Домашняя куриная ветчина

 

Читать далее...

Женский жилет с аранами (вязание спицами)

Женский жилет спицами с аранами - модель из французского журнала PINGOUIN. 

(перевод с французского мой,

возможны погрешности из-за опечаток и отсутствия полного описания)

РАЗМЕРЫ:

• 34 и 36
• 38 и 40
• 42 и 44
• 46 и 48

НЕОБХОДИМО:

Для жилета

• 8-8-9-10 мотков пряжи "PINGOUIN 3,5"; светло-серого цвета Marengo 065;
• состав: 50% шерсти, 50% акрила, в 50 граммах / 115 метров;
• спицы 4 миллиметра и спица для кос;
• булавка для петель.

ОБРАЗЕЦ: Квадрат в 10 миллиметров = 22 петли и 30 рядов.

Как связать женский жилет спицами

Варим мыло из детского

Варим мыло из детского.

Читать далее...

Театральная сумочка крючком ...от Magic Crochet

Схемы

аран из японского каталога

http://avercheva.ru/?p=7626

коса шириной 28 петель

http://avercheva.ru/?p=6760

Мясо по-японски - нежное мясо с удивительными оттенками вкуса!

Любите восточную кухню и хотите повторить дома? Нет ничего проще, ведь достаточно приготовить мясо по-японски и окунуться в незабываемую атмосферу страны восходящего солнца.
Очень вкусное мясо! Пряно-сладковатый и невероятно насыщенный вкус. Можно замариновать с утра и быстро пожарить к ужину, или оставить мариноваться на ночь. В любом случае, мясо получилось достойным внимания, а благодаря крахмалу оно не потеряло сочности.
Нам оно очень, просто безумно нравится.Надеюсь и вы его полюбите.

Узорчатое мини-платье.

Узорчатое мини-платье.

Читать далее...

Плетеные корзинки от Design Sponge. Мастер-классы

Плетение корзинок. Мастер-классы

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Люблю практичное рукоделие, когда не только красиво, но и в хозяйстве пригодится:) Ну а уж плетеным корзинкам мы точно всегда применение найдем:)

Я хочу предложить вашему вниманию мастер-классы по плетению корзинок от мастериц ресурса Design Sponge (designsponge.com), по которым вы очень легко и непринужденно научитесь самостоятельному плетению. Первый мастер-класс создала Франческа Стоун на примере плетения из деревянных полосок, второй - Брэтт Бараби, в нем плетение производится прошитыми полосками из бумаги. Мастер-классы изложены очень подробно, наглядно и аппетитно, руки прям так и тянутся сразу заняться плетением:) Приятного просмотра!

Ну а для того, чтобы рукодельный процесс стал еще более приятным, можно заниматься любимым творчеством, одновременно просматривая любимые киноленты или прослушивая красивую музыку. Ловите, мои дорогие, ссылку на отличный ресурс ReverseFile.org - reversefile.org, здесь находится огромное количество проверенных торрентов для скачивания фильмов, музыки и т.д. Создатели ресурса внимательно следят за качеством и актуальностью контента, поэтому можете даже не сомневаться - плохого там не порекомендуют:) Пользуйтесь с удовольствием!

Читать далее...

Комплект "Лаванда". Моя вышивка лентами.

Чуть-чуть приоткрытый флакончик с лавандовым маслом,

случайно оставленный мной в изголовье кровати,
фиолетовой аурой, облачком лёгким, окутает разум
и всё моё тело с ног до головы мгновенно охватит.

Таинственной лёгкостью, мягкой прозрачной волной наслаждения,
лавандовой нежностью, свежестью, пряностью, сонностью, негой
и окунаясь в блаженство, в истому, в покой, в расслабление,
я растворюсь в безграничном просторе бескрайнего неба.

А пройденный день, приближаясь к закату, в сон погружается,
я сейчас аромату подвластна лишь и вырываюсь из плена сомнений,
а всё то, что вокруг было *до*, постепенно, неспешно меняется
и уносит меня фиолетовой дымкой в лавандовое настроение.

Этот комплектик на тему лаванды был вышит в подарок.

морковь по-корейски

Пошаговый рецепт приготовления Морковь по-корейски – морковча:

Один килограмм моркови чистим, моем и шинкуем соломкой толщиной 3 миллиметра. Сделать это можно вручную или на шинковке.

В нашинкованную морковь добавляем 3 чайные ложки соли, перемешиваем, слегка переминая, и отставляем в сторону под наклоном, чтобы стёк сок.

Одну луковицу чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками. На нашем сайте www.videoculinary.ru в разделеКулинарные хитрости вы найдете 4 способа нарезки лука, а также способы нарезки других овощей. Нарезаем мелкими кубиками один острый перчик, если хотите поострее, то вместе с семенами.

В сковороде с толстым дном разогреваем 100 граммов растительного масла, обжариваем до прозрачности подготовленный лук, выключаем огонь и добавляем в горячее масло с луком 2 чайные ложки измельченных семян кинзы и измельченный острый перчик, перемешиваем и даем остыть.

Измельчаем два зубчика чеснока. Сливаем выделившийся из моркови сок. В морковь добавляем подготовленный чеснок, 2 столовые ложки 5% уксуса, остывший обжаренный лук со специями, перемешиваем. Даем салату настояться несколько часов и подаем к столу.

Из моркови можно приготовить не только вкусные салаты, но и вторые блюда, на нашем сайте www.videoculinary.ruв разделе Вторые блюда вы найдете рецепт морковных котлет и другие рецепты.

учимся делать вареники косичкой

учимся делать вареники косичкой

учимся делать вареники косичкой

Рецепт теста добавляю по просьбам трудящихся .
Уверена, что у других хозяюшек он похожий .
Это же тесто я использую и для лепки пельменей.

3,5-4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан жидкости ( молоко+вода)
1 ч.ложка соли

Отмеряю в миску муку, добавляю соль и всё хорошо перемешиваю .
В стакане вилочкой взбиваю яйцо



Сюда же добавляю тёплое молоко и воду ( я беру воды немного больше, чем молока ) , pазбалтываю вилочкой.



Выливаем эту смесь в муку и замешиваем руками тесто .



Возможно из-за разницы в сортах муки придётся добавить ещё немного водички. Я не тороплюсь сразу хорошо вымешивать тесто . Вначале мало - мальски собираю его в кучу ( всё до крошечки )



И на пару часов помещаю в полиэтиленовый пакет ( оставляю его лежать на столе при комнатной температуре ) .



Оно там хорошо отлежится, станет мягче и после этого вымесить до однородности его будет проще. Тесто получается мягкое, эластичное .





Всё тесто делим на порции ( можно колбаску скатать и разрезать её на 4-5 частей ) и снова отправляем в пакет .



Затем каждый порционный кусочек формирую руками в лепёшку



И после этого скалкой раскатываю её в пласт и бокальчиком вырезаю кругляшки . Делаю их большими ( диаметром 8-9 см ) , т.к. при защипе "косичкой" размер вареников уменьшится.



Накладываем начинку и лепим вареник как обычно . У меня сегодня были с картошкой и капустой.





Затем ещё раз пройдёмся по защипу вареника, делая его (защип ) шире и тоньше . Это для того, чтобы косичка слишком толстой и грубой не получилась .



Одной рукой держите вареник на весу , а другой делаете косичку. Работают большой (сверху вареника ) и указательный (под вареником ) пальцы . Другой рукой крутите вареник в нужном вам направлении : в моём случае против часовой стрелки.
Для удобства фотографирования я делала косичку левой рукой . А вы уже сами решите как вам удобнее будет ...я и той, и той леплю одинаково.
Итак, начали. Большим пальцем поднимаете уголок наверх



Придавливаете его хорошо



Получается вот так



Чтобы новый защип не был толстым ещё раз придавливаете его подушечками пальцев и одновременно оттягиваете ушко (назовём его так условно ) .

Большим пальцем поднимаем ушко наверх, заворачиваем


Защипываем (или прижимаем )


Каждую фотографию я думаю не стоит уже комментировать . По фото должны разобраться . Когда вы лепите , то вроде и не замечаете как выполняется каждый шаг . Теперь напишу вкратце .

После заворачивания уголка , прижимаете его сильно как бы раздавливая подушечками указательного и большого пальцев , одновременно оттягивая его в сторону . Получается как бы ушко , которое вам опять надо заворачивать . И не забывайте , что движется не рука , плетущая косичку , а рука, держащая вареник поворачивает его .





























Здесь этапы лепки пропускаются , думаю , что и так достаточно фоток. Просто хочу показать как будет меняться положение вареника в руке .





 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Аппетитный лагман на арабский манер

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриное филе в медовом маринаде. Разоблачение

Этот рецепт я нашла в одной группе в контакте, причем видела его несколько раз. И вот, решила рискнуть приготовить. Скажу сразу, что пропорции меня смутили, поэтому я взяла всего в два раза больше.

Куриное филе в медовом маринаде



Рецепт и разоблачение далее

Ленинградские пышки

Для приготовления нам нужно:

- Мука первого сорта - 265 г;
- Дрожжи - 8 г;
- Соль - 2.5 г;
- Сахар - 30 г;
- Вода - 190 г;
- Яйца - 1 шт - или меланжа- 10 г;
- Столовый маргарин - 15 г;

Приступаем к приготовлению:

Готовим из указанных ингредиентов безопарное тесто, даем настояться около 4 часов, время от времени обминаем. Формируем из теста порционные шарики и даем им подойти. Затем смазываем руки растительным маслом. Придаем форму пышек.
Обжариваем во фритюре. Подаем посыпав сахарной пудрой.



Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot

Меховая свадебная накидка

Меховая свадебная накидка

и выкройка к ней :

Для нее вам понадобится 1метр искусственного меха, шириной 1.5 м. и подкладочная ткань, на ваше усмотрение, в моем случае это была подкладочная ткань простеганная с синтепоном, так как свадьба была поздней осенью. 1 большая красивая пуговица, и сантиметров 10 шляпной резинки белой, для петли на пуговицу. и скроить воротник стойку из остатков меха по вашей горловине высотой 5см в сложенном виде, не всложеном 10см. И сшить подклад с основной тканью по краям.

Вкусные баклажаны по-корейски

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вязаное пальто своими руками

Для девушек вязаное пальто, не просто предмет гардероба, но  и теплая, элегантная вещь, которая  способна согреть Вас в прохладную погоду. Вязаное пальто своими руками придаст Вам индивидуальный образ.Такое вязаное пальто, отличный выбор как для прогулок на природе, так  и для жизни в большом городе.

Далее

Узор спицами: « японская коса 2»

Автор Елена

 

Далее

Жилет спицами.

Жилет спицами.

Читать далее...