-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии  Деревенские пейзажи
Деревенские пейзажи
13:10 11.03.2013
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии мой котейка
мой котейка
21:03 28.02.2013
Фотографий: 3

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в юиль_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2613


Хлебная корзинка

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 15:24 + в цитатник

 

http://receptibliud.ru/wp-content/uploads/2014/03/corzina-foto.jpg

Вам нужно будет выпекать тесто в  жаропрочных мисках  с диаметром ок. 20 см. (А лучше две  одинаковых миски), пергамент, алюминиевая фольга, скалка, зубочистка, резак для пиццы (или   нож).  Чаша завернутая   в алюминиевую фольгу. Фольга не даст тесту прилипнуть к сковороде во время приготовления пищи 

1koszyczek_nm1
1koszyczek_nm2

Разделить тесто в соотношении приблизительно 1: 3, большую  часть раскатать до толщины около 1 см ножом вырезать  круг ги на полоски примерно 1,5 см.. С полосами мы формируем  чашу

От начала и до формирования формованного корзинки   
1koszyczek_nm5a

корзина слегка прижимается к миске и отрезаем  лишнее тесто по краям.    намазать яйцом корзину. Не ждите,  когда тесто поднимется  , но сразу же после формирования чаши , на противень и поставить  корзинку в духовку. Перед выпеканием, не снимайте чашу!
1koszyczek_nm9a
1koszyczek_nm10
1koszyczek_nm11
1koszyczek_nm12

. Выпекать  корзинку при температуре 180 градусов, но время приготовления отличается - это зависит от толщины теста, размер чаши - нужно смотреть, но это лучше держать тесто в духовке дольше. Непропеченная корзина мягкая   и может быть деформирована.
1koszyczek_nm14a
1koszyczek_nm15

Остальная часть теста состоит из двух частей, одна часть должна быть немного выше. С большей части мы формируем края корзины, с меньшим ручку.
1koszyczek_nm19a
1koszyczek_nm20
1koszyczek_nm21
1koszyczek_nm24
1koszyczek_nm23a
1koszyczek_nm29a
1koszyczek_nm31a
1koszyczek_nm33
1koszyczek_nm32

смазываем яйцом ,и наша хлебная корзиночка готова !!

 

 

 
 
Рубрики:  * Вкуснотеево
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку