Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ñûðíûé ïèðîã

Èíãðåäèåíòû :
Ñëîåíîå òåñòî - 400 ã
Ñûð òâåðäûé - 200 ã
Ñûð òâîðîæíûé ( Almette)-100 ã
Æåëòîê - 2 øò.
Êóíæóò - 1 ñò.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñûð íàòåðåòü,òåñòî íåìíîãî ðàñêàòàòü è ðàçðåçàòü íà ïîëîñî÷êè ïðèìåðíî íà 3-4 ñì, íà êàæäóþ èç ïîëîñîê íàìàçàòü òâîðîæíûé ñûð è ñâåðõó ïîñûïàòü òâåðäûì.
2. Àêêóðàòíî ñëèïëÿåì êðàÿ êàê íà ôîòîãðàôèè.
3. Çàòåì âñå ïîëó÷èâøèåñÿ êîëáàñêè íóæíî âûëîæèòü â ôîðìó "óëèòêîé" ,ñìàçàòü æåëòêîì è ïîñûïàòü êóíæóòîì.
4. Ïîñëå ýòîãî ïîñòàâèòü ïèðîã â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó 180 ã íà 20 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!