-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в таня_северная

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2012
Записей: 8963
Комментариев: 1527
Написано: 11695








Сертификат на никнейм Таня-Северная, зарегистрирован на Таня_Северная
Сертифицируй ник!

Мой личный блог оценили в
43800 евро
А сколько стоит твой?

flash=700,600,http://fit4brain.com/wp-content/uploads/brainteaser/mahjong3.swf

Валентина Толкунова - сейчас и всегда...

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валентина Толкунова - сейчас и всегда...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!











Серия сообщений "Мои коллажи 2":

Часть 1 - Як - истребитель - В. Высоцкий
Часть 2 - Ты станешь мамой...
...
Часть 54 - Она не женщина, она-зараза... - Е. Ваенга
Часть 55 - Хибла Герзмава - Золотое сопрано России
Часть 56 - Валентина Толкунова - сейчас и всегда...
Часть 57 - Моим друзьям...
Часть 58 - Ты просто Дождь - Ирина Круг
Часть 59 - Я - красивая... - Лолита
Часть 60 - Назначь мне свиданье - Людмила Гурченко
Часть 61 - Бойтесь разбудить русского...


Серия сообщений "Песни -7":
Часть 1 - Песни из советских мультфильмов
Часть 2 - ..КТО РОМАШКИ В ПОЛЕ РАЗБРОСАЛ?......- ФРИСТАЙЛ
...
Часть 30 - .МАМОЧКА....ВСЕ ПЕСНИ О ТЕБЕ И ДЛЯ ТЕБЯ...
Часть 31 - Одинокая женщина .
Часть 32 - Валентина Толкунова - сейчас и всегда...
Часть 33 - Песни на стихи Ларисы Рубальской


ДнепроГЭС

Среда, 02 Сентября 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Ивушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДнепроГЭС

ДнепроГЭС

ДнепроГЭС принадлежит к числу символов индустриализации и является ярким примером знаменитых «строек века».

Построенная во времена первой пятилетки, она до сих пор отлично справляется со своими обязанностями. Днепровская гидроэлектростанция — это пятая по счету и самая старая ступень гидроэлектростанций на главной водной артерии Украины.ДнепроГЭС

ДнепроГЭС

Читать далее

Без-имени-1 (150x89, 30Kb)

Серия сообщений "Достопримечательности-2":
Часть 1 - Живые камни долины Смерти.
Часть 2 - Пирамиды Майя в Текале
...
Часть 17 - История Потёмкинской лестницы
Часть 18 - Теперь могу сказать-"БЫЛА В ЛУВРЕ"( виртуальный тур)
Часть 19 - ДнепроГЭС


МГНОВЕННОЕ ИСЦЕЛЕНИЕ - ВЗРОСЛЫЕ ЛЮДИ И ИХ ПРОБЛЕМЫ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 13:38 + в цитатник

 

Мгновенное исцеление

 

   

                       Мгновенное исцеление

 

Существует техника мгновенного исцеления, которую можно использовать при ушибах, порезах, растяжениях… — для всего, что не требует хирургического или срочного медикаментозного вмешательства.

Главное условие – действовать по горячим следам, не упустить момент, не дать возможность боли осесть в подсознании. В момент травмирования необходимо:

-сфокусировать внимание на месте травмы.

-Представить это место (руку, ногу, голову…) световым, не материальным. Можно представлять, глядя на повреждение, а можно представить и мысленно.

-Дать команду поврежденному органу восстановить свою идеальную световую форму – принять ее мгновенно.

Вот и вся техника мгновенного исцеления. Кажется, что это слишком просто. Однако на самом деле не все так просто.

 

Мгновенное исцеление

 

 

Во-первых, необходима вера; во-вторых, практика; в-третьих, умение концентрироваться. А еще – умение прощать. Возможно, вы считаете, что в травме кто-то виноват.

Если будете обвинять – боль останется. Исцеление и обвинение – две несовместимые вещи. Поэтому, взяв на вооружение технику мгновенного исцеления, необходимо забыть об обидах, злости.

Сколько времени уходит на исцеление? Кому-то потребуется минута-две, а кто-то затратит гораздо больше времени на исцеление.

Этот метод применим не только к внешним повреждениям. Практикуя эту технику, можно избавиться и от хронических заболеваний.

Правда, это будет сложнее: они (хронические заболевания) уже зафиксированы подсознанием. Поэтому лучшее время лечения – начальная стадия.

Так что же такое мгновенное исцеление? Исцеление мыслью, светом, верой. Считается, что свет, как и мысль, может мгновенно менять форму. А верить предлагается в то, что тело – это свет. 

 

 

Мгновенное исцеление

 

 

Для тех, кто хочет убедиться в том, что данные методики работают, предлагаю статью из книги «Ёжик в тумане или выход к цели — 3″ под названием «Хоопонопоно»

 Автор Наталья Берилова

Серия сообщений "Для себя - советы,поучения,психология-3":
Часть 1 - Думайте хорошо, и будет хорошо!
Часть 2 - НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ОПУСТИТЬ СТАКАН
...
Часть 21 - КАК ИЗБАВИТСЯ ОТ ЗАПАХА ЧЕСНОКА
Часть 22 - Как оградить себя от потерь энергии при общении?
Часть 23 - МГНОВЕННОЕ ИСЦЕЛЕНИЕ - ВЗРОСЛЫЕ ЛЮДИ И ИХ ПРОБЛЕМЫ
Часть 24 - МАГИЯ ВРЕМЕНИ СУТОК – 15 ПРОСТЫХ ПРАВИЛ НАШИХ ПРЕДКОВ
Часть 25 - ГАДАНИЕ ПО КРУГУ МИШЕЛЯ НОСТРАДАМУСА
...
Часть 30 - Привет друзьям того СССРа
Часть 31 - КОРОТКИЕ ОБЕРЕГ СЛОВА НА ВСЯКИЕ СЛУЧАИ...Слова-обереги - мощная защита от негатива.
Часть 32 - Стрижка ногтей по дням недели – они являются регулятором приема энергии.




Процитировано 1 раз

Основные хитрости посадки чеснока на зиму для получения большого урожая

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 13:18 + в цитатник

КОГДА ПРОИЗВОДИТЬ ВЫСАДКУ

Посадка чеснока под зиму делается по универсальной технологии. Важно учесть период начала наступления холода. Примерно за две-три недели до предполагаемой даты производят высадки. Чеснок сажают на глубину около 4 сантиметров. На территории России или в европейских государствах этим периодом является конец сентября – начало октября. Там, где климатическая зима начинается несколько позже, посадку можно отложить до ноября.

Особенностью данного мероприятия является именно глубина посадки.

Если вы сделаете лунки примерно на 10-15 см, то добьетесь более поздних всходов, но при этом такой овощ будет легче переносить зимние морозы. А срок его высадки можно растянуть с августа по октябрь.

 

 

ВЫБИРАЕМ МЕСТО ПОД ПОСАДКУ

Знания на тему, после чего сажать чеснок также необычайно важны. От правильности выбранного места во многом зависит результат всего мероприятия. Производить посадку нельзя на «кислых» почвах и там, где грунтовые воды близко подходят к поверхности. Потому как с наступлением теплой погоды они могут просто смыть овощ. Как нельзя лучше подходят для посадки чеснока весной или осенью рыхлая почва с нейтрально-кислой реакцией. Также не стоит размещать овощ на той территории, где вводился навоз. Если пренебречь советом, то можно получить богатую ботву с рыхлыми головками на основании растения. К тому же урожай, собранный здесь, будет более подвержен грибковым заболеваниям.

ПОСЛЕ ЧЕГО САЖАТЬ ЧЕСНОК?

Как вырастить крупный чеснок? Миллион советов вам предложит каждый опытный огородник. Придерживаться их или нет – все решают самостоятельно. Если вы регулярно производите высадку, то знаете наверняка, что урожай будет гораздо лучше, если предшественниками чеснока были помидоры, баклажаны, огурцы или тыква. Эти овощи требовательны к такой составляющей земли, как азот.

Не рекомендуют специалисты посадку чеснока после лука либо какого-то другого корнеплода. Потому как последние существенно истощают запасы калия в почве. Чесноку данный микроэлемент очень необходим. К тому же лук способен заразить землю различными паразитами, которые быстро перекинутся на других представителей семейства.

А как сажать чеснок, если возможности произвести севооборот нет? Все очень просто. Достаточно после уборки урожая данного овоща засеять горошек сорта Vicia sativa. Он поможет обеззаразить почву. Лучше внести компост заблаговременно в землю. Также представители семейства бобовых способствуют насыщению почвы компостом и рыхлят ее.

 

ГОТОВИМ ЧЕСНОК ПОД ПОСАДКУ

Как посадить чеснок, который даст максимальный урожай? Берите для этого фиолетово-полосатый подвид. Он гораздо лучше адаптирован под зимние холода, довольно неприхотлив, а урожай сохраняется до 9 месяцев. Если заниматься регулярным обновлением луковиц, то можно достичь очень даже неплохих результатов.

 

Для выращивания овоща лучше выбирать почву, которая имеется именно на территории посадки. Покупая чеснок для высадки в зиму, целесообразно отдавать предпочтение крупным головкам без повреждений. Важно посмотреть луковицу на предмет отсутствия различных заболеваний.

Сажать в землю чеснок необходимо, предварительно разобрав его на отдельные зубчики. При этом предпочтение отдавать крупным, здоровым экземплярам. Не лишним будет перед посадкой выдержать зубчики в слабом растворе марганца или медного купороса.

ПОСАДКА ЧЕСНОКА

Важно соблюдать каждый этап высадки овоща в открытый грунт на зимний период. Так как его нарушение может привести к тому, что чеснок либо не взойдет вообще, либо не сможет перенести холодов и просто замерзнет.

 

Не допускайте посадки в одно и то же место два раза подряд. Потому что это может способствовать снижению урожайности, а те головки, которые вы получите, будут существенно меньше. После каких культур следует производить посадку, рассматривалось выше.

 

Некоторые огородники немного поднимают уровень грядки, предназначенной для высадки чеснока. Ее высота становится на 20-25 сантиметров больше. Рекомендуется также добавить в землю смесь из половины ведра перегноя и ложки суперфосфата, калия хлористого и аммиачной селитры. Эти пропорции даны на 1 квадратный метр.

Советуют производить посадку зубчиков примерно на расстоянии 7-8 сантиметров друг от друга. Между рядками должно оставаться приблизительно 20 сантиметров. Глубина, как уже говорилось выше, варьируется в зависимости от времени высадки чеснока. Чем раньше сажаете, тем глубже.

 

Необходимо произвести мульчирование. Опытные огородники используют осенние опавшие листья или торф, перегной. Для очень холодных районов предлагается укрывать грядку толстым слоем «шубки». Таким образом можно защитить ростки чеснока от сильных морозов и тем самым сохранить его.

 

Когда весной доберетесь до огорода и уберете все материалы, которыми укрывали посадки на зиму, то уже увидите результат своего труда – молодые зеленые ростки чеснока.

Рубрики:  Огород-2



Процитировано 2 раз

ОБАЛДЕННЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ – БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ С ОТЛИЧНЫМ РЕЗУЛЬТАТОМ!

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 12:42 + в цитатник

Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!

 

В жизни любой хозяйки периодически возникают моменты, когда готовить не хочется совершенно. Я подсадила на эту голубцы всех знакомых.
Готовятся они элементарно - не нужно возиться с капустными листьями. И нет того четкого разграничения на мясо и капусту, которое присутствует в голубцах. Если голубцы «ленивые», это совсем не значит, что они менее вкусные, чем традиционные.
Такие голубцы — частое повседневное блюдо, имеющее предсказуемый вкус, богатое клетчаткой из-за большого содержания овощей. Ну, и сытное, и вкусное, конечно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

для голубцов:
Фарш мясной (у меня нежирная свинина) — 500 г
Рис — 0,5 стак.
Капуста — 200-250 г
Лук — 1/2 шт.
Морковь — 1/2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч.л.
для соуса:

Томатная паста — 2 ст.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Лук — 1/2 шт.
Морковь — 1/2 шт.
Мука — 1 ст.л. с горкой
Вода — 2,5 — 3 стак.
Сахар — 1-2 ч.л.
Соль, специи — по вкусу


Капусту тонко нашинковать.

Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками или измельчить в процессоре.

Половину моркови и капусту посолить (использовать всю соль по норме для голубцов), перемешать и оставить для небольшого размягчения.

P1150955-500x375 (500x375, 42Kb)


Рис залить 0,5 стак. воды и поставить в микроволновку на 3 минуты при полной мощности. Вода должна впитаться в рис. Охладить до тёплого состояния перед смешиванием.
Можно традиционно сварить рис до полуготовности.

P1090590-500x375 (500x375, 33Kb)


Смешать капусту, морковь, лук, фарш мясной, яйцо,рис, специи.
Хорошо перемешать.

P1150959-500x375 (500x375, 48Kb)


Готовим соус:
Натёртую морковь (оставшуюся половину) и лук обжарить в масле.

P1150953-500x375 (500x375, 51Kb)

Добавить муку, перемешать, чтобы мука впитала масло.
P1150954-500x375 (500x375, 48Kb)


Добавить 3 стакана воды, томатную пасту, соль, сахар.
Доводим до кипения.

P1150956-500x375 (500x375, 45Kb)


Из фарша лепим продолговатые котлетки и кладём их в кипящий соус.
Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 45-60 мин.
В середине тушения голубцы нужно перевернуть.
Если жидкость чрезмерно выпарилась — подливаем.
Голубцы постоянно должны быть покрыты соусом на 3/4.
В голубцы также можно положить острый перчик или лавровый лист, по вашему желанию.

P1150963-500x375 (500x375, 43Kb)


Вот они, голубчики!
P1150964-500x375 (500x375, 51Kb)


Подавать со сметаной или вашими любимыми соусами. Приятного аппетита!

Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!

 

Серия сообщений "Кулинария: котлеты,тефтели,зразы-1":
Часть 1 - Котлеты отбивные
Часть 2 - Фрикадельки с ветчиной и солёными огурцами
...
Часть 47 - Овощные котлеты – для всех, кто любит питаться легко!
Часть 48 - Котлеты из круп – вкусно и необычно!
Часть 49 - ОБАЛДЕННЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ – БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ С ОТЛИЧНЫМ РЕЗУЛЬТАТОМ!
Часть 50 - Картофельные зразы


Аудио-запись: Напоила меня осень до пьяна

Музыка

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 05:53 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

ПАСТА АКАДЕМИКА АМОСОВА: РЕЦЕПТ, ПРОВЕРЕННЫЙ НЕ ОДНИМ ПОКОЛЕНИЕМ!

Четверг, 27 Августа 2015 г. 16:33 + в цитатник

 

Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением!

 

Лето еще не закончилось, но уже впору позаботится о своем иммунитете и здоровье близких.

Пройдет совсем немного времени, и в аптеках будет ажиотаж на общеукрепляющие средства, а каждая вторая реклама будет рассказывать, какое лекарство от простуды убирает симптомы меньше, чем за сутки. Однако все мы понимаем, что иммунитет — дело наживное, а значит, о его состоянии нужно заботится заблаговременно, то есть, уже сейчас.

 Академик Амосов рекомендовал готовить данную смесь всем послеоперационным больным для быстрого восстановления и укрепления организма. А если человек здоров?

Польза такой «витаминной бомбы» вообще неоценима!

Эта смесь – уникальный кладезь витаминов и микроэлементов на любом столе. Она идеально подходит для школьников, людей умственного и физического труда, спортсменов и людей преклонного возраста. 

Рецепт пасты Амосова:

Ингредиенты:

  • 500 г изюма;
  • 500 г кураги;
  • 500 г инжира;
  • 500 г чернослива без косточек;
  • 500 г мëда;
  • 2 стакана грецких орехов;
  • 1 лимон с кожурой.

Способ приготовления:

1. Перемолоть все ингредиенты в кухонном комбайне или через мясорубку и добавить 500 грамм мëда.

 

Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением!

 

2. Перемешать до однородной массы и разложить по банкам.

 

Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением!

 

3. Употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

 

Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением!
 

 

Рубрики:  Здоровье:лечим себя без лекарств



Процитировано 2 раз

Тайна двойника Наполеона

Среда, 26 Августа 2015 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Tim_Lalov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайна двойника Наполеона



Вот уже почти два века в так называемых «наполеоновских кругах» ходит интересная и практически никак документально не обоснованная легенда, связанная с кончиной Императора.
Существует предание о бегстве Наполеона с острова Святой Елены, организованном тайной бонапартистской организацией и основанном на подмене Наполеона чрезвычайно похожим на него человеком-двойником. Утверждается даже, что этим человеком был бывший капрал Великой армии Франсуа-Эжен Робо, который, якобы, и умер на острове Святой Елены 5 мая 1821 года…
Тайна

Серия сообщений "Необъяснимо-загадочное":
Часть 1 - Секретные территории. Бессмертие. Жизнь без тела
Часть 2 - ОДИН ИЗ САМЫХ МОЩНЫХ СИМВОЛОВ ИСЦЕЛЕНИЯ
...
Часть 31 - Этот парень просто взорвет ваш мозг! Что это было???
Часть 32 - Мистическое число 13. Происхождение и значение числа 13
Часть 33 - Тайна двойника Наполеона


Яйцо - лучшее средство в борьбе с папилломами

Среда, 26 Августа 2015 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйцо - лучшее средство в борьбе с папилломами

Лучшее средство в борьбе с папилломами-яйцо.
5239983_yaico_razbitoe (460x363, 76Kb)
 
Несмотря на то, что папиллома – это ни что иное, как доброкачественное новообразование, оно в крайне редких случаях может стать злокачественным. Кроме того, эта проблема – результат наличия в организме вируса человеческой папилломы. И зачастую полностью избавиться от папиллом можно только после специальной антивирусной терапии. Так что лучше всего использовать народные рецепты как вспомогательное, а не основное средство.

Лечение куриными яйцами

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье:лечим себя без лекарств

ДУМАЕТЕ, ЧТО ЗНАЕТЕ СВОЙ ЗНАК ЗОДИАКА? ВЫ ОШИБАЕТЕСЬ!

Вторник, 25 Августа 2015 г. 17:23 + в цитатник
Думаете, что знаете свой знак Зодиака? Вы Ошибаетесь!

На самом деле их 13!

Лучше сядьте. Потому что мы собираемся рассказать вам то, во что весьма трудно поверить.

Готовы? Глубокий вдох...

Есть 86-процентный шанс того, что вы родились не под тем знаком Зодиака, под которым думаете, сообщает Би-Би-Си.

Итак, мы знаем, какое у вас сейчас выражение лица.

 

Думаете, что знаете свой знак Зодиака? Вы Ошибаетесь!

 

Какого черта? Но это правда. И вот почему.

Есть статистически довольно большая вероятность, что вы, например, не Козерог, хотя всю жизнь думали, что это так?

Эксперты объяснили Би-Би-Си это так:

"Карта звездного неба и расположения на ней созвездий, которая считается общепринятой, была составлена 2000 лет назад. Она соответсвует тому расположению звезд на небосклоне, каким оно было 20 веков назад. Но есть такое астрономическое явление, как "дрейф" небесных тел. Их расположение за эти годы изменилось".

Значит, знаки Зодиака остались прежними, но размещены они уже не совсем там, где мы думаем.

Подождите... Какой тогда по-настоящему мой знак Зодиака?!

 

Думаете, что знаете свой знак Зодиака? Вы Ошибаетесь!

 

Журналисты британской телекомпании разработали для вас новую, актуальную, интерактивную карту звездного неба, чтобы вы могли ответить на этот вопрос.

Вот даты рождения, которые соответствуют реальным знакам Зодиака:

19 декабря - 20 января: Стрелец

21 января - 16 февраля: Козерог

17 февраля - 12 марта: Водолей

13 Март - 18 апреля: Рыбы

19 апреля - 14 мая: Овен

15 мая - 21 июня: Телец

22 июня - 20 июля: Близнецы

21 июля - 10 августа: Рак

11 августа - 16 сентября: Лев

17 сентября - 31 октября: Дева

1 ноября - 23 ноября: Весы

24 ноября - 29 ноября: Скорпион

И это еще не все...

 

Думаете, что знаете свой знак Зодиака? Вы Ошибаетесь!

 

... Есть еще 13-й знак Зодиака!

Ага. Если вы родились где-то в период с 30 ноября по 18 декабря, то на самом деле вы - представитель 13-го знака Зодиака - Змееносца.

Le Monde, крупнейшая французская газета, объясняет, что от этого знака астрологи намеренно отказались более двух тысяч лет назад. Связано это с тем, что 360 градусов небосклона трудно разделить на 13 равных частей.

В устаревшей, но общепринятой методологии, 360 градусов неба делятся на 12 равных частей - по 30 градусов на каждый. Но такой подход искажает суть астрологии, заключает Le Monde.

Так что теперь вы знаете правду.

Добро пожаловать в клуб.

 

Думаете, что знаете свой знак Зодиака? Вы Ошибаетесь!

 

Подождите. Объясняет ли это тот факт, что гороскопы на самом деле никогда не работают? Возможно. А возможно, это происходит потому, что чаще всего их составляют шарлатаны, а не астрологи.

Как вам? Поделитесь этой историей с друзьями. Они тоже хотят знать правду!

http://newsone.ws/everything/dumaete-chto-znaete-svoy-znak-z...

 
 

Серия сообщений "Знаки Зодиака -2":
Часть 1 - Кто тебе ВРАГ по гороскопу
Часть 2 - Кто как мстит? Достаточно знать знак зодиака!
Часть 3 - ДУМАЕТЕ, ЧТО ЗНАЕТЕ СВОЙ ЗНАК ЗОДИАКА? ВЫ ОШИБАЕТЕСЬ!
Часть 4 - СЛАВЯНСКИЙ ЗВЕРИНЫЙ ГОРОСКОП
Часть 5 - ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ И МИФЫ О ЗНАКАХ ЗОДИАКА
...
Часть 7 - Это предначертано звёздами. Болезни знаков Зодиака.
Часть 8 - КАКАЯ ГРЕЧЕСКАЯ БОГИНЯ СООТВЕТСТВУЕТ ВАШЕМУ ЗНАКУ ЗОДИАКА?
Часть 9 - ЗВЕЗДНЫЙ ПУТЬ: ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЗНАКОВ ЗОДИАКА




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Встреча - Столкнулись в небе два желания...

Вторник, 25 Августа 2015 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Филимонова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Встреча - Столкнулись в небе два желания...


 

 
 

Преодолев все расстояния
И все препятствия колючие,
Столкнулись в небе два желания
И две мечты, как пламя, жгучие.

Две многоцветные фантазии, 
Два ослепительных сияния,
Две грусти и два светлых праздника.
Столкнулись в небе для слияния.

Столкнулись в небе две мелодии
Два плавающих птичьих облака,
Которым Будущее - Родина,
Таинственная и далекая.

И обнялись навек две нежности, 
Два взгляда, острых, словно лезвие,
Чтоб стать любовью бесконечною,
И ослепительным созвездием.

© Copyright: Зельвин Горн, 2008
Свидетельство о публикации №108041401063
 
 

mimozochka

Серия сообщений "Зельвин Горн":
Часть 1 - Я женщину ищу...
Часть 2 - Платье из бабочек.
...
Часть 5 - Как хорошо быть чьей-то навсегда...На плеере Майя Кристалинская.
Часть 6 - Обнаженная, в каплях музыки, Отраженная в зеркалах
Часть 7 - Встреча - Столкнулись в небе два желания...

Серия сообщений "Стихи с музыкой - 3":
Часть 1 - СЛОВ НЕ НАДО...
Часть 2 - Полет души. Татьянин день!
...
Часть 28 - Белая ромашка — солнце в серединке.
Часть 29 - Желание...И кофе на двоих...
Часть 30 - Встреча - Столкнулись в небе два желания...
Часть 31 - ТИШИНА
Часть 32 - СОВСЕМ СТАРА ... ВОЗЬМИ МЕНЯ, СЫНОК!
Часть 33 - МАМА - ангел на земле
Часть 34 - На седьмом десятке лет ...


Как вырастить чеснок из бульбочек?

Вторник, 25 Августа 2015 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить чеснок из бульбочек?

Чеснок. Данная культура занимает грядки практически на каждом огороде. Еще бы! В чесноке много витаминов, он необходим для засолки, да и многие блюда без него не имели бы своей привлекательности. Но все ли мы знаем о чесноке?
Чем отличаются озимый и яровой чеснок?

3925311_chesnok (520x390, 90Kb)

Чеснок бывает озимый и яровой. На первый взгляд и тот и другой имеют абсолютно схожее строение: головка, корни, стебель, листья… Но на самом деле отличия существенны. Озимые сорта имеют один ряд крупных зубцов, а яровые несколько рядков, но более мелких. Озимый же может быть посажен и весной и, что более правильно, осенью (при яровой посадке он не успевает разделиться на зубки), яровой высаживается исключительно весной и дает урожай в тот же год. Озимый чеснок имеет больше остроты, яровой лучше хранится. Если разобрать луковичку озимого чеснока на зубчики, то обнаружится, что внутри него имеется остаток стрелки (такой своеобразный стерженек) вокруг которого и располагаются чесночинки, а вот у ярового чеснока такого стерженька нет, так как он не стрелкуется.

Бульбочки, или воздушные луковицы чеснока.

Читать далее...
Рубрики:  Огород-2

Как перевести пластиковые окна на "зиму" :

Четверг, 20 Августа 2015 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как перевести пластиковые окна на "зиму" :

 

Посмотрите, что я нашла в "Одноклассниках":

Читать далее...

Серия сообщений "СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА":
Часть 1 - Чудо-средство от известкового налёта
Часть 2 - Необычное применение уксуса
...
Часть 39 - Теплица из пластиковых бутылок.
Часть 40 - Боремся с насекомыми в квартире
Часть 41 - Как перевести пластиковые окна на "зиму" :



Понравилось: 1 пользователю

19 августа – Преображение Господне. Яблочный Спас.

Вторник, 18 Августа 2015 г. 10:12 + в цитатник

 

77276967_large_Preobrazhenie

 

Весьма светлый и благостный праздник Господне отмечают – 19 августа. Эта дата является непереходящей и совершенно ежегодно отмечается в один и тот же день. Народное название данного торжественного августовского праздника – Яблочный Спас. Тогда принято приносить в церковь плоды яблок и также винограда, чтобы освятить урожай. Данный обычай символизирует созревание и благословление человеческой природы.

Праздник Преображение Господне принадлежит к двенадцати великим православным праздникам и посвящен он, в свою очередь, памяти о преображении Господа. Своим Преображением Спаситель явил ученикам славу Божества. Сделал он данное для того, чтобы они в свою очередь на протяжении его грядущих страданий и в итоге смерти совершенно не поколебались в вере во Христа.

Абсолютно всегда праздник Преображение Господа приходится на летний Успенский пост, но в виде исключения, именно 19 августа разрешено всем постящимся людям определенное послабление. То есть, разрешена рыба, растительное масло и сладости.

В день праздника во всех православных церквях на протяжении всего дня принято справлять трижды торжественную службу. В красивейшем торжественном облачении, в свою очередь, выходят служить – священники. Ранее совершенно каждый старался попасть на все три службы, при этом поставить перед образом Иисуса Христа свечку в честь определенно великого события.

Праздник Преображения Господня совершенно всегда был достаточно любим, и почитаем в народе. День 19 августа зачастую старались провести как можно веселее и радостнее.

Хорошие хозяйки старались в день праздника как можно больше преобразить свое жилье, то есть повесить новые чистые занавески, рушники и скатерти. Данная традиция предполагала только самое лучшее и положительное. Уже после того как дом так сказать преображен, совершенно все члены семьи шли в храм, на заутреню.

А вот после торжественной службы, абсолютно вся семья приступала к трапезе, которая в свою очередь начиналась с молитвы, прочтенной вслух только лишь главой семьи.

Ранее считали, что праздник Преображения это день чудес и необыкновенных перемен. Преображается совершенно все вокруг, и природа, и окружающий мир. И каждый из нас должен стремиться к преображению только лишь в лучшую сторону. Стоит только немного захотеть и в любой момент можно изменить к лучшему и себя и мир вокруг.

Какие продукты освящаются в Яблочный спас:

На Руси народ назвал праздник Преображения Господня Яблочным Спасом, поскольку19 августаосвящается виноград нового урожая, а также яблоки, груши, сливы и другие плоды. Только после этого яблоки разрешалось употреблять в пищу. Сейчас многие православные люди придерживаются этого правила и до 19 августа яблоки нового урожая не едят.

Традиции празднования Яблочного спаса.

В день Преображения Господня на Руси пекли яблочные пироги, варили яблочное варенье. По традиции, в этот день люди должны были угощать яблоками родных, близких, а также сирот, неимущих.

Конечно, в праздник Преображения Господня ходили в храм. 19 августа в день Яблочного Спаса совершается божественная литургия, на ней читают паремии и поют канон, в котором говорится о великом Преображении. Прихожане одеваются в белые одежды, поскольку белый – это цвет данного праздника.

Яблочный спас : что можно есть и чего нельзя делать.

Яблочный спас приходится на строгий Успенский пост, но в связи с праздником, православная церковь делает на 19 августа послабление – в этот день разрешается есть рыбу. А вот чего нельзя делать в Яблочный спас, так это заниматься уборкой в доме. Ну и конечно, нельзя вкушать мясо, масло и другие запрещенные на время Успенского поста продукты.

Яблочный спас: приметы, связанные с праздником.

Яблочный спас в народе – это и начало богатой, урожайной осени. С днем 19 августа связано много народных примет. Считается, что яблоки, освященные в этот день, обладают необычными свойствами. Если съесть хотя бы одно такое яблоко и загадать желание, то оно обязательно сбудется.

Есть поверье, что после Яблочного Спаса начинаются холода. Если погода в этот день сухая, такой же она будет и в январе. С Яблочного спаса засевай озимые, говорили крестьяне.

Однажды, гласит Евангелие, Иисус взошел на гору с троими учениками — Петром,Иоанном и Иаковом. Гора эта находилась в Галилее. На вершине ее Иисус начал молиться, и во время молитвы лицо его внезапно преобразилось, сделавшись, как солнце, одежды же его стали белыми, как свет. В ту же минуту явилось светлое облако, из него вышли два великих пророка древности — Моисей и Илия, и раздался голос: «Сей есть Сын Мой возлюбленный; Его слушайте».
К этому времени поспевают яблоки. "На второй Спас и нищий яблочко съест" — в Преображение обязательно соблюдался обычай оделять неимущих яблоками. А до этого срока и зажиточные крестьяне яблок не ели. Существовало поверье, что на том свете детям, родители которых до второго  не едят яблок, Божья Матерь раздает спелые фрукты, а тем, родители которых не удержались, попробовали раньше, не дает. Поэтому съесть яблочко до 19 августа считалось великим грехом.
Преображение Господне - 19 августа
В Православной церкви.
Праздник принадлежит к числу двунадесятых великих праздников. В праздник совершается литургия, а также поется канон, в котором подчеркивается величие Преображения. Цвет богослужебных одежд в этот праздник – белый, символизирующий божественный фаворский свет. Праздник имеет 1 день предпразднства и 7 дней попразднства.
Молитва Преображению Господню

Преображение Господне является христианским праздником и совершенно каждый год отмечается – 19 августа. Также данный праздник известен нам как Яблочный Спас (Второй Спас). Установлен он в память событий, Преображения Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа.

В день Преображения Господня совершенно все православные произносят следующую молитву:

Молитва Преображению Господню.

,,Господи Иисусе Христе, Боже наш, во Свете живый неприступнем,

Сияние сый Славы Отчия и Образ Ипостаси Его!

Егда прииде исполнение времен, Ты за милосердие неизреченное

к падшему роду человеческому Себе умалил еси, зрак раба приял еси,

смирил еси Себе, послушлив бысть даже до смерти.

Обаче прежде Креста и вольныя страсти Твоея на горе Фаворстей

преобразился еси в Божественней Славе Своей пред святыми Твоими ученики и Апостолы,

мало скрыв плоти восприятие, да егда Тя узрят распинаема, и смерти предаваема,

уразумеют убо страдание Твое вольное и Божество.

Даруй же и нам всем, пречистыя Плоти Твоея Преображение празднующим,

чистым сердцем и нескверными умы взыти на Святую гору Твою, в селения святыя славы Твоея,

идеже глас чист празднующих, глас несказаннаго радования,

да тамо купно с ними лицем к лицу узрим Славу Твою в невечернем дни Царствия Твоего,

и со всеми святыми, от века Тебе благоугодившими

прославим Всесвятое имя Твое со Безначальным Твоим Отцем

и Пресвятым и Благим и Животворящим Твоим Духом ныне и присно и во веки веков."

В народной традиции.
В русской народной традиции Преображение называется Вторым спасом, или Яблочным спасом. Народное название праздник приобрел по причине того, что в этот день освящается виноград нового урожая и другие плоды, а там, где его нет – яблоки, после чего разрешается употреблять эти фрукты в пищу. Освящение проводится в конце праздничной литургии и является выражением дара Богу от благословленной Им природы.
По обычаю.
До Яблочного спаса народными приметами запрещалось есть яблоки и вообще любые плоды, кроме огурцов. В этот день созревшие фрукты и овощи приносили в церковь на освящение, и только потом их можно было вкушать. Яблоки, освященные в Преображение, считались особенными: молодежь, проглатывая первый откушенный кусок, загадывала желание – считалось, что оно обязательно сбудется. Спасовскими яблоками в Преображение обязательно угощали нищих и больных. 
В этот же день начиналось и массовое употребление гороха. В некоторых местностях даже специально устраивался Горохов день, в ходе которого крестьяне в праздничной одежде выходили в поле, угощали друг друга горохом и пели соответствующие песни. 
С Преображения начиналась жатва ярового хлеба и средний посев озимой ржи. К Яблочному спасу приурочивались ярмарки и народные гулянья.

 

0_91e1a_7120c413_XL

 

Приметы на Яблочный Спас.

1. Весь следующий год вы абсолютно точно проведете в изобилии, в том случае если в день Спаса угостите нищего яблоками.

Обязательно вынесите сами фрукты, если увидите вдруг такого человека на улице. А в том случае, если за целый день праздника вам совершенно не попадется на глаза нуждающийся человек, то это является достаточно плохой приметой.

2. Пришел праздник Яблочного Спаса, настало время снимать яблоки и горох.

Именно 19 августа наши предки снимали урожай яблок и гороха, также после несли определенную часть урожая в церковь, для их освящения. Примета Второго Спаса предполагала следующее: весьма крепкое здоровье на весь следующий год подарит съеденное хоть бы одно яблочко с медом. Также в день празднования Яблочного Спаса пекли вкуснейшие яблочные пироги и ра

знообразные блюда, основным ингредиентом которых, конечно были – яблоки.

3. Пока не наступит праздник Спаса, яблоки есть категорически запрещено.

Яблоки как раз таки полностью созревают именно к данному периоду времени. И конечно достаточно нежелательно кушать недозревшие плоды, а особенно это не следует делать детям.

4. После Яблочного Спаса, все не собранные злаки просто испортятся.

В старину люди приметили, что если до 19 августа не собрать все злаки, то в противном случае, они просто сгниют. Это связано с тем, что ранее после Яблочного Спаса начинали достаточно часто идти дожди, которые, в свою очередь совершенно не давали созревать злакам, а даже наоборот просто портили их на корню. И люди тем самым старались собрать весь урожай хлеба до Второго Спаса.

5. Наступил праздник Спаса – бери рукавицы про запас.

Работа в огороде осуществлялась естественно либо достаточно рано утром, либо же вечером. А в такой период времени определенная прохлада чувствуется, и без какой либо теплой одежды просто не обойтись. Именно поэтому рукавицы просто необходимы для работ, как в поле, так и в огороде.

6. Ушло лето от нас в Яблочный Спас!

Вообще то, на самом деле лето начало уходить намного раньше, еще на праздник Медового Спаса. Просто утром, вечером и, конечно же, ночью в августе месяце уже становится настолько прохладно, что абсолютно каждый человек чувствует приближение осени.

7. Примета о погоде на Яблочный Спас: какая будет погода на Второй Спас, такую следует ждать и в январе месяце.

Ранее считали, что погода 19 августа это зеркальное отражение погоды в январе. Какие либо осадки на протяжении всего дня праздника предполагают снег зимой, ну а если в день Яблочного Спаса стоит жара, то снега в январе месяце стоит ожидать — крайне мало.

8. Удачу, невероятный успех и богатство следует вам ждать, в том случае если в день Яблочного Спаса муха два раза села на вашу руку.

Будьте крайне терпеливы, и абсолютно не стоит, прогонят ее в том случае, если она сидит у вас на руке. Ведь основная задача в жизни совершенно каждого человека просто жить и наслаждаться жизнью.

 

motivator-9726

 

Пришел Яблочный Спас, можно наконец-то отдохнуть от строгого поста и немного побаловать себя вкусным блюдом.

Предлагаем на праздник приготовить ароматную и аппетитную яблочную кашу с медом.

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

Яблоки — 1 кг

Мука — 200-300 г

Масло сливочное — 100 г

Сухари панировочные — 100 г

Вода — 250 мл

Мед — 250 г

Орехи, цукаты, изюм — 150 г

Рецепт приготовления яблочной каши с медом:

Запекаем яблоки в духовке

Протираем приготовленные яблоки сквозь сито, добавляем в полученное пюре пшеничную муку
Все кладем в формочку вместе с маслом и сухарями, запекаем в духовке на 160 градусах не более получаса
Поливаем яблочную кашу медом, посыпаем орехами, цукатами и изюмом
Наслаждайтесь полезным и вкуснейшим блюдом в Яблочный Спас. Приятного аппетита!

 

 

Яблоки в карамели по-китайски:

Ингредиенты:

яблоки (твердые) — 6 шт.

лимонный сок — по вкусу

растительное масло — для жарки во фритюре

мука — 100 г.

крахмал — 15 г.

яйцо (белок) — 3 шт.

молоко — 150 мл.

сахар — 280 г.

кунжутные семена — 1 ст.л.

масло — для смазки.

Как приготовить яблоки в карамели по-китайски:

1. Подготовьте яблоки, очистив их от кожицы и сердцевины и нарезав на четыре части. Сбрызните их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

2. Разогрейте масло во фритюрнице.

3. Смешайте в миске муку с крахмалом. Сделайте в центре углубление, влейте туда молоко с белками и перемешайте. Отставьте на 10 мин.

4. Яблоки окунайте в тесто затем небольшими партиями обжаривайте в масле около 1 мин. Выложите их на бумажную салфетку и держите в тепле.

5. Растворите сахар в 150 мл воды и доведите до кипения. Варите, пока сироп не станет золотисто-коричневым. Смешайте его с кунжутным семенем. К этому моменту вы должны подготовить 6 смазанных маслом сервировочных мисочек.

6. Поставьте на стол мисочки с ледяной водой. Яблочные дольки погрузите в карамель и положите по 4 на каждую сервировочную тарелку. Гости должны погружать по дольке яблок в воду, чтобы карамель затвердела.

Яблоки в карамели по-китайски готовы. 

Яблочный штрудель.

300 г пшеничной муки
2 ст. л. натурального оливкового масла высшего сорта
50 г сливочного масла
25 г сахарной пудры
соль
для укладывания теста:
100 мл натурального оливкового масла высшего сорта
для начинки:
1 кг яблок
сок и тертая кожура 1 необработанного лимона
50 г сахара
2 ст. л. панировочных сухарей
40 г очищенного, нарезанного ломтиками и обжаренного миндаля
25 г ядрышек пинии
75 г кишмиша
1 ч. л. молотой корицы
50 г сливочного масла
сливочное масло для противня
сахарная пудра для посыпания

Инструкция:

Муку высыпать на разделочную доску и в центре сделать ямку. Влить туда оливковоемасло, 100 мл теплой воды, положить сливочное масло, сахар и соль и вымесить эластичное тесто. Это займет около 20 минут. Чем интенсивнее месить тесто и бить его о доску, тем тоньше его можно будет раскатать. Из теста скатать шар, выложить в миску и залить оливковым маслом. Закрыть и оставить на ночь постоять. На следующий день обсушить бумажным полотенцем тесто и на посыпанной мукой доске руками размять тесто как можно тоньше, толщиной с посудное полотенце. Тесто не должно рваться. Для начинки яблоки очистить, удалить сердцевину, разрезать на 8 частей, а их очень тонко нарезать поперек. Сбрызнуть лимонным соком. Быстро обжарить в сковороде до золотисто-желтого цвета, посыпать сахаром и слегка карамелизовать. Сковороду снять с плиты, добавить панировочные сухари, лимонную кожуру, миндаль, ядрышки пинии, кишмиш и молотую корицу. Сливочное масло растопить и частью его смазать тесто. На тесто равномерно выложить начинку, оставив 3-5 см незаполненного теста по краям. Тесто свернуть в рулет и залепить по краям, чтобы сладкий сироп не вытекал. Аккуратно выложить рулет на смазанный маслом противень, смазать оставшимся сливочным маслом и выпекать 40-45 минут в разогретой до 180 градусов духовке, газ на 2 уровне. Вынуть, посыпать сахарной пудрой и подавать в теплом виде.

Язык с фруктовым соусом.

1 говяжий язык
1 луковица
1 морковь
1 веточка петрушки
5 яблок
1 cт. л. красного вина
соль, сахар, лимонная цедра по вкусу

Инструкция:

Язык хорошо промыть, ошпарить кипятком, положить в кастрюлю, добавить коренья, залить холодной водой так, чтобы она покрывала язык на три пальца. Поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, убавить огонь, и на небольшом огне довести язык до готовности, посолив в конце варки. С готового языка снять кожу, разрезать его на широкие тонкие ломти, держа нож наискось, залить небольшим количеством бульона, в котором он варился, чтобы ломтики не высохли. Приготовить соус. Очистить яблоки от кожи и семян, разрезать на четыре части, положить в кастрюлю, влить полстакана воды и разварить до мягкости. Протереть яблоки через дуршлаг, развести красным вином, положить соль, саха по вкусу, добавить натертую цедру лимона. Все проварить. Язык перед подачей залить соусом, хорошо прогреть, добавить петрушку.

Воздушный пирог из яблок.

яблоки 100 г
сахар 3 ст. л
сливочное масло 1 ч. л
яйца (белки) 6 шт
сахарная пудра

Инструкция:

Яблоки испеките и протрите через сито. В образовавшееся пюре добавьте сахар и немного поварите. Не охлаждая, тонкой струйкой при быстром помешивании влейте смесь во взбитые белки и затем выложите горкой на смазанную маслом сковороду. Поверхность пирога украсьте той же массой, выпуская ее из конусообразного мешочка и выпекайте в духовке. Подавайте пирог горячим, не снимая со сковороды. посыпав сахарной пудрой. К пирогу подайте холодное кипяченое молоко или сливки.

Кисель из свежих яблок.

вода 1 литр
яблоки 500 г
клюква 50 г
сахар 125 г
крахмал 50 г

Инструкция:

Клюкву перебирают, моют, разминают, заливают водой, кипятят и процеживают. В жидкость добавляют сахар, нарезанные ломтиками яблоки и варят до мякости яблок. Заваривают крахмалом, размешивают, доводят до кипения. Выливают на блюдо, посыпают сахаром, охлаждают.

Гусь с яблоками.

1 крупный гусь
1,5 кг антоновских или любых других кислых яблок
2 ст. л. жира или сливочного масла

Инструкция:

Яблоки очистить от кожуры, разделить на дольки, вынув семенную коробочку. Гуся ощипать, выпотрошить, опалить над огнем, натереть снаружи и изнутри солью, перцем, растертыми в порошок семенами кинзы. Сверху аккуратно и равномерно обмазать сметаной. Яблоки уложить внутрь и зашить разрез светлой суровой ниткой. Поставить гуся в духовку, налив на противень немного воды. Перед подачей на стол вынуть из духовки готового гуся, слить лишний жир в отдельную посуду, удалить нитки, вынуть из него яблоки. Разделать гуся на порции и выложить на блюдо с яблоками. По краям можно выложить гречневую кашу, картофель, вареный или жареный. Сверху слегка полить гуся жиром и посыпать зеленью.

Курица в яблоках.

куриные окорока 4 шт.
сливочное масло 100 г
лимон 1 шт.
яблоки 4 шт.
соль, перец, специи

Инструкция:

Куриные окорочка сначала солим, перчим, кладём специи, маринуем лимонным соком и ставим на ночь в холодильник. Перед выпечкой на ножки одеваем яблоки, из которых вытащены все зёрна. Ставим в духовку запекаться до румянной корочки.

Лещ вареный с яблоками и хреном.

1 кг лещей
корень петрушки 1 шт.
корень сельдерея 1 шт.
лук-порей 1 шт.
лук 2 шт.
лимон 1 шт.
тертый хрен 2-3 ст. л.
кислые яблоки 2-3 шт.
соль
уксус 3%
сахар, специи

Инструкция:

Лещей промывают, очищают, нарезают на куски, солят, заливают на 5-7 мин. горячим уксусом, а затем, вынув рыбу из уксуса, варят ее до готовности в отваре из овощей и кореньев. Куски отварной рыбы выкладывают на красивое блюдо, украшают полуломтиками лимона, а сбоку кладут тертый хрен, смешанный с натертыми яблоками, и заправленный также уксусом, сахаром, солью и рыбным бульоном.

Слойки с яблоками.

450 г замороженного слоеного теста
750 г яблок
сок 1/2 лимона
125 мл сидра
2 ст. л. сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
1 яичный желток
1 ст. л. молока
3 ст. л. рубленого миндаля
1 ст. л. сахарной пудры
1 пакетик ванильного соуса (готовый продукт)

Инструкция:

Разморозить тесто. У яблок удалить семенные коробочки, мякоть нарезать ломтиками толщиной 1 см и полить лимонным соком. Вскипятить сидр, сахарный песок и ванильный сахар. Добавить яблоки и тушить 2-3 минуты. Вырезать из теста 8 кругов диаметром 12 см. Покрыть противень бумагой и положить на нее круги теста. Взбить желток с молоком и смазать получившейся массой круги теста. Сделать линии в форме лучей. Посыпать тесто миндалем и выпекать 20 минут при 220 градусах. Посыпать сахарной пудрой, разрезать пополам, на каждую половину выложить яблоки и прикрыть второй. Приготовить ванильный соус согласно указаниям на упаковке и подать к выпечке.

Слойка с кровяной колбасой и яблоками.

300 г готового слоеного теста
2 яблока
250 г кровяной колбасы
сливочное масло

Инструкция:

Разогреть духовку до 210 градусов. Слоеное тесто раскатать до толщины 0,5 см. Вырезать 8 кругов диаметром 15 см. Выложить их на смазанный маслом противень, наколоть вилкой. Выпекать в духовке 10 минут, затем дать им остыть 10 минут. Почистить яблоки, удалить сердцевину, порезать тонкими до прозрачности ломтиками. Такими же тонкими кольцами порезать кровяную колбасу. Выложить на лепешку из теста дольки яблок в виде чешуи. Переложить яблоки кусочками колбасы, чтобы начинка выглядела черно-белой. Закрыть второй лепешкой, защипнуть тесто по краям и поставить в духовку на 10 минут. Подавать горячей, вместе с листовым салатом и зеленью, приправленными ореховым маслом.

Печеные яблоки с мясом и сыром.

8 яблок
сок 1 лимона
соль, перец
2 луковицы
по 1 пучку петрушки и майорана
400 г смешанного фарша
1 яйцо
2 ст. л. сметаны
150 г сыра

Инструкция:

Помыть яблоки, срезать верхнюю часть в виде крышки. С помощью кисточки смазать внутреннюю поверхность яблока лимонным соком, посолить, поперчить. Мелко нарезать лук, накрошить зелень, оставить несколько листиков майорана для украшения. Для начинки перемешать мясной фарш, мякоть яблока, яйцо, сметану и зелень. Нарезать сыр мелкими дольками, добавив в начинку. Разогреть духовку до 200 градусов. Наполнить яблоки начинкой и выложить в форму. Запекать в духовке около 30 минут. Подавать на стол, украсив листиками майорана

Яблоки, запеченные с повидлом.

- яблоки — 4 шт.
- изюм – 100 г.
- повидло — 2 ст. л.
- растительное масло без запаха — 1/5 стакана

Помыть яблоки, удалить сердцевину, в каждом яблоке сделать неглубокую выемку. Положить яблоки в форму для запекания. Смешать изюм, масло и повидло и наполнить этой смесью углубления в яблоках. Влить несколько столовых ложке воды на противень. Плотно накрыть его жиронепроницаемой бумагой.

Запекать в течение 4-10 минут, пока яблоки не станут мягкими. Проверить готовность яблок ножом. Дать остыть 3 минуты.
Для начинки также можно использовать нарезанные сухофрукты, орехи и мед. На противень вместо воды можно налить немного фруктового сока.

Яблочный чатни.

- яблоки – 2 кг
- вода — 1/2 стакана
- растительное масло — 1/4 стакана
- молотый красный перец — 2 ч. л.
- мускатный орех — 1 ч. л.
- гвоздика — 1/4 ч. л.
- куркума — 1 ч. л.
- имбирь — 1 ч. л.
- корица — 1 ч. л.
- сахар — 6 стаканов

Вымойте яблоки, очистите их от кожуры и удалите сердцевину. Отмерьте нужное количество специй. Положите яблоки в кастрюлю, налейте в нее воды и варите яблоки до готовности. Снимите крышку и выпарьте остатки воды. В глубокой сковородке разогрейте масло, добавьте туда все специи. Помешайте; добавьте яблоки, и пусть тушатся на сильном огне, чтобы выпарились излишки жидкости. Добавьте сахар, чтобы смесь стала, как джем. Снимите с огня. Подавайте холодным.

Салат из фасоли с яблоками.

- фасоль — 300г.
- яблоки (кисло-сладкие) — 300г.
- свекла вареная — 150г.
- уксус — 2,5 ст.л.

Серия сообщений "Праздники религиозные -2":
Часть 1 - Вечный православный календарь Вам в дневник
Часть 2 - 14 августа - Медовый Спас - история, обычаи..
Часть 3 - 19 августа – Преображение Господне. Яблочный Спас.
Часть 4 - 27 СЕНТЯБРЯ ВОЗДВИЖЕНИЕ ЧЕСТНОГО И ЖИВОТВОРЯЩЕГО КРЕСТА ГОСПОДНЯ.



Понравилось: 1 пользователю

ПРИТЧА - Правда и Притча

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 21:33 + в цитатник

 

 

Раньше Правда ходила по улицам голая, в чём мать родила. Это, конечно, не нравилось людям, и никто не пускал её к себе в дом.

Однажды, когда грустная, обеспокоенная Правда бродила по улицам, она встретила Притчу, одетую в красивые одежды, радовавшию глаз. Притча спросила Правду:

- Почему ты ходишь по улицам голая и такая грустная?

Правда печально опустила голову и сказала:

- Сестра моя, я опускаюсь всё ниже и ниже. Я уже стара и несчастна, поэтому люди удаляются от меня.

- Не может быть, — сказала Притча, — что люди удаляются от тебя потому, что ты стара. Я вот тоже не моложе тебя, но чем старше становлюсь, тем больше во мне находят. Я открою тебе секрет: люди не любят простых, открытых вещей. Они предпочитают, чтобы вещи были немного скрыты и приукрашены. Давай я тебе одолжу несколько своих красивых платьев, и ты сразу увидишь, как полюбят тебя люди.

Правда приняла совет Притчи и оделась в её красивые одежды. И вот чудо — с того дня никто не убегал от неё, и её принимали с радостью и с улыбкой. С тех пор Правда и Притча не расстаются.

Серия сообщений "Притчи-4":
Часть 1 - Древняя легенда о красоте
Часть 2 - Тем кто любит осуждать посвящается!!!
...
Часть 40 - Притча - Тучка и Дюна
Часть 41 - Отдам сердце в хорошие руки
Часть 42 - ПРИТЧА - Правда и Притча
Часть 43 - Университет Ангелов
Часть 44 - Притча о жизни "Четыре голубые ленточки…"
...
Часть 48 - ПРИТЧА О 4-Х ЖЕНАХ СУЛТАНА. КСТАТИ, У КАЖДОГО ИЗ НАС ОНИ ЕСТЬ, ЖЕНЫ ЭТИ...
Часть 49 - ПРИТЧА - ОТКУДА БЕРУТСЯ БОЛОТА
Часть 50 - О ДОМЕ НАДО ДУМАТЬ... О ДОМЕ . ПРИТЧА


Чем заменить редкие ингредиенты в рецептах.(отличная шпаргалка для хозяек!)

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 21:20 + в цитатник

 

 

Агар-агар ( 100 г.) -- Желатин ( 250 г.) 

 

 Арахисовое масло -- Любое рафинированное растительное масло (желательно 

 рафинированное оливковое) 

 

 Артишок -- Консервированный сладкий перец 

 

 Бальзамический уксус -- Винный уксус 

 

 Блинная мука -- Пшеничная мука+ разрыхлитель 

 

 Ванилин ( 1 г.) -- Ванильная эссенция ( 15 г.) 

 

 Ванилин ( 1 г.) -- Ваниль ( 10 г.) 

 

 Каперсы -- Пикули 

 

 Кленовый сироп -- Мед 

 

 Консервированные абрикосы -- Консервированные персики 

 

 Крем фреш -- Густая некислая сметана 

 

 Кукурузный крахмал -- Любой крахмал 

 

 Кунжутное масло -- Оливковое масло 

 

 Лайм -- Сок и цедру можно заменить лимоном 

 

 Лимон ( 1 шт.) -- Лимонная кислота ( 6-10 г.) 

 

 Лимонный сок -- 1/4 ч. л. лимонной кислоты, разбавленная в воде 

 

 Лимонный сок -- 1 ст. л. столового уксуса 

 

 Лимонный сорго -- Мелисса 

 

 Лук-порей -- Репчатый лук 

 

 Лук-шалот -- Мелкий репчатый лук 

 

 Майонез -- 2 яйца + 2 ст. л. горчицы + 2 ст. л лимонной кислоты (выжать с лимона)+ 5 ч. л. соли + 1/3 ч. л. сахара + 250 мл растит. масла. Всё, кроме масла, положить в блендер (для коктейлей). Прокрутить пару секунд на средней скорости. Потом переключить на высокую скорость и постепенно вливать масло. 

 

 Маскарпоне -- Жирный творог 

 

 Маскарпоне -- Смесь жирных сливок и творога (в пропорции 1:1) 

 

 Масло сливочное -- Масло соленое 

 

 Масло сливочное ( 1 кг.) -- Масло топленое ( 850 г.) 

 

 Молоко ( 1 л.) -- Молоко сухое ( 100 г.) 

 

 Молоко ( 1 л.) -- Молоко сгущенное без сахара ( 0,4 л.) 

 

 Моццарелла -- Сулугуни 

 

 Мука соевая -- Мука пшеничная 

 

 Нерафинированный сахар -- Обычный сахар 

 

 Оливковое масло -- Растительное масло 

 

 Орегано -- Майоран 

 

 Патока -- 5 ст. л. коричневого сахара + 1 ст. л. меда. Все прогреть до полного растворения сахара 

 

 Патока ( 1 кг.) -- Сахар ( 750 г.) 

 

 Пахта -- Молоко+ йогурт (в пропорции 1:1) 

 

 Пахта -- Кефир 

 

Пекарский порошок можно приготовить дома: для получения 20 г продукта смешиваем 5 г пищевой соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки. Это количество разрыхлителя рассчитано на 500 г муки. 

 

Пекарский порошок или разрыхлитель ( 20 г.) -- 5г. пищевой соды + 3 г. лимонной кислоты + 12 г. муки (рассчитано на 500г. муки) 

 

Полента -- Кукурузная крупа (перемолоть в кофемолке) 

 

 Помадка -- Глазурь 

 

 Помадка -- Растопленный шоколад 

 

 Помидоры -- Кетчуп или томатная паста 

 

 Пряная смесь -- 1 ч. л. куркумы+ 1 ч. л. кориандра + 1 ч. л. тмина 

 

Радикио Обычный салат или краснокочанная капуста 

 

 Ром -- Коньяк 

 

 Ром (100 г.) -- Ромовая эссенция (10 - 15 г.) 

 

 Светлая патока -- Сахарный сироп 

 

 Светлая патока -- Мед 

 

 Сельдерей -- Свежей капустой 

 

 Сливки взбитые -- 1,5 чашки сгущенного молока + ч. л. лимонного сока взбивать, как обычные сливки 

 

 Сливки взбитые -- Пюре из банана и взбить его с яичным белком + добавить пару капель ванильного экстракта и сахара 

 

 Сметана -- Йогурт 

 

Солод -- Рожь тщательно очищаем от примесей, промываем, замачиваем в воде комнатной температуры на 2-3 суток. Проращиваем зерно в ящике 5 дней. Пророщенные зерна - это и есть томленый зеленый солод. Теперь осталось только просушить зерна и размолоть. Точно так же получаем и ячменный солод. 

 

 Фета -- Брынза 

 

 Фромаж фрэ -- Густой йогурт 

 

 Фромаж фрэ -- Сметана 

 

 Шоколад -- 3 ст. л. какао порошка + 1 ст. л. растительного масла 

 

 Яйца (вес со скорлупой - 50 г.)

Серия сообщений "Кухонные секреты:в помощь хозяйкам-2":
Часть 1 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ
Часть 2 - Полезные советы для кухни
...
Часть 8 - Как удалить жирный налёт на деревянных кухонных шкафах
Часть 9 - Калькулятор уксуса
Часть 10 - Чем заменить редкие ингредиенты в рецептах.(отличная шпаргалка для хозяек!)
Часть 11 - ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ ХРАНЕНИЯ КАПУСТЫ.
Часть 12 - Почистить рыбу в квартире и не испачкать кухню чешуей.




Процитировано 25 раз
Понравилось: 4 пользователям

КАК ЗАЩИТИТЬ СВОЙ ДОМ ОТ ЗАВИСТИ...

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 15:59 + в цитатник

 

1394447763_kak_zaschitit__dom_ot_zavisiti (700x438, 63Kb)

 

Случается, что в доме беспричинно возникают ссоры, однажды всплеск эмоций партнёров может привести даже к разрыву отношений, и причина этого – накопление негативной энергии. Как защитить свой дом от зависти и избежать неприятностей? Вам помогут эти советы.

Зависть других людей Вашему семейному счастью может стать серьёзным препятствием в личных отношениях. Сложно защититься от общения с людьми, которые могут нести отрицательную энергетику в Ваш дом. Бывает, что враждебность испытывает человек из близкого Вам окружения, который часто посещает Ваш дом. Становится очень сложно защититься от деструктивного воздействия, когда оно поступает в Ваше биополе постоянно.

Как очистить дом от негатива?
В первую очередь необходимо регулярно проводить очистку дома от накопившейся негативной энергетики. Вам понадобится немного святой воды, церковная свеча и сбор трав (полынь, мелиса и сухие лепестки роз). Очистку от зависти и энергии конфликтов нужно проводить в 19 лунный день каждого месяца.
Сначала сделайте уборку и постарайтесь выбросить лишние и сломанные вещи. Святую воду смешайте с обычной водой. Обходя своё жилище по часовой стрелке от порога входной двери к порогу, окропите все углы приготовленной водой.

Затем зажгите церковную свечу и пройдите таким же способом всё своё помещение, останавливаясь возле каждого угла. Там, где свеча будет трещать или коптить, сконцентрировалась негативная энергетика. Поставьте свечу в блюдце с солью, чтобы она догорела до конца. Огарок свечи и использованную соль заверните в платок и оставьте дома на три дня.

Те места, где Вы обнаружили негатив, необходимо дополнительно очистить. Для этого разотрите в равных частях полынь, мелису и лепестки роз, и положите по маленькой щепотке в те места, где свеча издавала треск или коптила. Через три дня всё нужно убрать и завернуть в платок вместе с огарком свечи и остатком соли. Этот свёрток нужно выбросить на перекрёстке вдали от дома. Такой обряд поможет Вам устранить беспричинные ссоры в доме и рассеять энергию зависти.

Экспресс-очистка от негатива в доме

Особое внимание стоит уделить зеркалам. Нужно помнить, что после визита к Вам негативно настроенного человека, который несёт зависть и разрушения, обязательно необходимо принять срочные меры. Особенно интенсивно отрицательную энергию накапливают зеркала. Вам нужно взять святую воду и протереть все зеркала в доме, после того, как у Вас появился нежелательный гость. Такое простое действие позволяет вернуть человеку все его мысли и пожелания в адрес Вашей семьи.

Как избежать конфликтов в семье?

Если у Вас возникают частые конфликты, Вам стоит дополнительно гармонизировать своё пространство. Для этого в своей спальне используйте парные предметы. Разместив возле кровати две вазы с широким дном и узким горлышком, Вы сможете сбалансировать свои личные отношения. Два одинаковых блюда круглой формы, поставленных в кухне помогут нейтрализовать ссоры на бытовой почве. Ростки бамбука на подоконнике в нескольких комнатах позволят рассеять негатив и будут бороться с завистью окружающих.
Очень важно, чтобы Вы начали обращать внимание на знаки. После того, как в Ваш дом приходит человек с плохими намерениями, Вы сразу увидите наглядные изменения. Не бойтесь ограждать себя от завистников и недоброжелателей.

Каждый месяц в 19 лунный день проводите энергетическую очистку. Вы увидите, как Ваша жизнь изменится: ссоры прекратятся, дела пойдут в гору, в семье будет царить гармония и спокойствие.

Серия сообщений "Ритуалы,обычаи":
Часть 1 - Новогодние ритуалы на счастье и достаток...
Часть 2 - Ледяной денежный ритуал
...
Часть 23 - Соль и дни недели...
Часть 24 - Радоница, чтобы поминать самоубийц, утопленников, некрещеных
Часть 25 - КАК ЗАЩИТИТЬ СВОЙ ДОМ ОТ ЗАВИСТИ...
Часть 26 - Сильнейший Крещенский оберег на весь год!
Часть 27 - Яйцо – символ новой жизни, символ вселенной. Значение символов писанки.


Аудио-запись: ОДИНОКИЙ МУЖИЧЕК

Музыка

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 16:39 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

. Музыкальный альбом "Доченька моя"

Среда, 12 Августа 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения koreckolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понравилось: 1 пользователю

Долина диких калл (Calla Lily Valley).

Вторник, 11 Августа 2015 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ulakisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долина диких калл (Calla Lily Valley).

Calla Lilies and Dusk Skies
calla big sur 1 HDR.jpg

Каждой весной на побережье Тихого океана в регионе Биг-Сур, Калифорния, среди богатой прибрежной растительности расцветает Долина диких калл (Calla Lily Valley). На фоне Тихого океана и заходящего за горизонт солнца возникает невероятно красочное зрелище, которое не оставит равнодушным ни одного наблюдателя.
С целью защиты диких цветов от вытаптывания на территории долины были проложены туристические тропы и лестницы, которые ведут от пляжа до густых зарослей леса секвой. Место произрастания калл считается опасным для прогулок и здесь необходимо особенно тщательно соблюдать меры предосторожности, поскольку долина окружена ядовитым плющом, крапивой и глубокими оврагами.
Читать далее...

Серия сообщений "Цветы,букеты":
Часть 1 - Что символизирует роза?
Часть 2 - Великолепие осенних роз - Хризантемы!!!
...
Часть 27 - Ромашек белых шёпот тихий...
Часть 28 - Много красивых роз для Вас!!! Жмите!
Часть 29 - Долина диких калл (Calla Lily Valley).
Часть 30 - СИМВОЛИКА ЦВЕТОВ



Поиск сообщений в таня_северная
Страницы: 448 ... 428 427 [426] 425 424 ..
.. 1 Календарь