Рецепты самого вкусного теста |
Рецепты теста.
Как Вы, наверно, заметили я очень люблю печь. Но задерживаться на кухне больше, чем на час или полтора у меня не хватает терпения. Поэтому я стараюсь использовать рецепты теста, которые не отнимут много времени, а самое главное-очень вкусные.
Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и cосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
Это уникальное тесто использовала еще моя бабуля. А она была Мастерица на всякие штучки-дрючки. Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. Я пекла из него Хачапури и чесночные булочки.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной. У меня пирог с сырым фаршем. Получился отлично.
Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечке. Я пеку из него рогалики, ватрушки, сладкие пирожки, шоколадные рулетики, и многое другое. Очень хорошо для начинающих.
Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
Растворяете дрожжи в 50 гр теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Я пеку из него сладкие пироги. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.
|
Торт-суфле шоколадно-творожный без выпечки |
Так получилось, что летом в нашей семье много праздничных мероприятий. Накрываем столы, встречаем гостей, и как тут обойтись без десерта. В этих случаях я делаю торт без выпечки. Это очень удобно, быстро и очень вкусно. У меня есть два рецепта — это шоколадно-творожный торт-суфле, или как его еще называют мусс-торт, и клубничный. Сегодня делаем шоколадный.
Ингредиенты:
Для суфле
У меня разъемная форма диаметром 20 см. Вырезаем из пергамента круг и кладем его на дно формы, а бока смазываем маслом.
Измельчаем печенье (я использую комбайн), добавляем молоко, масло и какао. Хорошо перемешиваем и выкладываем в форму. Утрамбовываем у ставим в холодильник.
Растапливаем шоколад на водяной бане. Добавляем сахарную пудру, ванилин и творог. Взбиваем миксером минуты 2-3. Отдельно взбиваем сливки до крепких пиков.
Растворяем желатин в 50 мл горячей воды и понемножку вливаем в творожную массу. Хорошо перемешиваем миксером и добавляем сливки. Взбиваем и выкладываем в форму. Оставляем на ночь для застывания.
Утром снимаете форму и посыпаете торт какао или тертым шоколадом.
Торт получается очень нежным, вкусным и легким, что важно в летнее время. Да и готовится 30 минут.
Наслаждайтесь!
|
Журнал по вязанию |
|
Творожный торт с малиной (без выпечки) |
С наступлением лета появляется много идей приготовления вкусных, легких ягодных тортов, не требующих выпечки и больших затрат. Ведь очень не хочется стоять долго на кухне, когда за окном яркое солнце и голубое небо. Этот творожный торт с малиной как раз подходит для жаркого лета, да и выглядит очень нарядно и празднично.
Ингредиенты (для формы диаметром 20 см):
Измельчаем печенье в блендере и добавляем растопленное масло и молоко. Хорошо перемешиваем и выкладываем в смазанную форму. Хорошо утрамбовываем и ставим в холодильник.
В чашке взбиваем миксером творог, чтобы не было комочков, добавляем мед, сахар и ванилин.
В другой чашке взбиваем сливки до мягких пиков.
Соединяем две смеси и добавляем растворенный желатин. Перемешиваем миксером на низкой скорости.
Добавляем малину, аккуратно мешаем и выкладываем в форму на корж из печенья. Ставим в холодильник на несколько часов.
Для любителей творога, десерта лучше не придумаешь.
Приятного аппетита!
|
Дизайнерская шляпка | Современные модели |
|
Кофточка из мотивов |
|
Кофточка с узором Ананас |
|
Журнал по вязанию L.K.S.N2520 |
|
Жилет с круглой кокеткой |
|
Жакет с узором "Листики" |
|
Жакет с полосами из мотивов (крючок) |
|
Сетка иглой |
|
Очень интересная ажурная кофточка |
|
Как обработать край изделия полым шнуром |
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=GcErsUIr7Qk
Ольга Сеймур: spa-уход из авокадо. Онлайн |
Ольга Сеймур: spa-уход из авокадо. Онлайн
Сделать волосы шелковистыми, а кожу бархатной при помощи одного компонента — это вполне возможно. Сегодня Ольга Сеймур подготовила целый spa уход из авокадо, эксперт расскажет, как готовится маска для волос, маска для лица и маска-скраб для тела из авокадо
Ольга Сеймур: spa-уход из авокадо. Часть 1. Смотреть онлайн
Ольга Сеймур: spa-уход из авокадо. Часть 2. Смотреть онлайн
|
Игорь Обуховский: Как решить проблему «Занимаюсь спортом и не худею |
Многие сталкиваются с такой проблемой: тренировки ежедневные, а вес не уходит. Тренер шоу «Зважені та Щасливі» Игорь Обуховский расскажет, из-за чего так бывает и покажет различные пути решения этой проблемы
Игорь Обуховский: Как решить проблему «Занимаюсь спортом и не худею». Смотреть онлайн
|
Шарик из пенопласта для кофейного дерева и других изделий.. Мастер класс. |
Когда я делала вот такие топиарии и кофейные деревья, вопрос основы в виде шара был очень актуален. Приходилось вырезать самой, на глаз. Идеального шара все равно не получалось.Корректировала форму,когда вставляла веточки, а это усложняет процесс.
С кофейными деревьями было проще, для них я покупала детские пластмассовые мячики. Но тоже есть нюанс, у нас они продаются в упаковке по 40 штук. не каждому нужно такое количество.
|
Секреты успешной выпечки |
Научиться печь вкусные булочки и пироги — мечта многих хозяек. Как приготовить пышное тесто, что важно знать о начинке, почему глазурь для выпечки не должна попадать на противень — об этом и не только в данной инфографике.
|
Техника вязания плотного полотна крючком. |
|
ВСЕ спецвыпуски журнала ДУПЛЕТ (33 журнала |
|
МОДА |
|
Мастер-класс. Техники "Трапунто" от Натальи |
1. На миллиметровке рисуем окружность которая должна вписаться в квадрат 31,5*31,5 см, меньшей окружностью ограничиваем пространство которое заполним рисунком перья, заполняем один сектор 90 градусов окружности
переносим рисунок на бумагу для заморозки или стабилизатор или кальку, поворачивая сектор по окружности
в центре что-нибудь рисуем и дополняем окружность меньшего диаметра
2, Под квадрат прокладываем слой синтепона и сверху прикрепляем полученный рисунок будущего трапунто, по линиям рисунка строчим на машинке, я окружность делала аппликационной лапкой, а перья свободно-ходовой стежкой
отрываем стабилизатор или бумагу для заморозки
получилось так
свободное пространство заполняем мелкой стежкой разной фактуры
с изнанки обрезаем синтепон не доходя 2-3 мм до строчки
получилось так это называется лжетрапунто
Так выглядит лжетрапунто при выверенном свете.
И фрагменты
|
Красивые женские костюмы и платья |
Будьте всегда красивыми и нарядными!!!
Искала красивые модельки для шитья для мамы и мамы мужа...
и вот делюсь результатами своих поисков...
|
блузка шитье |
|
Всё о клубнике |
Сочная и ароматная клубника – самая первая ягода сезона. Клубника содержит целый ряд полезных витаминов и микроэлементов. По количеству витамина С клубника обгоняет цитрусовые, а содержащийся в ней кальций в таком соединении полностью усваивается организмом. Насыщенная антиоксидантами, полезная и вкусная клубника является излюбленным лакомством для детей и взрослых и, конечно же, любимым растением садоводов.
|
Способы выращивания клубники |
|
Очень вкусная выпечка |
|
Flash материал.17 |
|
Такое платье нужно всем! Выкройка платья "Ева" (все размеры) |
|
платье на весну |
крыжовник Видео
|
>шьем платье |
Если вы хотите избавиться от жировой прослойки, то занятия бодифлекс — это для вас. Когда занимаетесь дыхательными системами, происходит горение жировой прослойки, так как жировая клетка горит только в присутствии кислорода. Итак, занимаемся и худеем с Мариной Корпан, выпуск 9
Худеем с Мариной Корпан. Сезон 2. Выпуск 9. Часть 1. Смотреть онлайн
Худеем с Мариной Корпан. Сезон 2. Выпуск 9. Часть 2. Смотреть онлайн
|
сад огород |
|
выращиваем правильно крыжовник |
Как правильно вырастить крыжовник+Смородина,вишня,черешня,сирень,сад и огород
|
Книга "Все о декупаже |
|
Привлекаем любовь с помощью богини Макошь - ритуал на последние дни апреля |
Итак, если вы всерьез решили привнести счастье и гармонию в свою любовную жизнь, то встаньте пораньше на рассвете. Выйдите на чистый воздух, на землю, в руках вам надо иметь один предмет большого, а другой меньшего размера. Придумайте сами, что именно это будет. Встаньте лицом к солнцу, сосредоточьтесь на светлых мыслях о своей любви, или о том, каких перемен вы желаете, и бросьте большой предмет налево от себя, а маленький направо. После этого проговорите обращение к Макошь:
«Прими от меня в дар, о Макошь, видимое, но неощутимое. То, что могла бы оставить себе, но отдаю тебе. От тебя жду взамен любви, радости, счастья, здоровья. Да пребудет мир и гармония для всех живущих. Благодарю тебя, Макошь!»
После чего вернитесь домой, ополосните лицо холодной чистой водой и не вытирайте его.
Будьте спокойны и уверены – в течение нескольких месяцев в вашей личной жизни произойдут желаемые перемены.
Важный момент: как только вы почувствуете, что происходит нечто благоприятное для вас, – купите бутылку хорошего красного вина, например кагора, и вылейте на землю в знак благодарности Макошь. Таким образом, вы укрепите связь между вами, и в следующий раз ваше желание исполнится еще быстрее!
|
выкройка туники без рукавов |
|
Туника |
Эффектная туника из цветочных мотивов разного цвета.
Размер единый
Вам потребуется:
|
Бретели |
|
Джиллиан Майклс - Сбрось лишний вес! |
В зтой программе представлен комплекс упражнений, направленный на стимуляцию обменных процессов в организме (метаболизма), с целью ускоренного сжигания лишних жиров.
Программа состоит из:
- 05 мин - Разминка: Разогрев мышц перед началом занятий.
- 40 мин - Основная тренировка: разбита на семь 6-минутных упражнений, каждое из которых ускоряет метаболизм.
- 5 мин - Заминка: Снижение сердечного ритма и восстановление после нагрузки.
http://www.youtube.com/watch?v=bOti0-SLv7E
|
Связать крючком по схемам красивые сумки |
Знаю, что многие из Вас любят вязаные сумки, нашла несколько красивых для того, чтоб Вы могли связать крючком по схемам эти сумки. Смотрите, выбирайте! Схемы замечательные! Пять разных вязаных сумки перед Вами!
|
Учимся вязать фриформ |
|
Пуловер . |
Размер фото можно определять самостоятельно.
Золотая коллекция вязания - ТОПы и пуловеры
Источник: Verena 2009-02
Журнал Verena (Верена) 2006-2013
Жанр: вязание Издательство: Burda moden
Описание: Журнал Verena – журнал, посвященный
вязанию для взрослых и детей
(Рекомендую размер - оригинал) Приятного творчества!
|
«Клубничное рафаэлло» (МК от Елены |
«Клубничное рафаэлло» — райское наслаждение! Хочу предложить изысканный, легкий десерт, приготовление которого я покажу Вам на мастер-классе. Клубничка, облаченная в нежное творожное тесто, ароматная и сочная при надкусывании придает ему божественный вкус!
Состав:
|
Летний свободный джемпер |
|
|
Жакет филейным вязанием |
|
схема туники или платья с колечками от Марины Морозовой |
а кольца, это пласт .в магазинах фирма гамма, диаметр 2,5 и 2,8 мм -писала Марина Морозова.
Спасибо belosvetika с Осинки за фото и схемы
|
Жакеты крючком. |
 |
 |
|---|---|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
платье из цветочных мотивов |
|
Сумка крючком |
|
