Филе грудки измельчаем в блендере.

Нарезаем мелко лук и слегка обжариваем.

Натираем морковь на крупной терке. Делим на 2 части. Одну часть морковки доводим до мягкости.

Натираем кабачки, немного присаливаем и оставляем на 15 минут.

В фарш добавляем специи по вкусу, обжаренные лук и морковку. Хорошо перемешиваем.

В миску с творогом разбиваем яйца.

Пробиваем блендером и добавляем молоко.

Добавляем муку и хорошо перемешиваем.

Кабачки хорошо отжимаем от лишней влаги.

Добавляем кабачки к фаршу и хорошо перемешиваем.

К фаршу добавляем 2/3 теста, мелко нарезанный, укроп и перемешиваем.

В форму смазанную растительным маслом, выкладываем фарш с кабачками.

В оставшуюся 1/3 теста добавляем сырую морковку и натертый сыр. Хорошо перемешиваем.

Выкладываем сверху и разравниваем.

Выпекаем при 180 градусов 45-50 минут. Посыпаем укропом. Подается как в холодном, так и в горячем виде.

Приятного аппетита.