Цитата сообщения Лилёша Закуска "Лодочки"



слоеное дрожжевое тесто
яйцо
начинка по вкусy

Шаг 1
Раскатываем тесто толщиной 0,5 см. Нарезаем на квадраты.
Шаг 2
Формируем "лодочки" и смазываем их взбитым яйцом.
Шаг 3
Перекладываем "лодочки" на противень и в каждую насыпаем пару фасолин - так наши формочки сохранят идеальную форму.
Шаг 4
Выпекаем примерно 20 минут при t 200* C. После готовности не забываем убрать фасоль.
Шаг 5
Теперь начинка:
Вариаций их не счесть:
- паштет с майонезом и зеленью
- сыр с чесноком
- рыбные консервы, вареные яйца и майонез
- жареные грибы
- творог
- повидло или джем.
Фаршируем и выкладываем на красивое блюдо.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник