Куриное филе в льезоне

Понедельник, 21 Января 2013 г. 12:37 + в цитатник

Куриное филе в льезоне

Филе куриной грудки отбить, посолить и поперчить, яйцо взбить с 2 столовыми ложками майонеза, добавить рубленный чеснок и тертый сыр. Филе обвалять в муке, потом в льезоне, опять в муке и обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита.

Серия сообщений "Кулинария: блюда из птицы-1":
Часть 1 - Куриная отбивная в картофельном кляре
Часть 2 - Куриный сальтисон в пакете для запекания - затрат минимум, усилий -тоже.
...
Часть 8 - Рулетики из куриной грудки
Часть 9 - "Истерзанная "утка
Часть 10 - Куриное филе в льезоне
Часть 11 - Куриные желудки в соевом соусе
Часть 12 - Карбонад из курицы
...
Часть 48 - Цыпленок табака – можно ли его приготовить дома?
Часть 49 - Горячие блюда из курицы. Подборка 14
Часть 50 - 50 рецептов курицы, запеченной в духовке