Какие бывают бани

Как мы уже убедились, существует достаточно много типов бань и каждая из них устроена по-своему. До сих пор еще не пришли к единому мнению по поводу того, сколько же всего типов бань нужно различать. Одни считают, что таковых три:

• Восточная баня (римская или ту­рецкая) — сухая, с разной температурой воздуха в разных отделениях, подогре­ваемая снизу печами.
• Русская паровая баня — очень влажная, с невысокой температурой (до 60-70 °С).
• Финская сауна — суховоздушная, очень жаркая баня с температурой до 110-120 °С и даже до 150 °С!

На самом деле здесь правильно вы­делена лишь восточная баня. Русская баня изначально была сухой. Переувлаж­ненная парилка — это плохо приготов­ленная баня. Чрезмерной влажностью отличались общественные городские бани, в которых трудно было пригото­вить настоящий сухой пар. Настоящая деревенская баня была оборудована та­кой мощной печью, что это позволяло создавать самые разные режимы паре­ния. В такой бане можно было получить абсолютно сухой пар. Собственно, и влажным веником в такой бане пользо­вались не только для массажа, но и что­бы немного смягчить воздух в парилке. Существует и такое разделение бань:

• Баня-каменка (русская или фин­ская) с температурой до 120 °С и влаж­ностью от 5 до 20 %.
• Паровые бани с влажностью воз­духа 75-100% и температурой 60-70 °С.
• Водяная баня (по типу японской) с температурой 50-60 °С.

Однако, если принять такую класси­фикацию, становится непонятно, к како­му типу отнести турецкую баню. К водя­ной? Нет. К паровой? В турецких банях есть парные с влажным режимом, но есть и суховоздушные. Так, может, к су- ховоздущным?Тоже нет. Турецкие бани, как и римские, принципиально отлича­ются и от русской, и от финской бани не только по своему устройству, но и по воздействию на организм. Вот что пи­шет в первом научном трактате, посвя­щенном русской бане, испанский врач Антонио Нуньес Риберо Санчес, долгое время прослуживший при дворе импе­ратрицы Елизаветы Петровны: «В рим­ских и турецких банях поливают горячий пол, под которым проходят трубы, и по­этому поднимается пар. Но так как они не переменяются свежим воздухом, то и легко заключить можно, что сии бани имеют недостатки, каковые в российс­ких банях совсем отвращены... В рос­сийских банях возобновление паров чи­нится через всякие пять минут. Сим об­разом, производимый пар не расслаб­ляет твердых частей тела (запомним этот момент — прим. авторов), ибо сей пар оставлен стихийными частицами огня и воздуха... Он мягчит кожу, а не расслабляет ее... Расширяет орудия вдыхания. Хотя здесь нет роскоши рим­ских бань, зато россияне производят в одной комнате то, что римляне делали, а турки делают в четырех или пяти».

Санчес верно выделил самую глав­ную особенность русской парной. Заме­тил он и еще одно преимущество, заклю­чающееся в том, как поддается пар. Тем­пературу в русской парной можно легко регулировать, вовремя брызгая водой на печь-каменку. Таким образом, как писал

Санчес, «новый пар рождает новый воз­дух». Впоследствии этот удивительный человек немало способствовал популя­ризации русской бани. Добавим к востор­женным высказываниям Санчеса очень странное, на первый взгляд, мнение ве­ликого Авиценны по поводу действия во­сточных бань на кожу. Женщинам, жела­ющим сохранить красивую форму груди, он рекомендовал пореже посещать баню. Восточная баня при частом употреблении может расслабить кожу, которая в резуль­тате этого становится вялой,дряблой,ра­стянутой. Русская паровая баня лишена этого недостатка.

Таким образом, к предлагаемой си­стеме классификации бань нужно доба­вить еще один пункт, четвертый. Этим номером будут обозначены турецкие бани (римские, восточные), отличающи­еся разным температурным режимом и особым способом получения пара. Оче­видно, что египетская, а затем грече­ская, римская, восточная и, наконец, их наследница, ирландская баня имеют один общий источник (и в прямом, и в переносном смысле). Приведенная выше последовательность отражает процесс эволюции этого типа бани. Скорее всего, прообразом такой бани был естественный горячий источник (рис. 7,а). Отсюда и идея подогревать банный пол снизу. Вполне возможно, что промежуточным звеном в этой цепи были бани, которые подогревались сни­зу горячими подземными источниками.

На эту мысль наталкивает и то, что изна­чально бани по типу римских возникли в странах с активной вулканической дея­тельностью или с большим количеством горячих источников. Потом их додума­лись заменить котлами, установленными или непосредственно под полом, или не­сколько сбоку от парного помещения. У русской бани и финской сауны другое происхождение. Прообраз и той и дру­гой — раскаленные в костре камни, на которые попала вода. Японская баня, как и римская, родилась из наблюдений за горячими источниками — их доволь­но много в Стране восходящего солнца (рис. 7,а). Японская баня тоже снизу по­догревается печью. Однако дальше это­го японцы не пошли, в то время как егип­тяне, а за ними греки и римляне, усовер­шенствовали эту систему и превратили свои бани в настоящие храмы.

Происхождение различных типов бань

Русская паровая баня

Традиционная русская баня — это бревенчатый сруб, оборудованный до­вольно мощной печью-каменкой. Рань­ше такой сруб ставили без фундамен­та, прямо на землю. Еще один любопыт­ный момент: в русской бане комната для переодевания(предбанник)появилась тоже совсем недавно. В древних банях ее не было. Там и парная, и мыльня, и раздевалка располагались в одном до­вольно просторном помещении. Пари- лись-то всей семьей. На Руси так люби­ли баню, что (по мнению одного иност­ранного путешественника) в Лже-Дмитрии заподозрили чужестранца только на основании того, что тот равнодушно от­носился к банной процедуре. Бани раз­решалось строить всем, у кого имелась земля. Указ 1649 года предписывал ста­вить мыльни на огородах, а также «на полых местах не близко отхором». Обы­чай мыться всей семьей привел к тому, что и в общественных (торговых) банях довольно долго парились вместе и муж­чины и женщины. Лишь в 1743 году спе­циальным указом это было запрещено. Детей противоположного пола после 7 лет тоже не разрешалось водить с со­бой в баню.

Простейший тип паровой бани

Самая простая паровая баня состо­ит из тамбура, предбанника и моечной (рис. 8). Оборудована она печью, скамь­ей, баком для холодной воды, табурета­ми. Такие бани раньше довольно часто встречались в деревнях, а кое-где сохра­нились и поныне. Улучшенный вариант — баня с парилкой, она состоит уже из трех отделений (предбанник, моечная, па­рильня). Современные бани включают в себя помимо этого еще и душевую, ком­нату для отдыха, снабжены водопрово­дом и другими удобствами. Но принцип, невзирая на новшества, остался пре­жний: деревянные стены, полок из 3-4 ступенек и печь-каменка. До сих пор популярны и дымная русская баня («по- черному»), и бездымная («по-белому»).

Баня «по-черному». Дымная баня («по-черному») — самая древняя. Без­дымная баня пришла ей на смену. Что представляет из себя «черная» баня? Это та же бревенчатая избушка с печью-ка­менкой. Только трубы у печи нет. Дым идет прямо в парилку. От этого стены становятся черными, закопченными. От­сюда и название бани. Но, между про­чим, копоть эта очень полезная. Во-пер­вых, она улучшает температурные свой­ства бани. Чтобы добиться такого же эффекта в современных банях, иногда искусственно затемняют стены в парном отделении. Во-вторых, осевшая на сте­ны и потолок сажа прекрасно поглощает запах пота и другие посторонние, неже­лательные в парной запахи. В-третьих, дым обладает довольно сильными де­зинфицирующими свойствами. Он со­держит в себе фенол, уксусную кислоту и формальдегид, убивающие болезнет­ворные микробы и бактерии.

Очень хо­рошо. Но не вредно ли это для челове­ка? Нисколько. Баню принимали только после того, как она «созревала». То есть нагревалась до такой