Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ëåñêèðà
Ïÿòü ïîëåçíûõ çèìíèõ ôðóêòîâ: ÷òî è çà÷åì íàäî åñòü
1. Õóðìà — äëÿ òåõ, êòî èçìåíèë ðàöèîí

Ìíîãèå çèìîé íà÷èíàþò ïèòàòüñÿ ÷óòü èíà÷å, ÷åì â òåïëîå âðåìÿ ãîäà, óïîòðåáëÿþò, â ÷àñòíîñòè, ìíîãî æèðíîé ïèùè. Èíîãäà ýòî ïðèâîäèò ê ðàçëè÷íîãî ðîäà ðàññòðîéñòâàì, íå ãîâîðÿ óæå î òîì, ÷òî â æèðíîé ïèùå ìíîãî õîëåñòåðèíà.  õóðìå æå ñîäåðæèòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî ïåêòèíà — âåùåñòâà, êîòîðîå ñòèìóëèðóåò ïèùåâàðåíèå è àáñîðáèðóåò æåë÷íûå êèñëîòû è õîëåñòåðèí. Îñîáåííî ÿðêî öåëåáíûå ñâîéñòâà õóðìû ïðîÿâëÿþòñÿ ïðè óïîòðåáëåíèè åå â âèäå ñâåæåâûæàòîãî ñîêà.
Ïîìèìî ýòîãî â õóðìå ìíîãî éîäà (ïîëåçíî äëÿ ùèòîâèäíîé æåëåçû), áåòà-êàðîòèíà (åñòåñòâåííûé çàìåäëèòåëü ïðîöåññà ñòàðåíèÿ), êàëèÿ (ýòî ïîíðàâèòñÿ ñåðäöó), æåëåçà, ìàãíèÿ è äðóãèõ ïîëåçíûõ ýëåìåíòîâ.
Îäíàêî ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî áîëüøîå êîëè÷åñòâî ýòîãî ôðóêòà ìîæåò ïðèâåñòè ê íåïðîõîäèìîñòè êèøå÷íèêà, à êðîìå òîãî â íåì ìíîãî ñàõàðà, ÷òî ïëîõî ñêàæåòñÿ íà ôèãóðå. Íàêîíåö, ïëîäû õóðìû î÷åíü áûñòðî ïîðòÿòñÿ — ïðè ïîêóïêå óáåäèòåñü, ÷òî íà ôðóêòå íåò òåìíûõ ïÿòåí.
2 .Ìàíäàðèíû, ñæèãàþùèå æèðû è çàùèùàþùèå îò ïðîñòóäû

Ìàíäàðèíû, ïèê ñåçîíà êîòîðûõ ïðèõîäèòñÿ íà çèìíèå ïðàçäíèêè, â îñîáîì ïðåäñòàâëåíèè íå íóæäàþòñÿ. Ìíîãèå çíàþò, ÷òî â ìàíäàðèíàõ ìíîãî âèòàìèíà Ñ, ïîêàçàííîãî ïðè ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèÿõ. À âîò ïðî òî, ÷òî â ýòèõ "îðàíæåâûõ øàðèêàõ" åñòü òàêæå âèòàìèíû D (çàùèòà îò ðàõèòà) è Ê (ïîääåðæêà ýëàñòè÷íîñòè ñîñóäîâ) èçâåñòíî äàëåêî íå âñåì.
Êðîìå òîãî, â ìàíäàðèíàõ ìíîãî ñèíåôðèíà — ðàñòèòåëüíîãî "ñæèãàòåëÿ æèðîâ" è ðàñòâîðèòåëÿ ñëèçè. Ñ çàäà÷åé áîðüáû ñî ñëèçüþ ôðóêò ñïðàâëÿåòñÿ òàê õîðîøî, ÷òî âðà÷è âñå ÷àùå "ïðîïèñûâàþò" íàòóðàëüíûé ìàíäàðèíîâûé ñîê áîëüíûì àñòìîé è áðîíõèòîì.
Ïðè ýòîì, âïðî÷åì, ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî ôðóêòîâûå êèñëîòû, â èçîáèëèè ñîäåðæàùèåñÿ â ìàíäàðèíàõ, "íà óðà" ðàçäðàæàþò ñëèçèñòóþ îáîëî÷êó ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû. Äëÿ çäîðîâîãî ÷åëîâåêà, åñëè îí íå åñò ìàíäàðèíû áî÷êàìè, ýòî íå ïðîáëåìà, à âîò áîëüíûì ãàñòðèòîì è ÿçâàìè ñòîèò ïîáåðå÷üñÿ.
3.Êëþêâà — ìîùíûé íàòóðàëüíûé àíòèáèîòèê

Íàøè áàáóøêè, "ïè÷êàþùèå" íàñ êëþêâåííûì êîìïîòîì è êëþêâîé, ðàñòåðòîé ñ ñàõàðîì, çíàþò, ÷òî äåëàþò — ýòî èñêëþ÷èòåëüíî ïîëåçíàÿ ÿãîäà, ñîçðåâàþùàÿ ê ïåðâûì ìîðîçàì.  íåé ïðèñóòñòâóþò Ð-àêòèâíûå âåùåñòâà, ïðåäåëüíî áëàãîòâîðíî äåéñòâóþùèå íà ñòåíêè ñîñóäîâ, à òàêæå ÿâëÿþùèåñÿ íàòóðàëüíûì àíòèáèîòèêîì — îíè çàæèâëÿþò ðàíû, íå äàâàÿ âîçíèêíóòü âîñïàëåíèÿì. Êëþêâà ïîêàçà ïðè àòåðîñêëåðîçå, ãèïåðòîíèè, àíãèíå è ðåâìàòèçìå.
Ïåðå÷åíü ïîëåçíûõ âåùåñòâ è âèòàìèíîâ, ñîäåðæàùèõñÿ â êëþêâå, çàíÿë áû ïàðó àáçàöåâ "ìåëêèì ïî÷åðêîì". Äîñòàòî÷íî ñêàçàòü, ÷òî â íåé åñòü êàê îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû è ñàõàð, òàê è ìèíåðàëüíûå âåùåñòâà è âèòàìèíû. Åñëè ó âàñ íåò ñðåäñòâ íà ìóëüòâèòàìèíû, êëþêâà áóäåò íåïëîõèì, õîòÿ è íå ïîëíûì, èõ çàìåíèòåëåì.
Êðîìå òîãî, êëþêâåííûé ñîê — ýôôåêòèâíîå æàðîïîíèæàþùåå ñðåäñòâî, íå òðåáóþùåå ðåöåïòà âðà÷à. À ãîðÿ÷èé ñîê ñ ìåäîì íàíåñåò ñîêðóøèòåëüíûé óäàð ïî âîñïàëåíèÿì â ãîðëå íå õóæå âñÿêèõ íîâîìîäíûõ ìåäèöèíñêèõ ïðåïàðàòîâ.
Ïðàâäà, ñòîèò ïîìíèòü, ÷òî ñî÷åòàòü ïðèåì êëþêâû è àíòèáèîòèêîâ íàäî êðàéíå îñòîðîæíî, îñîáåííî ýòî êàñàåòñÿ äåòåé. Ýòà ÿãîäà óñèëèâàåò äåéñòâèå ëåêàðñòâà, ïîýòîìó óäàðíûå äîçû êëþêâû ñòîèò ïðèáåðå÷ü ëèáî íà òî âðåìÿ, ïîêà âû åùå íå íà÷àëè ïðèíèìàòü àíòèáèîòèêè, ëèáî, êîãäà óæå çàêîí÷èëè. È êëþêâó íè â êîåì ñëó÷àå íåëüçÿ êîìáèíèðîâàòü ñ ñóëüôàìèäíûìè ïðåïàðàòàìè, è âîîáùå çàïðåùåíî åñòü ïðè îñòðûõ çàáîëåâàíèÿõ ïå÷åíè, æåëóäêà è êèøå÷íèêà.
4.Ãðàíàò — íåóäîáíûé, íî ïîëåçíûé

Åñòü ãðàíàò â ÷èñòîì âèäå íåóäîáíî, è ýòî, ê ñîæàëåíèþ, çàñòàâëÿåò îáõîäèòü åãî ñòîðîíîé î÷åíü ìíîãèõ. Ìåæäó òåì, ãðàíàò ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ ïîëåçíûõ íà Çåìëå ôðóêòîâ. Îí áîãàò âèòàìèíàìè ãðóïïû Â, ÐÐ, Ñ è êàðîòèíîì — âñå îíè íîðìàëèçóþò îáìåí æèðîâ è óãëåâîäîâ. Áëàãîäàðÿ ôîëàöèíó ãðàíàò ïîìîæåò òåì, êòî ïåðåíåñ áîëüøóþ ïîòåðþ êðîâè, òàíèíû ñïðàâÿòñÿ ñ âîñïàëåíèåì â ïèùåâàðèòåëüíîì òðàêòå. Ãðàíàò ïîêàçàí ïðè ïî÷òè ëþáûõ çàáîëåâàíèÿõ, à âñå áëàãîäàðÿ åãî ñïîñîáíîñòè ïîâûøàòü ãåìîãëîáèí â êðîâè, èììóíèòåò è àïïåòèò.
Ïðè óïîòðåáëåíèè â "êîíöåíòðèðîâàííîì" âèäå, òî åñòü â êà÷åñòâå ñîêà, ãðàíàò ñïîñîáñòâóåò âûâîäó èç îðãàíèçìà òîêñèíîâ — îí ÿâëÿåòñÿ ìîùíûì ìî÷åãîííûì ñðåäñòâîì, îäíîâðåìåííî ïðîÿâëÿÿ ýôôåêò àíòèñåïòèêà è îáåçáîëèâàþùåãî.
Îäíàêî ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî ãðàíàò íàñòîëüêî ìîùíîå îðóæèå, ÷òî åãî óïîòðåáëåíèå â äåéñòâèòåëüíî áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ ñïîñîáíî íàíåñòè âðåä. Ñïèñîê ïîáî÷íûõ ýôôåêòîâ âêëþ÷àåò ãîëîâîêðóæåíèå, ñëàáîñòü, òîøíîòó, ñóäîðîãè è íàðóøåíèå çðåíèÿ. Ïðîòèâîïîêàçàí îí è òåì, êòî ñòðàäàåò îò ÿçâåííîé áîëåçíè è ãàñòðèòà. Íàêîíåö, ñîê ãðàíàòà ìîæåò ðàçúåäàòü îñëàáëåííóþ èëè èñòîí÷åííóþ çóáíóþ ýìàëü.
5. Ôåéõîà — «÷èñòèëüùèê» îðãàíèçìà
Ôåéõîà — ýêçîòè÷åñêèé ôðóêò, ïëîõî çíàêîìûé íàñåëåíèþ. Ïî âêóñó îí íàïîìèíàåò îäíîâðåìåííî êëóáíèêó, êèâè è àíàíàñ. Ôåéõîà áîãàòà éîäîì è ÿâëÿåòñÿ "ëàçåéêîé" äëÿ òåõ, êòî òåðïåòü íå ìîæåò ðûáó è ìîðåïðîäóêòû, íî íóæäàåòñÿ â éîäå. Ïðàâäà, âðÿä ëè â ìàãàçèíå óäàñòñÿ âûÿñíèòü, ãäå ðîñ êîíêðåòíûé ôðóêò, à ýòî âàæíî — áîëüøîå êîëè÷åñòâî éîäà åñòü ëèøü â ïëîäàõ, êîòîðûå ðîñëè íà ìîðñêîì ïîáåðåæüå.