http://i.ovkuse.ru

  
  5 баклажанов
  3 отварных куриных филе
  4-5 помидоров
  3-4 огурца
  упаковка вешенок
  200 гр. сыра
  3-4 зубчика чеснока
  пучок укропа
  майонез
  растительное масло
  соль, перец
  
  

  Баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем,
  

  режем вешенки,
  

  обжариваем и солим,  
  

  курочку режем кубиками,
  

  помидоры и огурцы тоже кубиками,
  

  сыр на тёрке,
  

  для соуса в майонез добавляем рубленный укроп и выдавливаем чеснок.
  

  Ломтики баклажанов обжариваем на растительном масле,
  потом берём глубокую миску и устилаем её ломтиками баклажанов,
  

  смазываем соусом,
  

  потом огурцы,
  

  опять баклажаны,
  

  смажем соусом.
  По такому принципу укладываем все слои дальше:
  курица, баклажаны, соус
  сыр, баклажаны, соус,
  помидоры
  

  баклажаны, соус,
  вешенки,
  потом закрываем всё баклажанами.
  

  Ставим в холодильник на ночь,
  утром переворачиваем на тарелку,
  

  аккуратно снимаем миску,
  

  украшаем, готово!