Ну очень вкусный яблочный пирог...


Очень простой в приготовлении,а вкус просто супер!!! ИТАК:
Читать далее...

Пекарский порошок или разрыхлитель теста в домашних условиях

 

 В книгах и журналах по кулинарии в списках ингредиентов очень часто встречается этот термин – разрыхлитель для теста.

В мои юные годы этот загадочный разрыхлитель заставлял меня расстраиваться – в продаже такого “зверя” не имелось, а чем его заменить, было не ясно.

Пробовала вместо загадочного разрыхлителя использовать обычную и привычную соду, но результат не всегда был радостным – привкус соды в некоторых случаях убивал всякое желание повторять рецепт.

Однако, ищущий всегда находит, и как-то раз в одном из журналов в рубрике с полезными советами я нашла “секрет” загадочного разрыхлителя для теста.

И, хотя, времени с того момента прошло достаточно, и искомый разрыхлитель давно и прочно поселился на полках всех продуктовых магазинов, я продолжаю пользоваться старым журнальным “секретом”.

Читать далее...

таратушки на кефире

(Опробовала этот  рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)

 

 

 

Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ!ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ.ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.

Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.


должны вот так раздуться


разделываем вот так

АВТОР   (Оля) 

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150

Самый быстрый и простой из тортов


Самый быстрый и простой из тортов

http://www.liveinternet.ru/users/elenka-lenusya/post190428509/Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
Пакетик разрыхлителя.

Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
150 грамм жареного миндаля.
1/2 плитки шоколада

Процесс приготовления:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части.

Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм. Перемешиваем. Мелко рубим миндаль ( но не в пыть).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Трем на мелкой терке шоколад и смешиваем с 1/4 частью дробленого миндаля. ( для украшения )

На холодные(!!!) коржи намазываем крем:
Первый слой : крем и сверху орехи. Кладем корж.
Второй слой: массу из сухофруктов, поливаем кремов и сверху орехи. Кладем корж.
Третий слой: крем и орехи. Последний корж.
Четвертый слой: остатки крема и сверху обильно посыпаем орехами с шоколадом.

Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.
из блога Анны Красоты

Нежнейшие блины и оладьи на манке!!! (несколько вариантов)



Блины получаются нежные, вкусные, довольно тонкие и румяные! Выпекаются легко и быстро! Ни одного блина комом! Попробуйте!

читать рецепт

Шарлотка с «розами»

Вариантов приготовления и оформления шарлотки существует бесконечное множество. Этот рецепт – один из наиболее трудоемких, но и наверняка один из самых красивых



Для приготовления шарлотки с розами потребуется:
1 кг твердых яблок
70 гр. масла
1 ст. ложка корицы
1 ст. ложка меда
2 яйца
5 ст. ложек муки
200 мл. молока
100 гр. сахара с натуральной ванилью

Время приготовления блюда: 2 часа
Уровень сложности: средний

Читать далее...

Сметанник

 

Читать далее...

Такая красота готовится просто и легко-пирожное для детей

детям

Читать далее...

Коврик из старой футболки.Вязание крючком.

Коврик из старой футболки.Вязание крючком.

Такой коврик можно связать из любых трикотажных футболок, предварительно порезав их на тонкие полоски и положить такой коврик можно около кровати - в спальне.

1.

Далее схема для вязания коврика

Живопись по пыли

 "Красота спасёт мир!" - сказал однажды Достоевский. Скорее да, чем нет. Можно-таки из "Г" сделать что-то вроде конфетки. Полюбуйтесь! Жаль, что не на долго эти шедевры...

Скотт Вэйд пишет свои картины на пыльных автомобильных стеклах! Вот так происходит процесс превращения грязного стекла в картину:

Сначала просто грязное стекло...


...прошло несколько минут...


...через полчаса....


Готово!

Источник: www.nuinu.ru

Замечательные рисунки на воде. Шедеврально

Замечательные рисунки на воде. Шедеврально, восхитительно, невообразимо. Есть еще на нашей земле умельцы, которые могут превратить жизнь в сказку.
Я и не думал, что можно рисовать такие красивые картины на воде. Сколько труда вложено в эти картины, сколько дней, месяцев, лет упорных тренировок.
Человек может все и я в это верю.
Смотрим и удивляемся. Рекомендую!

Осторожно! Не поломайте глаза :)

Где они пересекаются ?

Видите лица?

Они двигаются

Подсчитайте число чёрных точек. Получается?

Дерево или лицо?

Кто где

И самое сложное. То, что вы увидите в конце процесса, поразит вас, уверяю.

Сконцентрируйте внимание на четырёх точках в центре рисунка и смотрите на них в течение 30секунд.

Затем посмотрите на любую стену и начните моргать глазами. Вы должны увидеть....

Ну как? Я была  в восторге и удивлении.

 

Корейские детишки играют на гитарах.

А вы знаете, что...

Горячая вода весит больше, чем холодная Слово "авокадо" происходит от испанского "агуакат", которое в свою очередь произошло от ацтекского "ахуакати", что означает "яичко" Язык хамелеона в два раза длиннее его самого Чтобы скушать пучок сельдерея, вы потратите больше энергии, чем получите от него.

Читать далее...

Настоящие имена звёзд

Александр Барыкин - Александр Бырыкин
Александр Малинин - Александр Выгузов
Алёна Апина - Елена Лёвочкина
Алсу - Алсу Сафина (Тенишева)
DJ Грув - Евгений Рудин
Mr.Credo - Александр Махонин
Авраам Руссо - Ефрем Апджян
Азиза - Азиза Мухамедова
Айс Ти - Трейси Марроу
Анастасия - Анастасия Минцковская

Читать далее...

Полный контакт. Слияние двух лиц на фото Ульрика Коллетта

Креативные фотографии Ульрика Коллетта (Ulric Collette). Идея такая: на одном портрете объединены фотографии близких родственников, мама и дочь, сестра и брат и так далее. 

Сайт фотографа: ulriccollette.com.

1.

 

Смотреть фотографии

Вот это размерчик!

Просто мечта! Как ЭТО выгуливать и кормить оставим на потом. Супер :)

Эффект

Известная картина Винсента Ван Гога "Звездная ночь"

Секунд 30 смотрите на вращающиеся круги.

А теперь посмотрите на картину.

Ну, как? Подобный эффект можно наблюдать если посмотреть на что угодно после этих кругов.

Рецепт счастливого дома

Татьяна Запольских

Серия сообщений "Домашний уют":
Часть 1 - Домашний уют в картинах Janet Kruskamp
Часть 2 - Дом. Окна. Коллекция картинок.
Часть 3 - Картинки для декупажа. Торты-пирожные-сладости.
Часть 4 - Рецепт счастливого дома
Часть 5 - Веселые котята иллюстрации
Часть 6 - Художник Trisha Hardwick
Часть 7 - Для ключниц и чайных домиков/шкатулок

Серия сообщений "Кухня (повара,приборы...)":
Часть 1 - Поварские " прелюдии" в картинках для декупажниц
Часть 2 - Рецепт счастливого дома
Часть 3 - Веселые поварята

Прихватки "Цветы"

Читать далее...