пироги с клубникой |
|
Курица с ананасами |
На 100 г - 117 ккал.
- Грудка куриная 800 г;
- Ананас кольцами (консервированный) 200 г;
- Лук 100 г;
- Сыр 60 г;
- Соевый соус 20 г;
- сметана 50 г;
- оливковое масло 10 г.
Лук нарезаем мелкой соломкой и обжариваем на масле до золотистого цвета. Грудку разрезаем, можно немного отбить. На противень выкладываем мясо. Каждый кусочек перчим и поливаем соевым соусом.
Выкладываем на курицу лук. На лук выкладываем разрезанное вдоль колечко ананаса. Каждый кусочек курицы смазываем сметаной и ставим в духовку на 15-20 минут. Сыр выкладываем сверху на курицу. Опять отправляем в духовку, примерно на 15 минут.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
|
Рулетики из баклажана и перца |
angel devid
|
Салат Меркурий |
- Чернослив 10-15 шт;
- курица вареная 300-400 г;
- вареные яйца 2 шт;
- 200-300 гр. шампиньонов;
- лук 1-2 шт;
- 1 свежий огурец;
- сметана;
Чернослив ошпариваем и нарезаем. Курицу нарезаем. Обжариваем лук и грибы. Выкладываем все слоями: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).
Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазываем сметаной.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Курица в маринаде по-гречески |
|
Заливной пирог с консервированной горбушей |
|
Сельдь в маринадах |
Я очень люблю селедку и часто с ней экспериментирую. Вот сегодня селедка в маринадах. Маринады я делала по своему вкусу, поэтому вы можете немного корректировать их по вкусу, изменять количество уксуса, сахара и т. д.
Сельдь (Малосольная) — 3 шт
|
"Заливной" пирог с картошкой и курицей |
|
Рулетики с вишней |
|
Салат Капрезе |
На 100 г - 111 ккал.
- 3-4 шарика моцареллы;
- 3-4 средних помидора;
- базилик;
- оливковое масло;
- соль;
- перец.
Помидоры нарезанм кружочками. Моцареллу нарезаем кружочками. На тарелку кладем, чередуя, моцареллу и помидоры. Солим, перчим, поливаем маслом.
Добавляем базилик.
Приятного аппетита дорогие друзья!
Sonya_kot
|
Голубцы порционные. |
Голубцы порционные, потому что готовятся в формочках для маффин. Да и рецепт чуть отличается от обычных голубцов. Но это очень вкусно, да к тому же очень удобно такие подавать на стол. Попробуйте!
|
«воздушный» торт |
Очень вкусный торт, который подходит для тех, кто следит за своей фигурой. А летом – это нужно делать почти всем)
|
Фаршированные баклажаны |
На 100 г - 92 ккал.
- Баклажан 300 г;
- Говяжий фарш 400 г;
- Шампиньоны 400 г;
- Лук репчатый 75 г;
- Чеснок;
- Йогурт 0% 300 мл;
- Сыр 17% 150 г;
- Соль, перец, зелень.
Разрезаем баклажаны вдоль на две половинки, с помощью ножа делаем глубоки надрезы на мякоти крест-накрест, присыпаем солью, оставляем на пол часа. Далее промываем, немного отжимаем, для того что бы ушла лишняя соль. Нарезаем луковицу небольшими кубиками, обжариваем до золотистого цвета, добавляем фарш и обжариваем около 20 минут, разминаем комочки. Солим, перчим, нарезаем мелкими кубиками грибы и тушим около пяти минут, затем солим и перчим грибы. С помощью ложки вынимаем из баклажан мякоть, Оставляем "лодочки", а мякоть нарезаем мелко и обжариваем минут семь. В "лодочки" слоями кладем: фарш, баклажаны, грибы. Сверху посыпаем тертым чесноком. Запекаем при 200°С около 10 минут. Заливаем баклажаны йогуртом, присыпаем натертым сыром и мелко нарезанной зеленью. Запекаем при 200°С еще 10 минут.
Приятного аппетита дорогие друзья!
Sonya_kot
|
Салаты с курицей |
Раньше салаты с курицей считались самыми простыми, курицу повара не выделяли, но появился оригинальные рецепты - салат с курицей «Гранатовый браслет», потом салат с курицей «гнездо Глухаря», и тенденция изменилась.
Сегодня салаты с курицей вдруг стали завсегдатаями даже самых дорогих ресторанов - мода на правильное и здоровое питание дала рецептам салатов с курицей широкую дорогу. Диетологи вдруг обнаружили, что куриное мясо, особенно белое, ценный диетический продукт, который легко усваивается организмом. Блюда из рядовой домашней птицы, включая САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ, вдруг стали подавать в ресторанах здоровой пищи, а многочисленные диеты стали считать птицу едва ли не единственным допустимым мясом.
Впрочем, диетические салаты мы рассмотрим в другом месте. А наша тема сегодня - самые известные и при этом самые необычные салаты с курицей и их полные рецепты.
Сегодня различные салаты с курицей являются достойными украшениями праздничных столов. Таков, например, салат «Гранатовый браслет», для которого требуется курица, морковь, свекла картофель, лук, майонез и гранат. Картофель, морковь и свеклу нужно отварить, курицу поджарить с луком. Салат делается слоями, причем делать его нужно в форме кольца, браслета. Первый слой – картофель, далее морковь, курица и свекла. При этом каждый продукт промазывайте тонким слоев майонеза, чтобы внешне они выглядели отделенными друг от друга, а если продуктов много, можете повторить слои. Вершиной этого салата из курицы являются зерна граната, его укладывают поверх последнего слоя свеклы и майонеза. Отсюда название – если смотреть сверху, будет «гранатовый браслет».
Пропорции: по 400 гр. картофеля, моркови, свеклы, курицы, 1 головка лука, 1 гранат.
|
Маринованные огурчики по-болгарски |
|
Тефтельки с сыром в томатном соусе |
angel devid
|
Фрукты и творог – вкуснейший пирог |
angel devid
|
Сырное печенье с кунжутом |
angel devid
|
Масла от морщин вокруг глаз |
|
Торт-тирамису |
1.
|
