü òåñòî â ïèùåâóþ ïë¸íêó è óáðàòü â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 2 ÷àñà.
ß äåëàþ òåñòî âå÷åðîì, à óòðîì ïåêó ïå÷åíüå. È åù¸ ÿ èíîãäà äîáàâëÿþ ïàðó êàïåëü âàíèëüíîé ýññåíöèè.
3. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200 ãðàäóñîâ.
4. Òåñòî ðàñêàòàòü òîëùèíîé â 3 ìì, íàðåçàòü ïå÷åíüå è âûëîæèòü íà çàñòåëåííûé ïåêàðñêîé áóìàãîé ïðîòèâåíü.
5. Ïîñòàâèòü âûïåêàòüñÿ íà 10-15 ìèíóò, â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà ïå÷åíåê.

|
Ïèðîæêè çà ïÿòü ìèíóò |
|
Íà÷èíêè â áëèí÷èêè 20 âàðèàíòîâ |
1 Áëèíû ñ íà÷èíêîé èç ÿèö
Ñîñòàâ: 4 ÿéöà, 50 ãð. çåëåíîãî ëóêà, 5-10 ãð. óêðîïà, ñîëü.
Îòâàðèòü 4 ÿéöà. Íàòåðåòü âàðåíûå ÿéöà íà òåðêó. Îáæàðèòü çåëåíûé ëóê 50 ãð. Óêðîï 5-10 ãð. Ñîëü ïî âêóñó.
|
Èðëàíäñêèå áóëî÷êè |
Ãðåöêèå îðåõè è çîëîòîé èçþì äîáàâÿò õðóñò è êðàïèíêè çîëîòèñòîãî öâåòà íà ýòîò áûñòðûé ðåöåïò õëåáà. Íàñëàæäàéòåñü ñ ÷àøêîé ãîðÿ÷åãî ÷àÿ.

|
Ñàëàòû èç êóðèöû: òîï 5 ðåöåïòîâ |

.
|
Òåñòî ôèëî ñâîèìè ðóêàìè |
|
Êóðèíàÿ ãðóäêà ñ ñûðîì â ñóõàðÿõ |
êóðèíàÿ ãðóäêà ñ ñûðîì â ñóõàðÿõ
Èíãðåäèåíòû:
êóðèíàÿ ãðóäêà - 1 øò.;
ñûð;
òðàâêè ñóõèå, ñîëü - ïî âêóñó;
äëÿ ïàíèðîâêè: ñóõàðíî- ñàõàðíàÿ ñìåñü - ñîîòíîøåíèå 4:1;
ÿéöî - 1 øò.;
ìóêà;
êðàñíûé ïåðåö ìîëîòûé - ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ãðóäêè îòáèòü, ïîëîæèâ èõ â ïë¸íêó èëè êóë¸ê. Ïîñîëèòü, ïîñûïàòü ëþáèìûìè òðàâàìè. Çàâåðíóòü ñûð â ãðóäêó.

Ñäåëàòü òåñòî ñðåäíåé ãóñòîòû èç ÿéöà, ìóêè è ìîëîòîãî ïåðöà, î÷åíü õîðîøî ñìî÷èòü â êëÿðå.

Îáâàëÿòü â ñóõàðíî-ñàõàðíîé ñìåñè.

Îáæàðèòü ñî âñåõ ñòîðîí. Ïîäëèòü âîäè÷êè è òóøèòü ìèíóò 15 ïîä êðûøêîé.  ïðîöåññå ãîòîâêè ìîæíî ïîëîæèòü êóñî÷êè ïîìèäîð÷èêà áåç øêóðêè è çåëåíü. Îíè âïèòàþò â ñåáÿ è ñëàäîñòü è îñòðîòó, à ñàìè îòäàäóò àðîìàòû è çàïàõè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
Æàðåíûå ïèðîæêè ñ ñûðîì "Ïðîùå íå áûâàåò" |

|
Ïîìèäîðû , çàïå÷¸ííûå ñ ñûðîì â ìèêðîâîëíîâêå |
Êàê çà 5 ìèíóò ïðèãîòîâèòü âêóñíûé óæèí

|
Âàðåíèêè èç çàâàðíîãî òåñòà ñ ëþáîé íà÷èíêîé. |
Èç òàêîãî çàâàðíîãî òåñòà ìîæíî ïðèãîòîâèòü ïðàêòè÷åñêè ëþáûå âàðåíèêè è ñ ëþáîé íà÷èíêîé. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ïðåêðàñíûì. Ñ íèì î÷åíü õîðîøî ðàáîòàòü. Ê ðóêàì íå ëèïíåò è â âîäå íå ðàçâàðèâàåòñÿ. Çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì.

|
Ñàëî ãîðÿ÷èì ñïîñîáîì |

|
Ðèãàñ ðàäçèíè(ðîãàëèêè) |
Êóïèëàñü íà êîììåíòàðèè ïðî "áîæåñòâåííûå ðîãàëèêè" è "êðóàññàíû îòäûõàþò" è èñïåêëà ýòè, íà ñàìîì äåëå áîæåñòâåííûå, ðîãàëèêè. Ëåãêèå, âîçäóøíûå, õðóñòÿùèå è áåçóìíî âêóñíûå. Îòîðâàòüñÿ î÷åíü òðóäíî. Âåðäèêò ñåìüè îäíîçíà÷íûé - ïå÷ü åùå. Î÷åíü ñîâåòóþ. Êàê è ïðàêòè÷åñêè âñÿ ÃÎÑòîâñêàÿ âûïå÷êà ðåöåïò äîëãèé, íî ðåçóëüòàò òîãî ñòîèò.

|
Òîï-7 íà÷èíîê äëÿ áëèíîâ |
Òîï-7 íà÷èíîê äëÿ áëèíîâ
Íà÷èíêà äëÿ áëèíîâ èç êðàñíîé ðûáû
Ñëàáîñîëåíàÿ êðàñíàÿ ðûáà îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ ïëàâëåíûì ñëèâî÷íûì ñûðîì è çåëåíüþ óêðîïà. Ïîïðîáóéòå òàêóþ íà÷èíêó äëÿ íåñëàäêèõ áëèíîâ.
Íà÷èíêà äëÿ áëèíîâ èç ïîìèäîð è ñûðà ôåòà
Åñëè èçìåëü÷èòü ñûð ôåòà, íàíåñòè åãî íà áëèí, ñâåðõó ïîðóáèòü ìåëêî ïîìèäîðû è çàâåðíóòü áëèí ñ ýòîé íà÷èíêîé, âû ïîëó÷èòå íàñòîÿùåå óäîâîëüñòâèå îò òàêîãî áëþäà.
Íà÷èíêà èç ÿáëîê è îðåõîâ äëÿ áëèíîâ
Çàïå÷åííûå èçìåëü÷åííûå ÿáëîêè, ìåä è îðåõè, ïîñûïàííûå êîðèöåé è çàâåðíóòûå â áëèí – ýòî èñòèííîå íàñëàæäåíèå äëÿ ñëàäêîåæåê
Áàíàíîâî-øîêîëàäíàÿ íà÷èíêà äëÿ áëèíîâ
Ïðèãîòîâëåíèå òàêîãî äåñåðòà èç áëèíîâ ñ íà÷èíêîé èç ïîðåçàííîãî áàíàíà è ïîêðîøåííîãî ÷åðíîãî øîêîëàäà çàéìåò ñîâñåì ìàëî âðåìåíè, à âêóñ ïîðàäóåò êàê äåòåé, òàê è âçðîñëûõ
.
Òâîðîæíàÿ íà÷èíêà äëÿ áëèíîâ
Âàðèàöèé òâîðîæíîé íà÷èíêè ìîæåò áûòü ìíîæåñòâî. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñëàäêèé òâîðîã, äîáàâèâ èçþì, ìåä èëè âàðåíüå èëè ñäåëàòü òâîðîæíóþ íà÷èíêó ñîëåíîé ñ äîáàâëåíèåì ñâåæåé èçìåëü÷åííîé çåëåíè, ìàéîíåçà è ÷åñíîêà. Âñå äåëî âàøåãî âêóñà.
Íà÷èíêà äëÿ áëèíîâ èç ñûðà è âåò÷èíû
Ðåøèëè ïëîòíî ïîîáåäàòü áëèíàìè? Òîãäà íà÷èíêà èç òîíêî íàðåçàííîãî ñûðà è âåò÷èíû áóäåò êàê íèêîãäà êñòàòè.
Íà÷èíêà äëÿ áëèíîâ èç ÿãîä
Ðàçìîðîæåííûå èëè ñâåæèå ÿãîäû ìîæíî ïîëèòü ìåäîì, äîáàâèòü âàíèëèí è çàâåðíóòü â áëèí. Ëåòíèé âêóñ è ëåãêîñòü òàêîãî äåñåðòà ïîíðàâèòñÿ ìíîãèì äåâóøêàì.
Íà÷èíêà äëÿ áëèíîâ èç ãðèáîâ
 çàâåðøàþùèå ìàñëåíèöó âûõîäíûå óæå íåëüçÿ óïîòðåáëÿòü â ïèùó ìÿñî òåì, êòî ðåøèë ïîñòèòüñÿ.
Îòëè÷íîé çàìåíîé ìÿñó ñëóæàò ãðèáû. Îáæàðüòå íàðåçàííûå øàìïèíüîíû ñ ëóêîì íà ñêîâîðîäå, ïðèïðàâèâ ñîëüþ è ïåðöåì è çàâåðíèòå ãðèáíóþ íà÷èíêó â áëèí. Îáåä ãîòîâ!
|
Èäåàëüíûå îëàäüè |

|
Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò ðîãàëèêîâ |
Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò ðîãàëèêîâ
Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ñäîáíûì è, ÷òî ñàìîå ãëàâíîå, íå íàäî æäàòü ïîêà îíî ïîäîéä¸ò, ñðàçó æå ïîñëå çàìåñà ìîæíî íà÷èíàòü çàíèìàòüñÿ âûïå÷êîé. Î÷åíü ëåãêî è áûñòðî.
Èíãðåäèåíòû:
1 ïà÷êà (200 ã.) ìàñëà
3 ñòàêàíà ìóêè
2 ÿéöà
1/2 ñòàêàíà ñàõàðà
10 ãð. ñóõèõ äðîææåé
äæåì èëè âàðåíüå, ïîâèäëî íà âàø âêóñ.
Ìóêó ïðîñåÿòü â ìèñêó äëÿ íàñûùåíèÿ åå âîçäóõîì. Òàê ðîãàëèêè ïîëó÷àòñÿ ïûøíûìè. Âñûïüòå ñóõèå äðîææè â ìóêó è ïåðåìåøàéòå. Íà êðóïíîé òåðêå ïîòåðåòü ìàñëî ïðÿìî â ìèñêó ñ ìóêîé. Òåïåðü ïàëüöàìè ðàçîòðèòå ìóêó ñ ìàñëîì äî ìåëêîé êðîøêè.
Âçáåéòå ÿéöà ñ ñàõàðîì äî ïûøíîãî ñîñòîÿíèÿ è âëåéòå ÿè÷íóþ ìàññó â ïîäãîòîâëåííîå òåñòî, çàìåñèòå.
Ãîòîâîå òåñòî ìîæíî íåìíîãî îñòàâèòü, ìèíóò íà 10-15, ÷òîáû îíî «ïðèøëî â ñåáÿ». Çàòåì ðàñêàòàòü ÷àñòü òåñòà â êðóã, ñìàçàòü ïîâèäëîì èëè ëþáûì âàðåíüåì íà âàø âêóñ, îñòàâèâ ñóõèìè êðàÿ è ïîðåçàòü íà ñåêòîðû — êðóïíûå èëè ìåëêèå, êàê âàì íðàâèòñÿ. Òåïåðü ñêàòàéòå ðîãàëèêè è âûêëàäûâàéòå íà ïîñûïàííûé ìóêîé ïðîòèâåíü.
Ìîæíî òàêæå ñíà÷àëà ïîðåçàòü òåñòî íà ñåêòîðû, òîëüêî ïîòîì ñìàçàòü êàæäûé âàðåíüåì. Ýòî çàâèñèò îò êîíñèñòåíöèè âàðåíüÿ è îò âàøèõ ïðåäïî÷òåíèé. Âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ ìèíóò 15-20.
|
Ãðåíêè ñûðíûå |
Ãðåíêè ñûðíûå
Ïðåäëàãàåì âàì î÷åíü âêóñíûå ãðåíêè.
Õîðîøè îíè è â ãîðÿ÷åì è õîëîäíîì âèäå.
Ïîïðîáóéòå. Çàòðàòà âðåìåíè íà ïðèãîòîâëåíèå ìèíèìóì, ìîæíî ãîòîâèòü íà çàâòðàê!
Èíãðåäèåíòû:
Áàòîí â÷åðàøíèé
Ñûð òâåðäûé-50 ãð
ÿéöî-3 øò
Ñìåòàíà-3 ñò.ë
Èòàëüÿíñêèå òðàâû-1 ñò.ë
Ñîëü(åñëè íóæíî)
Ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Áàòîí ïîðåçàòü íà êóñêè.Íàòåðåòü ñûð,äîáàâèòü ÿéöî,ñìåòàíó,òðàâû,ñîëü,ïåðåö

Âñå õîðîøî ñìåøàòü

Áàòîí âìàêèâàòü â ýòó ñìåñü è æàðèòü íà ñêîâîðîäå ñ îáåèõ ñòîðîí
Ïîëó÷àþòñÿ ïûøíûå è âêóñíûå ãðåíêè!

|
Êóëèíàðèÿ- Íåæíûå òâîðîæíûå îëàäüè |
|
|
ÐÅÖÅÏÒ ÄÎÌÀØÍÅÉ ÍÓÒÅËËÛ. ÄÀÂÀÉÒÅ ÝÊÎÍÎÌÈÒÜ ÑÅÌÅÉÍÛÉ ÁÞÄÆÅÒ |
Âû çíàåòå, ÷òî ÿ î÷åíü ðåäêî ðàçìåùàþ ðåöåïòû. À ýòîò ðåöåïò äîìàøíåé Íóòåëëû ðåøèëà ñäåëàòü òîëüêî ïîòîìó ÷òî:
1. Ýòî âêóñíî è ïîëåçíî, îñîáåííî äåòÿì.
2.  ìàãàçèíå Íóòåëëà î÷åíü äîðîãàÿ è íåèçâåñòíî èç ÷åãî îíà è ÷òî òóäà íàáðîñàëè.
3. Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò.
È òàê ÷òî íóæíî ïðèêóïèòü, ÷òîá ñäåëàòü äîìàøíþþ Íóòåëëó:
200 ã îðåõîâ(ëþáûõ, íî ëó÷øå ôóíäóê, äóìàþ)
350 ìë ñãóùåííîãî ìîëîêà
ïëèòêó òåìíîãî øîêîëàäà 250 ã
íåìíîãî êèïÿ÷åíîãî ãîðÿ÷åãî ìîëîêà.

|
Áóëî÷êè äëÿ ãàìáóðãåðà |
Èíãðåäèåíòû :
- âîäà-100 ãð
- ìîëîêî-70 ãð
-1.5 ÷. ë äðîææåé
- øåïîòêà ñîëè
-1.5 ñò. ë ñàõàðà
- 2. ñò. ë ìàñëà
-2 ñò. ìóêè
-êóíæóò

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ .
|
Ïðàâèëà óäà÷íîãî äðîææåâîãî òåñòà |

×òîáû âàøå äðîææåâîå òåñòî óäàëîñü,
ñëåäóåò ñîáëþäàòü íåñêîëüêî îñíîâíûõ ïðàâèë.
Ïðàâèëî 1.
Âñå ïðîäóêòû äîëæíû áûòü îäèíàêîâîé òåìïåðàòóðû, ïîýòîìó èõ ñëåäóåò äîñòàòü èç õîëîäèëüíèêà çà ÷àñ äî ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà. Ñëèâî÷íîå ìàñëî èëè ìàðãàðèí ñòàíóò äîñòàòî÷íî ìÿãêèìè è õîðîøî ñîåäèíÿòñÿ ñ îñòàëüíûìè ïðîäóêòàìè.
Ïðàâèëî 2.
|
Ïèðîã "Íåæåíêà" - òåïåðü îí ó ìåíÿ ñàìûé ëþáèìûé! |

|
Ñåðáñêèé õëåá (Íåðåàëüíî âêóñíî!!!))) |
|
Êóëèíàðèÿ -Ïå÷åíüå "Ôèòíåñ"+ |
|
Ïå÷åíüå "Ôèòíåñ" 300 ãð. îâñÿíûõ õëîïüåâ (ó ìåíÿ áûëè "4 çëàêà") 300 ìë. êåôèðà ãîðñòêà ñóøåíîé êëóáíèêè (ìîæíî âçÿòü èçþì èëè ëþáûå ñóõîôðóêòû èëè îðåøêè) 3 ñò.ë. ìåäà 1 ÷.ë. êîðèöû âàíèëèí 0.5 ÷.ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà ×òî äåëàòü: Çàëèòü êåôèðîì õëîïüÿ, êèïÿòêîì êëóáíèêó è äàòü íàñòîÿòüñÿ 40 ìèíóò. Çàòåì ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû, ñìàçàòü ìàñëîì ïðîòèâåíü (èëè çàñòåëèòü åãî áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè) è ëîæêîé àêêóðàòíî âûëîæèòü ïå÷åíþøêè íà íåãî. Âûïåêàòü ïðè t 180-200 ãðàäóñîâ 30 ìèíóò. Äàòü îñòûòü.
|
|
Ðåöåïò:Òâîðîæíî-ôðóêòîâûé äåñåðò (âêóñíî è ëåãêî) |
Òâîðîæíî-ôðóêòîâûé äåñåðò (âêóñíî è ëåãêî)
Èíãðåäèåíòû:
500ã - òâîðîã (ëþáîé)
300ã - ñìåòàíà
ñàõàðíûé ïåñîê - ïî-âêóñó
30ã - æåëàòèí (ëó÷øå áûñòðîðàñòâîðèìûé)
Ëþáûå ñåçîííûå ôðóêòû (òóò èñïîëüçîâàíû êëóáíèêà è áàíàíû)
+ôîðìà ( ïðèìåðíî 26 ñì)
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Òâîðîã ñìåøàòü ñ ñàõàðîì (1,5ñò ë ïåñêà)
2. Ñìåòàíó ñìåøàòü ñ ñàõàðîì (1,5ñò ë ïåñîê). Ôðóêòû ïðîìûòü è âûëîæèòü íà äíî ôîðìû
3. Ïîäãîòîâèòü æåëàòèí (ñîãëàñíî èíñòðóêöèè íà óïàêîâêå)Ñîåäèíèòü òâîðîã+ñìåòàíà è ïåðåìåøàòü.Ïîëó÷àåòñÿ æèäêàÿ ìàññà
4. Âëèòü òîíêîé ñòðóéêîé æåëàòèí â òâîðîæíî-ñìåòàííóþ ìàññó.Ïåðåìåøàòü.Ïîëó÷èâøåéñÿ ñìåñüþ ïîêðûâàåì âñå ôðóêòû (ðàâíîìåðíî)
5. Îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê (íà 1-2 ÷àñà).
6. Äîñòàòü, ðàçðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñêè è ñåðâèðîâàòü ôðóêòàìè
|
20 íà÷èíîê äëÿ ðóëåòà èç ëàâàøà. |
|
Ðåöåïò íà âûõîäíûå: Ôàðøèðîâàííûå ìîëîäûå êàáà÷êè |
|
Õà÷àïóðè ê çàâòðàêó. |
|
Áàíàíîâûé ñìóçè ñ îâñÿíêîé |

|
Êàêàÿ Ìàñëåíèöà áåç íàñòîÿùèõ ñûðíûõ áëèíîâ? Ðåöåïò ñûðíûõ áëèíîâ |

|
| Ñòðàíèöû: | [1] |