Рецепт хреновины (соус «хренодер» из хрена с помидорами)



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Нежный салат " Оливье " (мой).

Слойки с ананасами.

Вчера захотелось приготовить что-нибудь вкусненькое, но и возиться на кухне особо не хотелось. Поэтому выбрала самый простой рецепт слоек с ананасами.

рецептик...

Запеченный картофель с мясными рулетами

Купила мясо на отбивные.Но в последний момент  решила приготовить не просто отбивные,а  что то поинтересней.Вот и пришла мне эта мысля,из мяса сделать рулеты с начинкой  и запечь их с картофелем.Блюдо получилось мега вкусным.Попробуйте,вам понравится

Читать далее...

Говядина томленая в горшке

Как то за обедом муж спросил: "А какие блюда относятся к русской кухне?". Я не задумываясь ответила: "Все, что готовится в печке", а потом поразмышляв, пришла к выводу, что не так уж и далека я от истины.

Читать далее...

Картофель тушеный, со свежими грибами

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":

КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ, СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде вместе с шинкованным луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с поджаренными грибами в кастрюлю, залить водой до уровня верхнего слоя, добавить соль, лавровый лист, перец, 1-2 ветки петрушки и. накрыв кастрюлю крышкой, тушить на огне 25-30 минут. В картофель можно положить 1-2 ст. ложки сметаны. При подаче па стол удалить ветки петрушки и лавровый лист, а картофель посыпать рубленой зеленью. Картофель можно приготовить и с сушеными грибами. В этом случае грибы надо предварительно сварить, нарезать, а затем обжарить вместе с луком. Часть грибного отвара можно использовать для тушения картофеля, остальное для супа. На 750 г картофеля -500 г свежих грибов, 1-2 головки лука, 1/2 стакана сметаны, 3 ст. ложки масла.

В видео рецепте:
Картофель 500 г.
Шампиньоны 270 г.
Лук 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Растительное масло
На выходе 2-ве порции

Куриные котлеты с сыром

Очень вкусные и нежные котлеты из рубленого куриного фарша с сыром внутри.

рецепт куриных котлет с сыром

Кавурма из курицы (гагаузское блюдо)



1 кг курицы
3 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка муки
2-3 луковицы
Читать далее

Диетические супы

 

Диетический овощной суп  Простой, здоровый, овощной весенний супчик. Вы можете варьировать ингредиенты по своему вкусу. Рецепт приготовления диетического ...Читать далее 5043 0	Кукурузный суп  Вы можете использовать для этого супа замороженную или свежую кукурузу. Менее предпочтительно использовать для этого супа ...Читать далее 3212 0
Суп с лососем  Аромат этого супа с лососем  значительно усилится, если вы добавите свежий укроп или сушеный эстрагон: каждое из этих растений ...Читать далее 3184  0	Суп-пюре из чечевицы  Рецепт супа-пюре из чечевицы   ...Читать далее 2121 0

 

Маринованная скумбрия

Читать далее...

Котлеты из индейки

 Люблю эти котлеты из индейки, не только за их интересный вкус, но и за то, что они довольно диетические.

Здесь к котлетам из индейки на гарнир была простая отварная картошка, а вместо соуса была овощная икра из баклажанов, кабачков и помидоров.

РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ

Три вида наивкуснейших домашних конфет!

ТРИ ВИДА ДОМАШНИХ КОНФЕТ

Пельмешки без спешки или как налепить красоты!

Думаю со мной многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой.

Читать далее...

Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики

Очищающие средства	Скрабы для лица и тела	Кремы для лица
Маски	Уход за губами и кожей вокруг глаз	Плитки и кремы для тела
Нейтральные основы	Специальный уход	Для чувствительной и детской кожи
Работа с эмульгаторами (подбор текстуры крема)	Средства для бритья	Уход за руками
Уход за ногами	Уход за волосами	Средства для ванной
Средства до и после загара	Мыло и бомбочки	Ароматизация

 

Серия сообщений "Уход за собой":
Часть 1 - Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем у кого болят суставы
Часть 2 - Овсяный гель для лица
...
Часть 16 - Банановый шампунь без химии
Часть 17 - Массажная шоколадно-кофейная плитка - скраб (3-х слойная)
Часть 18 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики
Часть 19 - Рисовая чудо - маска по рецепту китаянок
Часть 20 - Дорогой мой целлюлит
...
Часть 23 - Зубной порошок и ополаскиватель домашнего приготовления
Часть 24 - ДЕЗОДОРАНТ-СТИК своими руками
Часть 25 - Техника одного маникюра

Серия сообщений "Пошаговое фото (мастер-класс)":
Часть 1 - Мастер-класс! Мыло ручной работы (с пошаговым фото)
Часть 2 - Мыло своими руками. Идеи. Мастер-классы
...
Часть 14 - Мыльные орешки
Часть 15 - Ах эти розы! Мыльные..
Часть 16 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики
Часть 17 - Облагораживаем .....хозяйственное. Мастер-класс.

Серия сообщений "Видеороуроки":
Часть 1 - Мыло своими руками. Идеи. Мастер-классы
Часть 2 - Учимся варить мыло...
...
Часть 4 - Мастер класс по мыловарению из мыльной основы.
Часть 5 - Видео-мастер-классы по мыловарению
Часть 6 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Мыльная эпопея продолжается. Мыло "Молоко и мед"
Часть 2 - Варим мыло в микроволновке. «Шиповник и кофе»
...
Часть 13 - Мастер-класс. Мыло "Для себя"
Часть 14 - Мыло "Молоко и мёд"
Часть 15 - Мега-подборка мастер-классов. Фото-видео рецепты домашней косметики
Часть 16 - Мыло морковно-укропное.

Учимся рассчитывать семейный бюджет.Метод 4-х конвертов.

 

Почему тратим больше?

Причин, почему люди тратят больше заработанного, несколько:

Нет понимания того, сколько и куда уходит денег

Читать далее...

Как накопить деньги?

Каждый пробовал сэкономить лишнюю копеечку на черный день. Но не всегда это получается. Не предвиденные расходы,подруга попросила одолжить - и все! Конец капиталу. Так же пробовала другой метод,не снимать деньги с карточки. Что бы,как говорится,не соблазнится. И тут неудача. Скупится в магазине я могу и через карточку. А что купить - всегда есть варианты. Вот и получается,что отложить на черный день мне не удается.

Несколько советов для тех кто хочет накопить денежку.

 

Начните сегодня. Помните, что лучший момент начать копить был вчера. Если он упущен, начните сегодня, не откладывая на завтра. Парадокс создания накоплений в том, что люди, копящие понемногу, но регулярно, в итоге имеют больше тех, кто откладывает крупные суммы, но изредка. Накопление это привычка, вырабатываемая долго, шаг за шагом. Каждая семья может начать с небольших сумм и постепенно, по мере необходимости, их увеличивать.

Создайте подушку безопасности. Если у вас еще нет накоплений, то первым шагом к финансовой защищенности станет создание подушки безопасности. Эти средства послужат резервом для непредвиденных случаев. Каждый месяц откладывайте на эту цель определенную часть доходов. Очень хорошо, если получится накопить сумму в размере трехмесячных, а еще лучше - шестимесячных доходов, но семья уже будет чувствовать себя гораздо стабильнее, создав запас в размере зарплаты за один месяц.

Обозначьте цели. Когда подушка безопасности создана, четко обозначьте дальнейшие цели накоплений – это усилит вашу мотивацию. Копить можно, например, на обучение ребенка, на отопительный сезон или на обслуживание автомашины. От цели будет зависеть желательный срок и способ создания накопления. Цели могут быть краткосрочными, например, отпуск, крупная покупка, либо долгосрочными – первый взнос за покупку жилья, накопление на старость или на досрочное погашение кредита.

Определите приоритеты. Копить можно на несколько целей одновременно. У каждого из нас есть мечта, и не одна, а денег на все сразу не хватает. Поэтому рациональным шагом станет определение приоритетности своих желаний. Когда знаешь, на что копишь, легче планировать повседневные расходы и отказываться от спонтанных покупок.

Выберите оптимальный способ накопления. Здесь выбор зависит от цели накопления, допустимой степени риска, доходности и доступности средств. Расчетный счет, сберегательный счет или срочный депозит исключают потерю стоимости накоплений, но и доходность по ним сравнительно невелика. Эти решения хороши, если деньги могут понадобиться вскоре или срочно, в качестве подушки безопасности. 

Откладывайте деньги сразу в день зарплаты. С получением доходов лучше сразу отложить намеченную сумму, а уже потом планировать бюджет, исходя из оставшихся денег. Если поступать наоборот, то после всех расходов денег на накопление может просто не хватить. Воспринимайте это как платеж самому себе, превратите в привычку и обязательное действие в день зарплаты.

Скрытые резервы. Обычно мы считаем себя бережливыми, но изменение мелких на первый взгляд привычек нередко позволяет найти дополнительные возможности для экономии. Замените дорогостоящее развлечение прогулкой или настольной игрой, не покупайте утренний кофе в киоске, а возьмите в термокружке из дома, бережнее расходуйте воду и электричество. Планируйте свои расходы, а сэкономленные деньги направляйте в накопление.

Позаботьтесь о безопасности накоплений. Помните, что дома деньги подвержены риску кражи и пожара, в то время как возврат средств, хранящихся на счетах в лицензированных финансовых учреждениях, гарантирован государством. Кроме того, деньги "в чулке" теряют стоимость из-за инфляции, не компенсируемой  процентами по вкладу.

---

Юридические услуги по вопросам регистрации ЗАО,ОАО,ООО. Решение вопросов по налоговому праву,трудового и авторского права. Защита прав потребителей,ДТП и многое другое - Вы найдете на сайте Юристократ. Доверяйте свое дело только профессионалам!

Нужно ли вести семейный бюджет?

dotshock, Shutterstock.com dotshock, Shutterstock.com Наверное, каждая семья хоть раз сталкивалась с такой ситуацией, когда в доме заканчивались абсолютно все деньги. Обычно это происходит буквально за несколько дней до получки. И это вовсе не показатель того, что данная семейная пара мало зарабатывает, просто они не знают, что такое семейный бюджет и как правильно вести контроль своих финансов. Конечно, при заключении брака молодые люди думают, что главное в жизни – чувства, и финансовый вопрос в этот момент мало кого интересует. Но, к большому сожалению, пресловутые бытовые проблемы делают свое дело. Очень часто конфликты между супругами происходят именно из-за денег. Зачастую такие ссоры даже опережают разногласия между ревнивцами и выяснение отношений из-за невыполнения семейных обязанностей. Именно поэтому молодой супружеской паре лучше изначально договориться о том, как они будут вести свою семейную бухгалтерию. Так как же правильно ее подобрать? Существует три варианта семейного бюджета: Совместный – это так называемый «общий котел», когда все затраты согласовываются между супругами. Данный вид семейного учета в основном выбирают супруги, у которых одинаковый уровень доходов, либо семейные пары, где муж содержит свою супругу. Большой плюс совместного бюджета в том, что в семье царит гармония, потому что пара полностью доверяет друг другу. Долевой (совместно-раздельный) – это когда каждый самостоятельно распоряжается своими доходами, исключения в этом случае составляют крупные покупки и траты на основные нужды. Положительной стороной такого бюджета является то, что у каждого члена семьи есть личные деньги, которые он может тратить на что угодно. Солидарный – когда большую часть в бюджет вносит тот, у кого, соответственно, выше заработок. Самым распространенным вариантом является совместный, или общий, семейный бюджет. Если вы выбрали именно его, то свои доходы необходимо разделить на три части. Самую большую из них, а именно 50%, направить на необходимые вещи (продукты питания, оплату коммунальных услуг, приобретение одежды, транспорт). 30% – на вещи желанные (походы в рестораны, кинотеатры, покупку украшений и тому подобное). А вот оставшиеся 20% пустить на сбережения. Семейный бюджет обязательно должен включать в себя непредвиденные расходы. Лучше всего деньги, откладываемые в «Резерв», не хранить под матрасом, а отнести в банк. Доход с них будет не очень большой, но стабильный. В течение месяца необходимо анализировать все свои доходы и расходы, фиксировать все затраты, и в конце месяца будет видно, какие статьи расходов были спонтанными. Ведение такого домашнего баланса убережет вас от ненужных покупок в будущем и научит экономии. Но не стоит слишком усердствовать – не нужно экономить на здоровье, образовании и детях. Конечно, при ведении домашней бухгалтерии нельзя забывать и о праздниках. Иногда следует побаловать друг друга приятными мелочами. Семейный бюджет от этого совсем не пострадает, а жизнь наполниться яркими красками.

Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-57754/
© Shkolazhizni.ru

Как правильно отдавать долги

Попадая в ситуацию, которая вынуждает нас взять в долг, либо получать кредит (что одно и то же), мы сосредотачиваемся на отдаче долга и, как правило, добиваемся этого. Но какой ценой? Мы начинаем более жестко контролировать свои расходы и изыскиваем способы по увеличению доходов. Это именно тот путь, по которому идет большинство из нас, что уж тут скрывать.

Скажите, например, что еще нужно человеку для полного счастья, если он здоров, счастлив, уже имеет и семейное благополучие, и родительскую радость? Правильно. Ему не хватает только хорошего семейного гнездышка, воплощенного в добротной недвижимости. Примерно так же рассуждала и я. Поэтому, когда мы с мужем приобрели свой дом, пределов для счастья практически не существовало. Слегка омрачало радость только то, что дом мы приобрели в кредит. Ну да ничего, справимся и с этим. Легко. Ведь доход – хороший, семейный бюджет пополняется исправно, да и к тому же мы все так правильно рассчитали – доходов должно хватать и на выплату кредита, и на нужды семьи. Но что делает более-менее нормальный человек, попав в такую ситуацию? Он тут же хочет побыстрее отделаться от долга перед банком. Причем, чем скорее, тем лучше. И что же получилось у нас: страстное желание как можно раньше выплатить кредит и избавиться от этих обязательных платежей привело к тому, что уже через полгода эти самые платежи стало все труднее и труднее откладывать. Так желание почувствовать дом своим и только своим сыграло с нами злую шутку – оно отодвигалось на неопределенный срок.

Я начала наблюдать – за что же со мной так обходятся? Почему не дают спокойно выплатить долг? Что не так я делаю?

Если окружающий мир начинает препятствовать осуществлению наших замыслов, значит, мы допустили неправильные мысли или совершили неверные поступки. В ответ на наши нежелательные реакции мир приостанавливает наше движение к целям, заставляя тем самым нас остановиться и задуматься – что мы сделали не так? Чем вызвали дисгармонию с окружающим миром?
Читать далее...

Откровенность вредит отношениям


Психологи давно предостерегали: излишняя честность вредит отношениям и браку. Разумеется, это не значит, что нужно врать своим партнерам. Но вот излишней откровенности по принципу: «Он – моя половина, и должен знать обо мне все», - стоит остерегаться не меньше, чем лжи. Особенно это касается нескольких тем.

Женщина, о которой известно все – как прочитанная книга. Изучать ее дальше неинтересно. Разумеется, это касается и мужчин. Но в большинстве своем излишняя откровенность – бич прекрасной половины человечества. Психологи предостерегают: рассказывать супругу «все-все-все» - очень плохая идея. Предельная откровенность разрушает отношения быстрее, чем ложь.
Читать далее...

Простые правила содержания ванной комнаты в чистоте - Блог отчаянной домохозяйки

http://www.katarios.ru/domashnie-dela/prostie-pravila-soderzhaniya-vannoy-komnati-v-chistote

Блог отчаянной домохозяйки - чистота в дома, домашняя работа, способы сэкономить и вести семейный бюджет.

Правила экономного и здорового питания

Среди людей бытует мнение, что полезная, качественная и здоровая пища обязательно должна быть дорогой. На самом деле, это просто один из мифов. Можно питаться сбалансировано, разнообразно и с пользой для здоровья, не тратя при этом большой суммы денег.

Безусловно, некоторые полезные продукты питания действительно недёшевы, но ведь никто не заставляет вас покупать их каждый день (морепродукты, морская рыба, крольчатина и другие). Достаточно просто время от времени обогащать ими рацион, тогда не придется экономить на себе и в тоже время превышать семейный бюджет.

Придерживаясь несложных правил, можно значительно сократить месячные расходы на некоторые продукты, которые не только дороги, но еще и не очень полезны для здоровья. Ведь давно подмечено, что как только доход семьи повышается, повышаются и статьи расходов. В итоге денег как не было, так и нет. Это связано с тем, что появившийся дополнительный заработок тратится на более дорогую одежду, развлечения и, конечно же, еду.

Ведь экономия на питании – это не употребление в пищу некачественных продуктов. Экономия на питании – это включение в свой рацион натуральных продуктов по доступной и разумной цене. Итак, вполне реально питаться полезными и качественными продуктами, но при этом не растрачивать семейный бюджет.

Готовьте еду дома. Смотрите сами, ежедневно обедая в различных кафе и ресторанах, вы выкладываете приличную сумму. Предположим, что средний обед без излишеств, состоящий из салата, второго блюда, напитка и десерта стоит минимум 200 рублей. Если к нему добавить первое блюдо, купить более дорогой салат и мясо, то цена сразу существенно повышается. Сделав несложный математический расчет, получим, что за рабочую неделю на одни обеды вы тратите порядка тысячи рублей и более. В месяц это уже около пяти тысяч рублей.

Кроме растрат, питание в общественных местах опасно еще и тем, что вы практически не можете контролировать калорийность потребляемых блюд и не знаете, из чего Ваш обед был приготовлен. Даже если включать в рацион овощные блюда и фрукты, калорийность большинства блюд, предлагаемых в ресторанах (особенно быстрого питания), обычно очень высока.

Выход прост – готовьте еду дома и берите ее с собой на работу. Это вполне могу быть остатки вчерашнего ужина, оставшиеся от завтрака бутерброды и многое другое. В качестве десерта можно взять свежие или сушеные фрукты, злаковое печенье. Во-первых, вы будете спокойны за качество и пользу своего обеда, а во-вторых, сэкономите значительную сумму денежных средств.

Покупайте продукты в простых упаковках. Многие производители специально красиво упаковывают свою продукцию в яркие коробки и пакеты, привлекая к товару внимание покупателя. На самом деле, чаще всего содержимое разрекламированных «брендов» ничем не отличается от скромно упакованных товаров. «Бренды» стоят дороже своих менее известных аналогов, ведь в их цену уже заложены расходы на упаковочный материал и рекламу.
Делайте «оптовые» закупки. Это касается различных круп, макаронных изделий, муки, сахара и т.д. Чем больше упаковка, тем более дешевым будет товар по сравнению с тем же наименованием, но в маленькой упаковке. Конечно, это должно касаться только долгохранящихся продуктов, невозможно купить впрок молоко, творог и прочие скоропортящиеся товары.

Откажитесь от вкусных, но неполезных продуктов. Различные копченные твердые сорта колбас, сосиски, грудинка, икра, сдобная выпечка, торты, пирожные, конфеты и прочие кондитерские изделия безусловно вкусны, но, к сожалению, не полезны. Они содержат очень большое количество «пустых» калорий и много жира. Таким образом, происходит не только лишняя трата денег, но и набор дополнительных килограммов.
Можно отказаться и от различных условно полезных соблазнов: творожок с джемом (можно подобный десерт сделать самостоятельно, просто добавив к обычному творогу варенье или повидло), зерновой хлеб (на самом деле от обычного он отличается лишь содержанием семечек и дробленных орехов), хлеб с наполнителем (очень калориен за счет добавок - ветчины, сыра, кунжута и прочих ингредиентов).

Существенная экономия у семьи получается на алкогольных и спиртных напитках (вино, пиво, настойки, водка, ликеры, бальзамы и многое другое), а также на газировке. Это еще и существенная составляющая отличного самочувствия и крепкого здоровья.

Пейте больше воды. Вода не только недорога, она еще и очень нужна организму человека. Врачи-диетологи рекомендуют пить именно воду, а не пытаться ее заменить соками, морсами, кофе или чаем. Обычная чистая вода не только помогает выведению различных продуктов метаболизма, она обеспечивает оптимальное протекание важнейших биохимических реакций. Заменяя сладкие или газированные напитки обычной водой, вы уберете из своего повседневного рациона много лишних и ненужных калорий.

Обогащайте рацион питания различными кашами. Трудно переоценить пользу для здоровья человека от этого продукта. Каша – это основной источник клетчатки и сложных углеводов, которые необходимы для обеспечения организма энергией. Чтобы каши не приедались, просто чередуйте их: гречневая, ячневая, пшенная, кукурузная, перловая, рисовая, манная, овсяная, пшеничная. Есть каши, состоящие сразу из нескольких зерновых культур. Стоят такие крупы недорого, помогают экономить время на приготовление пищи, а пользу от их приема можно ощутить практически сразу. Исчезает дискомфорт в желудке, улучшается пищеварение, организм получает необходимую клетчатку, витамины и минералы.

Старайтесь покупать сезонные овощи и фрукты (лучше отечественного производства). Они не только ниже по цене, но и более полезны для здоровья. Многие зарубежные фрукты срывают еще зелеными, давая им поспеть во время транспортировки и хранения. Их часто покрывают защитными веществами, чтобы предотвратить быструю порчу и улучшить товарный вид. С отечественными фруктами такого не происходит, их собирают и сразу продают на рынке или в магазине.

Экзотические фрукты имеют более высокую стоимость, к тому же не всякий человек сможет съесть подобный деликатес. Как только сезон проходит, переходите на замороженные продукты. Содержание полезных веществ в них может быть приблизительно такое же, как в привезенных из-за заграницы свежих фруктач, а вот цена будет намного ниже.

Составляйте список необходимых продуктов питания перед походом в магазин. Это поможет экономить немалые деньги, так как все необходимое вы спланируете заранее, и у вас не будет соблазна накупить всякой всячины.

Ходите в магазин сытыми и желательно без детей. Голодный желудок – плохой советчик. Он может побудить вас купить разных вкусных и даже очень калорийных продуктов, особенно если в магазине есть отдел готовой еды. Дети же очень часто норовят выпросить для себя какие-нибудь «вкусности», что будет вас только отвлекать от процесса покупки.
Помните о «соблазнах» маркетологов. Самые дорогие продукты всегда лежат на уровне глаз. Более дешевые продукты обычно находятся в самом низу. Кроме того, многие магазины устроены таким образом, что проходя по нему, вы непременно пройдете по отделам, которые вам не особо и интересны. Поэтому, если пришли за конкретными продуктами, то и идите сразу за ними.

Сбалансируйте питание по соотношению белки-жиры и углеводы. В суточном рационе питания человека на долю белков должно приходиться около 20-30% от общего количества пищи, на долю углеводов 50-70%, а на долю жиров около 20-30%.

Правило пищевой пирамиды наглядно показывает, что здоровое питание доступно любому человеку.

Углеводы. Чтобы получить необходимую дневную дозу углеводов, достаточно включить в свой рацион питания зерновые продукты, а также овощи и фрукты. Такие углеводы достаточно длительно расщепляются в организме, помогая поддерживать постоянный уровень сахара в крови, клетчатка и растительные волокна способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта.

Так как возможных блюд, использующих различное сочетание овощей, фруктов и зерновых продуктов превеликое множество, об однообразии рациона можно не беспокоиться.

Белки. Они могут быть представлены молочными и кисломолочными продуктами, а также разнообразным мясом, рыбой и растительным белком.

Молочные продукты лучше выбирать самые простые, без специальных вкусовых наполнителей и добавок (молоко, кефир, ряженка, простокваша, сметана, творог, брынза) средней и пониженной жирности. Они содержат легкоусвояемые для организма аминокислоты и полезные пробиотические бактерии, которые участвуют в формировании иммунитета и хорошего пищеварения. Сыр же представляет собой достаточно высококалорийный продукт, да и стоит не дешево, поэтому его можно включать в рацион не более 3-4 раз в неделю.

Среди белковых продуктов наиболее высокими по цене считаются мясные (морепродукты, рыба, говядина, свинина, птица, яйца и т.д.). Но любой из этих продуктов совсем необязательно употреблять каждый день. К тому же, мясо очень хорошо сочетается с различными овощами, что можно взять на вооружение. Объемная растительная клетчатка быстро займет большую часть желудка, так что для чувства насыщения потребуется не так уж много животного белка.

Можно включать в рацион растительные белки: горох, чечевицу, бобы, фасоль, а также разнообразные орехи. Более тяжелые мясные блюда лучше употреблять один раз в день во время обеда (отбивные, котлеты, гуляш, жареное мясо и т.д.), а на ужин лучше предпочесть рыбные блюда, бобовые и молочные.

От мясных полуфабрикатов лучше отказаться. Они достаточно дорогие, к тому же содержат много соли и добавок.

Жиры. Различные растительные и животные масла нельзя отнести к категории дешевых, но учитывая их незначительную потребность в здоровье человека, конечная цена в пересчете на день окажется не такой уж высокой.

Жиры необходимо обязательно включать в повседневное меню. Лучше всего заправлять маслами уже готовые блюда и салаты. Одной-двух столовых ложек в день будет вполне достаточно, учитывая, что незначительное количество жира человек потребляет с другими продуктами.

Таким образом, питаться качественной, полезной и недорогой пищей вполне реально. При этом ощутимый эффект скажется не только на семейном бюджете, но и на семейном здоровье.

Уборка дома подручными средствами

Уборка дома подручными средствами

2719143_2121 (328x276, 22Kb)" height="276" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/29/81029888_2719143_2121.jpg" width="328" /> Каждая хозяйка мечтает, чтобы в ее доме царила чистота и уют. Но не каждая догадывается что, чтобы добиться этого, не обязательно пользоваться дорогостоящими средствами из магазина, а можно все сделать с помощью подручных натуральных средств.

1. Избавиться от неприятного запаха в холодильнике поможет активированный уголь. Растолките горсть угля и разделите на два блюдца, поставьте их на верхней и нижней полках холодильника, через день замените, если запах еще остался.

2. Ржаной хлеб также уберет неприятный запах в холодильнике. Нарежьте кубиками ржаной хлеб и разложите на несколько блюдец, разместите на 5 часов в холодильник.

3. Чтобы очистить вазу с маленьким горлышком, наполните ее на четверть теплой водой и насыпьте ложку сырого риса. Накройте горлышко ладошкой и потрясите вазу в течении минуты, затем все вылейте и ополосните чистой водой.

4. Чтобы избавиться от капель воска с мебели, смочите ватный диск глицерином и протрите пятна, они легко удалятся, не повредив мебель.

5. Чтобы удалять пятна на мягкой мебели и ковре используйте крахмал. Посыпьте сухим крахмалом пятно и потрите его затем поверхность пропылесосьте. Если пятна слишком стойкие можно развести крахмал в кашицу и натереть пятно, после того как все высохнет, так же пропылесосить.

6. Избавиться от ржавых потеков в ванной и унитазе поможет лимон. Возьмите ложку соли «Экстра» и смочите ее лимонным соком, чтобы получилась паста, нанесите пасту на жесткую губку, натрите поверхность, минут через 15 смойте водой.

7. Очистить расчески поможет уксус или лимон. В глубокой емкости подогрейте 400мл воды и вылейте туда 40мл уксуса или лимонного сока, положите на половину часа в раствор расчески, затем промойте водой.

8. Чтобы отчистить поржавевшие садовые инструменты используйте чай. Заварите пару литров чая и погрузите в него инструменты покрывшиеся ржавчиной на четыре часа. Затем выньте их и вытрите насухо тряпкой.

9. В качестве полироли для мебели используйте такую смесь. Возьмите по 100 мл подсолнечного и оливкового масла и размешайте до образования однородной массы с 70мл сока лимона, смачивайте этим раствором мягкую ткань и натирайте полированную мебель.

10. Чтобы очистить картину от пыли и образовавшегося со временем налета, отрежьте ломтик белого хлеба и пройдитесь им промакивающими движениями по картине.

11. Чтобы вернуть утерянный блеск латунной и медной посуде используйте обыкновенный кетчуп. Нанесите на ткань кетчуп и потрите ее посуду, минут через 5 вымойте ее теплой водой и натрите мягкой тканью.

12. Вымыть мясорубку от жира поможет картофель. После того как вы перемолололи мясо, пропустите через мясорубку несколько сырых картофелин, затем ополосните мясорубку водой, это особенно хорошо помогает избавиться от загрязнений в трудно доступных местах.

-На правах рекламы-

Если Вы разыскиваете где качественно преподают английский для детей в Москве, то советую обращаться в школу ВКС-IH. У них работают самые опытные преподаватели и большой выбор курсов английского языка для детей от трёх лет. Все подробности об обучении английскому языку можно узнать на сайте - www.bkc.ru.  

Белоснежная стирка

Белоснежная стирка :

ПОЛЕЗНЫЙ  СОВЕТ :

Читать далее...

Шпаргалка для кухни

Шпаргалка для кухни

 

Незаменимый перевод для любителей готовить. Здесь вы найдете полезную информацию о том, например, сколько нужно жарить мясо в зависимости от его веса, или сколько по времени готовить различные виды овощей, сколько мл в ложках и многое другое.

Перевод с английского языка

Жидкости

• 
  В 1 чайной ложке — 5 мл


• 
  В 1 десертной ложке — 10 мл


• 
  В 1 столовой ложке — 15 мл


• 
  1 чашка муки это 140 г или 5 унций


• 
  1 чашка сахарной пудры это 225 г или 8 унций


• 
  1 чашка коричневого кристализированного сахара это 170 г или 6 унций


• 
  1 чашка сливочного масла это 225 г или 8 унций


• 
  1 чашка изюма это 200 г или 7 унций


• 
  1 чашка ягод смородины это 140 г или 5 унций


• 
  1 чашка светлой патоки это 340 г или 12 унций


• 
  1 чашка сырого риса это 200 г или 7 унций


• 
  1 чашка натертого сыра это 110 г или 4 унции

Мясо

Говядина

Ошеек и лопатку (neck, chuck) — тушить, томить и жаркое

Переднюю часть ребер (fore rib) — жарить, жаркое и гриль

Филейную часть (sirloin) — жарить, гриль и жаркое

Бочок (flank) — быстрая обжарка, жаркое и гриль

Крестец (rump) — гриль и жаркое

Верхняя часть (top side) — жарить и тушить

Лучшая часть ссека говядины (silverside) — тушить

Толстая часть бочка (thick flank) — тушить

Нога (leg) — тушить

Толстые ребра (thick rib) — тушить

Тонкие ребра (thin rib) — тушить

Грудинка (brisket) — тушить

Голень (shin) — тушить

Свинина

Лопатка (shoulder) — тушит, жарить и гриль

Филейная часть (loin) — тушить, жарить, гриль и жаркое

Живот (belly) — ребрышки жарить или тушить, остальное жарить

Ноги (leg) — тушить, жарить и гриль

Ягненок

Ошеек (neck) — тушить, жаркое и гриль

Лопатка (shoulder) — жарить и жаркое

Лучшая задняя часть ошейка (best end of neck) — гриль и жарить

Поясница (loin) — жарить, тушить, жаркое и гриль

Филейная часть (chump) — тушить, жарить и гриль

Грудина (breast) — тушить и жарить

Ноги (leg) — жарить и гриль

 

Время жарки мяса в зависимости от веса

Говядина

При 190 градусах по Цельсию 450 г говядина приготавливается c кровью за 20 минут (+20 минут за каждые +450 г), средняя степень прожарки — 25 минут (+25 минут за каждые +450 г), до полной готовности — за 30 минут (+30 минут за каждые +450 г). Внутренняя температура мяса должна быть 60, 70 и 80 по Цельсию соответственно.

Ягненок

При 190 градусах по Цельсию 450 г мясо ягненка приготавливается c кровью за 20 минут (+20 минут за каждые +450 г), средняя степень прожарки — 25 минут (+25 минут за каждые +450 г), до полной готовности — за 30 минут (+30 минут за каждые +450 г). Внутренняя температура мясо должна быть 60-70, 70-75 и 75-80 градусов по Цельсию соответственно.

Свинина

При температуре приготовления в 190 градусов по Цельсию кусок свинины весом в 450 г будет готов через 35 минут. За каждые дополнительные 450 г добавляется по 35 минут, внутренняя температура мяса должна быть 80-85 градусов по Цельсию.

Курица

При температуре приготовления в 190 градусов по Цельсию кусок курицы весом в 450 г будет готов через 25 минут плюс за каждые дополнительные 450 г добавляется еще 25 минут. Внутренняя температура мяса должна быть 80-85 градусов по Цельсию.

 

Время приготовления овощей и зерновых

Овощи

Артишок — варить 30-40 минут, на пару 25-30 минут

Спаржа — варить 8-10 минут, на пару 4-5 минут

Свекла — варить 60-90 минут, на пару не готовится

Брокколи — варить 10-12 минут, на пару 5-6 минут

Капуста — варить 5-10 минут, на пару 5-6 минут

Морковь — варить 10-15 минут, на пару 5-6 минут

Цветная капуста — варить 10-15 минут, на пару 5-6 минут

Кукуруза в початках — варить 10-15 минут, на пару 8-10 минут

Кабачки — варить 5-10 минут, на пару 5-10 минут

Зеленая стручковая фасоль — варить 10-12 минут, на пару 5-10 минут

Корень пастернака — варить 20-25 минут, на пару не готовится

Горох — варить 7-10 минут, на пару 3-5 минут

Картофель — варить 15-20 минут, на пару 10-12 минут

Шпинат — варить 4-5 минут, на пару 2-5 минут

Ростки — варить 10-15 минут, на пару 8-10 минут

Репа — варить 15-30 минут, на пару не готовится

Зерновые

На 1 чашку лебеды идет 2 чашки воды и варится 30 минут

На 1 чашку гречки идет 2 чашки воды и варится 15 минут

На 1 чашку булгура идет 2 чашки воды и варится 15 минут

На 1 чашку кускуса идет 1 чашка воды и варится 10 минут

На 1 чашку проса идет 2 чашки воды и варится 25 минут

На 1 чашку поленты идет 5 чашек воды и варится 35 минут

На 1 чашку квиноы идет 2 чашки воды и варится 20 минут

На 1 чашку коричневого басматика идет 2 чашки воды и варится 25 минут

На 1 чашку белого басматика идет 1,5 чашки воды и варится 15 минут

На 1 чашку коричневого риса идет 2 чашки воды и варится 40 минут

На 1 чашку дикого риса идет 2,5 чашки воды и варится 45 минут

На 1 чашку простого риса идет 1 чашка воды и варится 15 минут

Вымачивание зерновых в воде сокращает время их приготовления.

 

Хранение продуктов в холодильнике

На самой верхней полке хранится молочка, сыр, йогурт, яйца. Не перегружайте верхнюю полку, воздух должен свободно циркулировать между полками.

На второй полке хранятся приготовленные продукты, остатки еды и мясные деликатесы. Никогда не кладите теплую еду в холодильник!

На третьей полке хранятся морепродукты, сырая рыба и сырое мясо.

На самой нижней полке и в отделении для овощей хранятся овощи и фрукты. Храните фрукты и овощи раздельно.

На дверце хранятся бутылки с напитками и баночки с джемами. Не храните бананы, картофель, лук и чеснок в холодильнике.

 

Температура хранения продуктов

• Сухие продукты — 10-15 градусов по Цельсию

• Фрукты и овощи — 3-7 градусов по Цельсию

• Молочка — 2-4 градуса по Цельсию

• Мясо — 0-2 градуса по Цельсию

• Рыба — от -1 до 1 градуса по Цельсию

• Замороженные продукты — -18 градусов по Цельсию

 

Время хранения продуктов в морозильной камере

Мясо

• Стейк — 6-12 месяцев

• Рубец — 4-6 месяцев

• Кости и хрящи — 9-12 месяцев

• Фарш — 3-4 месяца

• Бекон — 1 месяц

• Сосиски — 1-2 месяца

• Супы — 4 месяца

• Бульон — 4-6 месяцев

• Тушеные блюда — 4-6 месяцев

Птица

• Целая тушка птицы — 1 месяц

• Части птицы — 6-9 месяцев

• Яйца — 9 месяцев

Рыба и морепродукты

• Постная рыба — 6 месяцев

• Жирная рыба — 2-3 месяца

• Рыбные полуфабрикаты — 4-6 месяцев

• Приготовленная рыба — 4-6 месяцев

• Копченая рыба — 2 месяца

• Морепродукты — 2 месяца

Молочка

• Масло — 9 месяцев

• Маргарин — 12 месяцев

• Мороженое — 2 месяца

• Сыр — 6 месяцев

• Йогурт — 1-2 месяца

Основные продукты

• Рис — 6 месяцев

• Мука — 12 месяцев

• Хлеб — 3 месяца

• Кексы — 2-3 месяца

• Тесто — 4-6 месяцев

• Пицца — 1-2 месяца

• Травы — 12 месяцев и дольше

• Пряности — 12 месяцев и дольше

• Орехи — 9-12 месяцев

• Тофу — 5 месяцев

• Сок в картонных упаковках — 8-12 месяцев

• Фрукты — 12 месяцев

• Овощи — 12 месяцев

http://itrex.ru

Главней всего-порядок в доме

Главней всего - ПОРЯДОК в доме!



Маленький принц Антуана де Сент-Экзюпери говорил: "Есть такое твердое правило. Встал поутру, умылся, привел себя в порядок - и сразу же приведи в порядок свою планету".



По фэн-шуй, порядок и чистота в доме способствуют успеху и процветанию. А порядок там, где каждая вещь на своем месте. Так удобнее жить, это экономит пространство и время, это чисто и красиво, наконец это одно из условий для продолжения жизни.


Для того, что бы каждая вещь была на своем месте существует множество вариантов:

Читаем и смотрим дальше >>>

советы поддержания чистоты в доме

10 советов для поддержания порядка в доме

Если для вас порядок в доме - недостижимая мечта, попробуйте воплотить в жизнь несколько советов, которые позволят вам избавиться от вечного хаоса и сделать свой дом уютнее, а жизнь - спокойнее.

1. У каждой вещи должно быть свое место.

Часто используемые вещи должны находиться там, где ими пользуются, и доступ к ним должен быть как можно более легким. Чаще всего вещи накапливаются на столах, шкафах и полках именно потому, что у них нет «дома» или потому, что убрать их на место стоит слишком многих усилий.

2. Охрана на входе.

Чем меньше ненужных вещей попадает к вам в дом, тем меньше вероятность, что они будут накапливаться внутри. Приятно получить в подарок кружку или футболку, но вы действительно будете ими пользоваться? Или, если вы читаете запоями - возможно, не стоит скупать книги десятками томов? Ведь есть бибилиотеки и интернет. Если вам дорог порядок в доме, найдите минутку, чтобы отказаться от рекламных рассылок, присылаемых компанией кредитных карт, и не тащите в дом рекламные листовки, бросаемые в ваш почтовый ящик. Старайтесь блокировать ненужные предметы на подступах к вашему дому.

Продолжение >>>

Принцип АБВ:везде порядок

Принцип АБВ: везде порядок!

Читайте по теме: 10 советов для поддержания порядка в доме

Порядок в бумагах - принцип АБВ

Вы знаете, где находится гарантийный талон на ваш ноутбук? А оплаченные кредитные бумаги за прошлый год? Где-то там?.. В той куче?

Бумажные завалы - это проблема практически каждой семьи. Письма, счета, квитанции, выписки, журналы, календари, рекламные проспекты, страховые свидетельства, медицинские карты… Детские рисунки, уведомления, расписания, планы…

Беспорядок в бумагах - это лишние затраты времени, сил, нервов, а иногда и денег, и постоянный, фоновый стресс. Забытые квитанции приводят к штрафам за просрочку платежа, потерянный листок с номером телефона приводит к нескольким часам перелистывания телефонного справочника…

Без управления бумагами ваш дом может затонуть в бумажном водовороте. Верните себе ваше время, наведя порядок в бумагах и воплотив в жизнь несколько простых советов:

Просто, как AБВ! >>>

Стирка белых и темных вещей

Стирка белых и темных вещей. Очистка от пятен.



Читайте по теме: Стирка. Учебник. * Глажка. Ликбез. * Пятна. Руководство по выведению. * 100 советов по очистке пятен

Сегодня у нас стирка и чистка вещей.

Никого не удивишь сейчас наличием стиральной машины в доме. Это так удобно и практично! Но порой, стирая вещи, мы вспоминаем белоснежное белье наших мам и бабушек и удивляемся, как умудрялись они, не имея навороченных средств, а порой и самых простых стиральных машин, отстирать белье, сохранив его первозданную белизну?

Почему бы и нам с вами не вспомнить их методы? Ведь недаром говорится, что новое - это хорошо забытое старое. Стоит также прислушаться и к советам современных хозяек, так каждая из нас путем проб и ошибок находит свой способ содержания белья и вещей в чистоте и порядке.

Итак, стираем БЕЛЫЕ ВЕЩИ

300 способов сэкономить

Анна Литвинова: 300 способов сэкономить

Копить деньги - что может быть ужасней! Из года в год отдыхать в деревне на огороде, из вечера в вечер есть макароны - и все ради прекрасного будущего.

А ипотека - разве не издевательство? 20 лет, из месяца в месяц, отдаешь большую часть зарплаты. Дом уже обветшал, квартира надоела, банку переплатил втрое. И главное: жизнь прошла.

А до чего скучен сам процесс экономии! Специалисты советуют вести скрупулезный учет расходов: «Чипсы - 20 рублей. Билет на трамвай - 25. Нищему - 10. Маечка на распродаже - 99…» И в магазин приходить с конкретным планом: «Мне нужно купить джинсы не дороже двух тысяч рублей». Но что делать, если вместо них сердце прикипело к сумасшедше дорогой и непрактичной шифоновой юбке?

Да и вообще, когда копишь, можешь запросто потерять все. Поневоле Булгакова вспомнишь: «Не лучше ли устроить пир на эти двадцать семь тысяч и, приняв яд, переселиться в другой мир под звуки струн, окруженным хмельными красавицами и лихими друзьями?» Жизнь действительно слишком коротка, чтоб отказывать себе во всем - ради счастья в будущем. А если и экономить, то обязательно красиво!

Моя очень модная подруга под страшным секретом призналась: добрая половина ее нарядов - из комиссионки. Не из убогого секонд-хенда, конечно. Оказывается, во многих городах давно появились магазины, где продают товар элитных брендов. Причем наряды практически не ношены, на многих вещах даже этикетки остались.

Личные и народные способы экономиии более 1000 руб. в месяц >>>

Домашняя бухгалтерия

Домашняя бухгалтерия

Читайте по теме: Анна Литвинова: 300 способов сэкономить

Одной из самых частых жалоб, которые мы слышим от себя и окружающих - нехватка денег. Причем наличие жалобы не зависит от уровня дохода. Умение распределять доходы - одно из важнейших в семейной жизни. Вот какие варианты ведения домашней бухгалтерии и возможности сэкономить предлагают люди на интернет-форумах.

План. При получении денег сразу разделите их на части. Например, разложите в разные конверты и подпишите "еда", "проезд", "одежда" и т.п. Не забудьте про конверт "разное". И поставьте себе цель не выходить из суммы, отведенной на эту статью расходов. В зависимости от доходов, целей, и силы воли конверт с надписью "накопления" будет разной толщины, но есть, куда стремиться.

Дух противоречия. Некоторым помогает отнестись к экономии, как к спорту. Поставить себе девиз "Даешь экономию рекордной суммы за июнь, да так, чтобы домашние не догадались!". Когда появляется такой элемент соревновательности, даже с самой собой, тогда и в деньгах поджиматься интересно становится. А для пущей стимуляции можно пообещать себе потратить часть сэкономленных средств на какую-нибудь ерунду для себя, на которую всегда не хватало денег.

Неужели все варианты экономии денег вам известны? >>>

как все успевать

Как все успевать?

Вроде бы всё предусмотрела и запланировала. Красивым почерком в новом, пахнущем типографией и приключением, ежедневнике записала. В органайзере на смартфоне продублировала. Вечером перед сном все тридцать восемь пунктов перечитала, с утра снова перечитала, на день настроилась, на старте присобралась, рванула и… ничего не успела.

«Ну ничего, ничего, бывает, - сказала я себе, - ведь завтра новый день! Ну-ка, что там у нас на завтра, с учетом невыполненного…»

А назавтра повторилась та же история. И послезавтра. Ну его, этот тайм-менеджмент, сплошное разочарование. Это кем же надо быть, чтобы все успевать? Пойду лучше, посмотрю-почитаю, какие очередные сто пятьдесят книг надо было прочесть еще в юности по версии журнала Форбс, а я, как всегда, не успела. Знакомая ситуация? На самом деле, составить список ежедневных дел и создать на его основе план действий - это полбеды. Выполнить все пункты плана и прийти к финишу без потерь - вот она, наша основная задача. А для этого не помешает знать, какие ошибки часто делают неофиты.

Многие новички, начиная организовывать свою жизнь, составляют слишком сложные планы, с раскидистым деревом жестко привязанных ко времени и обязательствам пунктов. Но при этом не учитывают время, необходимое не только на непосредственное выполнение действия, но и как бы вокруг него. Запланировав что-то, необходимо проанализировать, нельзя ли разбить это Дело на этапы? Помните, как в школе: делишь, делишь, пока не дойдешь до остатка. Ну, или в идеале, совсем без остатка.

Как правильно распределять дела? >>>

Экономная хозяйка-Питание

Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание

Все богатые люди, которые встречались мне в жизни, умели экономить и рационально использовать имеющиеся в их распоряжении ресурсы. Они никогда не тратили деньги, не задавшись предварительно вопросом: а что мне это даст? И наоборот, те люди, которые явно имели проблемы с финансами и часто просили в долг, руководствовались принципом «живем один раз и на широкую ногу».

Экономия ради самой экономии - дело неблагодарное и беспощадное. Экономить надо ради того, чтобы освободить денежные ресурсы для более важных целей, чем забитые полки холодильника. А первым шагом к разумной экономии должен стать учет имеющихся финансовых ресурсов.

Невозможно разумно распоряжаться своими деньгами, если неизвестна точная сума доходов и расходов. Поэтому, если мы приняли решение пойти по пути разумной экономии на питании, то надо точно знать, сколько именно семья тратит в месяц на продукты, и какой процент составляет эта сумма от общесемейных доходов.

Думаю, что не стоит ставить себе цель снизить, допустим, расходы на питание до какой-то определенной суммы. Гораздо разумнее ставить себе цель снизить процент расходов на питание. А это достигается двумя путями:
- за счет снижения расходов;
- за счет увеличения доходов.

Какой из этих путей предпочтительней лично для Вас - выбирайте сами. Расходы на питание не должны превышать 30% от общих доходов. Оптимально - до 20%. Если меньше 10%, то можно только позавидовать Вашим доходам.

Учет расходов надо вести хотя бы месяца два-три, чтобы получить представление о том, откуда приходят и куда уходят деньги. Даже если вы думаете, что приблизительно представляете себе этот процесс, то вас ждет масса сюрпризов. Например, вы удивитесь, сколько лишних денег может уходить на разные сладости и ненужности, вроде шоколадок, чипсов, скромных посиделок в кафешках и т.д. Когда я начала вести учет, то была буквально шокирована размером графы: «Еда вне дома». Потом в течение нескольких месяцев старалась залатать эту черную дыру, в итоге цифра в ней уже не выглядит такой пугающей.

Ну а потом, после знакомства с реальностью, можно приступить к планированию семейного бюджета и конкретным задачам: где сократить, а где добавить.

Как экономить на питании? >>>

Экономная хозяйка. Часть 2-Домашние заготовки

Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки

Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание

Приятно, что тема "экономная хозяйка" вызвала у вас большой отклик. Поэтому изменила первоначальный план решила рассказывать подробнее о том, на чем можно экономить в домашних условиях. Экономить время и деньги. Сегодня бережём содержимое своих кошельков.))

Краткое содержание поста:
1. Как заготовить домашние приправы (укроп, петрушка, перец, лук,овощи) на зиму?
2. Как заморозить огурцы?
3. Как заморозить ягоды для компота?
4. Как лучше заморозить клубнику?
5. Как сделать домашний сыр маскарпоне?

1. Делаем домашнюю «Вегету»

Универсальную приправу к блюдам «Вегета» (Vegeta) знают все. Она представляет собой комбинацию сушеных овощей + соль, сахар, крахмал, усилители вкуса и красители. Мы расскажем о том, как сделать домашнюю «Вегету» только из сушеных овощей и зелени, без вредных и сомнительных добавок. Полезно, просто и экономно.

Состав и пропорции зависят от вкуса и желания. Вот что может войти в состав приправы:
• Морковь • Болгарский перец • Пастернак • Сельдерей • Петрушка • Укроп • Перья зеленого лука и т.д.

Приготовление «Вегеты» дело не одного дня, но в принципе, не утомительное.
Петрушку и укроп можно сушить в микроволновке. Это займет 2-3 минуты. Вот как это делается:

Продолжение >>>

Как создать системуежедневного ухода за собой

Как создать систему ежедневного ухода за собой?

15 минут в день для красоты

Нетрудно выглядеть ухоженной гламурной «конфеткой», если в вашем ежедневнике в понедельник значится косметолог, во вторник маникюрша, в среду педикюрша, в четверг парикмахер, в пятницу массажист, в субботу солярий, а в воскресенье, допустим, сауна. И не забудьте про эпиляцию!

Сомневаюсь, что у работающей женщины или домохозяйки с широким кругом интересов, друзьями, бойфрендом или мужем, и, возможно, детьми, есть лишние два часа в день на эти мероприятия. Зато у неё наверняка есть желание не только работать и создавать домашний уют, но и хорошо выглядеть и сохранить молодость.

Вот об этом-то и пойдет речь.

Некоторое время назад в России стала популярна система флайледи, или, как их у нас называют, «реактивные домохозяйки». Она призвана с помощью нехитрых правил помочь женщинам вести дом эффективно, но без лишних трудо- и времязатрат. Практика флайледи показала, что система действительно работает. Так почему бы не взять принципы флайледи на вооружение, и не создать систему ежедневного ухода за собой? Назовем её, например, Муха-Цокотуха. Цок-цок каблучками, легкие крылышки за спиной - и ты уже фея…

Читаем далее >>>

Запах дома: он есть у любого дома. И как его сделать его приятным…

Он бывает разным.

Иногда в доме пахнет «пирогами и утюгами» — и тогда кажется, будто именно здесь поселилось тихое человеческое счастье.

Бывает, пахнет вчерашним оливье и прожженной скатертью — и тогда понятно, что вчера был Новый год.

Где-то пахнет старостью, где-то — болезнью, иногда даже беспечностью или, наоборот, ответственностью…

Запах есть у любого дома. И как бы все-таки сделать его приятным…

Для того, чтобы ваш дом пах домом, а не

а) складом,

б) зоопарком,

в) яслями,

г) общепитом

 Нужно соблюдать несколько простых правил:

подробнее...

Экономная хозяйка. Часть 4.-Как составить меню на неделю

Экономная хозяйка. Часть 4 - Как составить меню на неделю.

Читайте также: Часть 1 - Питание * Часть 2 - Домашние заготовки * Часть 3 - Чудеса в холодильнике
Краткое содержание поста:
1. Зачем составлять меню на неделю?
2. Составляем список блюд, которые умеем готовить
3. Выбор удобной формы для меню
4. Составление меню с учетом ресурсов и возможностей
5. Как составить список продуктов на неделю?

Продолжение >>>

Как вести семейный бюджет


Когда люди начинают жить вместе, то первым делом они объединяют свой бюджет. Только для того, чтобы вести семейный бюджет не достаточно его просто объединить. Главное его правильно вести, чтобы из-за безграмотности в ведении семейного бюджета не разрушилась семья. Поэтому очень важно научиться правильно вести семейный бюджет.

Кажется, что когда в семье много денег, то очень просто распоряжаться бюджетом. Только это не так. Ведь, когда один из супругов тратит семейные деньги только на себя или же старается сам зарабатывать и всё заработанное тратить опять же только на себя, то другой из супругов начинает злиться из-за неумения распоряжаться и собственными, и семейными деньгами. В таком случае супруги начинают ссориться, и это приводит к разрыву. Чтобы такое не случилось, стоит с самого начала научиться распоряжаться семейным бюджетом. Для этого сначала нужно учесть все расходы и доходы семьи за несколько месяцев. Лучше все записывать в учетную книгу. Но если совсем не сложно запомнить крупные покупки, то гораздо сложнее запомнить мелкие покупки. Для этого нужно сохранять все чеки покупок.Читать далее...

Fly lady. А я делаю так.Вечный порядок в доме за полчаса в день

Для того, чтобы поддерживать в доме постоянный порядок, вовсе не обязательно назначать специальный день, собираться с духом, пить валерьянку и пытаться одним ударом убить неубиваемое. Вполне возможно делать это незаметно и быстро, с минимальными потерями ресурсов.
В системе fly-lady есть понятие «15-минутки» и «зоны». Суть их в том, что каждой неделе назначается собственная зона и предлагается заниматься ею по 15 минут в день. В моем случае оказалось удобнее распределять зоны не по неделям, а по дням, а 15 минут заменить на полчаса. Попробуйте разные подходы и найдите тот, который будет работать именно для вас.
Пример:
Понедельник: Спальня 
Вы будете быстрее засыпать, легче просыпаться и вообще, чувствовать себя более спокойно, если вы не окружены беспорядком. Уделяйте 30 минут в день спальне, делая чуть более тщательную уборку, чем ежедневная и выполняя назревшие в этой зоне дела:
возьмите корзину и сложите в нее все, что не должно быть в спальне
верните в спальню все, что должно быть в ней, но было унесено за ее пределы
осмотрите ваш шкаф, развесьте разбросанную одежду
подберите одежду на ближайшую неделю
наведите порядок в тумбочках и на туалетном столике
у меня в спальне к понедельнику скапливается постиранное белье, поэтому в понедельник я занимаюсь глажкой
смените постельное белье
в конце верните все вещи, собранные в корзину, на свои законные места
Вторник: Гостиная и домашний офис
также в корзину соберите все случайно заблудившиеся в гостиной вещи
разберите скопившиеся в транзитной папке бумаги и разложите документы по местам
выполните назревшие компьютерные дела (сбросить фото, скачать, распечатать и т.п.)
наведите порядок на рабочем столе
смахните пыль, полейте цветы
Среда: Детские комнаты
разберите игрушки
наведите порядок в детском шкафу
приготовьте наборы одежды на неделю
уберите рабочее место ребенка
смените постельное белье
Четверг: Прихожая и санузел
уберите из ванной лишние предметы
почистите плитку и сантехнику
вымойте зеркала
смените полотенца
уберите в шкафы неактуальную одежду и вещи, освободив место на вешалке
у меня в прихожей есть уголок-прачечная, поэтому в пятницу я еще и стираю
Пятница: Кухня.
вымойте микроволновку
протрите кухонные шкафчики
замените кухонные полотенца
сделайте ревизию продуктов
составьте меню на неделю и список необходимых продуктов
так как в субботу я обычно езжу за покупками, то в пятницу имеет смысл «подбить бабки» (т.е. сверить семейный бюджет) и решить, что из запланированного можно купить уже завтра
Суббота: День покупок 
покупка продуктов на неделю
покупка хозяйственных принадлежностей
покупка одежды и прочего
У нас в семье субботний шоппинг вырос в целую традицию. С утра мы едем по магазинам, покупаем продукты и прочее. Особенное место занимают «интерьерные» магазины — обязательно выбираем что-нибудь новое и красивое для дома. В зависимости от текущих нужд это может быть и бытовая техника, и просто красивый кармашек для ванной. Важно то, что эта вещь будет радовать нас. В течение дня обязательно пару раз заходим в кафе — сначала просто попить кофе с пирожными, а позже — пообедать. В теплое время года можем заехать в парк покататься на аттракционах и поесть мороженого.
Воскресенье: Отдых
Хотя бы один день в неделю должен быть свободен от всех домашних хлопот, чтобы не чувствовать себя загнанной лошадью. Хоть один день у вас не должно быть никаких планов, срочных дел и обязательств. Сделайте так, чтобы вы могли позволить себе спонтанность и полное безделье, если захотите этого.
К вопросу о «лишних» вещах — небольшое дополнение. Если вы регулярно выносите из какого-то помещения одни и те же вещи, а они волшебным образом приползают обратно, стоит задуматься о причинах такого поведения. Вещи имеют свойство приползать туда, где чаще всего ими пользуются, так что, возможно, вы просто неправильно назначили им место хранения. Продумайте этот вопрос и вы избавитесь от значительного источника хаоса в вашем доме.

Автор: Маргарита

http://www.blogohoz.ru/

Как прекратить ссоры из-за денег...

Читать далее...

воскресная работа


вот, так и я....
сегодня мы работали над собой....по даосским женским практикам
с Юлией Говорливых (семинар "Белая Тигрица")

ну, если кратенько, то...
>>>>>>