Апельсиновый пирог |
Выпечкой мне нравится заниматься еще со школы, всегда интересно было в какой-нибудь рецепт добавить что-нибудь свое, результат всегда нравился. Ведь даже из самого обычного дрожжевого теста можно сделать просто шедевр. А какие замечательные пироги можно выпекать летом, когда наступает раздолье разных ягод и фруктов. Давайте попробуем приготовить пирог с апельсинами, а можно с таким же успехом заменить апельсины лимонами, вкус получается необыкновенный.
|
новый способ приготовления рыбы (готовится быстро, хватит и 9 минут) |
очень славный рецепт:просто, быстро и вкусно
|
Картофельные пирожки-пустышки... И томатно-грибной соус к ним! |
В любое время года их можно смело приготовить и наслаждаться вкусом...
|
суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями |
готовим...
|
ВКУСНЫЙ КУЛИЧ НА СЛИВКАХ |
|
САМЫЙ ВКУСНЫЙ КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ |
|
ТВОРОЖНЫЙ *ТОРФЯНОЙ *ПИРОГ |
|
КУЛИЧИ НА ЛЮБОЙ ВКУС |
|
Турецкая пахлава. |
|
еврейский сметанный САМЫЙ ВКУСНЫЙ пирог с яблоками |
Аппетитный пирог, который так и просится в рот
|
ОЧЕНЬ МНОГО КРАСИВЫХ САЛФЕТОК С СХЕМАМИ |
|
КУЛИЧ ЛИМОННЫЙ С КУРКУМОЙ |
|
КУЛИЧ МАСЛЯНЫЙ |
|
Миндальные конфеты в белом шоколаде |
Красивые, вкусные и легкие в приготовлении миндальные конфеты.
|
Яблочный пирог с белковым кремом - супервкусный |
Тесто: 3 желтка яйца, 200 г сливочного масла, около 2-х стаканов муки, 0,5 стакана сахара, ванилин.
Начинка: 5 яблок, 3 белка, 1-1,5 стакана сахара.
Белки хорошо отделить от желтков в отдельные мисочки. Приготовить тесто. Размягченное до комнатной температуры масло взбиваем миксером, добавляем сахар (приблизительно полстакана). Продолжаем взбивать в течение 3-х минут. Добавить 3 желтка и опять слегка взбить миксером. Для взбивания продуктов я использовала небольшой эмалированный бидон.
Переместить все в миску. Постепенно всыпать муку (около двух стаканов) и аккуратно перемешать ложкой. В конце аккуратно вымешиваем тесто руками. Получается кругляшок. Оставляем его минут на 20 в холодильнике. Затем помещаем на стол, посыпанный мукой и раскатываем скалкой.
После этого наматываем тесто на скалку и перемещаем в круглую форму. Смазывать форму маслом и применять пергаментную бумагу нет необходимости. В тесте много масла, поэтому ничего не пригорит и не пристанет к поверхности формы. Прижимаем тесто, разравнивая. Если порвется - ничего страшного. Все аккуратно заделывается тестом и никак не влияет на вкус пирога!
Обрезаем ножом края теста, выравнивая его в форме, делая небольшие бортики. Остатки теста помещаем в кулечек и отправляем в морозильную камеру. Натираем на крупной терке очищенные яблоки и выкладываем в форму на слой теста. Взбиваем белки яиц, понемногу добавляя сахар. Выкладываем густой белковый крем на яблоки.
После охлаждения остатки теста достаем из морозилки и натираем на терке в крошку. Посыпаем крошкой белок и ставим запекаться в разогретую духовку на минут 20. Умеренный огонь. Хочу обратить внимание на тот факт, что духовки у всех разные, и готовность пирога нужно определить по золотисто-румяному цвету.
Крем в готовом пироге остается нежным, не превращаясь в безе. Пирог - супер вкусный!
Бассейн на территории коттеджа, дачи или дома приносит массу удовольствия в жаркий сезон. Заключив договор на обслуживание бассейнов, вы сможете получить в подарок целый месяц бесплатного сервиса, и не беспокоиться о чистоте воды и здоровье своей семьи! Всю информацию о комплексном обслуживании бассейнов смотрите на сайте компании "Люкс Пул".
|
КОФТА С ФИЛИГРАННЫМ ВОРОТНИКОМ |
|
Хлеб домашний тостовый "ОБЛАЧКО" |
Хлеб домашний тостовый "ОБЛАЧКО"
Этот хлебушек необыкновенно вкусный, нежный, лeгкий, прямо воздушный, поэтому и название такое -"Облачко"
Мука пшеничная — 250 г
Дрожжи свежие 10-12 г,
Соль — 0,5 ч.л.
Крем-сыр — 50 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко (сухое) — 10 г (
Сахар — 15 г
Вода — 160 мл или молоко
|
.СОВЕТЫ... |
|
Домашние сапожки.Из интернета. |
|
От трещин на пятках - масло бархатцев |
От трещин на пятках очень хорошо поможет масло бархатцев.
|
Крем "Ганаш" для тортов и пирожных |
|
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления |
Прекрасная закуска, готовится быстро, можно использовать для приготовления салатов, верринов, канапэ... и т.д.
Вам понадобится:
6-7 шампиньонов
0,5 литра воды
5-6 ст.л. белого бальзамического уксуса (или любого другого)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. с горкой соли
3 ст.л. растительного масла
Пол-чайной ложки тмина
Пол-чайной ложкм гвоздика
3 лавровых листа
1 большой зубчик чеснока
Приготовление:
1.Разрежьте шампиньоны на 6-8 частей.
2.Приготовьте маринад из воды, сахара, соли, уксуса и специй (всё, кроме чеснока)
3.В кипящий маринад положите грибы, поварите 5 минут на медленном огне.
4.Мелко порубите чеснок и добавьте в шампиньоны.
5. Остудите, поставьте в холодильник на 24 часа. Откиньте на дуршлаг, и можете кушать!
|
КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ |
|
Денежный заговор на Вербу |
|
|
Ленивые голубцы в томатном соусе |
Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ***":
Часть 1 - Ароматная чесночная картошка
Часть 2 - БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН.
...
Часть 38 - Мясная запеканка с баклажанами
Часть 39 - Картофельные ватрушки
Часть 40 - Ленивые голубцы в томатном соусе
|
СОЛЬ И САХАР НА ОГОРОДЕ |
Иногда нам и в голову не приходит, что удобрения и ядохимикаты могут заменить самые обычные продукты - соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.
Вот, например, появились на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно рекомендуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ проще. Возьмите на 1 л воды 100 г повареной соли и этим раствором опрысните заболевшие растения. После такой иезуитской операции листья пожелтеют и опадут, рост растений прекратится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, образовавшаяся на плодах, предохранит их от дальнейшего развития инфекции.
Но можно и не ждать, пока гром грянет. В профилактических целях опрысните растения свежим настоем чеснока (50 г на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 л на ведро воды).
Другая проблема. Плохо развивается свекла - корнеплоды размером чуть больше редиса и совсем не сладкие. В этом случае вам тоже поможет соль. Растворите в ведре воды 30-50 г и подкормите растения. Правда такую подкормку проводят в начале лета при появлении восьми настоящих листьев на растениях. Солевой раствор льют не под самый корень, а в бороздки на расстоянии 10 см от корнеплодов.
Поедом едят капусту вредители. С бабочкой-капустницей можно бороться так.
Приготовьте густой сахарный сироп. Разлейте в блюдца и установите их вокруг капустных грядок на подставках. Лучше, если подставки будут повыше. В каждую емкость бросьте щепотку дрожжей. В результате брожения появится своеобразный запах, который и привлечет вредителей. "Клюнув" на приманку, капустная белянка попросту прилипнет к блюдцу и не сможет взлететь.
В дождливую погоду досаждают слизни.
Они выедают листья земляники, а ягоды съедают целиком. Разбойничают слизни обычно вечером, ночью или рано утром. А днем "отсиживаются" где-нибудь в теньке: под досками, в густой траве.
Места скопления слизней надо посыпать сухой горчицей.
Месяц-другой вы наверняка подкапываете картошку. И прекрасно знаете, какой урожай ожидать осенью. Если он по вашим прикидкам невелик, поступите на будущий год так. Подготовив чесночный раствор (1 кг толченого чеснока на 10 л воды), подержите в нем посадочный материал 8 часов. Это позволит не только обеззаразить семена, но и стимулировать в будущем рост растений. Опыт показывает, что в этом случае урожай становится выше на 30, а то и на 50 процентов.
|
Энергетический самомассаж |
|
|
Георгины: черенкование и деление клубней шаг за шагом |
автор Голубицкая Л.Ф.., фото автора
Клубни георгин обычно начинают поступать в продажу в конце февраля. Конечно, я стремлюсь купить новые сорта георгин как можно раньше (Практика показывает, что если я вовремя их не купила, то это уже успел сделать кто-то другой, и я осталась без нового сорта. Конечно, и без этого жить можно, но… огорчительно).
Основные критерии выбора при покупке клубней георгин:
- здоровые бульбы без признаков гнили и плесени;
- наличие на корневище зачатка ростка.
Я обязательно размножаю новые сорта георгин черенкованием и делением клубня, что позволяет увеличить число посадочных единиц и получить красивые растения.
Начинающие цветоводы порой стремятся посадить купленное корневище георгина целиком. Этого делать нельзя! Так уменьшается площадь питания побегов куста, что приводит к вырождению. Соцветия георгина мельчают, снижается их качество и количество. Окраска тускнеет, количество лепестков в соцветии уменьшается; показывается жёлтый диск трубчатых цветков. В итоге – всё растение теряет декоративность.
Покупая целое корневище георгина, делю его на части по принципу: «один росток - одна делёнка».
При покупке делёнки георгина (части уже разделенного корневища), как правило, делить уже нечего. Хотя иногда и делёнку можно поделить!
Шаг 1. Покупаем корневище георгина с «глазком»
Я купила в магазине клубень георгина, помещённый в пакет с яркой картинкой.
При ближайшем рассмотрении оказалось, что этот георгин был выращен из черенка.
Упакованный в пакет клубень казался большим, но к посадке годится не всё.
Интересно, на сколько делёнок получится разделить это корневище?
В Европе корневища георгин почему-то относят к тому же стандарту, что и посадочный материал луковичных и клубнелуковичных растений (луковицы тюльпанов, клубнелуковицы гладиолусов, др.), и их качество определяют по весу (???). Поэтому в пакет помещают все до единой бульбы георгина - даже сухие и отломанные от корневища.
Но мы-то с вами знаем, что главное у купленного клубня георгина - это не вес, а наличие ростовой почки (будем называть зачаток ростка "глазок»).
|
чудесные лепешки под названием «Хычины» с картошкой и сыром |
Очень просто, вкусно и недорого...
|
ВЫ ЛЮБИТЕ ТИРАМИСУ? ТОГДА ПЕЧЕМ БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ* САВОЯРДИ* САМИ |
|
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ В ХЛЕБОПЕЧКЕ |
|
Коврик |
|
50 Floral Designs |
|
Вышитые цветы |
|
вышивка |
|
Вышивка - На ПАСХУ |
|
МОЛИТВА ПРОЩЕНИЯ |
|
5 овощей, которые полезнее вареными |
Разумеется, употреблять эти продукты можно и в сыром виде.
Но приверженцам здорового питания (еды с максимальным количеством полезных веществ) лучше все-таки подвергнуть их тепловой обработке.
Таким образом овощи сохранят наибольшее количество витаминов и микроэлементов.
|
Браслеты |
|
Французская замковая вышивка 18 века. Вышивка крестом, схемы |
|
Португальский журнал "Ponto de Cruz". Схемы по вышивке крестом, кружева крючком. |
|
ЧУДЕСНЕЙШИЕ МИНИАТЮРКИ - узоры для вышивки... и для детей, и для взрослых... ПРЕЛЕСТЬ КАКАЯ... |
http://www.1001uzor.com/uzory/indexE.html
Фрукты, овощи, еда
(для увеличения узора кликните по нему)
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
Цветы
(для увеличения и описания узора кликните по нему)
Многие рукодельницы предпочитают окружать себя вышитыми картинами цветов или растений, покупая специальные наборы для вышивания крестом. Это богатство оттенков, возможность передать все нюансы рисунка, удобство в работе, это неизменное восхищение тех, кто любуется готовой вышивкой. Думаем, представленные на этой странице вышивки с точными схемами, также пригодятся вам.
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Птицы
(для увеличения и описания узора кликните по нему)
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
Животные
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
Разное
|
Как мышление влияет на здоровье |
|
Комплекс упражнений для тренировки мозга |
Чем больше человек упражняет свой мозг, тем больше нервных связей создается в нем. Интеллектуальное здоровье человека непосредственно зависит от того, в каком состоянии находится эта информационная сеть.
|
БЕСЦЕННЫЙ ФАЙЛ!!!ВСЯ МИРОВАЯ ЛИТЕРАТУРА. |
|
|
вкууууууусные, ароматные, сдобные, нежные СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ |
|
ДЕКУПАЖ ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ |
|
Букет тюльпанов |
|
Розы желтые и красные-вышивка... |
|
Ландыши в корзине. |
|
