Öèòàòà ñîîáùåíèÿ EIVA26
Ãîðÿ÷àÿ çàêóñêà «Çîëîòèñòàÿ êóðî÷êà»
Ãîðÿ÷àÿ çàêóñêà «Çîëîòèñòàÿ êóðî÷êà»

Èíãðåäèåíòû
• 1 êã êóðèíîãî ìÿñà
• 2 ñò. ë. ñîåâîãî ñîóñà
• 100 ã òîìàòíîé ïàñòû
• 100 ã ìàéîíåçà
• 4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
• ñîëü, ïåðåö
• ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè<
Ïðèãîòîâëåíèå
Ðàçäåëàòü êóðèöó íà ïîðöèîííûå êóñêè, îáìûòü è îáñóøèòü.
Ïåðåëîæèòü êóñêè â ïîñóäó ñ êðûøêîé äëÿ ìàðèíîâàíèÿ.
Ê êóðèöå äîáàâèòü ñîåâûé ñîóñ, òîìàòíóþ ïàñòó, ìàéîíåç, âûäàâèòü ÷åñíîê, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
Õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü ñ êóðèöåé è ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê, ÷åðåç ìèíóò 15-20 ïîâòîðèòü ïåðåìåøèâàíèå.
×åðåç 1 ÷àñ äîáàâèòü ïøåíè÷íóþ ìóêó äî îáðàçîâàíèÿ êîíñèñòåíöèè ìàðèíàäà, êàê ó æèäêîãî òåñòà äëÿ êëÿðà. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Âñåãî ìàðèíîâàòü â õîëîäèëüíèêå 2-3 ÷àñà.
Ïåðåä îáæàðèâàíèåì çàìàðèíîâàííîå ìÿñî åùå ðàç õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ðàñòèòåëüíîì ìàñëîì, âûëîæèòü çàìàðèíîâàííûå êóðèíûå êóñêè è çàïåêàòü ïðè 200 ãð. Ñ îêîëî 40 ìèíóò.
Çàêóñêó ïîäàòü íà ñòîë ãîðÿ÷åé.
http://supercook.ru/decoration/decoration-01e.html èñòî÷íèê