Скумбрия «фальшивого копчения» |

Скумбрия «фальшивого копчения»
Отличный способ побаловать своих домочадцев – угостить их домашней копченой скумбрией. На самом деле, рыба не коптится на огне (что, как известно, делает ее источником канцерогенов), а выдерживается в специальном маринаде. Но вкус получается – как у «магазинной», только еще лучше! Такая рыбка и вкуснее, и дешевле, и полезнее (или во всяком случая гораздо менее вредная), нежели ее «покупной» аналог.
Метки: Скумбрия «фальшивое копчение» |
Темный шоколад & апельсиновая панна котта |
Ингредиенты:
Темный шоколад:
Сливки (низкой жирности) - 300 мл
Темный шоколад - 125 г
Цера апельсина
Апельсиновая панна-котта:
Сливки (низкой жирности) - 300 мл
Молоко - 125 мл
Желатин - 2 чайных ложки
Горький апельсиновый конфитюр - 2 столовых ложки
Сахар - 1/2 стакана
Приготовление:
Крем из темного шоколада
Шоколад наломайте и выложите в миску. Сливки вскипятите и залейте ими шоколад, добавьте тертую цедру и перемешайте пока шоколад не растопится. Бокалы поставьте в кастрюлю под уклоном и влейте шоколад. Таким образом поставьте кастрюлю в холодильник на 2-3 часа, чтобы схватилась форма.
Апельсиновая панна-котта:
Желатин высыпьте в молоко (25 мл) и миску с молоком поставьте на водяную баню. Желатин должен раствориться. Сливки, сахар и остальное молоко доведите до кипения на маленьком огне. Снимите с огня и влейте желатин в сливки, добавьте конфитюр. Тщательно перемешайте всю смесь , чтобы желатин распределился. При необходимости добавьте сахар. Остудите до комнатной температуры и вылейте поверх застывшего шоколада. Охладите в течение 4 часов или оставьте на ночь.
Метки: панна котта |
обрезка анимации Аватарка |
Метки: обрезка анимации |
Кнопки "Поделиться" на ЛиРу |
Кнопки "Поделиться" на ЛиРу
ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ

Метки: Живой Журнал (ЖЖ) |
Как я вставляю фото в рамочку в Эдиторе |

Файл-открыть изображение рамочки

Для Вас Лунный Свет
Метки: Эдитор |
КАК В ФШ СДЕЛАТЬ ВОДЯНОЙ ЗНАК НА ФОТО |



Серия сообщений "Безопасность":
Часть 1 - Восстановление системы, чистка реестра, ассоциации файлов и пр.,
Часть 2 - О спаме, взломах и мошенничестве
...
Часть 15 - Ошибка HTTP500
Часть 16 - Как очистить компьютер: CCleaner-установка и настройка
Часть 17 - КАК В ФШ СДЕЛАТЬ ВОДЯНОЙ ЗНАК НА ФОТО
Часть 18 - Как перенести блог с Мейла на на Я.ру
Часть 19 - Сделать копию сайта
...
Часть 47 - КАК РАСПОЗНАТЬ НЕВИДИМКУ В ГОСТЯХ НА МАЙЛ.РУ
Часть 48 - КАК НАЙТИ АНОНИМА
Часть 49 - Как чистить систему от мусора
Метки: ВОДЯНОЙ ЗНАК ФОТО |
Дизайн для ЖЖ розовый - Лилии |

Серия сообщений "* Дизайн схем":
Часть 1 - Делаем дизайн для ЖЖ
Часть 2 - Готовая схема для ЖЖ - синяя
Часть 3 - Темный дизайн на ЖЖ для Оли - Мираж
Часть 4 - Дизайн для ЖЖ синий
Часть 5 - Дизайн для ЖЖ розовый - Лилии
Часть 6 - Схема для ЖЖ - Природа (Осень)
Часть 7 - Схема для ЖЖ - Обо всем понемногу...
Часть 8 - Дизайн для ЖЖ - простой
Часть 9 - Дизайн для ЖЖ - Музыкальный
Часть 10 - Дизайн для ЖЖ в серых тонах
Метки: Живой Журнал (ЖЖ) |
Делаем флеш-календари и флеш-часики в конструкторе |
Делаем флеш-календари и флеш-часики в конструкторе
ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ
Метки: флеш-календари флеш-часики конструктор |
Ручные швы: новые варианты |
Ручные швы: новые варианты
Да какие! Многих я до сей поры и не видела!

Много разновидностей - много оригинальных узоров

Метки: Ручные швы |
Основные стандартные шрифты |
Метки: стандартные шрифты |
Полезный сайт для работы на Лиру |
|
Метки: Лиру полезный сайт |
Дизайн для ЖЖ в серых тонах |

Серия сообщений "* Дизайн схем":
Часть 1 - Делаем дизайн для ЖЖ
Часть 2 - Готовая схема для ЖЖ - синяя
...
Часть 8 - Дизайн для ЖЖ - простой
Часть 9 - Дизайн для ЖЖ - Музыкальный
Часть 10 - Дизайн для ЖЖ в серых тонах
Метки: Живой Журнал (ЖЖ) |
♥ღ♥Вальс от Хопкинса!!!♥ღ♥ |

Обладатель "Оскара" Сэр Энтони Хопкинс прежде чем стать актёром, был музыкантом. 50 лет назад он написал вальс, но был слишком застенчив, чтобы озвучить его. Пока не встретил нидерландского скрипача и дирижёра André Rieu. Смотрите на реакцию Хопкинса. Он самый счастливый человек на Земле.

Метки: Вальс от Хопкинса!!! |
Заливные булочки с начинкой, нежная выпечка в молоке |
Метки: Заливные булочки |
Как убрать белый фон у флешек |

Метки: Живой Журнал (ЖЖ) |
Схема для ЖЖ - Природа (Осень) |

Серия сообщений "* Дизайн схем":
Часть 1 - Делаем дизайн для ЖЖ
Часть 2 - Готовая схема для ЖЖ - синяя
...
Часть 4 - Дизайн для ЖЖ синий
Часть 5 - Дизайн для ЖЖ розовый - Лилии
Часть 6 - Схема для ЖЖ - Природа (Осень)
Часть 7 - Схема для ЖЖ - Обо всем понемногу...
Часть 8 - Дизайн для ЖЖ - простой
Метки: "Живой Журнал (ЖЖ)" |
Схема для ЖЖ - Обо всем понемногу.. |
Серия сообщений "* Дизайн схем":
Часть 1 - Делаем дизайн для ЖЖ
Часть 2 - Готовая схема для ЖЖ - синяя
...
Часть 5 - Дизайн для ЖЖ розовый - Лилии
Часть 6 - Схема для ЖЖ - Природа (Осень)
Часть 7 - Схема для ЖЖ - Обо всем понемногу...
Часть 8 - Дизайн для ЖЖ - простой
Метки: "Живой Журнал (ЖЖ)" |
Что скажет "Профиль" на ЖЖ.. |


Серия сообщений "* Уроки оформления блога":
Часть 1 - Немного о ЖЖ
Часть 2 - Как в ЖЖ сделать запись первой?
...
Часть 19 - Как на ЖЖ добавить смайлик в комментарий
Часть 20 - Кнопки "Поделиться" на ЛиРу
Часть 21 - Что скажет "Профиль" на ЖЖ...
Метки: "Живой Журнал (ЖЖ)" |
Как на ЖЖ убрать запись под Cut ? |
Как на ЖЖ убрать запись под Cut ?
В связи с закрытием Я.ру переезжаем на ЖЖ и осваиваем настройки
1 – Создаем тему, жмем «Новая запись»
2 – Пишем заголовок
3 – В редакторе выбираем удобный для Вас режим написания темы: «Визуальный редактор» или режим «HTML»
4 – Тема готова, переходим в режим «HTML» и выбираем то место, где будем ставить Cut
видимая часть текста<lj-cut>скрытый текст</lj-cut>
5 - Сохраняем
Метки: "Живой Журнал (ЖЖ)" |
Дизайн для ЖЖ синий |

Серия сообщений "* Дизайн схем":
Часть 1 - Делаем дизайн для ЖЖ
Часть 2 - Готовая схема для ЖЖ - синяя
Часть 3 - Темный дизайн на ЖЖ для Оли - Мираж
Часть 4 - Дизайн для ЖЖ синий
Метки: Дизайн ЖЖ |