Шоколадный слой:

плитка шоколада-100гр
сливочное масло-125гр
сахар-1стакан
соль-щепотка
яйца-3шт
мука-1стакан

разрыхлитель - 1 ч.л.

Шоколад, разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.

Творожный слой:

творог-400гр
сгущенное молоко-1банка
яйца-2шт
мука-2 ст.ложки
ваниль
Творог растереть с ванилью и яйцом, добавить сгущенку и все взбить, добавить муку.
Выложить в квадратную форму 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.

Сверху каждого  круга  налить по ложке шоколадного теста и т.д. по принципу приготовления  пирога "зебра". Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут.  Сверху полить  шоколадной глазурью. Шоколадно-творожный пирог готов.

Мамина кухня

Этот рецепт я взяла с форума повары.ру. Мне и моим домочадца очень она понравилась, пекла её подряд раза 3-4.
500 гр.творога (можно взять творожную массу с любыми наполнителями),
2 ст.ложки манной крупы (я кладу 3, а то иногда жидковато получается),
4 желтка,
2/3 стакана сахара (здесь кто любит послаще, то можно и побольше),
1/2 ч.л. разрыхлителя
по желанию можно добавить ванилин.
Всё это взбиваю погружным блендером и выливаю в форму. Выпекаю при 180С 20 минут. 
Пока творожная масса выпекается, взбиваю 4 белка с сахаром до плотной пены. Обычно сахара не менее 2/3 стакана. Можно добавить ванилин.

Делала в форме 18см из 400г творога и 3 яиц, с изюмом и сушёными абрикосами. Получилось просто...  " src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/good.gif" style="margin: 0px; padding: 0px; border-width: 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.1875px; background-color: rgb(236, 243, 247);" title="Good" />
Через 20 минут вынимаю из духовки творожную массу и сверху выкладываю взбитые белки. Между творожным и белковым слоем можно выложить любимые фрукты, лучше из компота.. Выпекаю при такой же температуре 10-13 минут. Потом вынимаю и даю полностью остыть.
Белковая масса будет похожа на суфле.

Источник

Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!

Читать далее

Баклажаны - овощ, любимый не только вегетарианцами, за его маслянистую структуру и нежный вкус. Баклажан легко наполняется вкусом и ароматом добавляемых при готовки специй. Баклажан - называют овощем, продлевающим красоту. Благодаря входящим в его состав витаминам и микроэлементам он разглаживает кожу и способствует устранению мелких морщин. Также баклажан повышает иммунитет и укрепляет нервную систему.

Баклажаны по-китайски рецепт

Полезные свойства баклажан

                                                                                                                                                              нам понадобится:
для основы:
500 г слоёного теста
2 ст.л крошек хлеба(панировочные сухари)
1 яйцо для смазки

для начинки:
1/2 кг говяжьего фарша
1 большая луковица(мелко порезанная кубиками)
растительное масло для жарки
50 г кедровых орешков(не обязательно)
500 г запечённого баклажана
соль,перец,специи по вкусу

огнеупорная форма диаметром 26-28

Рецептов котлет много не бывает никогда! Может, кому-то этот рецепт котлет покажется не самым и привычным, зато уж точно оригинальным за счет добавления в фарш майорана.

Невероятное объедение, эти сырники с начинкой из вареной сгущенки. Порой даже сам поражаешься, как не додумался доя этого раньше!

Ингредиенты:

500 г творога
8 ст. л. манной крупы
сахар
вареная сгущенка
немного муки

Из манной крупы, сахара и творога замесите тесто для сырников. Сформируйте мокрыми руками лепешку из теста, затем в центр положите немного сгущенки и накройте второй лепешкой. Сформируйте сырник. Много начинки класть не надо, так как может вытечь.

Слегка обваляйте сырники в муке, затем обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. 

Приятного аппетита!

Yanochka Vasilyeva

Шапка связана спицами.

Возраст: 0-3 месяца.

Вам потребуется:

Полушерстяная (240 м/100 г) - 100 г синего цвета, 50 г белого цвета, остатки оранжевого.

Чулочные спицы № 3.

Крючок № 2.

ВТОРАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ

Ирландское кружево: способы соединения элементов

ЛИСТЬЯ, ЛИСТИКИ, ЛИСТОЧКИ... ирландское кружево

ЭФФЕКТНОЕ ПЛАТЬЕ С ЭЛЕМЕНТАМИ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА

Воротник в технике ирландского кружева

ШНУРЫ И ТЕСЬМА... много... ДОПОЛНЕНИЕ К РАНЕЕ ИЗЛОЖЕННОМУ

ЦВЕТОЧНЫЕ МОТИВЫ ДЛЯ ИРЛАНДСКИХ КРУЖЕВ... со схемами