Салат ежик.

Салат Старый мельник.

Салат»Старый Мельник».




Хочу предложить вам дорогие друзья интересный и вкусный салатик от Светланы Шнип, называется он Салат уходящего года или салат «Старый мельник». Готовиться он из доступных продуктов и получается очень вкусно.
Ингредиенты для салата «Старый Мельник».

Аджика рецепт на зиму.

Аджика рецепт на зиму. - 
http://krasivo-vkusno.ru/adzhika-retsept-na-zimu/

Аджика — считается что это острая приправа, абхазской кухни.
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить очень простой рецепт аджики на зиму, а подскажет нам Екатерина Овчаренко.  Вы уже встречали на сайтерецепты от Екатерины и должны быть с нею знакомы…

Баклажаны по-корейски или вкусный салатик

Очень  простой и хороший рецепт. Я уже много раз готовила его. Решила и с Вами поделиться.

Скоро сезон синеньких.И так...

Читать далее...

Начинка для рулетов из лаваша.


Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.


2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.


3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.


4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

еще много

Рулетики с куриными грудками и овощами в лаваше.

Вот такие рулетики у меня получились! Куриные грудки порезать на тонкие полоски обжарить в малом количестве масла. Кабачки, морковь, болгарский перец, лук репчатый обжарить отдельно от куриный грудков. Затем все смешать и обжарить вместе, соль , перец и специи по вкусу. Когда все остынет завернуть в лаваш и обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!!! И много Вам вкусностей в 2012 году!Всегда Ваша Закусочка.

 

 

 

 

Горячие конвертики из лаваша с сыром

 

Такие конвертики хорошо приготовить на завтрак или когда хочется по быстрому перекусить. Вообщем, очень быстрое и не хлопотное блюдо.

Читать далее...

Хрен столовый со свеклой

Как то быстро пролетело лето...... Вот уже и Новый год не за горами....
А какой новогодний стол без холодца? А какой холодец без ядренного хрена? НИКАКОЙ!
Поэтому купив корни хрена, я набадяжила "Хрен столовый со свеклой". Это так же очень полезная приправа. На данный момент, я немного простужена, пока занималась хреном - "пробило" все носовые пазухи! Красотень))))

А тут можно почитать и посмотреть подробности

Нежнейшие куриные котлеты

 

Натуральные, полезные и сочные куриные котлеты без яиц и панировки!

>>> ЧИТАТЬРЕЦЕПТ

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

КЛАССИЧЕСКАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ТОРТИЛЬЯ

СВИНИНА В ЧАЙНОМ МАРИНАДЕ

Фаршированный перец

СВИНИНА В ЧАЙНОМ МАРИНАДЕ

 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

Куриная печень по-летнему

Хрустящие куриные крылышки в меде

Мясной рулет с грибами

 

Куриная печень по-летнему

 

Летний рецептик приготовления куриной печени. В состав входят грибы, томаты и красное вино. Печень получается нежнейшая, сочная и пикантная!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

Летний омлет в лаваше с огурцами и помидорками

Новые интересные блюда из кабачков и цуккини

Фаршированный перец

Хрустящие куриные крылышки в меде

Еще один рецептик куриных крылышек, только теперь более сладких и хрустящих. Этот рецепт можно использовать также для приготовления барбекю или шашлыка из крылышек.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ЛЮЛЯ-КЕБАБ

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - "Бризоль по Александрийски"
Часть 2 - ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
...
Часть 5 - ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
Часть 6 - 3 рецепта для новогоднего стола
Часть 7 - ЛЮЛЯ-КЕБАБ
Часть 8 - Мясо по-французски
Часть 9 - ПРАЗДНИКИ--ШАШЛЫКИ!!!!
...
Часть 21 - Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов!
Часть 22 - Загадочные рулетики
Часть 23 - Нежные голубцы из китайской капусты.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ВИДЕО-РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕБУРЕКОВ
Часть 2 - ЛЮЛЯ-КЕБАБ
Часть 3 - СКУМБРИЯ-ЗАСОЛКА(ВИДЕОРЕЦЕПТ)
Часть 4 - СОЛЕНИЕ ГОРБУШИ(ВИДЕОРЕЦЕПТ)
...
Часть 11 - Голубцы(видеорецепт)
Часть 12 - Видео-рецепт супер тонких блинчиков
Часть 13 - Красиво украсить салат на праздничном столе.

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

В продолжение мастер-класса по приготолению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами выкладываю мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить и шкурка осталась целой.

Мастер-класс

Рулетики из курицы

Рулетики из курицы

Ложные куриные ножки....))))

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.


что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.

3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"


6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

Источник lisunya

Волшебный узелок :))

По украински вообще замечательно звучит - "Чарівна торбинка"! Пробовала такое в ресторане и решила, что смогу сделать лучше ;))). Получилось!
Читать далее...

Ножки мумии:) /фоторецепт/


рецепт отAlisaRom

фото-рецепт

Куриные отбивные с сыром


1 крупная куриная грудка ( у меня 500 гр ) (филе куриной грудки )
2 яйца
2-3 стол. ложки майонеза
2-3 стол. ложки муки
100-150 гр тёртого сыра
соль, перец, укроп
растительное масло для жарки

Филе порезать на порции.
Отбить , посолить и поперчить
Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль (немного , т.к. майонез уже солёный ) , перец , укроп , добавить муку и хорошо всё размешать . Тесто по консистенции должно быть как на оладьи ( может уйти больше указанного количества муки )
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной ( я просто ложкой ложила и размазывала )
Выложить на разогретую сковороду с маслом этой же стороной вниз .
Сверху на отбивную выложить горсточку сыра
и ложкой налить кляр так, чтобы сыр полностью оказался внутри - под кляром.
Жарить отбивные с двух сторон до готовности. Можете после переворачивания убавить огонь и накрыть крышкой .
Источник: vkusno-gotovim.com

Согласитесь, сделать перепланировку квартиры или ванной комнаты самим не под силу. Советую зайти на сайт remvk.ru. Компания ООО "РЕМВК" выполнит качественный дизайн и ремонт ванной комнаты , санузла любой сложности и оборудуют по последнему слову техники с гарантией на три года. На все выполняемые работы компания заключает договор с указанием сметы работ, цены и сроков выполнения.
**************************************************************************
Сейчас почти каждый человек знает о "Супермене" и его способностях. Вы можете даже ощутить себя "Суперменом" с его суперсилой, для этого вам нужно купить футболку супермена с уникальным авторским дизайном и доставкой в любую точку земного шара.

БЕЛОРУССКИЕ ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ

 

Читать далее...