Без заголовка |
|
Без заголовка |
На 100 г - 87 ккал
Для приготовления нам нужно:
натуральный йогурт – 600 г;
молоко – 600 мл;
желатин – 60 г;
лимонный сок (2 ст.л.);
какао – 40 г;
сах.зам - по вкусу (достаточно будет 1 ст.л.);
клубника – 400 г;
вода – 100 мл.
Приступаем к приготовлению:
Йогурт достать из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру. 50 гр. желатина залить молоком, дать постоять согласно инструкции, а затем нагреть до полного растворения. Немного остудить. Йогурт взбить миксером, добавляя сахар и лимонный сок. Затем постепенно добавить молоко с желатином, постоянно помешивая. Снова взбить миксером. Отделить ¼ часть йогуртовой массы и смешать с какао. Залить разъемную форму и поставить на 10 минут в морозилку до застывания. На застывший слой вылить оставшуюся массу и поставить в холодильник до полного застывания.
Приготовить клубничный слой. 10 гр. желатина приготовить согласно инструкции. Приготовить клубничное пюре при помощи блендера, добавить сахар и слегка остывший желатин.
Вылить клубничное желе на застывший йогуртовый слой, поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
|
Запеканка из кабачков с курицей |
Что бы такого придумать на ужин, чтобы и вкусно, и сытно, и полезно накормить всю семью? Представь себе, что для этих целей прекрасно подойдет запеканка из кабачков с мясом, сыром, зеленью и любимыми специями. Запеканка из кабачков получается очень вкусной, сочной и нежной. Так что можешь не волноваться, ужин пройдет на ура, и твои домашние останутся сыты и довольны.
|
|
Болгарский яблочный пирог для ленивой хозяйки |
Я хочу представить вам яблочный пирог, если у вас есть много яблок, но нет времени, чтобы сделать выпечку 
Вам потребуется:
1стакан манной крупы
1стакан муки
1стакан сахара
1стакан молока
1.5 чайн. ложки качественного разрыхлителя,
лимонный сок и 5 яблок среднего размера.
Как готовить:
1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным.
Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также добавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.
2. Яблоки необходимо натереть на крупной терке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком — иначе быстро потемнеют.
3. Берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.
4. Перед тем как поставить пирог в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего — прямо кипящего — молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.
5. Печется этот пирог около 50-60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблочным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
|
|
Закуска соняшники |
|
|
Оливье по летнему |
Предлагаю Вам еще один из многочисленных вариантов любимого салата! С молодой картошечкой и малосольными огурчиками салат получается очень вкусным!
|
|
сказочный джем из вишни |
|
Сказочный джем из вишни Этим рецептом джема из вишни, со мной поделилась соседка по даче. Как-то она угостила нас блинчиками, которые были политы вкуснейшим вишневым джемом, и я не выпустила ее с участка, пока она не рассказала мне все тонкости приготовления этого джема из вишни.
|
|
|
панна - котта диетическая |
Для приготовления нам нужно:
- желатин 1 ст ложка
- молоко 0,5% 100 мл
- творог 0 % 400 гр
- вишня замороженная 100 гр (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус)
- мед 1 ст ложка
Приступаем к приготовлению:
- Желатин замочить стаканом горячей воды
- вишню разморозить
- после того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огне.
- смешать мед, творог, желатин с молоком.
- на дно формы положить фрукты, ягоды
- залить получившуюся смесь в форму. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
|
салат из баклажан с морковью |
|
пирог с творожной начинкой. |
|
манный пирог с персиками. |
|
торт -эклер без выпечки |
|
кабпчково -сырный тортик с мясом |
Действующие лица
Блины
Кабачок=2 шт.
сыра=100 г или 2 плавленных
яйцо=2 шт.
муки=5 ст. л.
соль
перец
Начинка
фарша=200 г
репчатый лук=2 шт.
чеснока=2 зубчика
майонеза-1 ст. л.
помидор
Готовим:
|
закусочный рулет из сердца |
Очень неплохой рецепт праздничной закуски, приготовленной из свиного сердца - рулет с начинкой из орехово-сырной массы и с оливками. Удивительно вкусное, очень сытное и нарядное блюдо.
Список нужных продуктов: 800 граммов свиного сердца, одна морковка, одна репчатая луковичка, 170 граммов сливочного масла, два куриных яйца, шесть столовых ложек мелко нарубленных грецких орехов, 250 граммов сыра твердых сортов, три зубчика чеснока, по 100 граммов оливок и маслин, а также соль и молотый черный перец по вкусу.
|
Без заголовка |
Для приготовления нам нужно:
Финики — 500 г
Миндаль — 1 чашка
Кокосовая стружка — 1 чашка
Приступаем к приготовлению:
Помести миндаль и финики без косточек в кухонный комбайн. Измельчи до образования пасты. Если видишь, что у тебя получились крошки или крупные кусочки миндаля — это нормально.
Переложи пасту из комбайна на широкую досочку, отбирая небольшое количество пасты, скатывай из нее роллы и обваливай их в кокосовой стружке.
Выложи на блюдо или в широкий контейнер. Подавай охлажденными. Храни в холодильнике не более двух недель.
Sonya_kot
|
Без заголовка |
Для приготовления нам нужно:
- Куриная грудка - 200 г
- Помидор - 2 шт
- Огурец - 1 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Листья салата - 10 шт
- Сыр твердый
- Оливковое масло//йогурт натуральный - по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Куриную грудку приготовить на пару (так она будет сочнее) или отварить, порезать средними кусочками. Огурец, листья салата и помидор помыть, обсушить. Салат порвать или крупно порезать, положить к курице. Огурец разрезать вдоль и нарезать кусочками. Положить все это к куриной грудке и хорошо перемешать (лучше руками).
Помидор нарезать крупными кусочками и добавить к салату. Аккуратно перемешать, чтобы не повредить помидор. Куриные яйца заранее отварить, очистить, и также крупно нарезать. Аккуратно добавить в салат.
Заправить оливковым маслом/йогуртом натуральный, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром - по вкусу.
Sonya_kot
|
Без заголовка |
1,5 пачки крекера (несолёного! у меня Яшкино "французский с кунжутом"),
|
Без заголовка |
Салат "Красная шапочка" очень популярен на просторах Интернета.
Все рецепты этого салата отличаются по своему составу. Единственное, что их объединяет - это верхний слой салата из продуктов красного цвета.
Я предлагаю свой вариант салата "Красная шапочка", который получился очень вкусным. Так что советую непременно попробовать его сделать, он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе.
|
Без заголовка |
Рецепт нежного желе из каркаде, имеющее яркий и необычный вкус.
Берем ингредиенты:
чай "Каркаде" - 3-4 ст. ложки
кипяток - 2 стакана
желатин - 15 грамм
мед - 3 ст. ложки и сахар - 1 ст. ложка
фрукты, ягоды - например, мандарин
Каким образом готовить:
1. Берем стакан кипятка и заливаем чай, оставляем на 10 мин.
2. Второй стакан кипятка нужен для того, чтобы залить желатин. На медленном огне провариваем до его растворения.
3. Процеживаем чай и добавляем сахар, мёд, воду с желатином. Все перемешиваем до растворения всех ингредиентов.
4. Кладем на низ стакана любые фрукты или ягоды.
5. Разливаем готовое желе в стаканы, остуживаем и ставим в холодильник.
По времени на приготовление уйдет всего 20 минут и плюс время, чтобы остудить
|
Без заголовка |
Действующие лица
свежий огурец =2 шт.
полукопченая колбаса =200 г
кукуруза =1 б
яйца =4 шт
зелень (лучок, укроп),
майонез.
***Люблю красивую посуду и хочу порекомендовать интернет- магазин хрусталя «Кристалэнд» 
Посуда имеет привлекательный внешний вид , доступные цены , отменное качество. Рекомендую!***
Готовим:
Колбасу и огурец нарезаем соломкой, из яиц делаем омлет (взбиваем яйца, посолим немного), даем остыть, также нарежем соломкой, с кукурузы сольем жидкость. Добавим зелень мелко нарезанную Заправим майонезом. Приятного аппетита!!!
|
Без заголовка |
Для приготовления нам нужно:
Кабачки — 2 шт.
Мясной фарш (куриный/говяжий) — 200-300 г
Шампиньоны — 5-6 шт.
Яйца — 3 шт.
Йогурт — 3 ст. л.
Укроп — по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест. Яйца взбить с йогуртом, посолить и смазать этим кабачки.Сверху выложить фарш.
Положить слегка обжаренные грибы.
Насыпать сверху мелко нарубленный укроп.. Залить оставшейся смесью из яиц и йогурта. Выпекать при 200 гр. 40-50 минут.
Sonya_kot
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
декупаж вареных яиц на крахмале
Автор: Марина Sirma Root
Материалы: вареные яйца (белые), крахмал, вода, кисточка, салфетки, пищевые красители (золотой, серебряный).
Время работы: от 1 часа (зависит от количества яиц)
|
праздничная плетенка |
Действующие лица:
Мука пшеничная (в тесто) = 500 г
Молоко (в основное тесто - 180 мл; дополнительно в коричневое тесто - 5 мл) — 185 мл
Сахар (в тесто) = 100 г
Желток яичный (в тесто) = 3 шт
Масло сливочное (в тесто) = 100 г
Соль (в тесто) = 1 ч. л.
Дрожжи (сухие)= 2 ч. л.
Цедра лимона = 1 ст. л.
Ванилин (щепотка) = 1
Готовая начинка (маковая) = 200 г
Изюм = 100 г
Какао-порошок (в коричневое тесто) = 1 ст. л.
Яйцо куриное (для смазывания теста) = 1 шт
Цукаты = 120 г
Масло растительное (для смазывания формы) = 1 ч. л.
Готовим
|
прирожки из слоенного теста,беконом и фаршем. |
Выпечка из слоеного теста — это всегда вкусно, быстро, сытно. Предлагаю попробовать еще один вариант пирожков. Также, предлагаю интересный способ лепки. Пирожки получаются не только вкусными, но и красивыми. Бекон придает сочность и аромат. Фарш использован домашний (говядина+свинина), но можно использовать любой, какой любите.
|
|
