На дно выкладываю квашеную (тёщину) капустку, затем ложка сметанки, сверху четвертинки уже присоленной и перченой картошечки, далее поджаренные на сливочном масличке лучок и морковочку и наконец шарики готового фарша (мяско, соль яичко). Залить это все пол стаканом мясного бульона
(можно исопльзовать кубики или приправу). Горшочек накрываем лепешкой из дрожжевого теста и отправляем в духовку примерно на 40 минут.
Приятного аппетита!
спасибо за рецепт:Екатерина Проскурякова,
